「脆鯇魚，比較脆是因為它的肉質帶有韌性，有著較為緊密的肉質，爽脆軟滑，肉絲更是不易被拉斷。」
老羅沉聲開口，「而且這種魚，都是特殊養殖方法決定了這種魚，其實也不好養。」
「嗯，不好養？」
張熊看了一眼賣魚黃，兩人大笑起來。
他兩的笑容，讓老羅有些莫名其妙，不知道張熊聽到這裡為什麼發笑。
「我這老弟，就喜歡養殖這些不好養的東西。」
賣魚黃解釋一句，對於這種脆肉鯇，他是更加的看好了。
因為不好養，所以市場上很少見，物以稀為貴，價格跟價值都更高。
所以，他對張熊能夠選到這種魚類，也是有一些另眼相看。
「脆肉鯇都是按照活水密集養殖法，如果不用這種方法飼養，那餵養的東西，也是重中之重。」
老羅先說了養殖方法，隨後又說怎麼餵養脆肉鯇，說明這種脆脆的魚類，應該餵養什麼食物。
「什麼？」
張熊以前只是吃過脆肉鯇，卻不知道它跟普通的魚類有什麼不一樣。
「蠶豆。」
老羅最終說出了自己的答案，「餵養脆肉鯇，要用蠶豆，這個可是老哥我獨家打聽到的秘密。」
「嗯？」
張熊又更加的好奇了，「難道別人不知道？」
「自然是不知道，聽說開門市農科院的人，最近才研究出來的成果呢。」
老羅邀功似的開口。
對自己消息的靈通，感到有些自得。
「老羅，真的假的？」
賣魚黃有些不確定的看著老羅，他知道脆肉鯇是本地特有的品種，現在全國都很少人知道這種魚類。
但在中天市那邊，就有許多的農民養殖這種魚類。
作為賣魚佬，特別是賣魚苗的人，他對於脆肉鯇的養殖方法，也有關注過。
密集活水養殖法，這可是相當於讓脆肉鯇一直遊動，增加了纖維密度跟韌性，才會有這種脆脆的口感。
本來，賣魚黃想著張熊連虎斑鱖魚都能夠養，要養脆肉鯇自然不是什麼問題。
因為如果不採用密集活水養殖法，那脆肉鯇的肉質會跟普通魚類一樣，沒有任何的區別，不會有脆脆的口感。
現在聽老羅說出來一個他完全不知道的養殖方法，賣魚黃都難免有些懷疑。
「老黃，你羅哥我可不會開玩笑。」
老羅不吹牛的拍著胸膛，「大傻兄弟買那麼多魚苗，可是我的大客戶，我怎麼可能騙他？」
「那也是。」
賣魚黃微微點了點頭，感覺老羅也不可能欺騙張熊。
在開門市的養魚佬人群的當中，通過賣魚黃的宣傳，張熊的名號在這群人中也有一定的知名度。
他養殖虎斑鱖魚的傳說，在各村各寨的養魚佬中流傳著。
「老羅，大傻你也聽說過，之前養殖虎斑鱖魚成功的，你可不要開玩笑啊。」
賣魚黃還是不放心提醒一句。
「啊，原來你就是養殖虎斑鱖魚成功的那個張熊啊？」
老羅畢竟是賣魚苗的販子，對於張熊的事情也是早有耳聞。
「我說老黃你為什麼那麼熱心呢？」
賣魚黃的遭遇老羅自然很清楚，要不是以前就相熟，賣魚黃也不會給老羅介紹生意。
「你知道就好，可不能亂說。」
賣魚黃笑起來，有了張熊養殖成功的事情，他在各村各寨才算是翻身了一把。
他不想老羅陷入其中，如果壞了名聲，就跟他當初一樣，可是不敢下鄉。
一下鄉，恐怕就有生命危險，被人逮住後，往死里打。
畢竟，虎斑鱖魚沒有人養殖成功，那就說明他可能騙人了。
鄉下人對騙子，甭管怎麼騙的，那最好的處理方法，抓住了就是打一頓。
那是打了之後，人也沒辦法說理去了。
「我自然不是亂說。」
老羅聽到賣魚黃的話後，感覺也不把穩，「最新研究，用蠶豆養殖，能夠增加脆肉鯇的肌肉韌性。」
「蠶豆？」
張熊眉頭一皺，「我們人都不能夠多吃的吧。」
村裡有些小孩，吃多了蠶豆，就身體不舒服，必須煮熟再煮熟，要不然會發生溶血病。
張熊知道的那麼清楚，就是因為當初村裡有個人生病了，還是他送去醫院的呢。
「我們人生吃自然不行。」
老羅沉吟片刻，「但魚可以啊，再加上你如果是活水養殖的話，那不就能夠起到最大保證了。」
「我聽研究的人說，鯇魚身上具有不同溶解性的肌漿蛋白、肌原纖維蛋白及基質蛋白等的酶。這些蛋白酶非常厲害，它們具有非常強的抗氧化性。」
「所以啊，鯇魚吃了那些蠶豆，毒素也會被化解，完全沒問題。」
「嗯？」
張熊看到老羅所說的有鼻子有眼，那些詞彙，可是一套一套的呢。
「我聽說，還有很多研究機構專門去研究如何從鯇魚身上提取這些能抗氧化的酶，製成能讓女人青春常駐的藥物呢。」
老羅末了不忘加了一句，「你想啊，這些機構在研究鯇魚，那脆肉鯇身上，必然讓鯇魚的肉質發生脆化。」
說完，老羅陷入沉思，對這個賣魚佬來說，說一些這麼學術性的東西，有些難為他。
「對了，就是什麼肌纖維結構蛋白變化，對，這個名詞。」
老羅最後說完，終於將肚子裡面的存貨給掏空了。
「至於具體是什麼情況，我就不清楚了，但養是這麼個養法。」
這一下，老羅也沒有將話說滿。
畢竟，這個情況說滿了，萬一出事了，那可就是類似賣魚黃的情況，可是會被人追著打的事情。
「如果你想知道具體情況，我幫你打聽打聽。」
最終，老羅也算是做得仁至義盡。
「好，那就麻煩羅哥，打探一下了。」
張熊微微笑著說道，對於知識，他自然也不嫌棄。
緊接著，三人又開始商議起買翹嘴，鰱鱅等魚類來。
最終，老羅可是滿意無比，張熊在他這裡定了四千尾四大家魚，脆肉鯇五百尾，其他魚類，林林總總加起來，總共八千尾的數目。
這可不少了，加上那些增氧機，還有養殖的蠶豆訂單，以及一些漁具，總共消費都六千六百六。
在這種時候，那是一筆不少的錢。
放在十幾年前，在那個萬元戶都是大人物的時候，這可是半個萬元戶了。
當然，現在不興這個說法，萬元戶也並不是特別的稀罕。
就在這時候，魚苗店的外面，來了一老一少兩個人。
張熊一看，還是熟人。?
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