大清早，一輛警車就停在了麵館門前。

  今天是周末，許平安休息，他留在這裡幫襯老媽一把。

  把警察喊來確實是會影響生意，不過問題不大，畢竟周末上班的人少了，早點的生意本來就會差上那麼一點。更何況最近自家麵館準備在原址上二次擴張，正好借著這個機會關門裝修。

  警車和警察的出現，吸引了周圍的閒散人群，男女老少圍成了一圈，對著麵館指指點點。

  「嘖嘖，看看，有錢人就是不一樣，遇到屁大點事兒就直接叫警察幫他們擺平，要不人家能賺錢呢。」

  「你這話我就不愛聽了，有人胡說八道影響人家生意，我覺得報警沒錯，正經八百做生意的良心商家，不能被謠言給毀了。」

  「你是哪一邊的，怎麼還向著他們說話呢！」

  「我哪邊都不向，我是就是論事。」

  「我看你就是在給那個張雪梅溜溝子，不用想啦，人家看不上你。」

  「你……你怎麼能罵人呢？」

  「罵你？我還打你呢！」

  「來，警察就在那邊，你打打我試試。」

  「就你這種東西，打你都髒我手。」

  這是說著說著就嗆起來的。

  「誒，你們說，他家麵館真的加東西了？」

  「我看肯定加了，要不為啥就他家生意好呢。」

  「不一定吧，人家做的好吃生意也能很好，反正咱們這片的幾家店我都吃過，他家的面是最好吃的，給的也多，比對面那個三胖強多了。」

  「好像就你吃過就我沒吃過似的，我也吃過，我就覺得一般般，你看他每天那麼多人吃，肯定是加東西了，那些人都有癮了。而且你看他們把警察都招來了，這說明什麼，說明他們急了啊，正經做買賣做不過別人，開始用這種手段打擊競爭對手了。」

  「你這是什麼邏輯啊，人家這是要自證清白才找來的警察，不然外面的謠言怎麼辦？就靠他們自己解釋啊，能解釋得過來嗎？」

  「怎麼不能？而且清者自清濁者自濁，如果他們真的沒加東西，時間久了自然就證明清白了。」

  這是相對理性的討論。

  「警察都來了啊，厲害了，你看我說啥，我就說他們肯定和警察勾結了，不然為啥一下子就把警察叫來了。」

  「我估計這是遭人恨了，誰讓就他家買賣好呢。」

  「對了，你們說那個豬肘子怎麼做的，怎麼我回家做就膩的不行呢。」

  「人家肯定有秘方，不然還能開店啊。」

  「說的也是，要是也給我一個秘方就好了，我也開個店玩玩。」

  「還得本錢呢，你沒本錢說啥都是假的。」

  這就是普通的吃瓜群眾了。

  許平安站在圈子裡面，聽著周圍的議論聲，能明顯感覺到，周圍的路人更加傾向於「麵館加了東西」和「官商勾結」的陰謀論，也對，陰謀論之所以經久不衰，就是因為圈外人不了解圈子的內幕，對於自己不熟悉的東西，無法給出合理的解讀，用陰謀論來解讀最合理不過。

  張家麵館之所以生意興隆，原因有很多。

  他家所在這條路叫振華南街，全場大概一公里左右。

  打北頭，是西雲市楊樹局和高寒所的所在，周圍還有幾個小型的商場。

  打南頭，是那所馬上就要關門歇業的貴族學校，有銀鼎大酒店，有華林超市，有南洋游泳館。

  中間很長的一段，都是居民區。

  這麼說吧，就算未來沒有八中，這裡也算是一個比較繁華的地段，人口密集，人流量大，每天上班的人多，對早餐的需求也比較大。

  這條路算上張家麵館，一共有五家麵館。

  這五家麵館里，一家是做重慶小面的，這種麵食在西雲市比較稀罕，喜歡的人賊喜歡，不喜歡的人也賊不喜歡，每天客戶群體比較固定，不容易受到影響。一家是做炸醬麵和燴麵的，口味也算是比較特殊，尤其是燴麵，一般麵館還真做不了。

  另外三家，包括許平安他們家，就都是做傳統麵館的。

  主營的就是手擀麵刀削麵等麵條，配上面鹵和臊子一起吃。

  距離他家最近的三胖麵館，之所以受影響最終，也不全是因為離得近的緣故，而是那家麵館的東西本來就很一般，給的少不說，臊子還齁咸，而且每次澆臊子的時候，還是湯多肉少。以前很多人沒得選，主要是懶得往遠走，也就將就著吃一頓算了。但隨著張家麵館開業，不敢說有多良心，但面肯定給的比對方多，肉呢也是正兒八經的肘子肉，普通一碗麵肉也不算多，但兩公分見方的肉塊還是能有個五六塊的。

  這就一下子凸顯出差異了。

  三胖麵館的肉臊子，是用肉餡熬出來的，燉好的臊子裡，肉是一個個半公分直徑的小團，說實話也真吃不出那是個什麼肉。牛肉羊肉豬肉，打成餡下鍋一炒，基本上都是這麼個形狀，加上臊子味重，直接就把肉味給壓過去了。

  而許平安他家的肘子面，肘湯較清淡，肉塊也比較大，只要舌頭沒問題的，都能吃出來這就是正經八百的豬肘子肉。

  先不說肉新不新鮮，這么小的塊，燉了那麼久，一般人也吃不出來這到底是鮮肘子還是凍肘子，但只要能吃出來是豬肉，那就比三胖那邊強了不知道多少倍了。

  更別說許平安他家的臊子本來就香，那些調料也不是白下的，所以生意直接碾壓了三胖，不僅把原本三胖麵館的顧客全部拉了過來，還把其他幾家麵館的顧客給分流了一下。另外張家麵館地處這條振華南街的最中心，地段比其他幾個麵館都要好上一些，老媽平時也很會做人，對那些老客熟客，往往會多給對方撈點肉啥的，仨瓜倆棗的零錢，有時候能不收也就不收了。

  諸多原因加在一起，才造成了如今的局面。

  但是周圍的路人不知道啊，他們只知道這裡生意比別家好太多，就感覺他們真的是加了東西了。

  麵館裡面，張雪梅和前來了解情況的警察叔叔說明了自己遇到的問題。

  按理說，這種風言風語警察是不會管的，除非造成重大影響，警察才會插手。

  但這一次的情況還不太一樣，一方面張家麵館如今也是個正規企業，半年營收幾十萬，如果因為誹謗而導致麵館倒閉，那影響就不能算小了。而且他們還主動報警了，報了警，警察就不能不管了。

  另一方面則是類似這樣的食品安全謠言，一個搞不好就會引起巨大的社會影響，並危害老百姓的健康安全，因此誰都不敢掉以輕心。