第87章：冬季狩獵開始了
燻肉賣得好，卻讓岩城的百姓們都對這種新鮮的保存方式產生了興趣。關鍵就是果子製作的燻肉味道特別棒，也沒有他們製作的肉乾那麼乾和鹹。按照果子說的方法，切好之後蒸了吃或者拿來炖著菜吃，味道都好吃得不得了，甚至有人直接切成條卷在餅裡吃，總之每個人有每個人的洗好，卻都對這個燻肉的味道十分喜愛。
接連幾天，黑嘯和果子甚至是清塵子和青霄，只要是有人看到他們，就會問什麼時候再開店賣燻肉。
答應是萬萬不能的，本來果子還有些猶豫，但黑嘯直接否決了。接下來他們就要開始進入冬季狩獵了，今年跟以前不一樣，他是正經的狩獵隊隊員，而且還是一個小分隊的負責人，他們真的沒有那麼多時間去獵豬，何況他也不想讓果子再那麼累了，畢竟雌性們也要開始秋收和集體採摘了。
秋季是最繁忙的季節，可是所有人都非常樂於這樣的繁忙。
城裡的雌性現在分成三個大隊，每個大隊有十個小隊伍。小隊伍是按照農田區域分配工作的。而大隊伍則是分配採集工作地點的。每一支隊伍一天收割農田，一天到林中採集，再休息一天。這樣換著班來。基本上全城除了幼崽和負責照顧幼崽的以及有傷病和年老的獸人外，連巖振都開始跟著狩獵隊開始狩獵了。
說到狩獵隊，其實跟雌性們的採集隊也沒多大區別。一樣是三個大隊伍輪著來，可是他們能去的範圍要更廣，所以基本上每一個狩獵大隊都要在野外兩天一夜的時間，當然休息的時間也是兩天，因為他們還要負責給那些在林子裡採摘的雌性做保鏢。
今年岩城的工作量要比每年更大。首先是果子今年把很多蔬菜水果都做成了好吃的東西，平時他們不愛吃的黃豆都這麼搶手，自然有更多東西需要採摘。尤其是像地瓜土豆山藥這些可以用沙土來冬藏的東西，還有各種其他的豆子也都被很好的搜集了起來。而且岩城的人也開始變得喜歡喝各種豆子的豆漿了，雖然不是所有豆子的豆漿都像黃豆那樣香濃，但就比如綠豆，它的豆漿就有一種說不出的清新，很多人都非常喜歡。
果子是不用採集的，但這不是什麼福利，至少對黑嘯來說他寧願讓果子去採集。因為巖振拜托果子給狩獵回來的肉類進行醃漬和燻烤。當然同樣不用去採集的還有一直跟果子學著做食物的武華，現在連迪藿和最近跟果子他們走得比較近的季莨都被巖振安排著去弄那些肉了。
其實果子還是挺樂意的，但他也同樣想去採摘，可惜他不能兩樣都去做。
今天是醃鹿肉，果子帶著武華他們幾個，還有幾位年老的雌性，只是用鹽在醃，然後再拿來糖燻，沒有其他的調味料，能讓肉的原味兒更突出。畢竟鹿肉本身的味道是很棒的。尤其是今天處理的這幾隻斑紋鹿，油脂分布非常平均，拿來做燻烤可以做到不柴不乾。
「果子，昨天他們帶回來的香料都對不對啊？」武華還沒有忘記他喜歡的咖喱。
白果搖頭︰「有幾樣不對，采回來的東西模樣像，但根本不是，味道都沒有。今天黑嘯他們去捕獵，我有仔細告訴他到底什麼樣，這次應該差不多了。爹爹說那些材料就是在附近採摘的。」
說到青霄，武華就動了心思。「果子，你爹爹不是要收學生嘛，你知不知道他都選了誰？有沒有我家付嶙啊？」
果子搖頭︰「這個爹爹沒有跟我說。他這些事都只跟黑嘯說的。不過母父說爹爹要從在咱們這輩人裡挑，你家付嶙那麼厲害，應該也沒問題吧。」畢竟還是可以修煉一下的，而且還學習過吐納法。「我回去問問黑嘯好了。」
這種是自然不能強求，武華也就是突然想到才問了一句。他聽付嶙和爺爺都說過青霄可不是普通雄性，他也沒敢想憑他們的關係走後門。「那你還是別問了。讓他們雄性自己去說吧。明天咱們休息，兩天，要不要去釣魚玩？」
果子搖了搖頭。最近他是真的挺累的，連日來的工作都是醃肉，烤肉燻肉，他現在就只想躺著，最好再有黑嘯給自己講那些雜書裡的內容。要是自己看，保準睡著。「我想在家休息休息，還要把黑嘯攢的那些皮子拿出來曬曬。地窖裡的東西也要看一下了，五天前都沒問題，明天也要記錄一下。」
武華嘆了口氣︰「也是，最近真的太累了。說到那些皮子，你最近縫衣服學得怎麼樣了？之前黑嘯獵回來的狐皮非常美啊，你有沒有想好給自己做什麼樣的？不過你們要是選擇夏初成親，穿毛皮會很熱。之前那些彩布我都還沒動，你不然那那些布做嫁衣好了，然後在上面縫上一些毛皮也行。」
果子現在非常沒有底氣，畢竟他那個不靠譜的母父根本就沒有點兒要教他做衣服的意思。不過他又不能說出來，只能含糊著︰「還是只能縫口袋，希，希望明年可以做出衣服吧。」
就在大傢伙兒忙得腳打後腦勺的時候，主城那邊來人，要買果子的做的肉脯了。
沒想到其他獸城的人沒過來，倒是主城來了人，果子非常憂傷。巖振也有些不願意了。頭半個月前就算了，那時候還沒到狩獵的日子，現在哪個獸城不是在忙著狩獵儲存冬季的食物，他們居然還來買吃的。豆香作坊這個月之後都要暫時休息了。
不過主城來人，該接待還是要接待。只是因為不是族長派來的，屬於個人的生意，巖振不需要出頭。以前是黑嘯給果子做主，現在果子還沒有成親，他的父母又都找到了。於是這件事的「負責人」就是身為家庭大領導的青霄了。
青霄雖然對做生意沒興趣也沒做過，可活得久看得多知道的自然也多，真有應對幾個獸人世界的小商人還是綽綽有餘的。
「你們這個月份來跟我們買豬肉脯，有些強人所難啊。」青霄的策略是開門見山，他也沒有時間這麼浪費。而且他很清楚徒弟不願意讓兒子辛苦，他自己也不想讓媳婦叨咕起沒完。
來的人是主城田家的人，他們家不但是豹族裡的貴族，更是經營很多生意的有錢人家。這次看中了肉脯，也是因為他們可以肯定這個東西能賣上好價錢，畢竟豬在普通動物裡是屬於繁殖快又容易捕獵的，甚至他聽說岩城有一個小雌性正在馴養，也許以後馴養成功了就能有更多的豬。但豬肉脯貴在味道和製作方法，所以這種材料易得又不便宜的東西，很適合他們家的需求。只是他們沒想到，這家的家長是一個七級強者。很顯然用貴族的身份來壓是沒有意義了。在獸世，強者可一樣受人尊重。
「我知道這個時間很為難。但我們也是想著，這麼好吃的東西要是冬季的時候販賣會有更高的價格。所以我們也準備了一個合適的價格來跟您購買。」田哲說道。
青霄沒有回應價格的問題，而是問了一句︰「我聽說你們田家是貴族，也有很多錢，更有不少能力不錯的雄性對吧？」
沒想到對方會問自己這個不相干的問題，但田哲還是點頭︰「是的。您問這個的意思是？」
青霄看著他︰「挺簡單的。我也不希望你白跑一趟，但是我們現在是沒辦法拿出那麼多豬肉來做豬肉脯。至於價格，也談不上合適不合適，你可以回去讓你們家的人去狩獵也好，跟你們主城的人購買也罷，你們拿豬肉來，我們就給你們做。一斤再按照五貝的價格來收取製作和其他調味料的費用。而且我覺得既然是冬季賣，你們等不能狩獵了之後再送來做才行，我們最近太忙了。當然也不能太多，這是我家的秘方，只有我們一家四口忙活，你要太多我們也忙不過來。你看如何？」
「……」完全沒想到還有這種構思，田哲真心愣住了。可是他這麼想著，人家說的也有道理，只是價格……「您說的辦法倒是真的不錯，可是價格方面，是不是能再商量一下？」
青霄端起茶杯︰「我也不是不好說話的人，那就四個貝一斤好了。畢竟你們也出了肉。」
田哲這下不好講了。人家主動給讓了一斤一個貝呢，那一千斤就得是一金的價格，他要是再說好像就太過分了。這次家主讓自己來談生意，就是奔著成功來的。於是他在心裡反覆琢磨了一會兒，最終點了頭︰「好！您的提議和價格我回去會跟家主商量。如果沒有問題，我會再回來跟您前一個契書。至於您說的等不能狩獵的時候再來，這個我也是贊同的。」
青霄滿意地點了點頭︰「那就這樣說定了。說起來，豬肉脯雖然不錯，可還有一樣不錯的東西。我家這裡有燻肉，給你帶一些回去讓你們家主嘗一下，到時候是要豬肉脯還是燻豬肉，都好說。」
成功的將主城的人打發走，巖振親自到了青霄所住的院子。
青霄也很直接，他沒跟果子商量，就跟巖振說了燻豬肉的事兒。「其實果子已經把燻豆卷的方法告訴你了，你拿來燻肉就行。到時候田家的人來買燻肉，就你的人來做好了。」
沒想到青霄還給自己也招攬了生意，巖振有些意外︰「這好嗎？」
青霄笑問︰「有什麼不好？我們就要四口人，做肉脯就夠費勁的了。」
這個話題到此結束，巖振知道不用再繼續下去了。「青先生，您這幾天跟著去狩獵，可有看到滿意的人選？」雖然本來是想要讓青霄直接就傳授自己組織好的勇士隊，可青霄挑選人的要求似乎跟他挑選勇士隊的不一樣。勇士隊裡他只選中了三個人，當然不包括黑嘯。其他人他也是很好奇的。畢竟將來都是他們岩城的中堅力量，也是他要收進勇士隊的人選。
青霄回答︰「目前我只看中了三個人，跟黑嘯關係不錯的赤崖，付嶙也很好。還有一個叫季禎的，雖然年紀要比他們都大一些，可是資質也可以。還有四個人也不著急，岩城這麼多人，我再跟幾天看看。反正要等明年竹山的房子蓋好之後我再教他們提升的方法。」
送走了巖振，清塵子從外面回來了。他跟青霄不一樣，他得像其他雌性一樣去跟著採集，當然他也願意那麼做。他還是人的時候，可沒有這麼被人群接納和喜愛過。就是後來成為了有名的捉鬼師，一樣被很多人不喜歡。畢竟誰也不願意每天跟一個同鬼怪打交道的人交往過深。要說他這是在獸人世界重新體驗做人的快樂，也不為過。
「我看到巖振了，他來幹什麼？」拿起桌子上的茶杯，清塵子一口氣喝光了一整杯。說是秋天，可中午左右的氣溫還是挺高的，主要是太陽夠熱。
青霄馬上又給倒了一杯。「就是問我豬肉脯的事兒。我也給他攬了個活。你今天怎麼回來這麼早？」
清塵子搖頭︰「沒。他們還在忙活。我是回來拿東西的。今天在南面的山谷發現了一種食物。我給起名叫地龍。像地瓜似的，還挺甜，那山谷裡有很多，大家帶的竹筐不夠用，我回來拿一些竹筐，順便讓武仲組織幾個雄性駕幾輛駝鹿車過去。」
青霄對這個東西很好奇。誰讓帶個龍字呢。「地龍？跟地瓜像？植物的根？」
清塵子點頭︰「對啊。不然你以為地下的龍啊？真是的。反正你也沒事兒了，就去趕車好了。果子說那個拿回來可以做粉條，我都饞豬肉炖粉條了。」
青霄笑問︰「怎麼最近吃了這麼久豬肉都不膩？」
清塵子拔起腰板︰「當然不膩。乖兒子每天做的味道和口感都不一樣的！」
收獲來的地龍足足拉了十車和每個雌性背後的一大筐。當然這麼多不是一天挖出來的，分了三波人，連挖了三天才算是挖到差不多了。剩下的就都是留著明年繼續生長的根睫了。
這些地龍有三分之一被收進了城市糧庫。剩下的被所有城內所有人按照家庭為單位分了，但是除了老弱病殘的獸人之外，其他人不付出勞動是分不到的。
因為清塵子是發現地龍的人，他多分了三十斤。看著地上像幼崽胳膊一樣長短粗細的地龍，果子繞了兩圈，最後決定︰「先拔絲一根吃吧！」應該跟拔絲地瓜差不多。
清塵子絕對贊同︰「兩根！」
雷貂加碼︰『三根！』
一旁的黑嘯和青霄特別無語。兩個人就算了，小雷貂這是參合什麼。
果子蹲下來摸了摸小貂的頭︰「你吃過嗎？就說三根。」
雷貂眨著眼楮︰『貂知道！塵主人，愛吃，好吃！貂想吃！』
清塵子豎起大拇指︰「不愧是咱家的小雷貂，識貨！沒有錯。我說好吃就一定是好吃的，三根好了，我去削切，果子你來做。」
果子看著清塵子，一臉無語。不然也是我做好嗎。「黑嘯。你和爹爹下午還要出去嗎？」
黑嘯搖頭︰「我們今天上午獵到了一隻土熊，那份量足夠了，所以接下來兩天我們休息，然後正好保護你去採摘。」
果子笑了︰「那好，我現在就去熱油。拔絲的東西要立刻就吃才好吃。」
地瓜跟地龍的差距還是不小的。果子本來以為會差不多，但沒想到油炸之後的地龍仍舊帶著脆生生的口感，表面被油炸密封之後，裡面的汁水沒有流失多少，再跟熬好的糖漿混在一起，陪著糖來吃特別有一種酥脆點心的感覺。果子甚至想到了油炸地龍餅直接往上撒糖，或者是做成糖葫蘆那樣，弄成串兒，然後淋上糖漿拿著吃。
越想越開心，這拔絲地龍也讓一家四口越吃越開心，果子都捨不得拿來做粉條了。
但是不做粉條是不行的，清塵子已經惦記上了。於是第二天一家人都是休息日，四口人就開始磨地龍漿。黑嘯想起水晶餃子，於是問起果子那個小麥澱粉的做法，果子想著反正也是沉澱澱粉，就一起做了。不過洗麵這種活兒，黑嘯最合適了。
澱粉需要沉澱，但過濾出來的地龍渣成了好東西。果子嘗了一下，甜味兒已經沒有太多了，於是他就當豆渣一樣，放了雞蛋和小蝦米，拿來攤薄餅。
「黑嘯你快來！」果子攤好第一張地龍蝦米雞蛋餅，趕緊叫黑嘯過來試吃。
黑嘯此時正在洗第三團麵。聽到小兔子叫自己，趕緊過去。「做好了？」
果子點頭，然後把餅加起來遞到黑嘯嘴邊。「你嘗嘗看。」
其實剛剛煎的時候黑嘯就聞到香味兒了，現在吃到嘴裡，這種脆嫩中又帶了一些軟滑的感覺有些新奇。「很香。這個地龍渣挺好，不知道曬乾之後能不能儲藏。」
果子自己也咬了一口，隨後笑了︰「真的不錯誒。比豆渣要清爽得多，而且多了一點兒天然的甜味兒。你說曬乾啊，那就試試唄，反正剛剛不知道味道怎麼樣也沒都做，剩下的給母父和爹爹做一些，然後就留著試試曬乾好了。要是曬乾之後也可以吃，那拿地龍做粉條也不會浪費什麼了。」
其實最好的還真不是地龍蝦米蛋餅。而是洗麵剩下的那些麵筋。那些洗出來的麵漿沉澱之後就是小麥澱粉了，而這些麵筋吃起來勁道十足還帶著麥香，更是非常棒的好食物。
黑嘯當天洗了五大團麵，果子就蒸了五團的麵筋。晚飯果子就做了麵筋紅燒肉，涼拌麵筋，醬汁烤麵筋，這五團麵筋就用光了。清塵子這個吃過麵筋的人有何感想可以不用考慮，青霄和黑嘯是真的愛上這東西了。尤其是對黑嘯而言，他們雄性就喜歡這種有嚼勁兒的食物。而且紅燒的麵筋裡吸收了紅燒醬汁的味道和肉汁的香味兒，吃起來比肉還有嚼頭。而烤麵筋更是讓他覺得比烤肉還有感覺。這是他完全沒想過的，麥麵居然能做出這種東西來！
果子最愛的還要說那盤涼瓜拌麵筋。青霄給他的醬缸和醋缸醬油缸都用上了速成符。實際上就是讓特定範圍內的東西加速時間運轉。所以他的醬油和醋還有黃豆醬以及豆瓣醬都已經做成了，只是對外他還不能說，對內卻是已經吃了半個來月了。今天這個麵筋裡他就放了醋，酸酸甜甜的又帶了脆脆的涼瓜，完全就是他一個人專享的美味了。
「果子，我過兩天去遠一些的地方多收割一些麥子回來吧。咱們城附近是不行了。」黑嘯吃了一大碗麵筋紅燒肉十串兒烤麵筋還沒過癮，已經惦記上吃更多了。
果子當然不會反對︰「那你能帶著我嗎？最近一直在醃肉燻肉烤肉，我想出去轉一轉，也當時休息吧。」
說是休息黑嘯就開心了。而且有雷貂在，只要帶足食物不用去狩獵，安全不是問題。「好啊。那岳父岳母一起嗎？」最好不要一起啊！容易被閃一臉恩愛什麼的，也妨礙自己恩愛啊！
清塵子是真想去，他現在幹什麼都想參合。找回做人感覺是最美妙的事情。可惜青霄沒有給他這個機會。「不去了。明天我和你們母父去竹山那邊布置一下。」
想到溫泉，清塵子也就不磨叨了。「也好。那你倆注意安全啊。也不要去太遠。大老黑，你要給他們傳音符，那個能距離很遠很遠的。」
果子立刻表示︰「爹爹，能多給幾張嗎？」
青霄被逗笑了︰「要多少？」
果子心裡默數了一下，然後回答︰「怎麼也要十張吧。」
青霄問︰「要那麼多幹什麼？這個東西要念咒語才能焚燒起作用。而且焚燒一次可以保持一刻鐘的傳音時間。不用說一句燒一張。」
果子回答︰「我不是要說一句燒一張啦。我是想留著，這樣以後黑嘯一個人去狩獵了，我在家不放心也能知道他在幹什麼。只有一刻鐘，好像還有點兒少。那能再多給幾張嗎？」
清塵子替大老黑表態︰「傻兒子，當然給。要多少給多少。是不是？」
青霄一把摟住清塵子的腰，將人摟到自己懷裡。「那當然。咱們的兒子，要什麼不給呢。給！多少都給！」 |
