語畢，二人相視一望，方嬤嬤呼吸凝滯。

　　隻一個眼神，母子之間自有一股心領神會之感貫通，直令方嬤嬤又驚又喜。

　　她還道他在犯傻，原來是她自己傻，他一直是個狐狸。

　　她看著他笑了兩聲，搖搖頭：“正因殿下素日不來，這莊子修得沒多講究，奴婢來時四下裡看了，修得像樣些的院落也就兩處，一是王妃那裡，二便是奴婢這裡。殿下要住……奴婢可將這一套騰出來。”

　　楚欽溫和推辭：“那怎麽好意思。您是長輩，理應住得好些。”

　　方嬤嬤垂眸：“若殿下這樣想，就只能……與王妃同住去了。不過也罷，奴婢去王妃那屋看過了，床是正經的床，睡兩個人都寬裕。你們又是夫妻，這麽住也沒什麽不妥。只是王妃病著，殿下要與她同住，不免要費些心神照料她。”

　　楚欽和善道：“應當的。”

　　方嬤嬤微笑：“那就好。”

　　一旁的錦雀斜斜抬眸，望向阿宕，阿宕回視一眼，撇嘴不言。

　　母子兩個唱雙簧呢，一層層鋪台階鋪得真好。

　　都是狐狸。

　　前頭的臥房裡，曲小溪仍還虛著，大夫開的藥膳她又不大吃得慣，草草吃了幾口就讓人撤了，抱著被子睡過去，一覺睡到傍晚。

　　再醒來時，她覺得身上清爽了不少，便讓甜杏給她取了白石山莊的名冊過來，打算再好好想想莊上的事。

　　但名冊剛接到手裡，就被方嬤嬤抽走了。

　　方嬤嬤皺著眉勸她：“這些事是頑疾，雖然棘手，卻也不急這一天兩天了。王妃且好好養一養身子，養好了再忙也不遲。”

　　曲小溪扁了扁嘴：“我閑著也是閑著，乾躺著又沒意思。”

　　“王妃若覺得無趣，讓甜杏陪王妃出去走走也好。再不然……”方嬤嬤語中一頓，“王妃中午吃得也不多，奴婢煮碗面給王妃嘗嘗？”

　　曲小溪一下子坐直，兩眼放光：“好！”

　　方嬤嬤撲哧一笑，便出了屋，喊了兩個婢子幫她打下手去了。

　　曲小溪坐在床上吞吞口水、搓搓手：方嬤嬤做的面，她饞了很久了。

　　先前閑來無事與方嬤嬤聊天，方嬤嬤感慨曲小溪手藝好，自嘲自己什麽都不會做，只會做一做蘇式的面。

　　曲小溪對蘇式的面略有耳聞，先前去蘇州旅遊還專門去吃過幾頓，頓頓都是味蕾的天堂，讓她念念不忘。

　　因此她一聽方嬤嬤提起就很想吃，方嬤嬤卻推說自己現下懶了，她若想吃不如讓府裡的膳房做來嘗嘗，她嘗過卻覺得膳房做的不大地道。

　　今日可好，方嬤嬤主動提出下廚。

　　曲小溪感受到了身為病號的特權。

　　很是等了半晌，方嬤嬤終於端著面進了屋。一大碗面被她放在托盤裡親自端著，身後還有兩個婢子也端著托盤，盤中皆放著數個小碟小碗。

　　上午吃藥膳吃得不舒心的曲小溪聞到香味眼睛就放了光，趕忙招呼甜杏將榻桌端來。

　　待得面擺到眼前，她定睛就驚呼：“是大肉面？！”

　　方嬤嬤不免意外：“王妃真是懂行。”

　　“這個好吃。”曲小溪銜笑拿起筷子，迫不及待地挑起面來。

　　大肉面用料樸實，卻讓人吃著上頭。她至今都記得她當年去蘇州旅遊的時候三天吃了四回大肉面，然後悲慘地因為碳水攝入過多長了五斤肉。

　　這東西顧名思義，用的是“大肉”，也就是豬肉。專門選用半肥半瘦的部分，切成約莫五六毫米厚、手掌大小的一大片，每碗放上一片。

　　面的做法又分為紅湯與白湯兩種，紅湯差不多是偏甜一點的紅燒口味，肉早已被湯汁燉得透爛，瘦的部分一咬即酥，肥的部分也彈軟不膩口，搭著勁道的細面與各色澆頭，一口下去能好吃到讓人原地升天。

　　而白湯，就是方嬤嬤做的這種。白湯大肉面色澤淺淡，乍看過去不如紅湯勾人食欲，實則做法更妙更鮮。

　　少了紅燒湯汁的遮擋，豬肉原本的鮮美一覽無余。倘使覺得白湯不夠爽口，加一點米醋就恰到好處，鹹、鮮、酥、軟混合解膩的酸味與淡淡的米醋清香一起躍上味蕾，曲小溪每次吃都能把湯喝個乾淨。

　　曲小溪深吸一口濃鬱的香氣，挑起一口面搭著肉剛送進口中嚼了兩下，就覺得自己病全好了。

　　被治愈的曲小溪原地還魂，轉而又虎視眈眈地看向桌上那一堆小碟小碗。

　　每一個小碟小碗裡，盛著的都是澆頭。

　　蘇州人吃麵講究得讓人詫異，從樸素的黃瓜蘿卜小油菜到鹵製的雞鴨魚肉、再到現炒的鱔絲蝦仁豬肝腰花，全都能拿來當澆頭。

　　在蘇州的面館裡，常能看到食客面前放著一大碗面，再擺上七八樣的澆頭。

　　曲小溪便夾了自己素來喜歡的響油鱔絲與爆炒豬肝來吃，覺得太葷了，又吃了些黃瓜來爽口，一碗面不知不覺就被她就著各式菜肴吃淨了。

　　喝光最後一口鮮湯，曲小溪冷不丁地一聲：“嗝——”

　　她一把捂住嘴，雙頰脹得通紅。

　　古代大戶人家的女孩子發出這種聲音是極不雅的。

　　方嬤嬤仿若未聞，自如抿笑：“王妃吃好了？出去走走？”

　　“……好。”她趕忙點頭，緩解心中的尷尬。

　　方嬤嬤便示意下人來撤了膳桌，又親自扶她下床去更衣。

Top