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    哈囉,熊貓飯店 - 第246章 中國菜的陰謀到底有完沒完?字體大小: A+
     
      想不到,伯尼會同傅亞瑟一起出現在慈善商店外。

      兩個人的模樣看起來都有點狼狽,如果不是知道他們的友情,秦椒簡直懷疑他們剛剛打過一架。

      秦椒不知道伯尼和呂珠珠相見後會發生什麼,也不知道呂珠珠決意放下的舊夢是否還能重燃。她把水果撈和接下來的時間都留給了那兩人自己。

      她只是詫異地看看傅亞瑟,忍不住開個玩笑:「你把伯尼帶來,就不擔心他家的爵位了?」

      「說實話,是伯尼先找到我的。」傅亞瑟聳聳肩,「他也看見了網上的消息,猜到ladyj是什麼人,又疑心ladyj的最新發布是被我要求。」

      秦椒盯著他衣擺的灰痕,心想難道真的打了一架?

      「我帶他過來,是因為他六月就應該收到那張明信片。」傅亞瑟注意到秦椒的目光,不以為意地撣了撣衣擺,「因為克莉絲做了錯事,所以我這個當哥哥的必須替她擔著。」

      秦椒噗嗤笑了,知道這是在解釋灰跡的來歷:不是身手問題,是他講理又講禮。

      這聲笑被傅亞瑟會錯了意,他一本正經地解釋道:「伯尼的確是我的好友,我也的確會擔心他。但要來這裡是他自己的決定,見不見他則是呂小姐自己的決定。有一個很重要的觀點,是你教會的我。」

      「什麼?」

      「每個人選擇食物的口味不同。我喜歡的別人未必喜歡,反之亦然。英國人應該尊重花椒和辣椒,就像你尊重了炸魚和薯條。」

      這一次,秦椒真情實意地笑了。

      「聽起來還真的很有哲理。不過在中文裡,我們有個更簡明的說法:甲之熊掌,乙之砒霜。」

      兩人順著小巷離開,把尊重和自由留給他們的朋友。

      等著他們的還有很多事,比如去向食品衛生安全局申訴。

      這時候,秦椒滿心以為這就算畫下了圓滿的句號。

      幾天後,她果然得到食品衛生安全局的回覆,對她健康問題的投訴不成立,同時責令她應該保管好自己的社保帳號,避免此類誤會再次發生。

      秦椒樂呵呵地把郵件轉發給趙傑森,方便他公之於眾。關掉郵箱就開始琢磨聖誕季的菜單新品。雖然中餐館不過聖誕節,但她很樂意給外國客人們一點來自東方的驚喜。

      她怎麼都沒想到,汪阿四之流會狗急跳牆,轉而將矛頭對準傅亞瑟。

      被盜用社保帳號的確不是秦椒的錯,但B肝的體檢結果是真真切切存在於她的社保帳號之下的。作為僱主隨便錄用這樣的廚師,要麼是草率,要麼就是有意包庇,總之就是對餐廳和客人的不負責任。

      這時候,傅亞瑟的醫學背景成了他們最好的攻擊對象。

      身為醫生,且是消化內科的醫生,他應該很清楚這種肝炎的危害,為什麼會放任?

      這就是他在熊貓飯店後廚推行健康工作法則?

      難道他的健康標準,實際上只是為了多賣幾幅護腕,還是專門用來打擊同行?

      ……

      如果這些流言還只是如蚍蜉撼樹,幾天後,一篇報導圖文並茂地明確提出指控:「熊貓飯店公然出售毒草,客人懵懂無知真信是東方美食。」

      圖片拍攝自餐廳內的自助蘸料區。

      天冷之後,熊貓飯店開始提供豆花、豆湯飯和湯麵這些熱乎乎的食物。以清湯打底的食物,當然要搭配上重味的蘸碟。

      秦椒還記得當初小吃攤上她拒絕給客人提供番茄醬,被滿漢樓的黃主廚批評不配為廚師的事。如今的她,對何所謂「正宗美味」已經有了更開闊的認知,當然不會強行要求客人只愛她搭配好的蘸水。

      除了上桌時會附贈蘸碟,她還讓趙傑森在前廳開闢出這個自助蘸料區,陳列了二十來種小料,品類涵蓋中西,充分滿足八方食客的不同口味。

      其中一種,就是切碎的折耳根。

      自從知道英國人是拿折耳根當觀賞植物在栽培,秦椒就聯絡了ahdb。

      ahdb,英國農業與園藝發展委員會。不僅管餐桌上的糧食果蔬和肉蛋奶,也管花園裡的植物。

      身為ahdb合作的廚師,秦椒一直都表現得非常優秀,更是以一己之力扭轉了豬肉的形象。

      ahdb很樂意滿足她對食材的需求,很快就為她找到了一家培育折耳根的農場。

      農場主知道她需要這種植物的根做食材,倒也並不驚奇:「在我祖母的祖母的那個時代,這種植物就是用來熬草藥的,還可以泡酒。」

      可惜整個農場的產出不高,在農場主多開幾畝地擴大生產以前,秦椒只能勉為其難將折耳根作為調味品應用。

      當然,也就會切碎了放進自助蘸料區。

      多少來自西南地區的留學生就是衝著這一口來的。那種被比喻成「魚腥」的特殊氣味,就是雲貴川渝人牽腸掛肚的家鄉味道。

      也有外國客人樂於嘗試,至於嘗試後是愛上這種味道,還是一臉驚恐地表示對東方人的欽佩之情,那就不好說了。

      現在,折耳根被拍照作為罪證,刊登在報紙上,流傳在網絡里,很快就成為倫敦人盡皆知的毒草。

      「這不是神秘的東方食材,而是學名為houttuyniacordatathunb的植物,在英國只作為觀賞植物存在。為什麼僅供觀賞?當然是因為它的植株含有馬兜鈴酸及其衍生物,食用後會帶來不可逆的、永久性的致癌風險!」

      那篇報導指出,早在2012年,馬兜鈴酸就被世衛組織列入一類致癌物的名單中,這表明了它是一種有明確致癌風險的物質。在小劑量的情況下,就可以導致腎小管功能受損,對腎臟造成不可逆的傷害。如果加大劑量,更會直接導致腎癌、腎衰竭等疾病的發生。

      另有研究顯示:人體攝入的馬兜鈴酸越多,發生肝癌的風險就越高,癌變的速度就越快,腫瘤也就越大。而且,更重要的是,它們對於基因和細胞的傷害都是不可逆的,一旦受到損害,身體就很難恢復。

      「如果是其他餐館提供這種東西,尚能理解,畢竟在中餐館裡吃到什麼都有可能。但我們注意到,熊貓飯店的幕後所有者擁有優秀的醫學背景,本身就在肝病治療方面有所建樹。所以,這不是用無知可以解釋的罪惡。」

      「在我們好不容易擺脫味精綜合徵的陰影之後,又有中餐館為我們帶來了其他恐怖的陰影。中國菜的陰謀到底有完沒完?」

      



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