喬遠也很高興，移到碼頭直接比他原來的利潤翻了一番多，有四百多文錢，“嫂子辛苦了。”

　　李秀梅爽朗笑道：“掙錢哩，高興，有什麽辛苦的。”

　　喬遠給他們包了一些明旭明晨今天練習的點心，又結了工錢，送他們離開。

　　魚喬記開業這日，喬遠早早便起床了，為了能多睡會，昨個兒還是宿在鐵鋪裡的。

　　他和俞大猛去到魚喬記時，孟非正在高速打發雞蛋，李秀梅在準備菜煎餅的菜品，他二人心中還是很有數的，只在院子裡乾自己的活計，從不往後廚去。

　　明旭也很勤快，昨晚上就把小米泡上，現下小米鍋巴都做好了，明晨的多味花生也只差收尾，喬遠反而還成了進度最慢的了。

　　他迅速和面先投入花饃的製作當中，俞大猛就幫著他打下手。

　　明旭明晨相視一笑，他們老爺和主君是真的很恩愛。

　　而後俞老爹和林翠芬他們也趕來。

　　巳時一到，掛鞭鳴鑼，魚喬記正式開業。

　　“各位父老鄉親大家好，今個兒我們魚喬記開業。想必大家都知道了，秋社來客樓開業的花饃便是出自我們魚喬記之手。”

　　“所以，我們魚喬記主營業務有二，其一便是可以定製花饃，喜宴壽宴、孩子滿月過歲、鋪子開業、宴會，總之凡是喜事都可以找我們。其二，便是今天鋪子裡擺的點心和小零嘴，前三十位在鋪子裡有花費的顧客，每人送一斤多味花生。”

　　魚喬記在秋社當天也算是響了名號，且香味都在這條街上飄了三天了，是吊足了大家的胃口。

　　眾人買不買的不說，都想進去一探究竟。

　　入門便是四排整齊的貨架，都用白色素紗罩著。隔著素紗便能看見各色貨品，旁邊還有木牌介紹。諸如雞蛋糕，松軟香甜，十文一枚；鍋巴，鹹口辛辣，七文一斤等等。

　　鋪子裡，眾人唯一識得的就是煎餅，一遝一遝的交錯放著，一遝就是一斤，不過現在倒是還有四種口味了。

　　鍋巴、花生、紅薯乾、山楂這四種可以試吃，雖然每人僅限一個，但嘗過的都被味道征服，且這四樣價錢一樣，可以混選，買一斤就能嘗到四個味兒，很快就賣的熱火朝天。

　　雞蛋糕，十文一個，雖價錢稍貴，但是它味道實在是香，站在貨架前猛吸一口，兜裡有錢的就不舍得走了。

　　喬遠適時地說：“因著雞蛋糕做工複雜，本店目前人手不夠，所以只在每日巳時申時分別供應六十枚，限量。”

　　還在猶豫的人一聽，紛紛把雞蛋糕夾到自己托盤裡。

　　米花糖也香，是大米的甜香，兩文錢就能買成人手掌大的那麽一塊，不舍得買雞蛋糕的就買它甜嘴。

　　花饃，喬遠隻做了三個。分別是以花、兔子、金元寶為主題的，都是半兩銀子一個。現在鋪子裡的人基本就是圍著看景，不買。

　　不過，喬遠有信心，這三個花饃賣出去只是早晚的事。

　　最尷尬的就是肉松餅，沒有香味，看起來似乎平平無奇的，還要二十文一個，始終無人問津。

　　喬遠便掰開了一個，給大家展示，“這肉松餅裡面的材料是肉煉製而成，所以價格稍貴。”

　　話說再多也沒用，還得有人嘗了才行。他便瞄準了正在拿雞蛋糕的玉壺春的朱掌櫃，“我們就請朱掌櫃先替你們品嘗一下。”

　　朱掌櫃嘗了一個，讚歎道：“鹹香可口，還帶著一絲甜意。若是配上一壺上好的龍井，美哉美哉，喬掌櫃，給我包四個！”

　　不愧是茶館的掌櫃，推銷鬼才！

　　這朝他嘗了鮮，跟著他來湊熱鬧的玉壺春的顧客便紛紛購買了，他們都是不差錢的，跟風學樣的也要四塊，伸手伸晚了的，就發現貨架上一個也沒有了。

　　喬遠拱手抱歉道：“今個兒第一天開業，肉松餅我們隻做了三十個。明日加到四十，各位想買的趕早兒。”

　　沒買到的諸人：就是很後悔！

　　朱掌櫃則拎著糕點，樂樂呵呵地讓店小二去準備上好的龍井去了。看著吧，今天他也要做大生意！

　　第33章

　　一上午鋪子裡就沒斷過人，俞大猛收帳，林翠芬和明旭打包，雙胞胎哥倆盯著試吃的情況，預防有人渾水摸魚多拿。喬遠和明晨兩個人負責介紹，多數時間都是喬遠在說，說的他嗓子都啞了。

　　俞大猛給他倒了一杯水，喬遠喝完，嗓子好受點了才道：“沒想到賣的這麽好。”

　　雞蛋糕、肉松餅這種數量少的，早就賣光。紅薯乾、山楂片本來做的數量就不多，喬遠是壓著賣的，今天擺上來的十五斤是都賣光了。小米鍋巴和多味花生則是最暢銷的產品，賣的很快。

　　現在就米花糖、煎餅還有一些剩余，估摸著下午賣第二波雞蛋糕的時候就能賣光。而花饃早在一個時辰前就被呂府的小廝全部買走。

　　明晨問：“東家，咱們還要再做一點嗎？”

　　喬遠搖了搖頭道：“不了，下午多備點肉松和地瓜乾，其他還是明早現做。”

　　大家都累得不輕，中午就不再自己做飯。俞大猛帶著俞善文俞善武出去買飯，買回來的是前天喬遠高度讚揚卻沒肚子吃下的羊肉湯和胡餅，買了整整一木桶。

　　喬遠知他所想，偷偷捏了捏他的手。

　　明旭明晨也很高興，自打來到魚喬記，東家吃什麽他們也能吃什麽。早晚兩頓東家也說了鋪子裡米面只要不浪費，隨便吃，還給他們每旬發二十文錢做什麽生活開支用。