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    閒山靜水小村生活 - 第262章 早飯吃魚字體大小: A+
     
      第262章 早飯吃魚

      「哥,今天早上吃紅燒魚麼?」

      四翠看到了辜四維手中的大青魚,便笑嘻嘻的問道。

      辜四維樂呵著抬起了手中的魚:「怎麼樣?」

      「很大,但是這種魚肉有點老了」四翠回了一句。

      和辜四維在一起呆的時間長了,四翠開始有點挑嘴了,當然了,魚肉老不老的話,也是從辜四維那裡學來的。

      「紅燒吃自然是有點老的,但是用來煮粥那是相當可以」辜四維笑著和妹妹大聲解釋說道。

      這會功夫,胡彥秋從屋裡走了出來,聽著兄妹倆的對話,又看了看辜四維手中拎著的大魚,便問道:「一大早就去打魚去了?」

      辜四維笑著點了點頭:「你不是說想吃魚麼,我正好早上起來的時候沒什麼事,就到河裡打了一條。看,鮮活的」。

      早上胡彥秋隨口來了一句,要是有條魚就好了。胡彥秋說的小魚是小鹹魚,配上米粥那一絕。

      不過一時間辜四維也弄不出來小鹹魚,只得讓媳婦嘗嘗別的。

      魚的確還活著,仔細一看便可以看到魚嘴還時不時的微張一下,雖然被草繩從腮一直穿過了嘴裡,但是這條魚的生命力還是挺堅強的,到現在都沒有死。

      四翠聽到辜四維說用魚來煮粥,立刻接口說道:「哥,光有魚不好吧,現在這個季節又沒有野薑,煮魚片粥少了野薑味道就差了好多」。

      站在旁邊的兩個老頭此刻腦袋已經有點宕機了,他們實在是想不明白眼前這一對兄妹吃東西還這麼挑三撿四的麼?

      辜四維可沒有顧及到這兩人想什麼,他這邊聽到妹妹一說沒有野薑,便笑著從自己的口袋裡摸了一下,掏出來一塊只有巴掌大的野薑晃了晃。

      「看到這個沒有?」

      辜四維笑問道。

      四翠看到這東西眼睛一亮,頓了一下便問道:「這時候還有野薑?」

      說著跑著出了菜園子,奔到了辜四維的身邊伸手把野薑給拿了過來,放到眼前看了又看,最終確定是野薑。

      「這時候居然有嫩野薑!」

      四翠有點奇怪。

      姜這東西幾乎一年有三季都有收穫,不是因為它們好種,而是姜適應南方的氣候,只要按時播種下去,兩百多天後就能收了,各地方因為種的時間不同,所以幾乎南方一年都有新姜下市。

      但這邊的野薑不同,野薑野薑,就是野生的姜,個頭比較小,結出來了莖自然也比較小,通常就只有一根指頭大小,而且通常都是兩三節。

      用這玩意來煮魚粥,真不是辜四維創的,而是陶一盛教的,自從吃過之後,辜四維兄妹倆只要一吃魚片粥,那就肯定是加上野薑。

      好些日子沒吃了,主要就是因為野薑這時候有點老了,味道有點發苦,實在是不適合用來煮粥吃了。

      那為什麼今天有了?原因那還用說麼,辜四維想吃什麼反季的東西沒有?

      「我也是碰上巧了,看到這一株剛冒不久的姜,原本就是想挖挖看的,沒有想到還真挖出姜來了。好了,別看了,去把它洗一洗,我收拾魚」。

      辜四維沒空和自家妹子扯野薑的事,他讓丫頭去把野薑給洗了,自己則是來到了鍋灶旁邊,抽出了砧板和菜刀和魚一起拎上來到了水渠邊上。

      直接把砧板擔在了地上,用刀背衝著魚腦袋來了兩下,敲的魚立刻不動了,這才開始用刀在魚的身上打鱗。

      鱗這邊還沒有打好呢,有眼色的胡彥秋拿著一個盆子走了過來,蹲到了辜四維在旁邊。

      「讓開一點,別讓魚血濺到你身上去」。

      一邊忙活著,辜四維一邊衝著蹲在自己身邊的胡彥秋說道。

      胡彥秋笑著道:「你都不怕我怕什麼啊,還有,能讓我試一試麼?」

      「什麼?殺魚?」

      辜四維一時間有點不確定,於是問了胡彥秋一句。

      胡彥秋點了點頭:「嗯,我想學一下做飯,要不然以後都讓你做飯,那別人看我不是像看個廢物點心一樣,以後我就跟著你學做飯好了」。

      「嗐!我說什麼呢,我做飯是我挺喜歡這個活的,而且又不是強迫你非要會做飯,別人想怎麼說就讓他們說唄,咱們過自己的日子礙著他們什麼事了……」辜四維一聽覺得還得開導一下胡彥秋,老活在別人的嘴裡那該多累啊。

      胡彥秋卻道:「我也想學」。

      「真想學?」

      辜四維看到胡彥秋鄭重的點了點頭,便把手中的刀交到了胡彥秋的手中。

      「那先從打鱗開始吧,注意刀要斜一點,別斜的太多,斜的太多就廢勁了,刀鋒的角度要是剛剛好,這樣下鱗的速度快而且不廢力。

      你慢點,別劃到手,家裡的刀還是挺鋒利的」。

      辜四維這邊手把手的教起了媳婦殺魚,四翠洗好了姜便去淘米,做飯的流程兄妹倆已經不知道配合了多少次,不用辜四維說,四翠都知道怎麼做。

      米淘好了之後,四翠把米倒進了鍋里,加上水之後並沒有直接生火,而是蓋上了鍋蓋讓米在鍋里泡著。

      做完了這些,四翠看到魚還沒有殺好,便坐在小板凳上兩隻手托著腮,笑眯眯的望著不遠處秀恩愛的兩個人。

      四翠很開心,現在丫頭的心中已經開始琢磨,自家的小侄子什麼時候能讓自己抱上手了。

      雖然這麼大點的孩子想抱小侄子這事有點奇怪,但是四翠就是這麼想的。

      別人不尷尬,現在兩老頭可是真尷尬了。

      這時候吼上兩嗓子吧不合適,再回屋裡去吧兩人也不樂意,但是偏偏不好打擾人家。

      最後也是實在沒有辦了,倆老頭來到了四翠的旁邊。

      「四翠,有什麼活讓我們可以乾的麼?」

      李老頭笑眯眯的問道。

      四翠聽了撓了撓腦瓜子,發出了一陣唔的聲音,明顯是在想家裡還有什麼活可以讓人幹的。

      想了一下,四翠終於說道:「要不等吃完飯你們去田裡撥草吧,我哥說你們來了就是幹活的,撥草挺好,要不然去給玉米棒子打葉子怎麼樣?」

      兩個老頭一聽有活干,立刻笑著說道:「行,什麼活都行,一直都幹活現在沒活干心中還不踏實了」。

      這話被辜四維給聽到了,他轉過臉笑著沖兩個老頭說道:「你們真是……哎!哦,對了,打今兒起,咱們再起一棟房子,接下來你們就有活要幹了」。

      「蓋房子?」

      李老頭問道。

      辜四維點頭說道:「嗯啊,要不然呢,你們倆都住在那屋子啊,我那屋子可是有用的,等這邊的房子蓋好了,你們搬過把這屋子給我挪出來」。

      聽到這裡,兩位老頭相互看了一眼,都從彼此的眼中得到了同樣的想法:你看,剛住了一晚上,就讓我們把好房子挪出來了。算了,這可能就是自己兩人終究是牲口棚的命數。

      辜四維並沒有注意倆老頭臉上的表情,他現在注意力都放在防著自家媳婦被刀割破手這事上了。

      「材料都備齊了?」

      余老頭問的時候向著四周看了一眼,沒有發現周圍有磚頭什麼的,自然就以為料還沒有備齊,於是便推測這房子也不知道冬天能不能起來。

      要不,就是泥坯房,這也挺正常的,現在農村房子大部分都是泥坯房,像是辜四維住的這種木製的房子是極為少見的,而且還是這種美式鄉村風格。

      至於為什麼余老頭知道美式鄉村風格,余老頭人家留過學的好嗎,雖然和大多數領導一樣不是去的歐洲,但是余老頭的審美還是有的,一下子便看出來辜四維這房子修的風格接近於美國的鄉村風格,粗大的圓木房,他也曾經住過兩年的時間。

      「材料要備什麼,都是現成的,那邊就有木頭堆著呢,你們先把樹皮給扒了,到時候把疤給削平了。算了,等會兒弄好了早飯,我教你們」辜四維想解釋,但是覺得太麻煩了,等吃完飯帶著他們過去,看自己幹上一遍就行了。

      對於這兩個老頭,辜四維沒有準備給他們找什麼麻煩,也不會像外面一些年青人一樣對他們,但是也沒有說自己知道以後時代的發展是怎麼樣,就非要舔他們,辜四維這邊根本沒有那愛好。

      來這裡幹活,每天一日三餐保證了,我不打你們也不虐你們,至於什麼特殊待遇那還是不要想了。

      辜四維這一丟丟的生活經歷告訴他,不論是什麼時候,什麼場合,你都要看的起自己,也只有你看的起自己了,別人才可能看的起你,而一個隨時隨地都把自己擺低了位置的人,至少辜四維是瞧不起的,所以就算是知道幾十年怎麼樣,辜四維也不可能一張就是腆著臉,喊著什麼李老余老的。

      不為別的,就是因為跌份,跌空間持有者的份!

      在辜四維的指導下,魚收拾乾淨了。

      就在胡彥秋想學片魚的時候,被辜四維的阻止了。

      「還是我先來吧,到時候留點魚肉給你這邊慢慢片」。

      要是再讓胡彥秋操作下去,辜四維覺得自己家這頓早餐就得改成午餐了,殺個魚都這麼廢勁,更別說技術含量更高的片魚了。

      況且新手就是能片也是一片厚一片薄的,薄的下鍋都煮碎了,厚的中間還生著,總不能魚片粥改成魚片糊糊了吧。

      胡彥秋到也不堅持,繼續在旁邊看著辜四維片魚。

      看的很仔細,學的也很認真,看樣子是真心想做一個合格的家庭煮婦。

      



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