章四十五

　　臊子面講究配色， 既要好吃，也得好看。岐山臊子面的配菜大多是雞蛋、蒜苗、胡蘿蔔和白豆腐， 但薛延是京城人，阿梨怕他吃不慣西北風味，稍作了調整。

　　豇豆切丁，蒜苗切段，再加上白蘿蔔和小倭瓜， 顏色青翠漂亮，看著賞心悅目， 倭瓜口感軟糯，豇豆則脆快，二者相輔相成， 也是很搭配。肉臊便就直接用了中午時候剩下的酥肉，先用油滾煎一遍， 因著本來就爛酥，隻稍過油即可， 這樣的肉臊外焦裡嫩，輕咬可出汁水，味道極香。

　　奔波一下午，薛延餓得不行， 阿梨讓他到旁邊等， 他不願， 就站在那裡眼巴巴盯著。

　　阿梨覺著好笑， 用筷子夾了塊炸好的酥肉， 吹了兩下，喂給他。薛延也不嫌燙，張口便就含進去，被燙得舌尖亂轉也不捨得吐出來，最後囫圇咽下去，雖然沒嚼幾下，但香味卻留在唇齒間，回味無窮。

　　薛延舔舔唇，伸手攬住阿梨的肩，討好用臉頰蹭了蹭她，那意思很明顯，還想再要一塊。

　　阿梨拍掉他的手，毫不留情道，「不給了。」灶台前地方窄小，薛延高高大大擠在那裡，阿梨連轉身都困難，她無奈地用鏟子敲了敲鍋沿，把薛延想說的話堵回去，「你要是真的想早點吃飯的話，就不要圍著我，要嘛去洗碗，要嘛去燒火。就算是什麼都不會做也沒關係的，到凳子上去等，不要纏著我就好。」

　　薛延張張嘴，他看著阿梨被熱氣烤得有些泛紅的臉頰，覺著委屈，但又不好意思說，最後還是往後退了步，蹲身往灶裡添了把柴火。

　　沒了薛延在身邊礙手礙腳，阿梨的動作快了許多，將切好的菜丁和幹辣椒用手抹進鍋裡，翻炒幾下，再添熱水，大火燜煮到滾湯。因著豇豆難熟，湯沸起來後，還要再多燜一小會，才能斷火，加入鹽和白糖。

　　因著放了些辣椒進裡，臊子的味道極香，顏色也染了層紅，看著火辣辣，在這樣陰雨天裡更覺得開胃的很。

　　阿梨把蓋子蓋上，讓臊子在裡頭繼續燜煮入味，轉身去撈麵條。臊子面的特點就是麵條細長，薄厚均勻，吃起來筋道，又滑嫩爽口。麵條早就切好放在一邊，只要灑進鍋裡待熟，再撈出來即可。

　　牆壁上點了盞小燈，橘黃一點光暈，把阿梨的面色照得更溫暖幾分。外頭還吹著冷風，但在廚房裡忙活這樣久，阿梨的鼻尖都滲出了汗，她用手背擦了下，回頭衝著薛延笑，「香不香？」

　　薛延蹲在一邊，乖巧像隻小動物，努力點點頭，道，「特別香。」

　　阿梨笑得更開心，伸出一根指頭衝他小聲說，「我知道你喜歡吃辣，但是你胃不好，這個月只能吃這一次，以後就得吃燉小白菜了。」

　　薛延「啊」了聲，抓著她手指捏了捏，又放到齒間輕咬，問，「能不能通融一下？」

　　阿梨眼睛彎彎的，搖頭道，「不能。」

　　平日裡，阿梨怎麼都是好說話的，就是在吃食方面，她將薛延牢得死死的，一點情面也不講。

　　麵條很快燒開，阿梨也不再和薛延多說，她拿了個大瓷碗，轉身去撈。臊子面冷熱均可，阿梨偏愛用冷水過一遍，這樣的麵條更加筋道爽利，而且臊子油偏大，燒得滾燙，到時往面上一澆，溫度便就正好，既不冷胃，也不燙口。

　　雞蛋沒有攪碎進臊子裡，而是單獨和麵煮在一起，形狀不散，蛋黃從蛋白裡露出一半，暖黃色，被澆過汁後就成了油亮亮的紅。

　　阿梨晚上在等薛延，也沒吃飯，廚房的門被關得嚴實，灶前暖融融的，她乾脆又搬了個小凳子過來，和薛延一人一把，直接在這裡吃了，也省去了搬來搬去的麻煩。

　　兩人頭碰頭挨在一起，倒是很有家常的煙火氣。

　　碗邊熱乎乎，摸起來舒服極了，阿梨吃相秀氣，慢條斯理，薛延卻早就把當初學的那套規矩忘個精光，喝湯喝得痛快，被辣的一邊呲牙一邊咬麵條。他吃麵很有一套自己的方式，用筷子將麵條都纏起來，卷成一坨，吹一吹，然後從筷尖開始往嘴裡擼，自顧自吃得滿足。

　　阿梨看了他一會，忽的笑起來，說，「你這吃法和我弟弟真像。」

　　同床共枕那樣久，枕邊人什麼樣子沒見過，不需要藏藏掖掖裝樣子，薛延夾了塊肉到嘴裡，也沒覺得不好意思，反而腆著臉問了句，「真的？」

　　阿梨點頭，托著腮笑，「他說這樣吃起來比較舒服，但是卷不好，把湯汁濺的到處都是，我娘便就告訴他不許再這樣，我弟弟每次都應著，但從來不改。」

　　薛延眯眯眼，說，「不是一家人不進一家門，咱弟和我還挺像。」

　　阿梨努努唇，「才不是呢，言初乖得很，只有這一件事上拗性子，在別的方面都很懂事。」

　　薛延用嘴叼著筷子，伸手擦了把阿梨額上的汗，又在面裡攪了兩下才道，「等咱以後有錢了，就回一趟揚州，將小舅子接回家裡來，你再做一頓臊子面，我們倆對著卷。」

　　阿梨笑出聲，用肘彎搡了搡薛延，「你怎麼這麼貧。」

　　「沒貧。」薛延正色看著她，「我說真的。」

　　阿梨彎唇，「那我就等著，等你賺許多錢，成一個大財主。」

　　薛延樂了，說，「是不是得像韋掌櫃那樣，穿絲綢衣裳，戴著高帽，弄兩撇小鬍子，天天背著手走路，把肚子挺出來？」

　　阿梨很認真想了想，搖頭道，「還是不要了。」

　　薛延問，「為什麼？」

　　阿梨把碗放在腿上，伸手在薛延唇上比劃了兩下，嘟囔著，「你要是有那樣鬍子，得多醜啊。」

　　薛延吸了口氣，攥住她腕子，「說什麼呢！」

　　阿梨笑著躲，嘴裡道，「不說了，再不說了。」

　　薛延也沒真惱，嚇唬兩聲，再捏了她下巴一把便就作罷，他敲敲阿梨的碗沿，問，「不吃了？」

　　阿梨點頭，「飽了。」

　　說說笑笑兩刻鐘，面都涼得差不多，薛延把她的碗接過來，往自己碗裡一倒，也不磨蹭，隨便扒兩口就進了肚子。

　　再刷鍋洗碗，等一切都收拾好了之後，已經是戌時過了。偌大院裡靜悄悄的，連個亮燈的屋子都沒有，阿梨先去了趟小結巴的屋子，看他睡得安穩，這才放心掖了掖被子，回到自己屋中。

　　床鋪已經鋪好，洗腳水熱騰騰放在地上，薛延光著膀子躺在被子裡，拿了本胡安和的書翻翻看看。阿梨拆了發，洗漱脫衣後也上了床，薛延把被子捂得暖和，她本不覺著困，但一貼上他身子，眼皮便就有些黏。

　　薛延把書放到枕邊，單手摟著阿梨脖頸，吹熄了燈床邊小幾上的燈。

　　一室黑暗，薛延拍拍阿梨的背，要她睡覺。

　　阿梨往被子裡縮了縮，眼睛合上，本想快些入眠，但忽然想起什麼，又清醒過來。白日裡事情太多，她心都牽掛在小結巴的身上，一時間都忘記了韋掌櫃曾經來過，現在想起來，便有些好奇。

　　阿梨碰了碰薛延的腰，小聲問，「宴春樓的掌櫃找你，是做什麼？」

　　薛延把她的手拽過來放在自己肚子上，慢悠悠寫，「買菜譜。」

　　阿梨瞬間便就反應過來，「腸粉？」

　　薛延拍拍她手背，意思是答對了。

　　阿梨「唔」了聲，問，「那咱們要賣嗎？」

　　薛延又拍拍她手腕，意思是否認，不賣。

　　阿梨咬著唇，在心裡算著家裡還剩下的錢，過了好半晌，低低道，「可是薛延，咱們的二十多兩銀子，不知道還能撐多久。店暫時也開不了，沒有進項，這可怎麼辦？」

　　薛延手掐住她腰肢往上提了提，讓兩人臉對著臉，探身親了親她眉心，與她寫，「我是誰？」

　　這問題，腸粉剛開始賣的時候薛延也問過，阿梨的心立時便就安下，她笑起來，甜甜喚了句「相公。」

　　這一聲喚得嬌嬌軟軟，薛延聽在耳裡，只覺得順著脊背往上竄了一股邪火，把阿梨往懷裡摟得更緊了些，與她鼻尖相抵。這樣位置，薛延一偏頭就能攥住她的唇。

　　呼吸交融，熱氣迎面撲在臉上，阿梨睜著眼，在模糊中看著薛延，她聽不見，但也感受得到，他心跳愈來愈快，握著她腰的手心也越來越燙。那火熱透過薄薄布料穿透過來，讓阿梨打了個哆嗦。

　　阿梨肌膚偏涼，在這樣時刻，就更讓人捨不得放手，薛延一手貼著阿梨脊背將她按在胸前，另一隻則從褻衣底下往上探。他呼吸聲越來越重，最後一翻身將阿梨整個壓在身下，埋頭吻住她鎖骨位置，深深一吸。

　　阿梨褻衣被卷直胸前，肌膚裸露處與薛延緊密相貼，即便早不是第一次，但阿梨還是覺得羞澀，推了推他胸前，小聲道，「你別鬧，明日還要早起。」

　　薛延將頭埋進阿梨頸窩，手指在她胸前寫，「就一次。」

　　阿梨張張唇，還想說話，但薛延再不給她機會，一手扶著她後背抬起，將褻衣完全扯下，唇覆上去。

　　……

　　第二日到宴春樓尋韋掌櫃時，薛延神清氣爽，走路都能帶起一陣風。