第183章 作坊雇員

　　既然現在已經商量好了肉製品加工的事情，楊澤和淩珩還有周瑞瑞不準備再繼續耽誤時間，準備將開肉製品加工作坊的事情提上日程，三個人最近經常凑仔在一起，現在楊澤已經將自己原來的那份工作給辭了，專心負責開肉製品加工作坊的事情。

　　周瑞瑞和淩珩楊澤一起來商量，說「現在肉製品加工主要有兩條綫，一個是香腸，另一個是肉鬆，咱們要做香腸還是肉鬆啊！」周瑞瑞給了他們一道選擇題，要知道現在這兩條綫的發展前景都是特別不錯的，所以周瑞瑞有些糾結，最後將這道題拋給了淩珩還有楊澤。

　　「不能同時做這兩個嗎？現在我可算是全職的看著肉製品加工作坊，不行的話還可以再雇人啊，完全不用擔心這裡會忙不過來了！」楊澤不明白周瑞瑞爲什麽非要二選一，現在自己有時間有精力能做這個事情，爲什麽還要有二選一的煩惱呢？完全可以加工香腸和加工肉鬆同時進行啊！

　　楊澤因爲才剛剛辭職，沒有深入的瞭解到現在這個事情的具體情况，淩珩和楊澤解釋道「現在我們賣掉一部分母猪還有小猪仔才有兩千多塊錢的資金，我前一段時間去打聽了一下，如果要買一個比較好的猪肉加工機器的話，可能就得花兩千多塊錢，因此我們只能買一台機器。」淩珩耐心的和楊澤解釋了一下爲什麽要二選一，畢竟現在周瑞瑞自己還有楊澤都是將所有的錢投資到了養猪場裡面，這個養猪場才剛剛看到一些利潤，現在就要開猪肉加工作坊，這讓一些資金根本周轉不過來。

　　楊澤聽淩珩這麽說就明白了，不是差在別的方面，就是差在購買機器的錢這裡，那麽現在不能同時購買兩台機器了，於是楊澤問道「那到底是買加工香腸的機器還是肉鬆的啊？你倆怎麽想的啊？」現在楊澤也沒了主意，又開始問了周瑞瑞一開始問的問題。

　　看著他們兩個都沒有主意，淩珩發表了自己的看法，說「我是這樣想的，香腸這個東西，只要有猪肉自己家裡面就能做，我覺得上次瑞瑞爹做的就挺不錯的，這個太具有普遍性，肉鬆這個不太容易做，畢竟手工能將肉剁成那個地步，還是不太容易的，我建議買加工肉鬆的機器，這樣子能更加穩當一些，短時間內起碼不至於賠錢。」淩珩想事情是比較細心的，既然要做買賣，那就是各個方面的事情都要想到，做買賣有賺有賠的就是特別正常的事情，現在加工肉製品是比較有前景的，但是畢竟資金有限，因此一定要先選一個可能會比較受歡迎的才可以。

　　「我覺得淩珩說的對，現在應該選一個可能會賣的好的，這樣子才能有更多的利潤，攢够錢去置辦另一套機器，如果利潤太小的話，那麽咱們的這個肉製品加工作坊可能需要很長時間才能兩條綫同時生産。」周瑞瑞贊同淩珩的話，周瑞瑞瞭解淩珩，在她心裡面淩珩就是一個特別膽大心細的人，只要是淩珩想要做的事情一般都會認真的思考，仔細的觀察，然後在進一步的做出動作，就像當初淩珩想在三凹村發展養殖業，幷沒有一開始就直接對村民說讓大家一起發展，是等到周瑞瑞的養猪場建成功以後，才進一步的和三凹村的村民說發展養殖業的事情，用周瑞瑞的話就是，淩珩不打沒有把握的仗。

　　「那就聽淩珩的，反正這個事情我做不了决定，我就跟著你們做還可以，大方向還得你倆來把握。」楊澤明確自己的定位，淩珩是個聰明的人，自己跟著淩珩和周瑞瑞，聽他們的應該就是沒錯，自己的優點就是比較的圓滑，能够很好的和別人打交道，銷售或者是談生意的方面比較擅長。

　　周瑞瑞見三個人都同意淩珩的觀點，心裡面很高興，自己選擇合作夥伴的時候，周瑞瑞就覺得淩珩和楊澤兩個人特別對自己的脾氣，也特別的懂自己的想法，當然如果他們兩個沒有長遠的眼光的話，那麽也不能很好的看出周瑞瑞養猪場的發展前景，總之這三個人就是屬臭味相投了。

　　說幹就幹，現在已經决定了要做肉鬆，那麽就要買做肉鬆的機器了，於是淩珩在省城托人買了機器，就單單這個機器，就花了兩千塊錢，這給周瑞瑞心疼的不知道該說什麽好，但是爲了更加優質的肉鬆，在機器上面就不能省錢，這個機器雖然貴些，但是加工出來的肉鬆特別的好，而且可以使用更長的時間，就衝這兩點，周瑞瑞就覺得這個錢花的比較值。

　　本來一共就有兩千多塊錢，現在單單一個機器就花了兩千塊錢，這就讓够後面的資金緊張了起來，周瑞瑞有些爲難，現在這個情况再招人進來，工錢就是一筆不小的開銷，於是周瑞瑞對淩珩說「淩珩現在咱們這個加工肉鬆的機器就花了不少的錢，如果這個時候再招人進來的話，可能不會給他太多的工錢，這樣可能也不會有人樂意幹，不如先不招人進來吧。」周瑞瑞覺得現在已經很艱難了，各個地方都要省錢，如果肉製品加工作坊再招人進來的話，那麽可能就會讓情况變的更加的艱難，可以先緩緩然後再招人，有一個緩衝的時間就會有一些資金周轉周轉。

　　「我知道現在的狀况，沒事兒，我已經聯繫了我的戰友，他剛剛退役，以前和我是一個部隊的，我讓他來這裡幹活，他也不用特別高的工資，比正常工資稍微低一點兒也行。」淩珩早爲周瑞瑞想招人這個事情以前，就和戰友聯繫好了，現在只要是這個肉製品加工作坊開始生産的話，那個戰友就可以過來工作。

　　「你戰友？也是部隊的，我天，你讓他來當一個操作工人是不是不太妥當啊！」周瑞瑞聽淩珩的話，心裡面吃了一驚，怎麽說人家也是當兵的，是爲國家做過貢獻的人，怎麽可以來一個肉製品加工作坊裡面當個小小的工人啊！