第七百一十九章 製作蛋糕
讓這幾個人感受到幸福可不是一件容易的事情，普通的美食根本無法打動他們，那麼需要什麼樣的美食才行呢？
齊修低頭思考著自己要做的料理，忽然，他眼睛一亮，腦袋上亮起了一個明亮的燈泡，他想起了來到食城前得到的兩樣美食配方中的其中一種——蛋糕！ 他當時得到了兩種美食配方，一種是茯苓糕，一種就是蛋糕，跟茯苓糕僅是一道美食不一樣，西式蛋糕要更為的籠統，並不是單純的只表示一種蛋糕的做法，而是將蛋糕的基礎做法以及關於蛋糕的所
有知識告訴你，讓你自己去創新。
在來到食城以後，齊修就將這兩種美食的熟練度通通練習過了，蛋糕也做出了好幾種，現在決定做這個也不會讓他覺得手忙腳亂。
如果是這個的話就沒有問題了吧，齊修心中暗暗想道，在腦中召喚出了系統商城，開始購買食材以及需要用到的道具。
他首先購買的是等一會兒需要用到的工具，三個打蛋盆、打蛋器、麵粉篩、活底的蛋糕模、橡皮刮刀、八個小冰袋。
同時也取出了之前就購買的現在放在系統儲存空間的烘烤機、冷藏儀器。
然後才是購買食材，分別是牛奶、酸奶、奶酪、色拉油、麵粉、雞蛋、黃油、淡奶油、低粉、泡打粉、砂糖、水、糖、靈果等。
在旁人眼中，就是齊修低頭思考了一會，然而從儲存空間中拿出了一堆莫名其妙的東西，然後又拿出了一些讓人無法將之聯繫在一起的食材。
「難道是要做糕點嗎？」錢長老小聲的嘀咕道。
坐在他旁邊的賈勝瞇了瞇眼睛，意味不明的看著齊修的動作，面上的表情淡漠至極，誰也不知道他心中在想什麼。
宮白羽瞥了一眼齊修的方向，又很快就收回了自己的視線，以示自己不感興趣，他是絕對不會認同一個做菜連雞毛都不拔的人做的料理！
柳青到是期待的望著齊修的動作，又看了看其他幾位參選者的表現，眼中露出了滿意，不管如何，這一期的參選者優秀的有好幾個。
龍易至始至終都注視著自己的兒子。 齊修準備好食材以後，專心致志的開始做蛋糕，他打算做的是芝士蛋糕，先是取出了一定量的淡奶油，淡奶油是從五級靈獸上提取而出。——齊修已經決定，這一關考核要用到的食材品級都選用五級
。
這一步原本是需要用到量杯，畢竟淡奶油的提取需要精確到刻度，但是齊修沒有用，對他來說，量杯這種東西根本不需要，他的精神力完全可以讓提取的淡奶油量度精準到不差一絲一毫。
將淡奶油放進冷藏儀器，同時齊修將打蛋盆、打蛋器也放了進去，然後他關上冷藏儀器的櫃門，食指在儀器頂上的幾個按鈕上按了幾下，設置好了加速的時間和冷藏的溫度，儀器一角亮起了綠燈。
做完這些，齊修抬頭看了看四周，在他隔壁的龍崎正在和麵粉，似乎是要做面。
戚征在剁蝦仁，在他的灶台桌面上擺放著一個大碗中，碗中是去了皮、去了泥線的蝦，優秀的視線讓齊修可以清晰的看到蝦的表層粘著著少許姜、料酒、以及鹽。
在之後，伍衛正從器皿中取出一隻一隻的手掌大小的肉蟹，將之去腮，胃，腸切成塊，那一隻一隻的肉蟹明明沒有死，從肉質上也可以看出肉蟹是鮮活的，但偏偏就很乖順的沒有反抗。
齊修嗅了嗅鼻子，眼中露出了一絲瞭然，即使隔著一段距離，他依然嗅到了從那器皿中飄出的白雲酒的酒香。
然後是李紫雪，此時她正在切南瓜，在她的灶台桌上，擺放著一個大碗，碗中泡著米。
葉山正在打蛋，在他的灶台桌上擺放著一盆冷飯。
袁丹正在分解一頭驢，將石恰好將一條手臂粗的黑色蛇砍下腦袋，看到這兩人時，齊修眉頭一皺，移開了視線。
最後是那名深棕色長髮的男子丁山利，他此時正在拔雞毛。
將在場的人看了一遍，齊修轉回視線看向了冷藏儀器，冷藏的時間大概在12分鐘左右，被冷藏儀器加速以後外界只需要一分鐘。
很快，一分鐘的時間就到了，冷藏儀器上的綠燈跳了，變成了紅燈，齊修打開了櫃門，從中取出了冒著一縷縷冷氣的淡奶油，以及手動打蛋器和打蛋盆。
在打蛋盆下墊上冰袋，——這是因為打發時打蛋器會摩擦生熱，避免影響打發工作。
準備工作做好之後，齊修將冷藏好的淡奶油倒入乾淨的打蛋盆中，開始打發淡奶油了。打蛋盆中不能有水，也不能有油，要很乾淨。 齊修打發淡奶油時，速度不緊不慢，沒有太快，也沒有太慢，始終維持在均速，一直到打發1分鐘後，他往裡面加入了糖，然後加快了打發的時間，單手攪動的速度越來越快，直到只看得見一道道的殘
影。
奶油的打發時間比較難把握，一旦打發過頭的話就會油水分離，這就要靠廚師的敏銳觀察了，所以這一步齊修很是專心的觀察著，心中估算著時間。
忽然，他停下了動作，此時在看盆中，淡奶油明顯有了明顯紋路，就算是提起打蛋器也不會有奶油滴落下來，這個時候，奶油打發基本上算成功了。
將打發好的淡奶油放在一旁備用，齊修開始準備做蛋糕胚，他打算做的蛋糕胚是戚風蛋糕胚，之所以用戚風蛋糕胚，是因為其是一種鬆軟、綿密的蛋糕，質感是所有基礎蛋糕裡最棒的。
用普通的蛋糕胚，雖然質地也很鬆軟有彈性，但還是不如戚風蛋糕胚柔軟、清爽。 齊修拿起兩個打蛋盆，分別擺放在灶台桌面上，然後又拿起那一小簍筐雞蛋，握住小簍筐的邊緣往空中一拋，頓時，框中的幾十個雞蛋被拋到了半空中。 |
