雖然看上去每一桌都坐滿了，但其實只有22道菜，因為很多桌都點一個菜。

  張子君接過菜單，穿戴好衣帽，起鍋燒油。

  張子君本人是做廚師出生，而且廚藝不在星級大廚之下，從十六歲出來打工，十年來混跡各大豪華酒店，精通川菜、粵菜、淮揚菜。

  這次開店，菜單上選出來的每一道都是張子君曾經的拿手好菜，也是做起來比較快，比較順手，失誤率極低的，所以他沒一會兒就做完了一小半。

  陳明曉跟進的也非常及時，很快就將做完的菜，端了出去。

  張子君是按照每一桌都儘量先上一道菜的原則，不至於先來的全部上完了，後來的還一道菜沒上這種情況出現。

  畢竟這些菜每一道都是色香味俱全，沒上菜的人看到上菜的人吃的那麼香，萬一動手搶怎麼辦？

  ……

  菜單也被張子君整理成兩堆，其中一堆打鉤的，是已經做好的，另外一堆沒有打鉤的需要繼續做。

  象拔蚌刺身，這個比較簡單，只是考驗刀工和擺盤，張子君三下五除二就解決了。

  藍旗金槍魚，是今天全場最貴的，點菜的也是一個50多萬粉絲的美食博主，加上其他菜一共消費了6000塊錢。

  看著這菜單上的數字，張子君心疼啊。

  10萬塊錢的成本，如果全部被賣完的話，張子君一分錢都沒有返利，也就是2天一個周期過去了，積分還是0。

  雖然說門店的利潤也不低，也能賺到10萬，但是如果加了積分，系統等級升上去，可能明天就是3倍返利了，那可不是門店利潤能比的。

  一想到積分就這麼沒了，張子君的心都在滴血。

  「又來訂單了！」陳明曉拿著一張新的菜單走進了後廚。

  張子君拿過菜單一看，是一道西班牙賴比瑞亞火腿，這一道菜比較簡單，也是切好直接上桌的。

  「象拔蚌刺身好了嗎？」陳明曉問道。

  「好了，端走吧！」

  張子君指了指擺在一旁的象拔蚌。

  陳明曉正要動手，張子君突然叫住了她：「等一下！」

  「怎麼了？」

  「現在外面還在不停的來客嗎？」張子君有些擔心的問道。

  因為現在店裡的菜已經只剩不多了，最多也就6萬塊錢的菜品，如果都像博主們那樣點菜的話，動不動一桌就是4000，5000的，恐怕中午就不夠了。

  所以他必須要控制每一桌的點單金額。

  「一直有人進來！」陳明曉說道。

  「這樣，你在外面寫一個牌子，每一桌點單上限3000塊錢！」

  店裡的菜單上最貴的就是藍鰭金槍魚，2888元，所以3000塊錢至少能讓他們點一道菜。

  說這句話的時候，張子君已經在腦海中詢問系統大大了：「限制每一桌點單數3000元，算不算違反市場規則？」

  系統審核之後，做出了開明的判斷：「《金手指處罰條例》第4章第9條規定，若宿主在經營過程中無緣無故限制銷售，屬於飢餓營銷，這是違反市場規則的惡劣行為，但是現在原材料不足，因此設定的每一桌限定3000元，不屬於飢餓營銷，所以本系統給予通過！」

  「多謝系統！」

  這樣一來，還可以撐20桌，到晚上應該差不多。

  陳明曉端著象拔蚌刺身來到了前廳，將其放在一桌客人面前，微笑地說道：「您好，你們這一桌已經上齊了！」

  「好的，小姑娘表現不錯！」一個色迷迷的怪蜀黍說道。

  陳明曉渾身直哆嗦地走開了，來到收銀台拿出了一塊事先準備好的空白Kt板，按照張子君的要求寫道：

  「每桌封頂3000元！！」

  寫完之後，用一個繩子穿起來，掛在了收銀台最顯眼的位置。

  店裡面積很小，所以只要不是近視或者瞎子，在任何地方都可以看到這塊牌子。

  此時，門外又進來四個中年男子，長得肥頭大耳，肚得像懷孕七個月一樣。

  其中一個胖子看著這店如此的平庸，抱怨道：「就這個地方啊，我還以為是什麼網紅店呢！」

  「這可不比網紅店差，今天就看你能吃多少了？昨天李月瑤在這邊拍視頻，你看那粉絲漲的！」

  「還有什麼我吃不下的東西？」

  「不是怕你吃不下，是怕你的錢包不允許！」

  「沒事，今天來這裡就是消費的，不捨得花錢就沒意思了！」

  其中一個帶頭的胖子走到了收銀台面前問道：「服務員，還有座位嗎？」

  陳明曉看了看手裡的單子，搖了搖頭說道：「不好意思，沒有座位了，要等！」

  「還要等啊？等多久！」胖子繼續問道。

  「這個我也不知道啊，要有客人走了才行！」陳明曉說道。

  「那就等等吧，大老遠十幾公里跑過來，不能白跑一趟啊！」胖子看到收銀台上的一疊菜單，隨手拿了一張：「這是菜單吧，我們先把菜點了，等會只要有人走，你就直接給我上，行不行？」

  其他三個胖子也圍了過來，看著菜單，準備一起點。

  不料被陳明曉一句話說蒙蔽了：「幾位，我們這邊一桌僅限3000塊錢以下！」

  「什麼？一桌只能點3000塊錢？」胖子有點不高興了，立刻指了指其中點的最多的一桌說道：「那個胖女人，我怎麼看也不止3000塊錢啊！」

  「我們這是剛出來的新規定，因為後廚忙不過來，所以老闆才讓我們這樣操作的！」陳明曉很不好意思地解釋道。

  胖子越來越不高興：「把你們老闆叫來，哪有這麼死板的，你要知道，我可是有20多萬粉絲的博主，我來拍個視頻，給你們店帶來流量，你們老闆是不是傻啊？」

  陳明曉看這會人少了，暫時也沒有其他人點單，就去後廚叫張子君出來。

  她自己也不知道怎麼面對這四個胖子，看著人高馬大還挺嚇人的。

  1分鐘之後，張子君從後廚走了出來。

  看到了四個胖子站在收銀台，而且個個都是平頂，很能吃的樣子，心裡又不免有點擔心。

  「你就是老闆？」帶頭的胖子問道。

  「對，我是這裡的老闆，怎麼回事啊？」張子君上來也沒有一句客氣話。

  胖子看到這個老闆如此年輕，感覺挺意外的：「剛才我們點菜，這個小姑娘說一桌只能點3000塊錢的，這不是為難我們嗎？」

  「原來是因為這個啊，我們這是暫時這樣規定的，因為現在原料不夠用，等晚幾天原料夠用了，就可以隨便點了。」

  張子君微笑地跟他們解釋了起來。

  「那不行，我們四個跑了十幾公里過來就是為了吃頓飯，不給我們點菜怎麼行？你就破例一次嗎，反正開店也是為了賺錢，大不了少接幾桌，你生意也是一樣做，錢也沒少賺，是不是？何必那麼死板呢！」另外一個胖子說道。

  一般說到這個份上了，老闆都會妥協的，因為他說的句句在理。

  他們多點幾個菜，別的桌少點幾個菜，並沒有影響張子君做生意。