梅瀅雪面色沮喪,知道大夥銀子都花完了,有些愧疚,沒敢點稀罕菜色。
其餘四人則坦然,只聽虞子湘道:「各位兄長,上菜吧!」
眾人笑嘻嘻,紛紛跑進後廚,一人端兩道菜出來。
「這是江陵名菜白玉魚餅和千張扣肉!」鳳天雷將兩盤菜擺好。
「蔡城手撕雞和栗炭烤鴨。」廖尚武的兩道菜真是香,顏色卻沒有鳳天雷的兩道菜色好看。
虞子湘笑道:「廖兄,這哪是蔡城名菜,明明就是丐幫名菜!」
廖尚武尷尬地笑了笑,道:「的確是叫花子們嘴饞得緊,用這些笨拙的方法做的菜,我是怕姑娘們嫌棄,才拿出菜城的名頭。」
就在廖少幫主稍帶羞愧的解釋時,梅瀅雪已經扯了一隻雞腿。「好香啊!」
「還有呢,湘味辣豆腐,辣白菜,辣黃瓜,辣蘿蔔!」虞子湘將四小盤涼菜端出來。
「子湘,你這菜是不是寒酸了點?」鳳天雷小聲道。
「等一下你就看吧!」虞子湘依然一身男子打扮,只是眉目間俏皮的笑意,盡顯了嬌媚,鳳天雷一時失了神。
「紅湯魚頭豆腐,剁紅椒魚頭!」虞懷仁難得這麼開心。
梅瀅雪看著瞬間擺滿一桌子的菜,簡直不敢相信。
只聽得臨桌的人嚷嚷著,「小二,他們桌子上的菜給我們也全部上一份!他娘的,饞得老子口水直流!」一個中年漢子粗鄙地用蜀地的話喊著。
這邊臨桌的也喊不停。
掌柜的連忙跑來求虞子湘:「公子呀,我知道您這小菜和魚餅每樣還有不少,不如都賣給我,要不然,這些江湖豪客不好打發!還有這其餘幾道菜,能不能把烹飪方法教給我們庖丁?價錢好商量!」
原來他們幾個偷偷在廚房裡忙了一整天,還不給客店裡的庖丁看。
不過庖丁們自詡手藝不錯,不屑於這些鄉里粗俗的菜式。現在被客人不斷催促,也做不出來。
鳳天雷按照虞子湘說的做了很多魚餅,這魚餅可不好做,光是將魚肉剁成白色魚泥這一條,若不是鳳天雷內勁足,這麼多魚肉一般人得剁幾敢個時辰。
之後還要運用柔勁攪動魚泥,放入少許的玉米面,放些五糧液,邊攪邊發酵,最後再蒸,蒸熟切塊。
鳳天雷對虞子湘佩服得五體投地。這下肯定又狠狠賺一筆。
「每道菜烹飪方法一百兩,如何?」虞子湘思索了一下道。
掌柜的一聽,那不是一千兩?掌柜的有些猶豫。
四下的客人又開始催促,這些人個個拿著傢伙,脾氣偏偏暴躁。
「這魚餅可是能賣上三兩一份哦!這手撕雞也可賣三兩一隻哦!還有那火紅火紅的剁椒魚頭,別人吃了還想吃哦!這每道菜一百兩,你一個月就能賺回來!」虞子湘緩緩地說。
「小二,怎麼這樣慢?」
掌柜的一咬牙答應了!
一千兩到手了,虞子湘把預先寫好的方法拿出來交給掌柜的,掌柜的便匆忙去了後廚。
子湘又叫人隨她去房中把幾個小缸搬下來。
當虞子湘把蓋子揭開,一陣酸辣直撲鼻,店中小二連忙湊了過來,偷偷拈來嘗嘗,再給每桌盛上幾樣。
「小二,還有那香噴噴的雞呢?」又有人催促。
後廚庖丁們半個時辰的忙碌,終於做好了所有的菜。
掌柜的暗自盤算著,得意地笑著。
虞子湘將一千兩分作五份,分給了大家,廖尚武感嘆道:「虞姑娘真是令在下佩服,若是丐幫有姑娘這樣的人才,不愁大業不成!」
「廖幫主,若是子湘到你們丐幫,你們丐幫得易名,還叫什麼丐幫?」鳳天雷語氣有些不善。
廖尚武聽出來這莽夫是生氣了,但又不知他好端端的為哪般。眾人這一路走來還算是惺惺相惜,也不好與他發難,只好沉默不語。
虞子湘知道鳳天雷是何意,不就是生怕她虞子湘被丐幫聘任了嗎?當下瞪了鳳天雷一眼道:「丐幫弟子都是窮苦人出身,若能入丐幫,能為丐幫謀福祉,也是子湘的榮幸!」
鳳天雷聽了子湘的話,心中忿忿,卻不敢再說話。qqxδnew
廖尚武這才明白,鳳大哥「護食」呢!便也不氣了,道:「子湘姑娘還是去江陵為好,若是入了丐幫,豈不無端讓丐幫和鳳大哥結了仇?那多划不來?」
鳳天雷如此一聽,心裡還偷樂,便任由虞子湘瞪她。
梅瀅雪見大哥與三姐二人這般好,也甚是羨慕。不由得想起曾經在蔡州城遇到的那個與她一起看煙花的人,不知道還能不能再見到。
「小妹,在想什麼?」虞懷仁察覺梅瀅雪有心事。
「沒,沒想什麼,只是想英雄大會的日子近了,不知道師姐有沒有來?」
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突然,窗外黑沉沉的天空被一道閃電撕開,緊接著轟隆隆,一聲巨響。
房中坐著喝茶的鳳天雷一臉驚喜,道:「明天賣雨傘!」
「不用等明天!就現在!」虞子湘連忙拿起幾把房中堆放的雨傘,趕緊下了樓。
鳳天雷也抓起幾把,跟著子湘。
正好,客棧門口站著幾個手中緊握兵刃,個個寒著一張臉,身上的衣服已經濕了一截。見到虞子湘抱著許多傘,「賣傘的,多少錢一把?」
鳳天雷正要回答,被虞子湘攔住。虞子湘道:「一兩銀子一把!」
那人二話不說,摸出一錠伍兩,讓剩下四人,一人拿一把,打著傘便走進雨簾中。
「子湘,不是說賣五十文嗎?怎麼又賣一兩了?」鳳天雷不明白。
「因為他們不是好人!」
「你是怎麼知道的?」鳳天雷雖覺得他們江湖人,卻也看不出他們是壞人。
「第一,夜走不是好人,第二握刀的手太用力,臉色緊繃,證明他們正在辦緊要事,又怕人知道,才極力掩飾。」
正在說話間,雨中又衝過來一人,不是別人,正是彭立傑。彭立傑上來時才發現,站著的兩個人是鳳天雷和虞子湘,猛一怔,遂又故作鎮定,向二人拱了拱手,便在門口那邊站定。
過了一會兒,似乎是想起什麼,緩緩走了過來,結結巴巴地問:「鳳大俠,虞女俠,不知前日在街上偶遇時,有沒有見過彭某的一個物件?」
「什麼東西?很重要麼?」鳳天雷這回知道,子湘自有打算,她做什麼都是對的,便無需開口。
彭立傑猶豫了半天才道:「不重要,一個小物件!」
「不重要的話,我看便不用找了!」虞子湘知他說謊,一個令牌,是權力的象徵,他竟說不重要,定是這令牌有什麼見不得人的用處。
「不不不,很重要的,丟了它,彭某便要丟了性命!」彭立傑說完撲通跪下,又哭喊著:「二位大俠救命啊!我尋了三天,若是再尋不到,我必死無疑了呀!」
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