而那些圍著胡長安等人的士兵，自然也是在傅友德的帶領下回去領罰了。
望著遠去的眾人，胡長安不由皺了皺眉頭。
看來日後，還是應該多走走上層路線啊。
眼下胡長安銷售的商品和針對的改革，大多只是面向勞動階級。
對上層，胡長安的滲透力度還不夠，這才會導致時不時受到突如其來的誣告和陷害。
胡長安覺得，是時候多發明一些產品籠絡一下上層了！
回到府里，胡長安剛想思考一下用什麼產品籠絡人心，就被小廝突如其來的匯報打斷了思路：「胡公子，李管事的書信來了！」
「您之前不是派他去嶺南收購甘蔗麼，現在李管事已經收購了一批甘蔗，明天就可以運到胡府來了！」
「李管事本人還在嶺南沒有回來，說是眼下正值甘蔗收穫季，他要繼續在那邊收購點甘蔗。」
說著，小廝恭敬的把李管事的書信遞給了胡長安。
胡長安看完李管事的書信，滿意的點了點頭。
雖然今天被結結實實的嚇了一場，但好歹還是有好事發生的。
李管事在嶺南，可是用低價收購了好多甘蔗渣。
原本甘蔗渣就是甘蔗榨汁留下的副產物，沒人來收購就要被當地的農民當成飼料或是肥料隨便處理了。
眼下竟然有冤大頭不遠萬里的來收購這種下腳料，當地的農民自然是樂的把甘蔗渣統統賣給李管事換錢。
嶺南的物價原本就比應天府這裡便宜，李管事收購的還是別人不要的甘蔗渣，花的錢自然是不多。
李管事實際花的錢，遠比胡長安的心理預期低得多。
更何況李管事手上可是有朱元璋親筆寫的手書的，各地官員自然是給李管事大開綠燈。
原本要收的雜七雜八的過路費，統統一毛錢都不要出。
看到這，胡長安也是十分滿意。
作為商人，哪個不想用最少的價格收購最多的原料呢？
其實胡長安也有考慮過讓當地農民直接自己釀造朗姆酒，然後由他來統一收購。
不過這樣一來，花的錢肯定比直接收購甘蔗渣多。
而且朗姆酒畢竟是液體，分量還是有的。
考慮到古代的交通，要把這麼多朗姆酒運到應天城，路上的花銷可不小。
再說釀造朗姆酒是一門新技術，胡長安怕到時候沒人去指導這些百姓釀酒，導致他們釀出來的都是不能喝的下腳料。
所以綜合考慮，胡長安還是決定讓李管事直接在嶺南當地收購甘蔗渣，然後直接運送到應天城來統一釀造。
將看過的書信交給下人，胡長安美滋滋的等待著明天的到來。
第二天下午，胡長安策馬來到了作坊。
原本的作坊已經被擴建。
在肥皂作坊的旁邊，又建起了一片酒精作坊。
此時的酒精作坊前，李管事去嶺南收購來的甘蔗渣已經到了。
新招募來的工匠們正賣力的把甘蔗渣搬進倉庫。
胡長安看到的，就是這樣一副忙碌的景象。
新開設的釀酒作坊，裡面不僅有之前在胡長安府上負責釀酒的老員工，更有胡長安從應天城的老字號酒坊中挖來的專業釀酒師傅。
他們大多數祖上就是從事釀酒的，手藝精湛。
胡長安這次來，就是想在新作坊中混個臉熟，順便立下威。
這些老工匠們，只有展現出真正的技藝，他們才會對你心服口服。
工匠們見胡長安來了，連忙停下手中的活，七手八腳的朝胡長安問好。
胡長安也是微微一笑，朝大家拍了拍手：「諸位，你們先別忙活了，大家過來一起開個會認識一下。」
在胡長安的號召下，這些工人們也是紛紛來到了作坊中間的小院裡。
眼見人都到齊了，胡長安便清了清嗓子，發表了一番新作坊落成感言。
「諸位，看這新的釀酒作坊建成了，我也是十分開心。」
「廢話不多說，就讓我先來講解一下工錢是如何計算的吧。」
眾人一聽，頓時豎起了耳朵，無比期待。
俗話說得好，人為財死鳥為食亡，出來打工的，哪個不是看在錢的份上呢？
這些富有經驗的老師傅跳槽，多半也是看中了胡府的高工錢。
如今一傳十十傳百，大家都知道胡府開的工錢，那在應天城中可是數一數二的高。
只要幹活勤快，工錢就能達到一個一般人想都不敢想的天文數字。
胡長安接下來的這番話，也沒有讓眾人失望。
「在這釀酒作坊中，大家會被分為每四人一個小組。」
「每個人基本工資是二兩銀子一個月，這和隔壁的肥皂作坊是一樣的。」
「在基本工資之上，還有獎金。」
「這獎金是以小組為單位的，每釀出一壇酒，小組就能額外多得100文銀子的賞金。」
「每個月底，管事將會結出所有小組的獎金，獎金將會由小組中的所有工匠平分。」
「每個月中釀酒數量最多的小組，你們的畫像將會被掛在這釀酒作坊的門口，每個走過這裡的人，都會看到你們為作坊作出的貢獻。」
「而每個月釀酒數量最少的小組，你們的畫像也將被掛在門口。不過這並不是榮譽，而是恥辱。所有人都會看到，你們是作坊中所有人當中的墊底。」
胡長安此計，不可謂不毒辣。
其實胡長安也可以讓作坊的所有工人平分工錢，不過這樣一來，可就沒有競爭了。
只有有競爭，才能激起所有人幹活的熱情。
釀酒和製作肥皂不一樣，製作肥皂更適合大規模生產，而釀酒則更注重每壇酒的品質，可以說是更偏向於單人作業。
在此時引入競爭機制，那是再適合不過了。
眾人聽罷，紛紛鬥志昂揚。
他們一定要做最高效的隊伍，爭取讓自己的畫像能被貼在牆上，日日供人敬仰！
不過，有人卻是向胡長安提出了質疑：「胡公子，不知這分組是自由分組還是指定分組呢？」
「要是老工匠都內部組隊，那我們這些新人豈不是吃了大虧嗎？」
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