第607章 別人都有為什麼我們沒有

  劉穎彤的店，之所以能夠調試的那麼快，是因為王昱有系統的幫助，系統可以識別出最符合南方人口感的配方，在他們開業之前，王昱就在後廚和廚師們把配方研製好了，根本就不需要專門等著開業，然後給客人吃了之後再做決定。

  要知道客人吃了那些失敗的配方做出來的菜之後，雖然店家是知道配方需要改進，但是這些顧客已經對這個店失望了，他還會再來嗎？

  他不會再來了，顧客不會聽商界解釋，也不會傻傻地放著別家的東西不吃，一直相信這家店可以做到更好，然後一直等的。

  今天晚上的營業額比中午稍微好了一點，但是整體提升不到，根本解決不了店裡的危機，營業結束之後，桂嘉慶看了看營業額，非常地不高興。

  她一個人站在收銀台，別人都不敢進去，怕被她罵。

  桂嘉慶又在收銀台那邊看了半個多小時的營業額，今天的營業額比昨天多了1萬塊錢，那是因為今天是周五，商場裡的人本來就比較多，再加上他們的配方發生了一些小小的變化，這才導致了營業額多了這麼多錢。

  但是這些錢也根本解決不了任何問題。

  後面一直都1月底，一鍬定江山的業績都是出於平穩趨勢，沒有任何的上升，也不下降，算是穩住了。

  店裡的人員配置也是出現了過剩的情況，因為之前開業的時候生意比較好，所以招人招的多，現在根本就沒有那麼多客人了，店員也自然不需要那麼多。

  本來店裡就經營困難了，員工成本更是要節省才行，桂嘉慶又不好意思直接把人家裁掉，於是就下了一個命令，關於過年加班的通知，直接發到了群里。

  「關於過年放假的通知，本店因為過年商場業績比較忙，可以回去過年，但是沒有工資，8天之內必須回來上班，如果不回去的，每天按照2倍工資算！」

  這個消息一經發出，群里一點聲音都沒有，但是私下裡大家都吵的沒完沒了了。

  大家出來上班，為的就是賺點錢回家過年，現在一聽說不能帶薪年假，所有人都不樂意了。

  晚上看到群里的消息，大家都回復收到了，但是第二天上班的時候，一大早店員就店裡討論過年放假的事情。

  此時桂嘉慶還沒有來店裡，早班的幾個營業員們在擺台子，打掃衛生，擺餐具等等，一個兩個就聊了起來。

  「為什麼過年不能回家啊，回家還沒有工資？」一個店員開始了討論，其他的人就開始不斷的接話。

  「對啊，一般過年不都是放假，法定節假日三倍工資的嗎，怎麼只有上班的2倍工資，沒有上班的就沒有工資，太不合理了！」

  有一個人說道：「對啊，要是這樣的話，不就等於逼我們不回家過年嗎？」

  「過不過年我其實都是無所謂，但是我不明白老闆為什麼要這麼做？別人家的員工過年放假都是帶薪年假的，為什麼我們這邊還要這麼做呢？」

  「還能是為什麼，老闆為了節省開支啊，現在生意都這麼差了，跟人家鍬鍬告訴你差了十萬八千里，老闆當然不能浪費錢了，原料要節省，人工成本也要節省，以前我們這裡每天晚上報廢一點東西都是無所謂的，現在你再看看，浪費一片白菜葉子都要說個不停，有時候聽得真煩！」

  大家都你一句我一句說的沒完沒了，誰也不讓誰。

  最後有一個小姑娘表明了態度：「我不管，反正我等老闆過來了，我就跟她說我要回家，而且是帶薪的！」

  「對，過年要想我留下來上班，那就要三倍工資，雙倍工資狗都不干！」

  時間一轉眼就來到了中午10點鐘，這個時候桂嘉慶剛好來到了店裡。

  現在高峰期還沒有開始，所以大家都不是很忙，而隔壁的鍬鍬告訴你已經開始人滿為患了。

  桂嘉慶每天上班都是從鍬鍬告訴你門口繞一圈過來的，然後就每天都能看到對方的人很多，而來到自己店裡的時候，就發現人不是很多，心情非常的不好。

  但是店員們看到她之後，就直接問起了過年放假的事情，這讓桂嘉慶更加的不高興。

  「老闆，我們過年不放假嗎？怎麼別人都放假，就我們不放假啊！」一個叫陳卓的員工問道。

  這話一問出來，桂嘉慶的臉上就變了，但是她看到全場所有的員工都他固然安靜了下來，肯定是想聽到她解釋的，所以她就說道：「不是不放假，是一部分人要留下來，因為過年商場裡的人肯定很多的，有很多人可能就是平時沒什麼時間，趁著過年來逛一下商場，我們過年肯定是要忙起來的。」

  「我不是問這個，我知道過年餐飲店肯定很忙的，但是不回家的話你好歹也跟上大多數的餐飲店的腳步，給個三倍工資啊，只有雙倍工資，你怎麼留得住人！」

  陳卓問道。

  桂嘉慶眼睛一瞪：「有些店甚至連雙倍工資都沒有的，你知道嗎？」

  「哪個店沒有的？是個店都有！」陳卓和桂嘉慶說話是真的一點都不客氣啊，看得其他員工都緊張了起來，她們知道陳卓大概是不想幹了，但是不想干也不能這麼不給老闆面子啊。

  桂嘉慶也沒有表現的很生氣，而是心平氣和的令人感到壓抑，她說道：「別人家的店好的話，你可以不做啊，你去被人家做就好了！」

  「那你這麼說的話，我現在就辭職了，你把工資給我，我馬上就走！」陳卓翻著白眼說道。

  桂嘉慶很爽快地答應了：「行啊，你馬上給我去辦公司辦工資結算一下！」

  陳卓就準備往辦公室走去，桂嘉慶卻停下了腳步：「等等！」

  她看到剛才那麼多人都聽著陳卓和她的對話，所以這裡面肯定還有人有話說的，所以又對其他的員工們問道：「你們還有誰想辭職的，一起進來吧！」

  辭職倒是沒有提出來，但是有一個叫高芳的人說道：「老闆，其實我們不是辭職不辭職的，只是你過年放假也不給錢，人家都是帶薪的，你不帶薪，然後上班也就雙倍工資，人家三倍工資，你不覺得有點太摳門了嗎，同樣是餐飲店，同樣是生意一般般，有的店甚至還是虧本的，人家都是福利待遇齊全的很，難道我們就要自甘墮落嗎？」

  (本章完)

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