秦瑤憑藉著甩鍋，成功引導村民們把不滿情緒都發泄了出來。

  毛擼順了，稅收工作也得以順利進行。

  其實對老百姓們來說，朝廷政令只要不是過分到讓人活不下去的程度，他們從來不敢反抗。

  所以即便心中有再多的不忿、委屈，但在強大的皇權壓迫之下，該上稅還是上稅。

  頂多每個村會出那麼幾個反骨，給村長們製造出那麼一點點小麻煩。

  比如缺斤少兩的，又比如以次充好的，以及耍賴說聽不懂人話拒不執行的。

  總之，這些抱有僥倖心理的人每年都要鬧上一場。

  往年老村長管事，年紀大了沒那麼多精力，也只得先由著他們鬧騰，等大部分糧稅收齊後再處理。

  但這種辦法得到的結果太隨機。

  秦瑤絕對不允許自己辦事的時候有人給自己添堵。

  於是從收稅正式開始的那一天開始，便先去了去年那些不聽話的幾戶，『曉之以情動之以理』，半天不到就結束了戰鬥。

  刺頭被拔光，後續就順利多了。

  村里祠堂在稅收節點還得充當倉庫，秦瑤在祠堂門口擺了桌椅和稱，每天第一個到，最後一個走。

  連著守了三天，秦瑤覺得這樣也不是辦法，她可不能把自己曬中暑，全村村民還等著她來帶領呢。

  於是乎，傍晚吃完晚飯便背著手在村里溜達。

  成功抓來五個步了劉季後塵的村溜子，摁在祠堂門口，給本村長好好干！

  什麼？

  不會寫字不會看稱還不會算數？

  「你們要不要看看村長我的拳頭有多大？」秦瑤邪笑著依靠在竹椅上轉了轉手腕。

  五個不業青年嚇得再也不敢說一個不字，學！現在就往死里學！

  忙碌中，中秋節到了。

  村中稻田裡的稻子收了九成，只剩下一些偏遠田地里的稻子還沒收回來。

  這段時間老天爺一直很給面子，沒有下大雨。

  這對老百姓來說，便是難得的風調雨順豐收年。

  中秋節這日，家家戶戶都停下來歇了一天，文具廠也放了一天假。

  人們把家裡好吃的好喝的都拿出來，全家聚在一起，慶祝這難得的快樂時刻。

  老宅那邊叫秦瑤一家過去一起過節，秦瑤拒絕了，今年她要在自家好好過一次中秋節。

  「我們來做月餅吧！」秦瑤興致勃勃道。

  三郎立馬響應：「阿娘，我要吃月餅！」

  四娘嫌棄的瞅了小哥哥一眼，「饞死你算了。」

  可轉向阿娘時，又換了一副期待神情，「阿娘，你會做月餅？」

  見大郎二郎，還有殷樂都好奇的看過來，秦瑤兩手一攤，「不會。」

  眾人：「」

  「但是有人肯定會。」秦瑤來到廚房門外，「噗呲噗呲」試圖引起正在忙著和面的李氏注意。

  李氏又不是聾子，早就聽見母子幾個在院裡的說話聲。

  好笑的回頭道：「洗手，等我把面和餡料弄好就端到堂屋裡來，大傢伙一起做。」

  孩子們頓時興奮起來，嗷嗷叫著衝到洗水槽前排隊洗乾淨手，衝進堂屋裡等著。

  秦瑤和殷樂也開心的問：「我們能幫點什麼忙嗎？」

  李氏不客氣的吩咐起來，「夫人去生烤爐，樂小姐你把堂屋的桌子收拾出來，我這邊馬上好。」

  師徒兩重重一頷首，得令！

  等堂屋和烤爐都弄好，李氏這邊的原料也備好了。

  眾人聚在堂屋，開始跟著李氏學包月餅。

  用到家裡的模具時，大郎和四娘興奮的拿起這些模具介紹：

  「這是我們去年和阿旺叔一起做的梅花模和福字模！」

  說著，忽然情緒低落下來。

  秦瑤抬頭一看，兄妹四個加上一個小來福，全都是一副思念模樣。

  「怎麼了？想阿旺了？」她好笑問。

  五個孩子嗯嗯點頭，阿旺叔已經走了好久了。

  秦瑤輕鬆一笑，「算算日子，下個月他們應該就回來了，很快的。」

  四娘突然想起自家的怨種爹，擔心嘟囔：「也不知道阿爹這次還能不能考倒數第一。」

  二郎無語。

  三郎小小聲，「妹妹，你可以盼著阿爹考倒數第二嘛。」

  「都別嘀咕了，李姨一個人都快要把月餅全部做完了。」大郎無奈提醒道。

  至於阿娘和樂師姐，一個比一個不中用啊，看那餡料都要從餅皮里炸出來的幾個梅花月餅，大郎深深的嘆了一口氣。

  小少年專門分出一小碗餡料放到師徒二人身前，「阿娘，樂師姐，你們兩自己去一邊玩吧。」

  殷樂驚喜：「真噠？」

  秦瑤瞪了徒弟一眼，指著她面前的炸皮月餅，「你這做的都是什麼東西，不知道細糧精貴？等烤出來這些你都給我吃完！」

  殷樂不可置信的瞪大了眼，師父您要不看看您手裡的月餅有多稀爛？

  當然了，這話是不敢說的。

  師父就是天，師父說啥就是啥，替師父背鍋乃徒兒之幸！

  自己給自己洗完腦，殷樂重重一點頭，「師父放心，徒兒會吃完的。」

  秦瑤這才滿意的點點頭，孺子可教也。

  放下手上模具，「沒幾個了，留給你們年輕人多鍛鍊鍛鍊。」

  說罷，撤走回屋，光明正大的躺著。

  小算盤掏出來，算一算家裡今年的收成。

  殷樂帶著四個孩子去收租子，拿回來稻穀12500斤，黃豆1100斤。

  自家五畝西瓜地賣了72兩銀子，五畝稻田產出稻穀2300斤。

  糧稅減免，所以得到的便是全部的。

  上半年還有不少餘糧，這次添一些進來湊齊一萬斤囤著，餘下多出來的八千斤稻穀全部以三文一斤的價格賣了24兩銀子。

  黃豆全部留著自己吃，李氏廚藝好，豆漿、豆花、豆腐都換著花樣做。

  還能發發黃豆，冬天當新鮮蔬菜吃。

  又或者多做些豆腐，然後加工成各種口味兒的豆乾。

  秦瑤倒是想過再弄個增項，比如把李氏做的豆乾拿出去酒樓出售什麼的。

  不過後面算了算成本和收益，香料價高，豆乾製作時間長，人力也有限，加上鎮上和縣裡本來就有人做這個，競爭力大，累死李氏也沒什麼賺頭，果斷放棄。

  還是做給自家人吃好了。

  最後一筆帳目撥完，算盤上便是秦瑤現在手上的全部現銀數額，一千一百九十六兩。