趙單識回家, 特地把這件事跟老爺子說了。
老爺子聽後沒多少喜意，反而憂心忡忡，“你這樣壓力會不會太大？投入那麼多，萬一要虧了呢？”
趙單識見他眉毛都皺起來了, 忙道：“都是實在的東西，虧能虧到哪裡去？您還不相信我掙錢的本事啊？”
“相信是相信，不過你才第一年干這個，攤子擺得太大會不會不太好？”
趙單識拉過黎憑, “這不是還有師兄麼？幾千人的大公司他都管得好，我這點東西也不算什麼。”
老爺子於是把目光轉向黎憑, “阿憑, 你覺得怎麼樣？”
“我覺得單識的計劃可行。”黎憑給老爺子釃茶, 溫和一笑, “爺爺，您先別擔心, 聽我慢慢跟您說。”
他坐在那裡，氣定神閒的氣質就出來了, 彷彿什麼也難不住他。看老爺子臉色依舊沒放鬆, 黎憑將事情慢慢告訴老爺子，從他們的盈利開始，到他們的打算, 一五一十, 有理有據, 聽著特別靠譜。
趙單識留他們兩個在這嘮嗑, 放下東西去廚房裡做飯。
趙文德回來把東西放下，趙單識留他吃飯，“文德叔，晚上也在這裡吃吧，省得你做了。”
他們先前說好只提供午飯，趙單識或老爺子不叫，趙文德一般不會留下來。
聽趙單識這麼說，趙文德一看正在談事情的黎憑和老爺子，乾脆道：“那我進來幫你燒火。”
趙單識朝他笑笑，手腳麻利地切香料，等火燒起來了，隨時可以下鍋。
用慣了柴灶，趙單識已經不習慣煤氣灶了，與柴灶比起來，煤氣灶的火要小得多，做飯少了點酣暢淋漓的感覺。
想著外面兩人在談事情，趙單識還特地做了幾道比較複雜的菜，黎憑談完過來找他，“菜好了麼？”
“好了，隨時可以端菜出去吃飯了。”趙單識將最後一鍋菜鏟起來，趁著鍋還熱，把鍋給洗乾淨。
洗好手，趙單識去抱了抱兜兜，逗他玩了玩，才轉過來吃飯。
趙文德問：“單識，你包粽子的箬葉還沒摘好，明天我先去摘點箬葉還是去摘菜？”
“您摘菜吧。等黑子幾個過來一起摘箬葉。他們人小，手腳靈活，爬山比較方便。”
趙文德點頭，吃完飯就騎上自行車回家去了。
吃完飯洗完澡，趙單識和黎憑抱著兜兜回房間。
兜兜賊精，現在父子三人已經能玩一些比較簡單的小遊戲，比如分辨卡片等等，直逗得他咯咯笑。
兜兜人小，精神不足，玩了一會就開始打小哈欠。一個哈欠接一個，嫩包子臉全皺起來了。
趙單識親了親他的臉，又抱著他湊到黎憑正上方，“來，讓你爹也親一個。”
兜兜揮舞著手腳看著他爹笑，黎憑抱過他，聞著滿滿的奶香，親了親他另一邊臉頰，順便也親了趙單識一下。
趙單識嘿嘿一笑，反著親回去。
夜正長，兩個正當齡的男青年趁兒子睡著後乾柴烈火。
第二天一大早，趙單識打著哈欠起來，和黎憑一起去地裡拔草，“師兄，我看這草莓該收了，我們去縣城裡賣草莓吧，順便賣點涼菜。”
又要租那麼多田，這就意味著一大筆支出，趙單識心裡有點慌。
“行，先摘一點回去吃。”
等一會黑子他們過來幹活，得給他們準備點水果。
在回家之前，兩人得先去趙明智那裡拿肉。
趙明智早就準備好了，把要給他們的肉放在一邊。
趙單識把肉放到筐里，爽快地用手機結了賬。
趙明智問：“你們真要租田啊？”
“比真金還真。”
“嘿，有出息啊，租那麼多。”
“年紀輕，得搏一搏嘛。明智叔，不跟您說了，我回家做早飯，等一下還得去採箬葉包粽子。”
“去吧。”趙明智伸長腦袋的招呼，“那田我們就幫你尋摸著了啊！”
趙單識玩笑地朝他拱拱手，“有勞。”
他們回去的時候，黑子幾個已經到了，一個兩個圍在兜兜的小床邊逗他玩。
兜兜現在一共有兩個小床，一個放在房間裡專門用來睡覺，另一個則輪子，一般放在客廳，偶爾也會把他推到院子裡。
趙單識一進院門就看到誠頭在做鬼臉，五官全變了型，兜兜不僅不怕，還笑得口水都快流出來了，揮舞著手咿咿呀呀地想去抓他的臉，兩粒小牙十分明顯。
“單識叔。”趙路行先發現趙單識的存在，乖巧地過來幫忙提菜。
趙單識手一避，“這個不重，你去你黎憑叔那邊，他給你們摘了草莓。”
“草莓！”一群少年歡呼著奔過去，七手八腳地接過黎憑裝了大半筐草莓的竹筐。
趙單識把剛剛拿到的肉放在盆子裡，又用蓋子蓋好，免得招惹蚊蠅。
一群少年已經壓井水自覺地洗起草莓來了，趙單識叮囑他們一句，“別給兜兜吃，他還小，不能吃整粒的草莓。”
“知道了。”
趙單識把骨頭放到米水里洗，洗乾淨後放蔥結等擱瓦煲裡燉，骨頭湯要等中午回來才能喝。
早上吃的是小炒醃玉米筍、肉沫茄子、小炒肉、蒜蓉空心菜和涼拌青瓜。
一群人熱熱鬧鬧地坐在院子裡吃完，趙單識一人發了個竹筐，“今天上午我們上山摘箬葉，盡量兩個小時內回來，我們早點包粽子吃。”
趙文德不去，他得去地裡摘菜。
黎憑則必須跟著，端午的視頻還沒拍，他們得趁現在把視頻給拍完。
這次採箬葉依舊分成兩組行動，趙單識和黎憑一組，其他人一組，要求注意安全，別玩耍，盡量兩個小時內回去。
趙單識走另一端，專挑又寬又大的箬葉採。
拍採箬葉的鏡頭不用太多，只要有就行。
採完箬葉回去還不算，箬葉剛采回來不能用，等仔仔細細刷乾淨才能包粽子。
趙單識帶領黑子他們，用木盆裝滿井水，然後用稻草把箬葉的正面反面各刷一遍，又放到大盆裡，用鍋裡燒開的水燙一遍，再放到旁邊晾幹。
“單識叔，我們幫你包粽子吧？”
“不用，這是個精細活，你們弄不來。留兩個人幫我燒火打下手，剩下三個去幫你們黎憑叔摘菜。”
“要摘多少呀？”
“把地裡的能摘的茄子、豆角、青瓜全摘下來，明天要去縣城裡賣涼拌菜。”
“單識叔，我媽說你弄的涼菜可好吃了。”黑子托著臉看他，“你明天去縣城裡就賣那種涼菜嗎？”
“對啊你今天吃過的這種，不過比你早上吃的要多幾種醬料。”
“我們能跟你去嗎？”
“不方便。”趙單識搖搖頭，“家裡已經沒什麼活了，可能你們下個星期也不用過來。”
黑子他們早有預料，聞言也沒特別激動，只是有些失落。
趙路行和誠頭留下來幫趙單識打下手，另外三人去摘菜去了。
趙單識一裹一捆，十秒不到就能包出一隻粽子，等到中午的時候，他已經包出了上千個粽子，除了一百個豆沙粽外，各有鮮肉、酸玉米筍肉沫和三鮮肉沫三百多個。
三鮮餡是用茄丁、曬豆角丁、紅椒丁三者加雞肉蘑菇醬細細煸炒而成，趙單識也是第一次嘗試這種風味。
中午大家沒吃飯，就拍了盤青瓜，配上熬了一大中午的骨頭湯吃粽子。
“單識叔，你好厲害，這個酸玉米筍肉沫特別好吃，又酸又鮮，完全不膩。”
“三鮮肉沫也好吃，香！”
“鮮肉也好吃啊！紮實。”
一群少年爭來爭去，哪種口味都沒少吃。
趙單識笑他們，“你們悠著點啊，糯米吃多了不消化。”
黑子一抹嘴，“沒事，大不了不吃晚飯唄。”
每次來趙單識這里幹完活之後，他們晚飯都吃不下多少，他們家里人的手藝和趙單識的手藝太慘烈了，本來普普通通的手藝，這麼一對比，瞬間拉成了天堂和地獄之別。
“單識叔，你要不也去賣粽子唄？”
“不去，賣貴了大家吃不起，賣便宜了我劃不來。”
“怎麼會吃不起啊？”黑子不解，“單識叔，你想賣多貴？”
趙單識沒有直接回答他們，反問道：“你覺得我一直粽子包括手工在內，成本有多少？”
“大概兩塊、三塊？”黑子不確定。
他們也參與了包粽子的全過程，趙單識家的粽子全用了好料，肉是上好的五花肉，菜是地裡產出的蔬菜，與別人那一份陷五份米不同，趙單識家的種子米和陷幾乎能對半分，所以這些粽子才格外鮮香。
“就按兩塊錢算好了，我這又蒸又煮，還得拉到你集市上去賣，價格翻一倍不算黑心吧？”
一群少年點頭。
趙單識托著那比鴨蛋大不了多少的粽子，“你們數數自己一共吃了幾個？要是賣四塊錢一個，想要吃得過癮，起碼得吃三個，花十二塊錢吃三個粽子，你們願意？”
誠頭梗著脖子道：“要是粽子跟你包了粽子這麼好吃，我就願意。”
趙單識笑罵，“沒吃之前，你怎麼知道我包的粽子好吃？”
黑子有些遺憾，“那這個生意我們就不做了？”
“不做了。做生意都是為了賺錢，不好賺就不做了。”
趙路行問：“單識叔，那賣涼拌菜賺錢嗎？”
“還行，能賺一點。”趙單識看著他們一臉求知的神情，跟他們解釋：“涼菜比粽子好賺，它步驟比較少，沒那麼麻煩。”
“那要是有人學著你一起賣涼拌菜怎麼辦？”
“學不了。”趙單識絲毫不擔心。
少年們打破砂鍋問到底，“為什麼？”
趙單識挑眉，“我的涼菜味道好，別人競爭不過。” |
