司南長得討喜, 聲音清亮有活力,簡簡單單的菜色,從他嘴裡說出來, 愣是多了幾分滋味。
趙禎感歎:“倘若朝堂上能多幾個這般討喜的少年人,而不是一幫整天嘮嘮叨叨的老頭子, 多好。”
包拯黑臉, “官家, 臣覺得您這話別有深意。”
趙禎笑眯眯, “包卿, 別那麽敏感嘛!”
包拯別開臉,默默考慮怎樣拒絕請一個嫌他老、嫌他嘮叨的官家吃火鍋。
趙禎同樣在琢磨, 怎樣才能把討喜的少年郎拐去做官。
“司小娃, 中秋宴的事玄兒跟你說了吧?”
司南忙道:“說了,正要叩謝官家給小子這個機會, 您放心,小子一定好好乾, 不辜負您的期望。”
趙禎擺擺手, “先別忙著謝, 還有一樣,他沒說吧?”
司南的笑頓僵在臉上,該不會要變卦吧?
趙禎笑呵呵:“別緊張, 是好事。”
司南小心翼翼, “敢問官家,是何事?”
“來當官吧, 殿中省的七品官,在禦膳所當差,可好?”
司南頓時苦了臉, 不好,一點兒都不好!
他是真不想當官。
旁人只看到了為官做宰的光鮮,卻不去想他們遭受的磨難、承擔的責任。
不說別的,就說這禦膳所,做個飯都不得自由。所需食材要提前一個月做預算、寫報告,層層審批,錢發下來有人貪個汙,有人抽點成,萬一出了事,腦袋全搬家。
司南喜歡做火鍋,只是喜歡這種開店升級、服務顧客的樂趣。賺錢,養娃,娶郡王,這才是他的目標,當個小官熬資歷不是他的追求。
看著司南的小苦瓜臉,唐玄心疼了,“他不喜歡,別嚇他。”
“怎麽能叫嚇呢?明明是邀請。”趙禎遺憾地搖搖頭,“少年人,怎麽能沒點追求呢?”
司南賠著笑臉。
我有追求,我可有追求了,說出來怕您打我!
“算了算了,不當就不當吧!”趙禎擺擺手,“官不當可以,中秋宴得辦好了,膳食這塊就交給你,小腦袋瓜裡有多少主意,盡管拿出來。”
司南一呆,“敢問官家,這是何意?”
包拯對他印象不錯,好心提點:“官家這是提攜你呢,屆時要跟禮部一起籌辦中秋宴。”
司南第一反應是興奮。
唐玄早跟他說了,中秋宴不僅會請各路屬官,還有他國來使,到時候為了了解他們的口味,少不得親自去跑。
別人覺得辛苦,對司南來說卻是天上掉下來的機會。
火鍋店最需要什麽?
配菜!
各種花樣的配菜!
越多越好吃!
大宋食材本就匱乏,汴京常見的就那麽幾樣,倘若能跟不同地方的人接觸,他就有信心找到更多食材!
這些人和普通商人還不同,他們都是讀過書、見多識廣的,對司南更有用。
明明心裡已經興奮得放起了小煙花,然而,為了在長輩面前樹立一個謙虛謹慎好少年的形象,司南還是彎了彎腰,假模假樣地推辭:“小子年紀輕,沒見過大世面,怕擔不起這麽大的責任,辜負官家的厚恩……”
巴拉巴拉一大串,說得可漂亮了。
趙禎笑呵呵:“你就說願意不願意吧?我想聽實話。”
“……願意。”
“這不就得了,好好乾。”
“謝官家!”司南笑嘻嘻應下。
果然謙虛什麽的,不適合他。
趙禎看了眼唐玄,“本來還想讓玄兒負責使臣接待,到時候你們倆少不了一起做事。他不樂意,就算……”
唐玄突然道:“臣領旨。”
趙禎:???
“你不是嫌那些外國人麻裡麻煩破事多嗎?又樂意了?”
“那是從前,如今臣大了,理應為官家分憂。”
趙禎有點蒙。
從前?不是前天才說的嗎?
大了?兩天就大了?
唐玄輕咳一聲:“去點菜吧,吃完早些送官家回宮。”
“好嘞!那暫時就上這些了,若是不夠,隨時可添。”司南笑嘻嘻地應下。
說完卻不走,鬼兮兮地看向官家,“小子能提一個要求嗎?”
趙禎笑呵呵:“說說看。”
“吃完這頓您若覺得好,可否應允小子‘小小地’宣傳一下?就說……咱家火鍋連官家和包大人都愛吃。”
趙禎笑笑,“那得等吃過了,若真好吃再說。”
“成,這就給您上。”司南顛顛地跑去後廚端火鍋了。
若不是官家盯著,唐玄就跟著去了。
很快,司南就回來了,端來一個三拚鍋。
這種鍋是前不久才定做的,更像現代川味火鍋的模樣,圓圓的一個盆,盆中用豎板隔成了三部分,三樣底料分別放在不同的格子裡。
盆下再放一個低矮的小炭爐,一爐炭足以支撐一頓飯。若吃得久,可隨時喚小二進來加炭。
為了方便食客用餐,桌子特意做成了可調節高低的那種,可跪坐在席子上吃,也可坐在椅子上吃。
司南一一介紹著。
趙禎不住點頭,直歎想得周到,樣樣令人滿意。
幾句話的工夫,湯底便熟了。
司南又問:“是自煮,還是叫人來煮?”
趙禎毫不猶豫地選擇了自己煮。
話是這麽說,司南不可能真讓他自己煮,於是親自站在旁邊,時不時幫他添個肉丸,夾片菜葉。
趙禎始終笑呵呵的,隻把他當個晚輩,硬是拉著他坐下。
包拯悶悶地說了句“成何體統”。
司南衝著他憨憨一笑。
包拯:……
愛怎怎滴吧,吃火鍋。
麻辣底……
麻兮兮的,難吃。
酸湯底……
酸嘰嘰的,難吃。
就剩最後一個了,要是再不好吃,絕不允許司小子拿他做宣傳。
撈了塊肉……
這是啥?
紅乎乎的,有點怪。
放進嘴裡……
嗯?居然是甜的。
再夾一塊。
還是甜的!
繼續夾。
夾了一塊又一塊。
趙禎不滿了,“老包,沒聽司小娃說嗎,這是紅棗豬蹄鍋,裡面有豬蹄沒錯,卻不是現在吃的,要把肉和菜涮完,多熬一會兒,軟爛了再吃。”
包拯震驚,“這是豬蹄?”
那種髒兮兮,在口口裡踩來踩去的豬蹄?
“臣讀過好多書的,官家別騙我。”
趙禎戳戳司南,“你跟他說。”
司南憋著笑,解釋道:“這是紅棗豬蹄鍋,豬蹄剜去大骨,切成小塊,用糖漿炒了,上色又入味。再把大棗去了核,加上銀耳、白糖慢慢地熬上兩個時辰,直到銀耳融到湯裡,棗子熬得軟爛,再把棗皮撈出來,方能做成這鍋湯底。”
包拯怎舌:“怎的比斷案還繁瑣?”
趙禎瞧著他,頓時心疼了。
他的包愛卿清廉了一輩子,一日三餐不是在官署吃大鍋飯,就是在家裡飲粗茶,哪裡在吃食上下過這般工夫?“愛吃就多吃點,回頭讓這兩個小子天天給你送。”趙禎突然充滿愛心,這一刻,就不嫌他嘮叨了。
包拯吃著官家親手夾的甜味豬蹄,一臉滿足。
官家難得高興,這一刻,就不催他立太子了。
左邊是一國之君,右邊是童年偶像,司南給這個夾片羊肉,給那個撈塊甜豬蹄,感覺人生到達了高潮。
唐玄坐在他對面,涮好鴨掌鵝腸小毛肚,放到碟子裡,不動聲色地推到他面前。
司南一口一個小鴨掌,吃得兩頰鼓鼓,一臉滿足。
趙禎瞧著,隻覺得遺憾。
怎麽就不是個小娘子呢?
一頓飯吃了大半晌,出雅間的時候,廳中已經沒了其他食客,桌子擦得乾乾淨淨,青石地板亮得能照出人影。
兩排少年郎,訓練有素地分列在兩側,看到趙禎過來,齊刷刷鞠躬:“您慢走!”
鍾疆作為門面擔當,被推舉出來送伴手禮,“這是小店給貴人準備的禮物,小小吃食,不成敬意,萬望笑納。”
趙禎掀開蓋子看了看,是一碗山楂冰沙,細碎的山楂乾,帶著淡淡酒香,用冰沙鎮了,既解暑又消食。
他一份,包拯一份。
十分用心。
出門時,又在外面看到兩個小門童,同樣笑得甜甜的,用清脆的童聲說:“歡迎下次光臨。”
趙禎的心都化了。
他向來是喜歡孩子的。
臨上馬車,忍不住問:“他們知道我是誰?”
司南微笑道:“不,他們對待每一位顧客都是如此。無論生活還是工作上有多少煩惱,至少在店裡的這一時半刻,希望他們是輕松的、滿足的,這就是小店的追求。”
這個答案讓趙禎十分滿意。
這比司南特殊地對待他更讓他欣慰。
“中秋宴交給你,我很放心。”
司南執手,“定不辱命。”
“好,都是好孩子。”趙禎看看他,又看看唐玄,那眼神仿佛在看一對小夫妻。
司南險些以為,下一刻就要賜婚了。
然而,並沒有。
不僅沒賜婚,就連剛才答應好的事都沒提。
眼瞅著馬車就要走了,司南巴巴地扯住車門,瘋狂明示:“官家,您覺得火鍋味道如何?可有需要改進之處?”
趙禎笑眯眯,“挺好的,都挺好。”
司南眨眨眼,“那……”
包拯看了眼天色,“不早了,該回文德殿議政了。”
司南扁嘴。
您知道我把您當成童年偶像不?
可以照顧一下孩子幼小的心靈不?
包拯不照顧,自然有人照顧。
唐玄直截了當地說:“官家既然覺得好吃,就該允了南哥兒所求。”
趙禎就像剛想起來似的,笑呵呵地點點頭,“不可太過。”
司南瞬間驚喜:“謝官家!官家放心,小子一定實事求是,絕不誇大,就小小地、低調地宣傳一下。”
趙禎笑眯眯,“隻謝我嗎?”
“謝燕郡王。”司南玩笑般拱了拱手。
唐玄摸摸他的頭,眉眼含笑。
趙禎隻覺得驚奇。
就這麽一會兒,這小子笑的次數比前面好幾年加起來都多了。
友情啊,真是神奇。 |