除了升油溫的速度增加，還有很多速度都會增加，從而讓整個做菜的速度加快。

  反正5000積分也不是很貴，張子君現在的積分是30萬，他花了10萬積分買下了20顆加速劑，正好可以增加100%的速度。

  速度加百分之百，時間就要除以2。

  張子君明白了這個道理之後，就知道自己需要花點時間來適應這個速度。

  首先是做第一桌情侶點的菜，第一道菜是爆炒鱔片。

  張子君從水池中撈出黃鱔，5兩一條，一共5條，放完血之後，用釘子將其固定在砧板上，用小刀剔除骨頭，再將黃鱔的內臟去乾淨，再進行清洗。

  這個過程是考驗廚師的動手能力，不在系統提速的範圍之內，不過張子君一直以來的手速都非常快，加不加速他都花不了多長時間。

  洗好，切成長段之後，在調好料汁，就開始起鍋製作的過程了。

  第一步是焯水，鱔片丟到鍋中之後，按照張子君的經驗，需要等一會兒水才會開，但是有了加速劑之後，還沒等他開小猜，水已經開了。

  趕緊撈出過冷水，防止鱔片繼續加熱。

  接下來爆炒的過程，就更是快得不得了，張子君因為提前有了心理準備，才沒有把鱔片炒老，而且他還花了2萬積分購買了一個淡味劑，讓整道菜變得寡淡無味，毫無食慾。

  做好之後，裝盤，接著做下一道菜。

  年輕情侶一共3道菜，大老爺1道菜，每一道都使用了淡味劑，一共花了8萬積分。

  張子君的總積分直接就降到了，一開始還有點心疼，但是如果這些人吃完後退款的話，那就賺大發了。

  4道菜全部做完，不到10分鐘，全部端到了前廳。

  老大爺有點吃驚，怎麼會做的這麼快？

  「小伙子不錯啊！」

  張子君笑了笑：「大爺，請慢用！」

  此刻，店裡已經進進出出好幾批人了，很明顯都是因為看網上的視頻而來，但是看到店裡的菜單價格，又被勸退了。

  因為不知道菜到底好不好吃，有些人則是看看店裡的大爺和年輕情侶吃完後的評價再做決定。

  站在大爺不遠處的是一個二十七八歲的嘻哈小伙，將耳機摘下來掛在脖子上，目不轉睛地看著大眼細細品嘗金槍魚。

  一個空位上坐著一位丸子頭美女，身穿銀行制服，手裡拿著菜單，已經看了5分鐘了，一個菜都沒點。

  收銀台前面兩個30歲左右的女人，一個手裡抱著狗，另一個手裡抱著豬，一直在聊天，也不點菜。

  門外還有人不停地朝裡面看。

  張子君此刻已經沒事了，也站在客廳里和周玲燕聊了起來。

  周玲燕是第一次見到店裡有人，很好奇：「沒想到我們店要麼不來人，要來就是有錢人啊！」

  「看到我這個菜單，還不被勸退的，基本上都是有錢人吧！」

  「一直都是在這樣嗎？」

  周玲燕這樣問道，其實她心裡已經覺得今天是一個生意火爆的日子了。

  張子君點了點頭：「對，有時候火爆，有時候一個人沒有，我都不當回事！」

  「那也不能太不在乎了吧，要想辦法每天都火爆，不是更好嗎？」

  「每天都火爆，哪有那麼容易啊？慢慢來吧！」

  張子君心裡想的可不是每天火爆，而是每天都一個人沒有才最好。

  眼下這麼多人都按著老大爺和年輕情侶吃東西，很快就會有結果，只要這老大爺和年輕小情侶說出菜不好吃，那麼其他人應該也會被勸退，今天肯定還是虧損。

  老大爺果然沒有讓張子君失望，他吃了幾口金槍魚之後非常生氣。

  拍了拍桌子說道：「小伙子，你這個金槍魚的做法不對啊，怎麼好像沒什麼味道？」

  張子君走了過去，假裝不解地問道：「怎麼了，大爺！」

  「金槍魚的魚肉是很滑嫩，很香的，吃到嘴裡應該是那種百花齊放的感覺，你這種肯定不對，你這個金槍魚是從哪裡進來的？」大爺說的很有道理的樣子。

  張子君很大膽地回答道：「西鄉農貿市場，絕對是純正的金槍魚，如假包換！」

  「那我就不得不批評你了，這麼好的食材，做法這麼隨便，你要麼就不要放亂七八糟的調料，保留金槍魚本身的味道，你這麼做簡直在暴殄天物！」大爺有點生氣地罵道。

  由於大爺的說話聲音太大，引起了其他看客的注意，嘻哈小伙走到了大爺的正面，兩個帶寵物的女子也從收銀台往前走了兩步，空位上的女孩也放下了菜單，朝大爺看去。

  大爺繼續氣氛地說道：「小伙子，你這個要給我重新做一個，不然我是不會買帳的，金槍魚絕對不是這個味道！」

  「對不起，本店金槍魚做出來就是這個味道，不要因為你吃過的金槍魚不是這個味道，就說我的做法不對，世界上任何一道菜都不止一種做法！」張子君面不改色心不跳地跟大爺解釋起來。

  不解釋還不要緊，一解釋大爺更生氣了：「你菜做的不好還強詞奪理了是吧，客人的意見要聽，大爺我可以說吃過的東西也不少，你聽我的意見去改一下，保證賣的更好，小伙子，要聽勸啊！」

  「大爺，我這裡的東西我自己清楚，我也不想聽別人的意見，菜只要端上桌，就不可能再做第二次！」張子君非常堅定地說道。

  老大爺急了，眼珠子瞪了起來：「什麼，你這個做的根本就不對！」

  此時，看熱鬧的人當中一個女子問道：「怎麼回事啊？」

  「不知道，大爺說這個菜做的有問題，老闆說沒問題，兩個人就這麼爭起來了！」另外一個女子回答道。

  「那到底誰說的對！」

  「我也沒吃過，不知道！」

  張子君繼續回答大爺的問題：「每個人的口味不同，沒有哪條法律規定金槍魚必須要做成什麼樣子吧！」

  「雖然每個人的口味不同是不假，但是一道菜經過了很多先人的摸索，總結出來的一種符合大多數人口味的做法就是正確的做法，你不能偏離太多吧！」

  「可是我就喜歡按照我的做法來，如果大爺不喜歡的話，可以退款，但是我們絕對不會重做，就算讓我重做，我也還是做出來這種味道！」張子君說道。