卯時中,孟北和李秀梅推著小推車向碼頭出發。
碼頭這一條街上都是賣吃食的小販,二人尋了個好位置落定。待到辰時上工的陸續趕來,兩人便漸漸地忙不過來了。
喬遠趕來鋪子的時候,明旭明晨已將第一爐雞蛋糕烤好。喬遠嘗了一個道:“略有些幹了,還得繼續練習。”
孟北這回一次性打發的雞蛋多,能多練習幾次。喬遠便讓明晨繼續練習雞蛋糕,明旭跟著他學做肉松。
這個就在炒鍋裡做,雖然過程費力氣,但是還是很好掌控的,而且保質期長,不必日日都做。煮肉的功夫便可動手去做油皮油酥,這個步驟比較多,也是難點,得好生練習才行。
喬遠歎氣,人手還是不夠啊,但是生意得慢慢擴張才行,且先讓魚喬記穩定盈了利再說。
林翠芬那邊暫時先停了做發糕,今個兒還是在鋪子裡給他幫忙,主要負責紅薯乾的製作。蒸好切好後直接上烤爐烤,這個一次性可以多做一些,保存得當是非常耐放的,之後就不必日日費功夫。
依照現在明旭明晨的學習效果,鋪子開業前期就是明旭負責肉松餅、小米鍋巴,明晨負責雞蛋糕、多味花生,花饃和米花糖由喬遠製作同時也要把關明旭明晨的活計。等後面明旭明晨將這幾樣做順了,便會跟著喬遠學習做花饃。
米花糖做起來不費力,先前喬遠早在家中試驗過,但是單純只有米花有些太甜膩,喬遠便琢磨著在上面綴些山楂片。這裡的山楂還叫山裡紅,是種野果,山上遍地都是,但是因為太酸了,村裡人一般不怎麽食用,隻采了送給醫館入藥。
喬遠得到的一袋子山楂就是從保和堂截來的,周老大夫死活不收他錢。
林翠芬嘗了一口做好的山楂片,問:“這個是不是也能單獨賣?”
她如今被喬遠熏陶的已經覺得處處是商機。
喬遠笑道:“娘,你現在生意眼光很好了。”他接著又道:“確實可以,而且山楂做成山楂片可以放很久。就先把這些都做了,如果好賣,到時候多收購些山楂,一次性都做成山楂片。”
現在正是山楂成熟的季節,又是農閑,若是收購畢竟能得不少。
晌午,喬遠包了點小零嘴去找俞大猛。
早上的時候,他明明風寒已經完全好了,俞大猛還逼著他喝藥。他生氣,就單方面跟俞大猛冷戰了,一路上都沒理他。這會,手頭的事情忙的差不多了,就又惦念起了俞大猛。
俞大猛見他來了,咧著嘴笑,眼睛亮亮的。
“傻乎乎的。”喬遠說了他一句,就掏出帕子給他擦汗。
兩人濃情蜜意的,全然忘記了早上的不愉快。
“你歇一會,正好陪我去趟碼頭看看孟大哥孟大嫂的情況。”
俞大猛去後院洗了把臉,換了一身衣裳便跟著喬遠出門。
“我聽說碼頭那有很多好吃的,咱們正好去吃個午飯。娘他們在鋪子裡已經填飽肚子了,我們一會給爹帶點飯回去。”
其實喬遠也不餓,他就是想跟俞大猛過二人世界。
這是喬遠第一次來雲水湖碼頭,碼頭邊岸很長,大小船隻很多。這會是午飯時間,船上比較冷清,人多集中在沿岸的小街上,熙熙攘攘,非常熱鬧。
兩人找了好半天才看見被人群圍住的孟北和李秀梅,看來生意是不錯。喬遠便沒過去打擾,拉著俞大猛直奔碼頭最有名的丁記羊湯館子去了。
羊肉齁貴,這館子多是接待南來北往比較體面的人,像是尋常來打零工扛大包的百姓是不舍得吃的。畢竟一碗羊湯,兩個胡餅就要十五文錢。
羊湯純正濃鬱,喬遠原本都飽成那樣了,還是沒忍住喝了半碗,剩下的自然是被俞大猛包圓。兩人吃得美美的又給俞老爹買了一隻燒鵝和三個胡餅,正要打道回府,卻被人叫住了,“遠哥兒。”
喬遠轉頭一看,正是原身的大伯喬廣志。喬遠心裡厭惡,也沒叫他,直接就問:“什麽事?”
喬廣志知道如今的喬遠已經今非昔比,近來談論最多的花饃便是出自他之手。他以前怎麽沒看出來,他這侄子有那麽大的能耐。他那二弟還真是好福氣,娶的媳婦兒能帶來銀子,生的小哥兒也比他兩個兒子有能耐。
要早知這樣,他當初絕計不會聽徐秀花那蠢女人的話,讓他這麽快就出嫁了!
喬廣志心中這麽想,面上卻依舊和往日對待原身一般溫和,“你奶奶想你了,改明兒去家裡吃頓飯吧。”
喬遠實在嘔的夠嗆,惡心他比惡心徐秀花還厲害,裝什麽裝?徐秀花還不是唯你命是從,但凡你持心正一點,原身也不會被苛待到那種程度。
喬遠說出口的話陰陽怪氣的,“是嗎?只怕伯娘和堂姐不歡迎我。”
喬廣志一噎,打哈哈道:“怎會?”
“鋪子裡還要忙,大伯若是無事,我就先告辭了。”
他說完也不等喬廣志回復扭頭就走了,喬廣志剛想去追,卻被俞大猛橫了一眼。他那腳便怎麽也邁不出去了,心裡直氣徐秀花那蠢婦人不聽他的話,壞他好事,回家一定要教訓她!
現下正好孟非就在碼頭做事,喬遠便和俞大猛商量先托孟非閑暇之余跟碼頭附近的人打聽一下喬廣志的事情,摸清碼頭管事的情況。
孟非答應了,李秀梅接著便說起了今天的生意:“賣的可真是太好了!早食和午食那一陣可真是忙暈我倆了!要不是帶的菜不夠了,還能多賣點哩!” |