秦椒一邊捂著腮咽橄欖,一邊踮起腳朝喧鬧處望去。
隔著各種尖叫和「可愛」、「神奇」、「不可思議」的聲浪,她聽見傅馬克快活的聲音:「chilli親愛的,今天派對的主角在哪裡?快來見見另一位主角!」
很快,一個人……不,一隻直立行走的動物蹦躂著,穿過人群而來。
圓滾滾,胖乎乎,黑白分明。
「熊貓!」
就算知道只是玩偶服,熟悉的形象仍令秦椒喜不自禁,被這個比她高出許多的熊貓牽起手,快快活活繞了一圈。
「surprise!」
熊貓頭套取下後,露出傅馬克神采飛揚的笑臉。
「是不是很棒?你看見了嗎,那些傢伙的眼珠子都看直了!」他抱著頭套同秦椒走向角落,「等開張時,讓服務生都穿成這樣,生意一定火爆!」
「很遺憾,這是熊貓飯店,不是熊貓馬戲團,否則我一定接納你的建議。」傅亞瑟隨之而來,開口就是嘲諷。
「別忘了,另一個受託人是我。」
「沒錯。不過我記得,就在我們決定由誰出任店長的那天,你似乎放棄了這段時間的話語權。」
「因為我愛好和平!」傅馬克朝秦椒擠擠眼睛,嘴角咧開,「但是我發現,這麼多天過去了,我優秀的堂兄和他欽定的好店長竟然一直毫無進展。所以我決心承擔起自己的責任——」
「或許你從未聽說過這句中國成語——欲速則不達。」傅亞瑟冷冷道。
與此同時,秦椒也冒了一句:「好飯不怕晚。」
見傅馬克一臉委屈地盯著自己,她趕緊不好意思地解釋,進度太慢主要怪她。
一怪她遲遲未能拿到簽證,歸根結底,還是英國內政部的工作效率感人。
二怪她身為主廚,許多想法還不夠成熟,就連餐廳菜品的定位,也是前不久才有了好思路。
「前段時間,傑森也做了大量的準備工作。市場調研,供貨渠道、人員招聘和培訓,後廚的水電線路也都重新設計過,變得更先進了,我們還在商量菜單……」
「太慢了!這樣下去可不行。」傅馬克輕蔑地晃晃手指,「還記得那個做蛋炒飯的印度女孩嗎?她開了家餐廳,百合在那裡當店長。」
秦椒記得。
印度裔姑娘阿薩瑪,因為「蛋炒飯事件」因禍得福,又上電視又出書,不僅有了很高的網絡熱度和粉絲擁護,還得到一大筆投資開餐廳。
夏百合把這件事告訴她時,她正為了參加烹飪比賽,在鐵匠屯市場苦惱地尋找「二刀肉」。
不到兩個月時間,她還在因為菜品利率問題被趙傑森怒吼,阿薩瑪的「巴斯馬蒂餐廳」明天就要開張了。
「許多名人都會去捧場,包括內閣那幾個印度人。好幾位美食作家都在專欄和節目裡表達了期待,那家餐廳必然一炮而紅。」傅馬克惋惜地搖搖頭,「原本熊貓餐廳也可以。是你們拖拖拉拉,浪費了chilli的知名度。」
他一攤手:「再這樣下去,不會有人記得辣椒寶貝和她的正宗中華炒飯。」
「我希望的,正是她被遺忘。」趙傑森不知幾時過來了,手裡仍拎著一罐啤酒。
「開張後的第一波客人很重要,他們決定了大眾眼中的餐廳形象。」他解釋道,「如果來客直奔餐廳,只為吃一份八英鎊的蛋炒飯,再搭點土豆小吃,那我們為什麼不直接上街頭擺攤?」
秦椒點點頭:「我不是明星或網紅,只是個廚師。我也希望,客人來熊貓飯店只是單純就餐,這樣在品嘗時,他們才能把注意力集中在食物本身。」
「競選綱領寫得再漂亮,也得讓大眾知道才行,否則誰給你選票?」傅馬克不以為然道,「第一波客人?首先你得有第一波客人!」
「今晚這些人已經知道,他們的朋友,以及朋友的朋友也會知道。」傅亞瑟淡淡開口,「相比網絡熱度,ahdb合作餐廳的名聲你認為如何?」
傅馬克張張嘴,似是想要反駁,最後卻變成哈哈一笑。
「我就知道你們會是這個態度!」他聳聳肩,表示自己並不介意,「所以我才想到熊貓這個主意!無論什麼時候,熊貓總是能吸引目光!」
他戴上熊貓頭套,比劃了幾個動作,果然收穫了不遠處幾名姑娘的尖叫和飛吻。
「人人都喜歡熊貓,再沒有比熊貓更完美的推廣元素。」傅馬克說,「你們看,它又是白的,又是黑的,還是亞裔,還是個和平的素食主義者!這圓滾滾的身材,足以打破傳統審美和身材焦慮!」
他啊哈一聲:「也許我們該查查動物學資料,說不定能找到證據證明熊貓中存在lgbt群體……」
「個人建議,趁著還沒有喝醉,你應該回去繼續寫你的競選綱領。」傅亞瑟冷冷打斷他。
秦椒倒是覺得,拋開「政治正確」不提,熊貓的確是個能吸引客人的亮點。
「熊貓的故鄉是四川,我們的特色是川菜。既然我們就叫熊貓飯店,為什麼不用?」她想了想,「穿熊貓服端盤子當然不方便,不過完全可以在菜品設計上使用熊貓元素。」
說這話的功夫,她的腦子裡已經用米飯完整地捏了一遍熊貓,還有黃瓜削皮造的竹節。
「中餐講究色香味俱全,川菜的傳統更是講究盤中造型。用熊貓元素來做盤飾,既可愛,又能強調我們的特色,保證客人吃過一次,就能記住熊貓飯店!」
「最醒目的熊貓元素,應該體現在餐廳的門頭。」趙傑森若有所思,「明天我會找個設計師聊聊。重新開張後,熊貓飯店的餐廳定位已經改變,現在的門頭和室內裝修風格也需要調整。」
「看起來,chilli和你的好店長這次都站在了我這邊。」傅馬克眉飛色舞,朝他優秀的堂兄挑釁地笑笑。
傅亞瑟眼皮都沒掀一下,只回答道:「我以為,我們都站在熊貓飯店這邊。」
「沒錯,一切為了熊貓飯店!」秦椒有意緩和氣氛,趕緊拋出個新話題,「我一直很好奇,傅老先生為什麼會將餐館命名為熊貓飯店?難道在那個年代,英國人就知道熊貓了?」
趙傑森默默拉開啤酒罐,把這個問題交給傅家人來回答。
|