狼鞭可不是狼的那玩意兒，而是一種特殊的皮鞭。

指望用鞭子打狼根本不現實，狼一出沒，那都是成群的，別說是鞭子了，就是手裡有桿兒炮散彈也沒用。

狼鞭的鞭稍上通常綁著個鐵哨，一甩起來能發出如虎嘯般的響動。打不了狼，卻能令狼群聞聲而逃。

三哥的這根狼鞭還和尋常的狼鞭不同，他這鞭子是祖上傳下來的，用的是蟒筋絞著蟒皮，鞭稍拴的是虎骨哨。別說是狼了，就是碰上雪豹，聽到鞭響也是要聞風喪膽的。

三哥手裡有狼鞭，也就有了膽氣，一手抖開狼鞭攥著，貓著腰往炕洞里看去，裡頭的火燒的正旺，但是在緊裡面，似乎有一團黑乎乎的東西。

他順手抄起根捅火棍，想去撥拉看那是什麼，眼看就快要捅著了，猛然間，就見那東西下面驟然伸出一隻黑漆漆的手，把捅火棍的另一頭給攥住了。

就是膽子再大的人，猛不丁看到這一幕，也得嚇夠嗆。三哥是真驚著了，一時間竟忘了撒手。

那東西一抓住捅火棍，立馬就順著棍子往外爬，眨眼之間就從炕洞里鑽出來半截。

這時三哥才看清，那像是個被燒焦了的人！

他反應過來，趕忙鬆手撒開捅火棍，也就是在同一時間，那人又已經往外鑽出了一截，猛地把頭抬了起來。

三哥和這『人』一照面，好懸沒當場嚇得背過氣去。這傢伙居然沒有五官，而是只有一張和雪一樣白的光板兒大臉！

大白臉雖然沒有眼睛，可像是也知道面前有生人，抬起臉的同時，伸出一隻焦黑的手就向著三哥抓了過來。

三哥本來有所防備，可怎麼都沒想到炕洞里會鑽出這麼個東西，慌亂之下本能的揮起狼鞭就打，卻因為失了方寸，沒使上力道。

三哥手上的狼鞭到底不是凡物，雖然都沒聽見響，可鞭稍到底還是在那張大白臉上掃了一下。

就這一下，那大白臉渾身猛一抽搐，竟然又快速的縮回了炕洞里。

三哥是真嚇壞了，也不管外頭刮白毛風了，拉開門就跑了出去……

三哥說到這裡，端起酒盅沖對桌的狗叔隔空敬了敬，一飲而盡後放下酒盅說：

「要是沒有您狗叔，我這條命那天晚上已經交代了。」

原來頭天下午颳起白毛風以後，三哥的媳婦兒和閨女見他沒回家，也沒在韋大拿的店裡，料到他是被風雪給截了道，趕忙就去狗叔家找狗叔幫忙。

別人不敢在刮白毛風的時候進山，但狗叔卻是個例外。

他之所以被人叫做狗叔，是因為他不光懂得相狗，還有一手訓狗的獨門功夫。

狗能捕獵尋物，仗著鼻子。可是一遇上白毛風，無論再好的獵狗，也都得迷了鼻子，和人一樣不辨方向。但狗叔養的狗與眾不同，能逆風聞十里！

鎮上和周邊的人多以打獵和采山貨為生，保不齊在山裡遇上點什麼事，所以但凡有人在山裡出了狀況，就都來找狗叔幫忙。

那天也是不巧，正碰上狗叔家裡來了親戚，三哥媳婦到狗叔家的時候，他已經喝得不省人事了。

只等到半夜狗叔醒過酒來，聽家裡人一說，立馬就叫了村裡五六個青壯年，互相在腰間連了繩子，帶著兩條大狗連夜進山找人。

三哥連驚帶嚇，從草窩子跑出來被寒風一激，整個人就渾身發冷，腦子也一陣陣的犯迷糊。狗叔帶人找到他的時候，他已經面朝下栽在雪地里了。

等三哥醒來，把事一說，狗叔立刻帶人去了草窩子，卻也沒見到三哥說的大白臉。

但在那以後，又有兩人先後在草窩子附近，看到一個渾身漆黑，有著一張大白臉的人影。

這一來，人們不禁又都想起了老蔡的事。開始有人傳言，當初猛子沒看錯，老蔡的確是把那兩口子給害了。大白臉子就是那個城裡來的畫家，他是被老蔡灌醉以後，戴雪帽子害死的，所以才會是那樣一張大白臉。

至於身上為什麼是黑的，那是因為，老蔡發現事情敗露，把他和小媳婦兒都填進炕洞給燒了。所以猛子帶人去的時候，才找不到兩人的屍體。

反正打那以後，狗叔和幾個老人立了規矩，只要過了正中午，任何人都不準接近草窩子，更不能進去搬草秸。

我沒想到在這苦寒的延邊小鎮上，能聽到如此令人匪夷所思的事。可是聽到後來，又覺這當間有很大水分。

別的不說，火炕又不是焚屍爐，怎麼就在一個鐘頭內把兩個成年人給燒沒了？

就算沒燒乾凈，用柴火給掩上了，可燒人能沒味兒嗎？

竇大寶含糊的問我：「真有大白臉子的鬼嗎？」

我說：「這我還真沒聽說過。」

話音剛落，竇大寶忽然一吸鼻子，「啥玩意兒這麼香啊？」

我也聞到一股鮮香的味道，轉眼一看，就見韋大拿和他媳婦兒正一人端著一個熱氣騰騰的砂鍋從后廚出來。

砂鍋一上桌，張旭就笑著說：「今天的主菜終於上來了。咱本地的老少爺們兒先別說話，先讓我這幾個朋友猜猜這是什麼。」

跟著沖我眨了眨眼，問季雅云：「雅雲，嘗嘗看，能猜出這裡頭有什麼嗎？」

見季雅雲往砂鍋里看了看，又看向我，我稍稍一頓，說：

「把雞脯肉和去了皮的豬五花砸成泥，加蛋清老湯擠成丸子。冬筍、凍梨、火腿切象眼片，吊老湯一起煮，文火滾三滾，下丸子。丸子下鍋，不等熟就得上桌，砂鍋蹲炭爐上，先吃凍梨、冬筍，后吃火腿。這會兒丸子也差不多汆熟了。只要丸子一浮起來，那就得趕緊往外撈，不然過了火候，可就沒那麼鮮了。」

嘴上說著，我手底下也沒閑著，拿過季雅雲的筷子，凍梨、筍片、火腿各幫她夾了一片。

張旭顯得有點意外，但卻不動聲色。

竇大寶愣然的說：「要按說的，這不就是高湯汆丸子嗎？可我怎麼聞著這麼香呢？」

鄰桌的狗叔笑道：「這位兄弟說的是沒錯，可少說了一樣東西啊。」

我同樣笑道：「大叔，我不是沒聞出來，可說出來之前，我得先跟我……跟我媳婦兒單說那是什麼。」

我放低聲音對季雅雲說：「吃雪蛤嗎？」

「吃啊，雪蛤可是補腦子的，還能美容呢。」

「那就行。」

我抬臉笑著問韋大拿：「掌柜的，我要是沒猜錯，這高湯是用哈士蟆吊的吧？」