望著被朱元璋大加讚賞的胡長安，之前寫奏疏告發胡長安的韓鐸，簡直氣的胸痛。
這下子可真是賠了夫人又折兵啊！
這下子不僅沒有打擊到胡長安，還讓陛下看到了胡長安的才幹，簡直可惡。
不過韓鐸就算心中再嫉妒，他也沒辦法。
他萬萬沒想到，這胡長安竟然如此生猛，一下子就把這流傳了幾百年的煉鐵之法改進了。
在巨大的實力差距面前，韓鐸也只得望洋興嘆，承認自己技不如人。
走在回去的路上，朱標笑著朝朱元璋調侃道：「父皇，您剛剛還說要教育我，這下你可沒話說了吧。」
朱元璋擺擺手，面上也是燥的不行。
本來老子想教育兒子，誰知轉了一圈下來，老子反而被結結實實的教育了。
不過在臉熱之餘，朱元璋也不忘叮囑朱標：「標兒，這胡長安，可真是個千古能臣啊！我們一定要更加相信他，充分放權！」
「朕有時候可能太衝動，如果我衝動起來，你一定要幫朕保住胡長安啊！」
「要是一不小心殺了胡長安，朕可真是要後悔終生了。」
望著朱元璋認真的臉，朱標笑著應道：「是，父皇。」
眼下，工部在胡長安的帶領下，那是乾的有聲有色。
工部從朝堂上最沒地位的部門，一躍而成了朝堂潛力股，被當做模範代表被朱元璋大力宣傳。
這可樂壞了工部尚書薛祥。
現在的他，每天走在路上都是虎虎生風，笑容那是藏都藏不住。
此時的薛祥，萬分感激胡長安。
工部的這一切，都要多虧了胡長安啊！
而胡長安，卻並沒有太在意工部的事情。
此時的胡長安，正在為他名下的鋪子奔波。
原因無他，只是攤子太大，快管不過來了。
在胡長安提高了肥皂的生產效率後，一個胡氏雜貨鋪已經完全不夠他賣貨了。
饒是帳房算帳的速度再快，也架不住顧客大排場龍。
於是，胡長安只得又開了好幾家胡氏雜貨鋪的分店，這才勉強解決了排隊的現象。
不過鋪子雖然是開起來了，管理卻跟不太上。
在大明，還沒有標準化作業，一個鋪子的好壞與掌柜的管理水平息息相關。
擴張的太快，就意味著來不及培養足夠的管理人才。
最近胡長安也是屢屢聽見下屬來報，說是新開的雜貨鋪的掌柜因為管理不善，經驗不足，導致胡氏蒙受損失。
今天，胡長安好不容易把一切都搞定了。
他準備召集所有的雜貨鋪掌柜們，來胡府開一次嚴肅的大會。
不一會兒，應天城中所有胡氏雜貨鋪的掌柜們，就全都來到了胡府的院子裡。
他們中既有鬚髮皆白的老者，又有年輕力壯的小伙子，年齡跨度極大。
這些人中，有些是陳管事從外面請來的，有些是從胡府的下人晉升而來。
所有人都聚集在這小小的院落中，等待著胡長安到來。
他們中的有些人，志得意滿。
作為掌柜的，他們很好的完成了胡長安交代的任務，日進斗金。
而其中一部分人，則顯得有些惴惴不安。
他們，還是太年輕了，沒有把胡長安交給他們的鋪子管好。
據說胡長安作為主家，手段頗為強硬，遇到吃裡扒外的東西，開除甚至流放都是有可能的。
他們很心虛。
雖然他們已經盡全力了，但是結果卻不太好。
他們很害怕胡長安的責罰。
終於，在萬眾矚目中，胡長安緩步從後院朝正廳走來。
胡長安坐在上首，輕輕的喝了一口侍女遞來的茶，沉聲道：「今天叫諸位來，既不是獎勵諸位，也不是懲罰諸位。」
「我叫諸位來，是想來好好的培訓一下各位。」
「相信經過我的培訓，你們一定能成為一個合格的掌柜！」
那些年輕的掌柜們聽罷，頓時激動的屏住了呼吸。
天吶，這東家還真是厚道。
他們犯了錯，胡長安竟然沒有直接重罰他們，還準備叫他們東西！
這胡長安未免也太好了吧！
在他們心中，對胡長安的崇敬與愛戴，又增添了一分。
而那些老掌柜們，卻是十分不以為然。
這如何當掌柜的還能教麼？
掌柜之道，都是在實踐中慢慢摸索出來的，每個人都有自己不同的管理風格。
要是這如何當掌柜的，隨便一教就能學會，那還用他們這些經驗人士幹嘛？
老掌柜們望向胡長安的眼光，頓時變得複雜了起來。
這種不懂裝懂的東家，他們看多了。
有些東家明明不懂如何管理鋪子，還要仗著地位裝模作樣的教他們管理，結果就是弄的四不像。
很多明明業績很好的鋪子，就是被這些外行的老闆指手畫腳給毀了的。
看來胡氏雜貨鋪，也要步這些鋪子的後塵了。
不過這些老掌柜們，也不好對胡長安當面說什麼。
畢竟這鋪子可是人家的，老闆一意孤行，員工們也沒辦法。
在眾人心思各異的眼神中，胡長安將之前早已準備好的掌柜指南分發給了眾人，讓他們自己學習。
掌柜們大多都是稍微有點文化的，也不存在不識字的現象。
所有人都拿過指南，詳細的閱讀起來。
在指南中，胡長安把所有掌柜的在日常經營中可能遇到的事情都羅列了出來，並一一給出了解決方案。
當然，這些東西也不是胡長安憑空瞎編的。
在編纂這份文書時，胡長安特意諮詢了應天城中幾個生意最紅火的鋪子的掌柜，綜合了所有人的意見，又融合了自己後世的管理經驗，才寫下了這篇操作指南。
可以說，這本操作指南就是一本過來人寫給新手的傻瓜教程。
只要稍微能讀得懂字，哪怕之前一點都不懂管理商鋪，只要遇到問題就按照這本手冊上的做，相信也不會捅出什麼大簍子。
而且，胡長安製作這本指南不僅僅是為了教育新人，更是為了規範化服務。
要想將連鎖品牌做大最強，最重要的一點就是規範化服務。
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