第39章 飲食
翌日卯時剛過，袁璐就醒了。她醒來便覺得腦袋昏沉沉的，身上還有些發冷，就先讓花媽媽給她煮碗薑糖水喝。
花媽媽嫌她睡的太少，讓她在床上多躺一會兒，等薑糖水熬好了再起。
袁璐就在床上靠了一會兒，然後找青江問了問老太太的情況。
青江道：「老太太早上已經醒過一次，孫嬤嬤餵了一些米湯，現在已經睡過去了。姐兒早上醒了聽了這事兒，就去看老太太了。」
袁璐「嗯」了一聲，「一會兒派人去把哥兒姐兒都喊到我院子裡來用朝食。」袁璐又吩咐了幾句，花媽媽已經將薑糖水端到了她面前。
薑糖水還有些燙口，袁璐一口氣喝完了，肚子裡也暖洋洋的，身上沒那麼冷了。
為了保險起見，她更衣洗漱以後，還是把醫女喊來診脈。
醫女說她這兩天操勞過度，多有思慮，給她開了一些寧神固本的藥。
花媽媽拿了藥方就去抓藥煎藥了。
汐姐兒帶著他兩個弟弟從老太太院子裡過來的時候，袁璐正在喝藥。
滿屋子的中藥味可不好聞。
袁璐便有些歉意地笑了笑，「你們先去暖閣裡坐會兒，我這裡藥味重。別熏臭了你們的衣裳。」
汐姐兒跟她相處了幾天，已經不太怕她，而且兩人差了十多歲，尋常人家的姐妹也有這樣的。她走到她身邊，「嬸嬸，身上不舒服？」
袁璐看她捏著帕子，滿臉擔憂的樣子，怕她要多想，就解釋說：「只是些補藥，你們剛從祖母那裡過來，她現在病著了。家裡就我一個大人，我可得好好的是不是？」
澈哥兒扭捏蹭到她身邊，有些想往他娘身上挨，又怕妨礙到她喝藥。
袁璐就揮手趕他們：「走走走，杵在這裡我藥都喝不安生。尤其是汐姐兒，小姑娘身上就該香香的，別再我這裡沾上藥味。」
三個孩子被她趕到暖閣以後，袁璐很快地喝完了藥。然後讓人開了窗透氣，再熏上一些清淡的香料掩蓋。都弄完以後才一邊讓人擺朝食，一邊讓丫鬟把他們喊回來。
三個孩子在暖閣裡已經吃過了一些糕點，墊吧了肚子，坐到飯桌上的時候也並不是很餓。
袁璐給她們準備的是清粥小菜，雖然都是精細的東西，但是跟平時大魚大肉的是截然不同的。
「你們祖母生了病，都知道了吧。」袁璐語重心長地道，「大夫都說了，餐餐吃肉是不好的。從今兒起，咱們府上的朝食就以清淡為主。」
三個孩子都沒提出異議，汐姐兒和澈哥兒本來就對葷腥沒什麼特別的好感，袁璐就去瞧泓哥兒。
泓哥兒也是面不改色的，好像朝食吃什麼東西跟他無關似的。
袁璐這裡的碗比老太太那裡的還小一些，她允許他們一人喝上兩碗粥，再吃一個栗糕。
當然這個標準主要還是為泓哥兒定的，汐姐兒和澈哥兒能喝完一碗粥就不錯了。
用朝食期間，澈哥兒一直在拿餘光偷偷地看她娘。
袁璐是想忽視都難，只得無奈地放下筷子，「又怎麼啦？東西不合口味？」
澈哥兒撅撅嘴，搖著小腦袋，十分認真地問：「娘親你不要生病好不好？」
他早上看到祖母躺在那裡一句話都不說，他上前去看祖母的時候，在她耳朵邊喊了她好幾聲，祖母都沒理他。以前明明只要他一過去，祖母就會笑著招手讓他進去的……他就很害怕，害怕他娘也跟著病了，變回以前那個樣子……
袁璐心底柔軟一片，摸了摸他的頭，故意凶他：「你這孩子想什麼呢！快吃，吃完咱們還要去看祖母。」
澈哥兒就嘿嘿笑起來，又被他娘瞪了一眼，才繼續喝粥。
泓哥兒吃完了兩碗粥就停了。
袁璐怕他一會兒要餓，還把點心碟子往他面前推了推。他卻沒再動。
用過朝食，一行人便去了老太太院子裡。袁璐讓人把大夫也喊來了。
成國公府的大夫是府裡常駐的，用起來倒也方便。他從昨夜開始就一直在老太太院子裡待命，天快亮的時候才找了間屋子歇下。
大夫給還在昏睡中的老太太把過脈，說是脈象已經趨於平和，現在遲遲不醒，是因為藥效還沒過。大夫又重新開了方子，讓老太太醒來後用。袁璐還是先把方子留個底，才讓人去準備藥。
和大夫說完話，袁璐又把泓哥兒的奶娘喊到身邊說話。
泓哥兒的奶娘是袁璐的二姐袁玫選的，過去的這段日子也把袁璐是如何對待泓哥兒的看在眼裡，因此對待她是十分恭敬的。
袁璐說：「哥兒在我那裡朝食用的少了，一會兒肯定要餓，你準備一些瓜果給她吃，但是糕點和肉食什麼的就不許他碰了。」說到這裡，她也覺得有些不妥。現在冬日裡，能吃的瓜果都是儲藏在地窖裡的，本來就不多，平時的蔬菜也多是培育在暖房裡的洞子貨。她想了想，又問奶娘：「哥兒愛吃喝豆漿之類的東西麼？」
奶娘道：「哥兒對甜食都挺愛的，酪漿也是每天早上起來都會喝的。」
袁璐便道：「一會兒去喊廚房給哥兒準備一些豆腐，他要是餓了，你就給他拌個豆腐腦吃，隨他愛吃甜的還是鹹的，吃上一兩碗都沒事。」
昨天泓哥兒從宮裡回來奶娘就察覺到他的不對勁了，這時再聽袁璐的吩咐，心裡便明白了七八分，遂也不多問，只應下了。
這也是說起來，袁璐才覺得自己對泓哥兒那是毫無瞭解的。於是便問了奶娘一些生活上的事，連泓哥兒幾日出一次大恭都問過了。
袁璐問的細緻，其實是想給泓哥兒制定一個減肥計劃。不過泓哥兒並不是現代那種以瘦為美、減肥減到病態的女孩子，因此只是要改變他飲食習慣，讓他合理、健康飲食罷了。
很快藥就熬好了，孫嬤嬤用昨天袁璐讓人做出來的竹管給老太太餵了下去。
袁璐和三個孩子坐了大半個時辰，見老太太還沒醒就交代他們各自回屋了，她自己也回院子了。畢竟現在當家的就她一個，年關上府裡還是有許多事情要忙的。
泓哥兒在他祖母屋裡的時候就覺得有些肚餓，回了自己的屋子又忍著肚餓開始寫大字。
一張大字還沒寫完，他肚子已經開始咕咕叫了。還好聲音不是很大，奶娘和丫鬟都沒有聽到。
泓哥兒就倒回了榻上，想挨到午飯。隱約間他好像聞到了奶香氣，頭一抬，就看到他弟弟正站在一旁舉著一塊白色的糕點，笑嘻嘻地看著她。
「娘親給的奶糕真好吃。」澈哥兒一邊吃著手裡的糕點，一邊也坐到了榻上，兩隻腿離了地，晃啊晃的。
泓哥兒的目光不自覺地被那塊奶糕吸引，下意識地咽了咽口水。
澈哥兒環顧了一下桌子，歪著頭問他哥哥，「哥哥，你的呢？都吃光啦？」
泓哥兒便垂下了眼睛，不去看他了。
對啊，繼母向來喜歡弟弟……
泓哥兒奶娘聽到兩個哥兒的對話，就進來問：「大少爺肚子餓不餓？夫人讓人給您準備了豆腐腦，本來是想讓廚子做的。但是家裡也沒泡上黃豆，是夫人又讓人出府去從街市上現買的。」
泓哥兒的眼睛不自覺地亮了亮。
澈哥兒一聽有豆腐腦，把手上的半塊糕點往嘴裡一塞，含糊不清地道：「好媽媽，給我也帶一碗。」
奶娘便問他們要吃甜的還是鹹的。
澈哥兒剛吃過奶糕，覺得嘴裡有些膩，就要了鹹的。
泓哥兒本來是想要甜的，但是又隱約覺得繼母沒給自己送甜甜的奶糕是為了自己好。因此也要了鹹的。
滑嫩的豆腐腦裡還放了蝦皮、小醬菜、紫菜和小蔥，拌著芝麻油和豉油別聽多香了。
兩個哥兒一人吃了一碗。
澈哥兒吃了糕點又吃了豆腐花，已經是十分飽了。
泓哥兒意猶未盡，卻又不敢多吃。
奶娘便道：「夫人說這東西好克化的很，您要是喜歡，多吃上一碗可是可以的。」
泓哥兒便又讓人添了一碗，吃了個乾淨。
而那頭，袁璐是因為想著早上孩子們看了病著的祖母，可能會有些被嚇到，才吩咐了人給澈哥兒和汐姐兒一人送去了一盤奶糕。
奶糕也是她這兩天自己想著做的。不過好在廚子聰明手巧，她也就是動動嘴。
做出來的奶糕香氣濃郁，加了糖更是香糯可口，用來哄小孩真的是再好不過。
有丫鬟來報說泓哥兒已經用過了豆腐腦的時候，她正在自己的院子裡給泓哥兒制定減肥計劃。
健康飲食，講究的是調整飲食結構，少食多餐。作為一個現代的女孩子，大概沒有誰沒經歷過減肥。
袁璐儘量照著健康的來。三餐讓泓哥兒吃個八分飽，當然三餐裡也不能光吃肉了，要葷素搭配。三餐中間餓了就吃些煮玉米、豆腐腦之類的東西。零嘴是不許吃了，甜食只能在吃早飯的時候吃。而且根據奶娘說的話，泓哥兒還有些便秘。她就想著尋一些蜂蜜來，讓他每天起床後喝上一小杯。
她生病的時候，因為體內不暢，陳氏也會時不時餵一些蜂蜜水給她喝。不過這個時候蜂蜜叫岩蜜，大多數時候是用來入藥的。且因為養蜂技術還沒有普及，岩蜜的價格也是頗高的。
她說一樣，青江就在紙上寫一樣。她說的十分口語化，青江讀書不多，記錄下來便失了章法。
袁璐嫌她寫的慢，而且明明不是多少東西，她這洋洋灑灑寫了三四頁。
青江知道她不是真的發怒，便道：「夫人總該自己學寫字認字的，奴婢才疏學淺，總有不足的地方。」
這句話倒是提醒了袁璐，堂堂內閣首輔的女兒哎！難道真要當一輩子不會寫字的半文盲不成？
青江又給她整理了一遍，重新謄抄在一張紙上。
袁璐拿著紙看了會兒，綠水見了便問她：「夫人，你在認字呀？」
綠水也學過兩年認字，但是她這方面蠢笨的很，字認識她，她不認識字！
袁璐摸著下巴，她以前算帳都是躲著人，花媽媽很隱晦地提過，這已經十分駭人。要是被人家知道，她醒過來連字都認全了……且有的鬧呢。
袁璐都頭疼死了，真要再找先生學一遍認字得浪費多少時間，還得不能被看出來自己早就都會了！她眼神往那張寫了減肥計劃的紙上一瞟，終於有了主意。
恰好這時有丫鬟來報，說是老太太醒了。
袁璐把那張紙往荷包裡一揣，就跟著過去了。
老太太醒了就讓孫嬤嬤扶著她半坐起來。說起來她這病來的急，她都不知道到底怎麼了。依稀只借的半夜裡忽然難受的緊，半邊身子發麻，口裡發乾，喊過要喝水以後就沒知覺了……
孫嬤嬤紅著眼睛伺候她喝了熱茶，「您已睡了一晚上加一個上午了，這都快午時了。」
老太太看孫嬤嬤是真的急了眼，還故意玩笑道：「也不是很急，不就比平時都睡了會兒懶覺。」
孫嬤嬤的眼淚就下來了，「府上的人都急死了。半夜裡夫人就喊了唐大夫來看你，唐大夫看完了我再讓人去熬藥煎藥，藥還餵不進去，還是夫人想了辦法……一通忙完天都快亮了，今早哥兒姐兒都來看過你，跟你說了會兒子話。」
老太太當然知道自己是暈過去的，「好了好了，你哭了我也想跟著哭。」
孫嬤嬤這才止住了眼淚，背過身去擦了擦眼睛。
沒多久，袁璐就來了。
袁璐一來，還是先讓人把大夫找來。
大夫從昨夜忙到現在，現在眼睛下面都是烏青一片的。
袁璐心裡覺得有些過意不去，這大夫看著也有四十來歲了，等她把完脈，說老太太無礙以後，她便讓人給他塞了一個荷包。
大夫還不肯接，他本姓唐，早年在京城開了家醫官，因為沒把一家權貴的孩子救回來，被打斷了一條腿，醫官也因此被查封了。
可是天知道那孩子是被鴆殺的，他到的時候孩子手腳都涼了。他就是醫術再高超，那也沒有從閻王爺手裡搶回一條命的本事啊！
後來也是因為有了那時候還名不見經傳的老國公庇護，這才有了個棲身之所。再後來老國公帶著一身傷從戰場上下來，唐大夫就自發進了國公府照料老國公。
遺憾的是，老國公傷勢太重，年紀也大了，最終還能沒能養好。可就是這樣，老國公去之前還交代過老太太，說自己的傷病是神仙難救，並不怪他，也讓老太太不要遷怒。
從那以後，唐大夫這麼多年就紮根在了成國公府。平素裡好酒好菜供著，丫鬟小廝伺候著，還有俸錢可領，日子倒也過的舒坦。
見他不肯接，袁璐也並沒有強求，給他福了福身謝過。
唐大夫側著身子避開了，又對她還了一禮才離開。
送走大夫後，袁璐瞧著老太太精神還不錯，就讓人去廚房裡取了豆腐腦來。她想著老太太是北方人，吃豆腐腦肯定是鹹口的，也就沒再詢問老太太。
只不過當豆腐腦端到老太太面前時，她卻有些嫌棄地說：「我餓了一夜，你就讓人準備著東西給我吃？」
袁璐和孫嬤嬤便你一眼我一語地開始勸說起老太太，說這種清淡得東西對她才是好的。
老太太卻堅持不肯讓步，拔高聲音嚷道：「我都活了大半輩子，半隻腳都踩在棺材裡了，什麼風浪沒見過？！你們現在是看我病著，便要反了不成？這個府裡何時我吃些東西都要問過你們了？！」
眼看老太太真要犯起渾來，袁璐便耐下性子，問她想吃什麼，老太太砸吧砸吧了嘴，覺得嘴裡淡的很，便道：「讓廚子做上一碗梅菜扣肉，扣肉要肥瘦相宜的。」
袁璐都要氣笑了，當即就把要去廚房傳話的丫鬟攔住了，「您當自己是為什麼病的？不就是因為吃多了油膩葷腥？大夫可說了，這次是發現的早，再有下次可很難有這麼好的運氣了。中風您知道的吧？就是半個身子不能動，嘴歪到一邊，話都講不清，嚴重的就直接沒了！您要是不怕，就接著吃！」
老太太便顯然被她這危言聳聽的言論嚇到了，半晌才訥訥地道：「沒、沒有那麼嚴重吧。」
袁璐歎氣道：「那一點肉值什麼了？我犯得著為這點東西來騙您？您要不信，去找人問問大夫，或者您問問孫嬤嬤，當時大夫說話的時候她可是在旁邊的。」
老太太又可憐兮兮地去看孫嬤嬤。
孫嬤嬤道：「唐大夫確實說了，要飲食清淡。」
雖然大夫說的宜飲食清淡，現在到她們的嘴裡變成了強制要求，袁璐也沒覺得哪裡說了假話，隧繼續好聲好氣地勸道：「孫嬤嬤跟您什麼感情，還能騙您不成？性命重要還是吃兩口肉重要？」
老太太就喪氣地倚回了床欄上，「知道了，我吃豆腐腦還不行麼。」 |
