這土豆泥的做法雖然沒有什麼太特別的，不過要知道這可是在明朝啊！

  這種獨具異域風味的美食，必然是廣受歡迎。

  胡長安望著幾個大廚期盼的眼神，淡笑道：「秘籍那倒的確是沒什麼，不過就是我做飯的手法特殊了一些罷了，如果等下陛下覺得好吃，這種東西你們也可以經常做。」

  幾個大廚聽到這話，根本不相信，他們只是覺得胡長安在謙虛。

  這麼好吃的東西，還說沒有秘訣？

  鬼都不相信。

  不過這畢竟是人家的獨門配方，他們也不好不說什麼，只是暗下決心，等胡長安燒其他菜的時候，一定要好好看看！

  在幾個大廚的協助下，胡長安不一會兒就用土豆做出了一大堆美食。

  什麼醋溜土豆絲，土豆餅，土豆燉雞，應有盡有。

  胡長安看著滿桌的菜，開心的擦了把汗，便命令宮人把這土豆盛宴端了過去。

  而此時的朱元璋他們，已經把土豆田裡的土豆統統刨了出來。

  此時稱重的小太監，也是終於統計完了所有土豆的重量。

  「回陛下，此方田地中，一共產出了二十九石土豆！」

  什麼！

  這麼多！

  朱元璋震驚了。

  他挖的時候，只覺的土豆很多，但沒想到最後稱下來，竟然能這麼多！

  這一小畝田地中，竟然足足產出了接近三十石的土豆！

  要是這土豆能吃，那豈不是大明百姓就能再也不用挨餓了？

  這簡直就是跨時代的進步啊！

  朱元璋無比期盼著胡長安接下來將要呈上的土豆宴。

  朱元璋洗了洗手，換了身衣服來到了養心殿，準備邊批奏疏，邊等著胡長安的菜。

  朱元璋才坐下來批了十幾本，小太監就來傳膳了。

  朱元璋大喜，連忙命人把奏疏撤下來，準備好好嘗一嘗胡長安的手藝。

  不一會兒，滿桌子黃澄澄的土豆宴便被端上了桌。

  而胡長安也緊跟著端菜的人，步入了養心殿。

  朱元璋望著滿桌的菜，頗有些無從下手之感。

  眼見胡長安跟著走進來了，朱元璋連忙招呼胡長安道：「胡愛卿，快來和朕一起用飯，順便幫朕講一下這玩意兒該怎麼吃！」

  胡長安聽罷，也是卻之不恭，一撩袍子便在朱元璋身邊坐下了。

  一旁的小太監連忙有眼色的給胡長安拿了一副碗筷。

  胡長安先是用公共勺子從碗裡舀了一大勺土豆泥，放在自己的小碗裡，衝著朱元璋道：「陛下，這就是我為您準備的主食。」

  「土豆這種東西很神奇，它既能像米飯一樣作為人的主食，又能和其他食物一起燉煮爆炒，成為一道菜。」

  「我現在舀的這個東西叫土豆泥，它是把土豆直接碾碎後直接加酥油製成的，可以成為飯桌上的一道主食，食用時飽腹感非常強烈。」

  說著，胡長安現場示範，舀起一勺土豆泥就津津有味的吃了起來。

  自從穿越以來，胡長安也是從來沒有嘗到過土豆的味道了。

  雖然穿越前不把土豆當盤菜，但是生活中缺了土豆，卻總覺得少了些什麼。

  眼下能一飽口福，胡長安也是很開心。

  望著胡長安吃的有滋有味的樣子，朱元璋也將信將疑的舀起一勺土豆泥，放入口中咀嚼起來。

  頓時，一股綿軟的感覺便在口中迴蕩開來。

  這綿軟中，又夾雜著絲絲奶香，屬實美味！

  朱元璋震驚了。

  沒想到這地里的土疙瘩，竟然這麼好吃！

  是他之前看走眼了！

  胡長安望著朱元璋吃的飛快的樣子，也是在心中微微一笑。

  果然，沒有人能阻擋土豆的魅力。

  胡長安又從土豆燉雞的湯里舀了一塊土豆，朝朱元璋道：「陛下，您別光顧著吃飯，您也嘗嘗菜啊！」

  「這土豆要是做的好，風味不比那些蔬菜差。」

  「我的手藝也只是一般，今天就獻醜了。」

  朱元璋望著胡長安勺子裡的那顆土豆，也是饒有興致的學著胡長安的樣子從鍋子裡夾了一塊土豆，細細品味起來。

  這次的土豆，滋味可比那土豆泥濃郁多了。

  飽吸了鮮美雞湯的土豆，味道鮮美誘人，簡直比裡面一起燉的雞還好吃！

  饒是見慣了天南地北美食的朱元璋，也被這異常美妙的口感震驚了，吃的一口接一口，根本停不下來。

  不一會兒，朱元璋就滿意的放下了筷子。

  吃飽喝足，爽快！

  再看嗎，滿桌的菜餚，基本上只動了一點點。

  朱元璋不禁咋舌。

  這土豆的飽腹感，未免也太強了吧！

  朱元璋看胡長安只是隨便挑了幾個大個的土豆去做菜，沒想到做出來的菜，他一個壯年男性一頓都吃不下。

  朱元璋喝著小太監遞過來的茶水，眼眸微微發亮。

  這土豆，簡直是神跡啊！

  小小的幾枚就能填飽肚子，畝產還這麼高，要是把這神奇的土豆推廣下去，那大明的百姓豈不是再也不用餓肚子了！

  不讓百姓餓肚子，這是古代所有統治者最高的追求，沒想到竟然誤打誤撞的被他老朱實現了！

  朱元璋差點感動的哭出了聲。

  朱元璋的父母和兄長，就是因為沒吃的活活餓死的。

  要是有這神奇的土豆，他們就都可以不用死了！

  這天下億萬萬的百姓，也就可以安居樂業了！

  朱元璋越想越激動，不禁站起身，鄭重的朝胡長安行了個大禮：「胡愛卿，你這次真的是居功至偉啊！」

  「你做到了之前所有人想做但是都未曾做到過的事情，我代替全天下百姓謝謝你！」

  「不敢當，不敢當。」胡長安連忙起身回禮。

  讓皇帝給自己行禮，折壽了折壽了。

  不過朱元璋卻是毫不在意。

  能種出這種逆天神器的人，就算他朱元璋給胡長安磕頭又如何？

  他朱元璋，心甘情願！

  感動過後，朱元璋又詳細問起了這土豆的種植流程：「胡愛卿，不知這土豆怎麼種呢？」

  「這土豆是實心的，裡面好像也沒有種子之類的，下一波土豆，應該如何種植？」

  朱元璋吃完土豆後，有點擔心。