店家激動的幾乎都要說不出話來，連忙道：「當真！？」

季心禾道：「我話都說出口了，自然不是開玩笑的，只是不知店家打算出多少價？我醜話說在前頭，今日這生意，其實權當是我掏錢給店家你填上了要賠進去的錢了，你若是不知好歹，還要賺我一筆，我怕是就要猶豫了。」

季心禾這話說的風輕雲淡，但是言辭之間的態度卻是果決的很的。

這店家也是做生意的老手了，聽著這話，便估摸著這姑娘也不是個輕易能當冤大頭的，硬氣的很，咬了咬牙，便也實誠的道：「姑娘既然如此誠心，那我也實不相瞞，這批貨，我收的原價是一錢銀子一斤，另外車馬費，僱人押運過來的費用也得花些銀錢，但是這些也就不算了，只按著一錢銀子一斤賣給你，你看如何？」

若非是壞了，他是打算高價賣三錢銀子一斤的。

季心禾看了一眼那車橘子，估摸著大概也是一百多斤的樣子，若是盡數收了，按著這店家給的價錢，十來兩銀子便夠了，至於這一車低價收來的柑橘，若是做成罐頭或者橘子汁來賣，完全可以用三錢甚至四錢銀子一斤的價格來賣。

如此算來，當真是賺的很！

店家瞧著季心禾沒說話，還以為她猶豫了，連忙苦著臉道：「姑娘啊，我這小店就是個小本生意啊，這一車柑橘，我按著成本價賣給你，這麼遠押送過來的費用我都自己賠了。」

季心禾眸光閃過一抹光亮，唇角輕勾：「既然店家如此有誠意，那麼我便收了吧。」

店家大喜過望，連忙道：「那好那好，待會兒付了錢，我讓人直接給你拉到你家去！」

季心禾笑了笑：「那就多謝老闆了。」

店家連忙招呼著小廝去稱秤算錢，等著的空檔，店家還是忍不住問一句：「不知姑娘要這麼大一車的柑橘做什麼？家裡人很多嗎？」

季心禾卻是沒打算多說什麼，隨意的道：「我要這個，自然有我的用處，店家不必多問，日後若是還有什麼水果過了正新鮮的時候不好賣了，也可以找我，我都低價收，若是店家您有誠意，咱這生意還是可以長長久久的。」

店家驚喜的道：「什麼水果都可以收嗎？」

這做水果生意的，就是這一點大難處，水果不能長期保存，一旦過了那新鮮的時候，或者賣相有那麼些殘缺了，客人便不想要了，這果子一剩下來，最後也只能扔了，這些最後被扔掉的果子，也是成本錢之一的。

若是這些果子能夠有人盡數收購，那這店還真能省下不少成本錢了，店家自然興奮。

「什麼品種都可以，但是，我得驗貨的，店家你拿一堆爛果子給我，我自然也是不會要的，所以若是有什麼果子過了新鮮時候，或者賣相不好了，不好賣出去了，便可以找我。」季心禾笑道。

「好說好說！」店家興奮的不得了。

小廝過來道：「這一車柑橘方才稱了重量，一共一百二十二斤。」

季心禾點點頭，便先付了錢，隨後讓店家派人將這一車柑橘給她拉回家去了。

今日這年貨也辦的差不多了，又買了這麼一堆柑橘，便還是先趕著回去了，回去的路上，季心禾還特意買了十斤白糖。

穆侯楚趕著牛車在前面走，那水果鋪子的小廝便趕著那裝著一車柑橘的車跟在後面走。

回到家裡，季東看到這一大車的柑橘，頓時目瞪口呆：「心禾啊，咱家就算過年，也吃不了這麼些柑橘啊。」

季心禾笑道：「大哥想多了，這些柑橘我都留著賺錢呢。」

季東一聽季心禾這話便知道她怕是又有了什麼賺錢的法子，連忙道：「這柑橘好像都不那麼新鮮了，有的都壞了一點了，能賺什麼錢呢？」

季心禾擼起袖子便興沖沖的跑廚房裡去了：「能賺錢的！大哥你和穆楚先把這柑橘都剝出來，壞掉的部分扔掉，扒皮抽筋，我一會兒等著用!」

小北也興奮的很，姐姐想必是又要做什麼新奇的好吃的東西了，想想都嘴饞的很，自然要湊上去瞧，連忙也跟著跑進廚房去了：「姐姐，姐姐，我來幫你忙！」

季東無奈的笑了：「這丫頭，做事兒都是風風火火的。」

轉頭便瞧見穆侯楚已經開始從牛車上卸貨了，季東便也連忙一起忙活了起來。

小北在灶爐子那邊生火添柴，季心禾便將灶台上的一口大鍋先利落的刷洗乾淨，擱在灶爐子上熱了一會兒鍋，又將買來的那白糖倒了一部分到熱鍋里，糖很快便刺啦刺啦的開始融化了，季心禾也一邊慢慢的加水，不能太多，怕這糖水不甜了，也不能太少，怕不夠稠。

滿廚房裡都瀰漫了濃濃的糖水味兒，饞的小北直咽口水，眼睛都看直了：「姐姐，這麼多糖融出來，那該有多甜吶？」

季心禾往他嘴裡塞了一顆麥芽糖：「這糖水可不能給你喝，姐姐得留著做好吃的。」

小北含著麥芽糖，鼓著腮幫子十分滿足的道：「姐姐做出來的好吃的的，會比麥芽糖還好吃嗎？」

「當然了。」季心禾笑著眨巴了下眼睛，便蓋上了鍋蓋：「你出去幫著哥哥剝柑橘去，我在這兒控制火候添柴，這糖得小火慢慢融，還得要一會兒的功夫呢。」

「嗯！好!」小北興奮的點頭應下。

等到糖完全融化了，小北便也端來了一盆剝皮抽筋好的柑橘，壞掉的部分都扔掉了，只剩下嫩嫩的果肉。

小北有些不好意思的道：「我沒忍住，偷吃了幾個。」

季心禾笑著揉了揉小北的頭：「想吃就隨便拿，咱有一大車呢，夠你吃的。」

一邊說著，便將橘子接過來，拿著一根簽子在每個橘子的腰間迅速的劃開一道口子方便入味，隨後便將那一小盆橘子瓣都倒入了融開的糖水裡。

「再過個一盞茶的功夫，大概就好了，這樣做出來的東西，就叫桔子罐頭，不單保留了橘子的清甜又有糖水的香甜，更重要的是，這罐頭，可比尋常橘子好保存多了！多放一陣子，也不會壞的。」