第13章

　　　黃偉河不像崔棲潮那樣，知道許多品種的空心菜，在他的概念裡，就是水培和旱地兩種空心菜，味道差別較大。另外就是簡單粗暴以產地劃分了。

　　　但是黃偉河從國外吃到國內，包括據說氣候非常適宜空心菜生長的地方，也沒有嘗到過這樣的味道。

　　　在飢餓的催動與隔壁學生的影響下，他連和其他老同學打聲招呼的時間也沒有，就挾起一大筷子空心菜塞進嘴裡。

　　　比他幻象得要好多了！

　　　那種天然的鮮美太難得了，枝條脆生生，葉片則清嫩可口，腐乳加得恰到好處，提味又不會太鹹。他從未想過一道蔬菜也能如此勾人，畢竟他平時頗愛肉食。

　　　空心菜的烹飪方式極其簡單，這道具有南方風味的菜也炒得樸實無華。但仔細看就能發現，葉片仍然能保持碧綠的顏色，油亮卻不油膩，難得。

　　　更難得的應該是空心菜的滋味，畢竟這種簡單的烹飪方式最大還原食材的原味，只用了少量配料提味，它蘊含著黃偉河從事媒體行業多年，卻難以在一瞬間找到合適語句形容的清香美味。

　　　感覺到菜葉在齒間被咀嚼，菜桿的脆與菜葉的嫩，腐乳特殊的鹹香，還有蒜末爆出來的濃香，這可口的香味讓人幾乎能感覺到勃勃生機。

　　　黃偉河幾乎是一口接一口，沒有停息地把空心菜先行吃光了，然後才胃口大開地品嚐起其他飯菜。

　　　無一例外，其他同學在嘗試過後，也都選擇了一筷接一筷，先把空心菜消滅。

　　　小何看到這情形，頗有點驕傲地道：「怎麼樣，確實有所改變吧？這個空心菜就是後山上種的，一食堂的崔總親自監督，甚至出手栽種。聽說，他留學時學的金融，是高材生。」

　　　眾人愣了一下，「這有聯繫嗎？」

　　　「……沒有吧。」小何撓了撓頭，「我就是聽食堂的人這麼說，應該只是為了形容他做任何事都會認真。這個菜，我聽說每天澆水量都要崔總觀測完來確定。」

　　　「你這麼說，我突然能理解它為什麼這麼好吃了，照顧得太精緻了！」

　　　而且完全不是噱頭，和它的口感特匹配。

　　　黃偉河在吃其他菜，他還打了青椒炒肉和絲瓜炒蛋，味道同樣很不錯，單獨吃他肯定也會震驚今天的食堂之行，然而和空心菜一比，不足之處就突顯出來了。

　　　如果小何說的沒錯，那麼崔校長這位侄子就真的是非常內行的人了，這幾道菜相差的地方可以說就是原料。相同烹飪水平下，空心菜因為食材的出色而勝出一大截。

　　　起初在外頭看的時候，大家還只覺得有點好玩，居然在學校種起菜了，現在全都改觀了。如果說是這個品質，完全夠得上供應給一流的餐廳了！

　　　這一點，黃偉河可以用自己的舌頭保證。

　　　剛剛他沒有注意看標價，但是食堂素菜也就一兩塊，至多不會超過三塊，這是一勺的量，要打一大碗，也花不了多少錢。但是這一碗要放在高級餐廳，一兩百問題，這還是沒有考慮到原材料的供應——自種，還每天觀測澆水、施肥量。

　　　崔校長的侄子，真是來玩兒的吧？

　　　黃偉河嘖嘖稱奇，又拜託小何給自己再打了一份空心菜，他剛才一下餓了，都忘了拍照，而且，誰知道崔校長的侄子什麼時候又不玩票了，人一走他上哪裡再找這樣的美食去。

　　　一直吃撐了，黃偉河才作罷。

　　　到了晚餐，和老師們聚餐時，他們幾人都對食堂念念不忘，忍不住把話題扯到了上面去，「我們中午在一食堂吃的，聽說那是崔校長的侄子開的？」

　　　幾個老教授立時打開了話匣子。

　　　「可不是，聽說吧，這個小崔留學時壓力太大了，有點心理問題，所以才來學校散散心。」

　　　「做事認真靠譜啊，立時就把食堂質量提上來了，生意太好，還連帶著逼得其他幾個食堂也不得不提高。」

　　　「我老伴兒現在每天晚上，從家屬區走到一食堂，打點兒辣椒油回來，開胃得很。」

　　　「我女兒今天中午還拿我卡去刷了份空心菜回來了，那滋味，別提了。」說這話的教授指著桌上的空心菜，道，「跟這個比起來，這就是把草，我都覺得還帶著點兒草腥味。」

　　　平時吃肯定不覺得，有了對比後，他一說，其他吃了的人仔細一咂摸，還真有點那個意思，水平差太遠了。

　　　黃偉河都失笑了，「各位恩師也這麼喜歡，早知道晚餐我們也約在一食堂了。」

　　　「哈哈哈哈哈，」教授還真認真考慮了，「這個點去，菜肯定打光了。」

　　　說罷後，現場還沉默了兩秒左右，都有點可惜的意思。

　　　……

　　　回家之後，黃偉河趁著酒興打開電腦，撰寫了一篇長微博，以探望母校恩師為引子，將一食堂引出來，回顧一下過去的歷史，再大誇特誇。

　　　他現在不大用自己寫文案了，今天可算是文興大發，將那道腐乳空心菜的滋味詳詳細細描寫出來，與晚上吃的空心菜還做了一個對比，又隱約透露，這自種菜美味是因為老闆屬於有才學的富貴閒人，仔細照料出來的，所以他誇的絕對一字一句都沒虛的。

　　　黃偉河C大畢業，做自媒體這麼久，文筆差不了，也很有一群粉絲，包括同行關注，長微博一出，大半夜先是看笑接著看餓的人全都在嚎。

　　　「為什麼要寫得這麼細啊！」

　　　「真這麼誇張嗎？最好吃的空心菜，我都想衝到南海市去了……」

　　　「去不了，沒看黃老師說這個要刷校園卡。」

　　　「比我們西河市的空心菜還好吃嘛？我們的蒜蓉空心菜上過好多美食節目哦。」

　　　「看餓了看餓了。當年我就是因為黃老師寫的C大食堂菜才關注的，沒想到如今鼎鼎大名的食堂菜系佼佼者C大食堂來了個大轉身，這是要朝著另一個極端奔了嗎？」

　　　「老黃的品味絕對沒得說，我就在南海市附近，找個機會去！」

　　　「居然真是這個一食堂，我同學轉過一個視頻給我，食堂排隊的人數比味之林還多，那時候我還以為記錯了，肯定不是『那個』一食堂。」

　　　單單黃偉河一個人醉後的吹噓當然不可能引起什麼爆炸級別動靜，只能說在他的受眾裡頗有反響，因為描寫得的確好。不少人轉念一想，還會覺得這怕是食堂菜裡的頂端吧，有點媒體人式的誇張。

　　　不過，黃偉河一些同行，尤其是做美食內容自媒體的同行，不少都萌生一點好奇，畢竟他們熟悉黃偉河的點評風格。

　　　也就是今夜這篇文章，為一食堂日後美名遠播打下了基礎。

　　　崔棲潮站在陽台上，給自己在這裡種的辣椒和蔥、蒜澆水，澆完後喊了一聲：「小白！」

　　　半晌沒動靜，崔棲潮又喊了一聲：「小白。」

　　　這一次語氣中帶了一點威脅。

　　　大約三秒後，小白從房子另一端蹭蹭跑了過來，蹲坐在崔棲潮面前。

　　　「把水壺放好。」崔棲潮把水壺交給了小白，小白啊嗚一口叼住壺把，悶悶不樂，眼睛都耷拉了下來，跑去把水壺放回原位。

　　　明明有的事情崔棲潮可以做，但他就是要交給小白，原因是：

　　　「牧羊貓不就喜歡互動嗎？不經常交給小白一些任務，萬一小白心理出現問題怎麼辦？」

　　　小白看著崔棲潮那張好看又冷淡的臉，心理健康地「喵」了一聲。

　　　崔棲潮坐在沙發上，放好水壺的小白踱著步過來，仰頭去嗅矮几上放的草莓，這是崔棲潮一個一個挑好的，又大又甜。小白貓眼亂轉，舌頭不時捲一捲粉色的鼻頭，一副垂涎欲滴的模樣。

　　　「想吃草莓應該怎麼做？」崔棲潮冷不丁說。

　　　小白悻悻把頭轉過來，手搭著崔棲潮的小腿，「喵，喵，喵。」

　　　崔棲潮：「錯了。怎麼做？」

　　　小白忍辱負重，坐立起來，兩隻手合在一起拱了拱。

　　　「好貓。獎勵一顆。」崔棲潮把草莓餵給了小白，小白還挺嬌氣，不願意銜在地上吃，就著崔棲潮的手啃光了，淌了他一手草莓汁。

　　　崔棲潮看了一眼小白，沒有說什麼，抽紙把手擦乾淨了。

　　　小白一吃完就躥遠，畢竟待在崔棲潮身邊，不知道什麼時候他就會心血來潮地訓貓。

　　　這時他那隻平時基本沒什麼動靜的手機響了，發消息來的是上次去過的寵物醫院，崔棲潮一邊看一邊故意念了出來：「你好，本院20年院慶，近期有折扣活動，貓咪絕育套餐折後僅需華夏幣xxx（公）/xxx（母），送優質伊麗莎白圈。拍下一年內有效，優惠力度前所未有，各位家長可以考慮參加……」

　　　崔棲潮似笑非笑地道：「優惠力度前所未有，要不要拍一個呢。」