第九十五章：農忙（1）

　　拖拉機油箱裡的柴油不多，石川沒有跑太遠，轉了四個村子就把車往回開，一路繼續喊“換藕”。今天的成績還不錯，到家的時候約五百斤的藕只剩下四十多斤。容一提前和石川說，這些藕都給他。

　　凌唯傲知道他是要做藕粉了，笑容滿面，都到村口了還抓準時機把他的腦袋摟到跟前親了一口。

　　四十多斤藕，石飛龍沒有過秤，而且只收了一半糧食，算是給容一和凌唯傲幫了半天忙的工錢。

　　容一、凌唯傲、容蓉和孟故四人一人搬一張凳子到井邊刷洗蓮藕。容母不在家，在別人家的麻將桌上，幾天前說出豪言壯志要為老容贏回一盤花生米給他下酒。

　　孟故及時攔住容蓉。

　　“水挺涼。我們三人夠了。”

　　“那好吧。”容蓉就沒伸手，坐在一邊和大家有一搭沒一搭地聊了一會兒後仍能感覺到臉上的燥熱。孟故挺細心的一個男人，而且還堅毅俊朗，很難讓人不喜歡。只是不知道他有沒有喜歡的人，而且自己一個結過婚的女人是配不上他的吧。

　　容父在一邊抽煙。別看他表面上沒什麼，心裡特別樂呵。剛才他也要洗藕被凌唯傲攔住了。他說“兒媳婦”確實不錯，既能幹又孝順，比誰家的兒媳婦都強。

　　幾人聊著就提到鹽的事。

　　容父琢磨了一會兒，道：“當初你們和金襲一起去市裡弄回不少鹽，村裡人都看到了。這鹽估摸著夠我們一家人吃八九年，其實還是不夠的。但在別人看來這些鹽卻很多，如果有人要來換，不換也說不過去。你們覺得呢？”保質期的問題暫且放到一邊。

　　容蓉沒說話。家裡有四人個可靠的男人，這些事輪不到她操心，她也樂得輕鬆，從不操心，只要做好分內的事就行了。

　　孟故道：“伯父，不換的話村裡人肯定有意見。”一個小村莊也是一個小社會，什麼樣的人都有。

　　容一刻意聽了聽，兩邊鄰居院子裡都沒有人，搖頭道：“鹽，我們肯定會拿一些出來。但現在還不是時候。”

　　“什麼意思？”容蓉不解地問。

　　容一手上刷洗的動作不停，淡淡地道：“錦上添花是多此一舉，雪中送炭會更有用。”

　　容蓉一臉茫然。容父也有些糊塗，不明白兒子這麼說到底是什麼意思。

　　凌唯傲解釋道：“爸，豬兒是在為我和他的事被暴露做準備。”

　　這麼一說，容父立即明白了，連點了幾次頭。

　　“嗯，曉得了。那這事就交給你們，你們看著辦吧。”

　　下午就開始做藕粉。古老的石臼和石磨在退休多年後再次派上用場。容家有一個石臼，容父和容母去其他村民家裡借了三個。

　　做藕粉的第一步是磨漿（注）。容蓉和容母兩人把蓮藕去皮去藕節後，切成塊，大小不論。容一、凌唯傲、孟故和容父四人把這些藕塊放進石臼裡搗碎。然後加上清水，用石磨磨成藕漿。第二步，洗漿。藕漿要盛在布袋中，袋下放一個大缸。用清水往布袋裡沖洗，邊沖邊攪動袋中的藕渣，直到濾出的水是。澄清後，去掉浮在水面上的細藕渣，併除去底層的泥沙，然後把中間的粉漿放在另一個水桶內，用清水調稀再沉澱。如此反覆1至2次，直到藕粉呈白色為止。最後一步，瀝烤。把經過漂洗、沉澱後的藕粉用幹淨的布袋盛好，再用繩吊起，約半天就可瀝干。水分瀝干後，將藕粉取出，掰成幾個粉團，晾曬1小時左右，然後用刀將粉團削成薄片，繼續曬乾，藕粉就做成了。

　　這幾天都是大晴天，正好可以暴曬。三天後，藕粉製作成功，雪白雪白，細細滑滑。

　　唯一的遺憾是，出粉率低，只有10％。四十多斤藕只做出四斤半的藕粉。

　　凌母雖然覺得有些奢侈，但孩子們想吃，她也不會說什麼。幫母親的對自己的孩子從來不會捨不得。

　　凌唯傲催促容一做藕粉圓子。

　　天賜市並不是蓮藕盛產地，關於藕的做法，一般人不特別研究的話知道的都不多。容母也不會做藕粉圓子，和容蓉一起給容一打下手。

　　容一會做這個是因為以前在網上看過，也並不難。先將想吃的餡料準備好，融合在一起搓成圓子，讓圓子在藕粉裡滾一遍全身沾滿藕粉後放入滾水中過一遍，撈起來再在藕粉裡滾，然後再煮。如此反覆五六次後，在沸水中繼續煮大約六七分鐘，藕粉圓子就熟了。

　　家裡男人多，而且都是肉食動物，容一特意做了豬肉餡。雖說藕粉是甜的，但並不會讓人覺得圓子的味道怪。凌唯傲嘗了一個，特別喜歡，建議晚上煮火鍋。

　　“行，你去園子裡摘一些菜回來，”容家大廚容母笑著道，“煮火鍋是給我省事。”

　　凌唯傲喊容一。

　　“豬兒，走。”

　　兩人走遠後，容母還開玩笑。

　　“這兩人，摘個菜還要一起去。”

　　在菜園裡只要蹲下，外面的人不會看到裡面的情景。一進菜園，凌唯傲拽著容一蹲下，抱著他就親。兩人膩歪了一會兒才正經地摘起菜來。

　　在容父和容母的精心照顧下，菜園裡的蔬菜長得特別好。毛白菜、小白菜、空心菜和韭菜無不精神抖擻，綠油油一片。兩人摘了一些放進空間裡，再從空間裡拿出種類相同、份量相當的。

　　容母炒肉片做底湯，煮沸後加一包火鍋底料，先煮粉條和藕粉圓子。

　　凌唯傲道：“今晚煮四分之一吧。藕粉有營養，剩下的留著過幾天農忙時吃。”

　　其他人都沒有意見。

　　等粉條和藕粉圓子煮熟後開始涮青菜，香氣四溢，而且熱和。所有人都吃撐了。容一和凌唯傲回到房裡，不約而同地往床上躺。

　　容一撐起身，枕在凌唯傲的胳膊上，和他商量。

　　“唯傲，今年只有四塊田能收到谷，肯定不夠我們六人一年的口糧。空間裡該種稻子了。”

　　“那就種吧，”凌唯傲攬住他，忽然笑了一下，“估計媽暗地裡還在發愁。一家六口，四個大男人都是能吃的。”

　　容一也笑起來，說道：“只能讓爸開導她了，空間的事確實不適合告訴她。”

　　“不說更保險，”凌唯傲道，“到時候你教我種稻子，我們倆慢慢種。”

　　過了幾天，村裡稻穀熟得快的人家開始準備割稻穀。全村的稻田，只有四分之一有收成，剩下的水稻長出的全是癟谷，光有空殼沒有仁，看得讓人痛心。大半的水田也能做旱田，即使是長癟谷的稻田也要收割，耕了田後好種麥子。

　　“既然都是癟谷，為什麼不直接燒掉？”孟故不解地問。

　　容一道：“稻稈看著是黃的，其實是濕的，想燒並不容易，所以得割掉。”

　　周凱家有收割機，想割谷的，按照面積給他糧食，他就幫忙。但容家的運氣不好，等到他們家的稻穀黃了，收割機已經沒油了。其他村也有收割機，但很有可能也沒有油。他們只能人工作業，用鐮刀割，而且得抓緊時間。因為前幾天陸陸續續地下了好幾場小雨。

　　容父常說錦旗鎮是個好地方，沒有地震也沒有洪水什麼的，但容一並不這麼認為。最讓他不喜的一點就是，這裡經常性地該下雨時不下雨，不想讓它下雨時老天偏要下雨。九月末和十月初這階段正是如此，而偏偏這個時候還是農忙的時候。擔心會再下雨，所以他們要趕緊把稻穀收了曬乾。

　　村裡的兩個曬穀場上，拖拉機碾稻穀的突突響聲，一陣接一陣地傳來，彷彿在催促村民們抓緊時間。

　　容一因為之前一直上學，幾年都沒有割過稻穀，一時著急，手快了些，鐮刀在膝蓋上留下一道口子，血流如注。

　　“豬兒！”凌唯傲嚇得一把扔下手中的鐮刀，險些又傷到他自己。他急得顧不上注意附近其他田里有沒有人，一把將容一打橫抱起，就要往回跑。

　　“我沒事。”容一悄悄捏了捏他的胳膊，疼得厲害。有其他人在，他不能用真氣止血，只悄悄讓血流的速度減慢。

　　容母嚇得臉色發白。

　　“怎麼樣？傷得深不深？啊？”

　　孟故比容父離得近，閃身就到了容一面前，先給他初步檢查了一下，安慰容父和容母。

　　“幸好傷口不深，就是口子長。”

　　“小凌，你趕緊送他回去。”容父催促道。

　　凌唯傲哪兒用他催，一等孟故檢查完就抱著容一往家裡飛奔。這塊農田離村莊有一里遠，凌唯傲催著容一先止血。

　　兩人經過金襲的田，金襲看凌唯傲神色慌張，忙問了一句：“出什麼事了？”

　　“容一割到腿了。”凌唯傲飛快地說了一句，腳步不停。

　　容一尷尬地撇撇嘴。打小把鐮刀當玩具的人居然割到腿，太丟人。

　　金襲則納悶著，只有凌唯傲一人送容一回來，也就是說容一的傷不是太嚴重，那凌唯傲怎麼一副擔心得要死的表情？——

　　註：藕粉的製作方法來自百度百科。

　　——