嘗『藥』，算是中醫一個比較常見的技能了。

  和西醫不同，不管事古代還是現在，歷來名中醫沒有不是親自嘗『藥』『性』的，只有自己親身體會或經歷的事情印象才深刻，才有說服力。

  就算現在條件好了，實驗室有小白鼠可以用來嘗試『藥』效，但親自嘗『藥』依然是很多中醫學院學生的功課之一。

  當然，品嘗得肯定都是效果已知的『藥』材，不會是有毒的。

  所以像崔文祥這樣經驗豐富的老中醫，面對『藥』膳火鍋，只需要品嘗味道，就能分辨出火鍋中運用了那些中『藥』材，從而進一步判斷出這些『藥』材融合在一起，是否對人體有好處。

  畢竟，徐牧研究的『藥』膳火鍋，運用的都是一些普通常見的『藥』材，功效也並不多麼獨特。並不像是培元丹、玉靈丹這樣已經超出了普通丹『藥』範疇的修仙用丹！

  滋補、養顏、清肺、壯陽這些功效的中『藥』配方，只要是稍微懂行的中醫，都能開出配方來！

  所以，當鍋底端上來，燒開之後，崔文祥連續品嘗了兩口，就大致品嘗出了『藥』膳火鍋中所用的『藥』材有哪些。

  「沙參、麥冬、玉竹、茯苓、山『藥』、木瓜、黨參、白朮、陳皮、甘草……你這火鍋底料中，所運用的中『藥』材還真是不少啊。不過，這種火鍋底料，服用了後絕對是對人體沒有壞處的，這應該是清肺健脾鍋吧？」

  「當歸、熟地黃、何首烏、白芍、阿膠、枸杞子、黃精、黨參、黃芪……這應該就是滋補美顏鍋底了吧？」

  幾種鍋底，崔文祥都很認真的品嘗了一遍。

  越品嘗，就越是滿意。

  現在看來，網絡上的諸多消息果真是謠傳。說什麼四季『藥』膳火鍋是虛假宣傳，吃了後不但對身體沒好處，反而有可能致癌，簡直就太荒謬了。

  以他行醫數十年的經驗來看，這幾種火鍋絕對是上好的『藥』膳！每種鍋底的定位都相當準確，的確能做到宣傳的效果，一點也沒有誇大其詞！

  都不用再拿回醫院仔細研究了，現在崔文祥幾乎就能確定，可以站出來幫徐牧說話了。

  不過同時，崔文祥又很震驚。

  這些鍋底中的『藥』材，他雖然都能分辨出來，但是這些組合起來的味道，卻讓他震驚不已，怎麼都想不通。雖然『藥』膳可以做到味道不差，消除中『藥』味中良苦的部分，但是也不可能做到這麼好吃啊！

  就算古時候皇宮裡的『藥』膳秘方，味道也不可能這麼美妙！

  「徐牧，你是怎麼將這些中『藥』材融合在一起，碰撞出如此美味的？」崔文祥不可思議地說道。

  如果不是他定力足夠好，恐怕當這些火鍋沸騰的時候，他第一時間不是去品嘗『藥』『性』，而是先飽餐一頓了。他這麼一大把歲數，從來沒見識過能將『藥』材融入食物中，迸發出如此美妙的味道！

  說實話，他現在面對如此美食，也有點不淡定，明天一定要帶著老伴也來嘗嘗！如此美味，又對身體有好處的『藥』膳火鍋，真的是不可思議。，

  徐牧笑了笑，這結果不出他意料，說道:「這就是我的獨門秘方了。」

  四季『藥』膳火鍋用料並不是秘密，只要是有心人，都能分辨出這裡面用了哪些佐料。可是要將這些『藥』材做出美妙的滋味，就是秘密了。

  醫術某種意義上來說，和廚藝是相通的。

  炒菜也是這樣，不管什麼菜，配方網上都有，隨時可以查到。可是就算將所有材料都擺放在你面前，難道你就能做出味道好吃的菜了嗎？

  不可能！

  這就是考驗一個廚師廚藝的時候了。

  而徐牧的『藥』膳火鍋，他不怕別人將他的配方偷去，可是如果不知道熬煮『藥』材的手法與過程，就沒有誰可以模仿出四季『藥』膳火鍋的味道，甚至風牛馬不相及，味道不但不好吃，反而古怪無比！

  「今天你算是又給老頭子我上了一課了。之前我一直都覺得『藥』膳文化沒有什麼可以研究的東西，所以『藥』膳在現在社會沒落是正常的。沒想到，如果技藝足夠高，『藥』膳也能發揮出如此難以想像