☆、第68章

　 90年，國內幾乎沒有屬於自己的果醬品牌，而市面上也很少有果醬產品流通。

　 相較於國外將麵包、吐司當做主食而頻繁使用果醬，以小麥、大米為主食的華國就很少食用果醬。

　 果醬不是必須品，而是作為甜點使用，消耗量不大。

　 而且大部分人會製作，只不過口感相較於國外而言比較差。

　 歐洲國家如英、法、德，分別有馳名海外的果醬牌子，其工藝嚴謹科學，製作出來的果醬堪稱一流。

　 所以後世中，世界知名的果醬牌子基本來自於歐洲國家。

　 不過現在，國外果醬還沒有流通到華國市場，因此，零售店裡很少能買到一瓶果醬。

　 這對於訪華、住在華國的國外友人而言，不亞於後世國人留學在外卻見不到一瓶老乾媽的悲傷。

　 當然，後來老乾媽還是馳騁世界了。

　 昌盛食品公司裡的老工人製作出來的果醬之所以受到駱白的青睞，在於他曾經吃過國外果醬，發現老工人製作出來的果醬味道竟不亞於國外果醬。

　 如此，才想到這條深加工的生財之道。

　 昌盛生產的兩類果醬，櫻桃和葡萄，在果醬中屬於較為常見的果醬類型。

　 總共1760萬罐淨重170克的果醬，於十一月下旬上架。

　 ..

　 膠州作為沿海城市，以其發達而完善的現代海洋產業、東亞國際航運樞紐、度假旅遊勝地而成為該省經濟中心。

　 因為靠海，又是航運樞紐，所以定居於此的國外友人很多。

　 膠州某自選商店。

　 邁克是英國人，嗜甜，是果醬的忠實擁護者和愛好者。

　 由於工作原因，調遣到膠州擔任總經理。

　 膠州的經濟水準、人文環境都很好，他適應得很快，也很喜歡這裡。美中不足的是他無法購買到心愛的果醬，當然商店中並非沒有果醬，可是味道不太好。

　 年中的時候，從國內帶來的二十幾瓶果醬已經吃完了——事實上，半年僅吃掉二十幾瓶果醬已經是他攝取糖分最少的時候了。

　 邁克已經拖人從國外帶果醬過來，可是物流太慢，至少還要半個月時間。

　 天知道他一天都忍不下去了。

　 因為實在無法忍受沒有果醬的日子，邁克走遍膠州的自選商店，將看到的果醬種類都採買一遍。

　 可是口感太差了，食不下嚥。

　 今天，邁克已經整天沒有攝取來自於果醬的糖分了，他心情很低落。

　 如同往常那樣走進自選商店挑選水果和莎拉，卻在莎拉區見到新上架的果醬。

　 「以前沒見過這種果醬——昌盛……唔、沒有聽過，或許是雜牌。」

　 邁克這樣想著，然後興趣缺缺地拿走莎拉，來到水果區挑選。

　 然後他腦子裡全是剛才看到的果醬，儘管他知道這種沒有聽過的牌子，肯定口感很差。

　 可是他已經有8天沒吃過口感正宗的果醬了，這實在太難受了。

　 「或許可以試一試……說不定味道還可以。」

　 邁克來回走了兩遍，盯著貨架上的果醬：「反正我已經買了十種，不在乎這一種。說不定上帝憐憫我……好吧、好吧，那就試一試。」

　 他帶走了櫻桃口味的果醬，然後結帳。

　 回家後，邁克先洗澡、處理完所有的事情，然後切水果、蔬菜製作沙拉，看著電視節目。

　 吃完了沙拉又吃薯片，等到深夜十一點左右的時候，邁克感到肚子餓，打開冰箱拿出吐司和冰冷的鴨胸肉。

　 烤好後，他瞪著桌上的吐司和鴨胸肉，覺得嘴巴淡得沒有味道。

　 邁克從冰箱裡拿出以前的果醬罐子，打開來看，裡面乾淨得摳不出丁點果醬。

　 無法，只好放回去，然後見到今天新買的果醬。

　 邁克喃喃自語：「好吧好吧，就你了。」

　 他打開這瓶果醬，聞了聞味道，眼睛登時一亮。

　 味道甜而不膩，伴有淡淡的櫻桃果香。果醬殷紅柔滑，頗為細密，似有柔光。

　 先聞後看，可知是上等果醬。

　 邁克迫不及待用手指沾了點果醬放進口中品嘗，瞬間被挑動味蕾。

　 口感絕倫，不像其他果醬那樣讓甜味蓋過果香味，膩味得噁心。但也不會淡到完全沒有味道，甜味和果香交織，恰到好處。

　 最重要的膠質感也沒有少，可說是絕對的上品。

　 邁克連忙挖出滿滿一大勺塗到吐司和鴨胸肉上，大快朵頤，痛苦了八天的味蕾和胃部，終於得到滿足。

　 吃完後，打著飽嗝的邁克忽然想起什麼一般，看了眼這瓶果醬牌子——昌盛。

　 邁克跟朋友通話，告訴他們自己今天的奇遇。

　 「如果你們不信，我明天把果醬帶給你們嘗嘗。」

　 朋友：「哦，不用了，我們已經在你的門口。」

　 邁克：「？？？」

　 朋友：「快點來開門吧。」

　 果醬的力量無與倫比的巨大，當朋友們嘗到這樣美味的果醬後，他們卻不動聲色告辭，然後去商店裡瘋狂採購。

　 直到確定自己擁有了足夠多的果醬，他們才開始慷慨地對周邊人介紹：「昌盛生產的果醬，非常棒。」

　 第二天想去購買果醬的邁克，卻看到空空的貨架，他疑惑地問售貨員。

　 售貨員告訴他：「賣光了。」

　 邁克：「what？？！！」

　 上帝拋棄他了嗎？！

　 ..

　 果醬爆銷的情況出乎賴總意料，當他收到來自於各個城市的經銷報告時，整個人震驚到呆坐皮椅半晌，沒能回神。

　 「一千七百六十萬罐果醬已銷售過三分之二？」

　 「銷售額將近六千萬，淨利潤估測將會在六到七千萬之間？」

　 「我的個乖乖啊！」

　 賴總站起來，在辦公室來回踱步，思考良久，讓人去買個罎子、蠟燭和線香。

　 會計小妹：「老闆，您要拜神？」

　 賴總臉色沉重：「對，拜神。」

　 拜財神爺！

　 後來，他們就在賴總的辦公室裡看到掛著駱白相片的神壇。

　 ……彷彿是靈堂。

　 沒辦法，賴總只好撤掉神壇，默默在心裡供養著駱·財神爺·白。

　 ..

　 果醬對於國外友人來說，如同老乾媽，一旦出現一種口感絕倫的優質果醬，他們就開始囤積。而且他們一個人對果醬的需求量相當於國內十個成年人。

　 所以打從開始，駱白就將果醬銷售地點定在膠州、廣市、申市這些國外友人較多的城市。

　 事實上，十二月初關於果醬的銷售情況回饋，通過賴總那興奮得快要掀翻屋頂的大嗓門就能確定了。

　 賴總：「我們可以趁此機會從其他縣裡收購水果，比如谷寧的蘋果和武右甜柑，聽說蘋果醬和甜柑醬也很受歡迎。」

　 駱白：「你們做決定，我唯一的要求是保證品質。一點點差錯的出現，就會毀掉一個剛起步的品牌。」

　 賴總：「您放心，我都懂。」

　 駱白：「那麼，水果罐頭的情況怎麼樣？」

　 賴總：「在二線城市等地方銷售量最好，不過好像對其他種類的水果罐頭造成一定沖銷，稍微受到一點抵制。」

　 駱白：「必經之途。」

　 水果罐頭普遍是四塊、五塊，在這時代確實是昂貴品。

　 後世水果罐頭大概在十幾二十塊，但那時候的錢小，所以相比較起來算是降價了。

　 水果罐頭主要銷售點在二線城市，因為一線城市市場已經被其他品牌的水果罐頭佔據，而二線城市因水果罐頭價格昂貴，購買不起，所以市場廣闊。

　 降價的水果罐頭在二線城市就有了市場，而且受到的抵制影響不大。

　 駱白：「果醬品種可以多點，原材料也可以是蔬菜，我們的目標是國內大半的市場以及出口海外。」

　 賴總愣住：「蔬菜果醬？」

　 駱白：「你告訴老工人，他們應該會懂。」

　 後世中，華國就有蔬菜類的果醬，銷售到海外時，頗受歡迎。

　 賴總：「行，我知道了。」

　 駱白：「那先這樣吧。」

　 ..

　 十二月初，洪新來到平堯縣，在周永利的帶領下參觀了由長京市新京農械廠生產的新型農械。

　 心情受到巨大震撼，直到夜晚歇在平堯旅館，依舊無法恢復激動的心情。

　 那樣的大傢伙，不用梯子就可以實現自由升降的採摘和剪枝，對於平堯丘陵地形——不，應該說是針對我國多丘陵崎嶇不平地形而專門設計的升降式果園自動作業平臺，有力地解決了這個難題。

　 還有改進的中耕除草機、果園開溝機等，使其效率大大提高。

　 其次就是科學高效率以及覆蓋率全面的一體化灌溉技術。

　 平堯縣幾乎全部果園忙得熱火朝天，向自動化機械的現代果園方向前行。

　 洪新思考了一夜，一夜沒睡。

　 第二天，原本打定主意絕對不會購買經由西嶺合作社代銷的農械的洪新，搓著手找到周永利，希望能將他的果園也改造成一個完全自動化的現代果園。

　 周永利靜靜望著他：「當然沒問題。我們樂意和所有農民合作。」

　 洪新窘迫說道：「我資金不夠……之前已購進一批農械……」

　 周永利：「不是問題，來來，我們可以討論用其他代替資金來進行合作，譬如管道、譬如農產品，如果實在沒有，也可以向我們合作社提出資助申請。條件嘛，不會讓你感到困擾，只需要穩定的農產品提供……」

　 可以說，深得駱白忽悠精髓。