當然,也不能說完全不一樣,實際上就是加在上頭的東西不一樣而已!
這裡有五份,裡頭一樣兒的東西有冰渣子、羊奶,不一樣的東西則有紅豆沙、綠豆沙、芋頭、紅薯、以及果子。
能夠在這麼短的時間內弄出這麼多的花樣來,的確是很不簡單了!
要知道,就算是他們這種一天到晚都在廚房裡頭待著的人,也不可能在這麼短的時間之內就弄出那麼多的花樣來的!
從這一點來看,這芸娘著實是不簡單啊!
「田掌柜,您可別這麼快就誇我!」蘇芸見狀笑了笑,「你們先嘗一嘗吧,若是味道不對,我以後再做調整!」
說著她就將托盤上的每一碗東西遞給了他們,「都試試看,我覺得味道應該是還算不錯的。」
柳葉見她自己沒有,也就道:「二嫂,我跟你吃一碗吧?」
「不用,這東西有些冰,我這幾日身子有些不爽利,還是不要吃的好。等過段時間身子好了,再吃也不遲。」
她都快生理期了,要是吃了這冰的,到時候來大姨媽不痛死那就真的是算她走大運!
身為姑娘家,柳葉一下子就明白了自家二嫂的意思。
不光是她,就連張金桂聽了這話,都明白了,「那行,這一次就我們幾個先嘗嘗了!」
「快吃!」蘇芸笑著說,「若是裡頭的冰融化了,味道就沒有那麼好了。」
她這話一出,其他五個人都趕緊嘗了起來。
這一嘗,所有人都瞪大了眼看著自己碗里的吃食兒,隨後又一臉震驚的看著蘇芸。
「二嫂,這東西叫什麼?好好吃啊!這裡頭的紅豆好綿軟,且冰冰涼涼,羊奶的味道也很好,一點兒也不膻!」
「是啊,芸娘,這羊奶是怎麼處理的?」田掌柜也發現了這一點,「一般來說,這羊奶都是很難去掉那股子腥膻味兒的!
但是你這個甜點裡頭,當真是一點兒羊奶的腥膻味兒都沒有,這……你到底是怎麼做到的?」
他在廚房忙活了這麼多年,都沒法子將羊奶或者是羊肉的腥膻味兒給去除得這麼乾淨!
也正是因為這樣子,所以他們這附近的人其實都不大愛吃羊肉,更別說是喝羊奶了!
大家都覺得這股子味道太不好聞,所以其實是挺排斥的。
蘇芸見他們這麼看著自己,也就道:「其實你們說得沒錯,這羊奶的確是很腥膻!但是也不是沒法子除去的……
只要我們在煮羊奶的時候往裡頭加點兒杏仁、或者是茶葉,多煮一會兒,就可以將這味道徹底的除去。
「但是因為有些人不能吃杏仁,且杏仁量加多了的話對身子也不好,所以我這回用的就是茶葉。」
田掌柜與張金桂聞言也就若有所思的點了點頭,「怪不得呢,這裡頭隱隱的也有一股子的茶葉香兒!」
「那芸娘,這東西的名字是什麼?難做么?」田掌柜又道。
名字?
蘇芸想了想,道:「就叫做刨冰吧……」