十菌清湯米線。
之前就說了，除了菜市場上常見的平菇香菇口蘑金針菇等有限幾種蘑菇之外，許廣陵對其它的蘑菇並無認識，至於各種野生菌，更幾乎可以說是一無所知。
但現在，他發覺，他差不多已經是一個山野的野生菌辨識及採集專家。
說是十菌清湯，但其實，通過那個夢，他認識的絕不僅止於「十菌」，而是那個夢裏，視野一路之上，所遇到的所有菌類！在腦海里略微清點了一下，許廣陵得出數量，四十三種！
是不是就僅限於這四十三種了呢？答案依然不是！通過這四十三種蘑菇，山野之間，各種環境，各種適宜蘑菇生長以及適宜何種蘑菇生長的環境，在許廣陵心中，歷歷分明。
只要他向山野之中親身走上一趟，不需半個月，他就絕對可以不憑藉任何外界的其它資料，編一本《山野蘑菇辨識大全》出來！而且絕對是精準的、豐富的、第一手的資料。
想着這些，一時之間，許廣陵竟真的有立即起身，走出現在所在的這個大都市，一路向外，走向大山荒野的衝動。
夢中，那雨，那潮濕，那覆蓋着厚厚松針、落葉等物的鬆軟泥土，那清新的而又偶爾飄過的帶着一絲陳腐味道的山間氣息，那無數茁壯萌長的草木，還有那最為小巧袖珍的，堪稱山間小精靈一般的各種野生菌……
這一切，都化作一張大網，網住許廣陵的身心，彷彿要拉扯着他，催促着他，去吧，往山野而去，去到那廣闊的天空之下，去到那綿綿的細雨之中，去到那一望無際的山野叢林里，去呼吸那清新自然的空氣，去採摘那些掛着雨滴帶着清涼的各種野生菌子。
背一個大大的竹籮，拄一根長長的藤杖，與草木山岩為伴，和清風細雨為鄰，累了，就隨意擇地倚樹而息，渴了，有山泉水，有種種野生的飽含着清甜汁液的諸般果實或者根莖，餓了，也許上山之前隨身帶一些乾糧，是一種比在山中臨時而取更好的選擇？
但如果不怕累，不嫌煩，或許可以背一口小鍋，帶一點調料，哪怕僅止於一些細白的鹽粒。
山間，清泉所在，游魚不絕。
捉上條把條小魚，略作處理，和剛剛採摘的菌子一起，來一鍋簡單的清燉，縱然是簡單，縱然是清燉，怕也是其鮮其香，招來百鳥。當然，或也可能有野豬……
這一切，很飄逸，很幻想。
但現實離這有多遠呢？
答案是，或許並不遠，而這也正是其吸引力所在。真正的能夠勾人魂魄的幻想，多半脫胎於現實，根植於現實。太脫離於現實的東西，不美，就算美，也很難讓人意為之牽，緒為之繞，心心念念，為之暢想。
十菌清湯！
十菌清湯粉包！
如果只有這一個夢，許廣陵或許會進一步地加深判斷，認為那天晚上的變化，是一個廚師的意識或者靈魂，進入了他的身心之內。然而不是。繼這個夢之後的其它六個夢，在這一夕之間，完全地、徹底地打破了他之前的猜想！
那不是一個廚師的意識或者靈魂。
絕不是！
甚至於，他之前的猜想方向，都是完全錯誤的！簡單地說，那不是什麼人的意識或者靈魂，而是……
而是什麼，許廣陵暫時還不知道。
剛才一共是七個夢，或者說一個夢共分為七段，但強調這些沒有意義，總之就是七段不同的經歷和內容，而除了這第一段之外，其它六段，此時俱在許廣陵腦海里閃現。
除了這第一個夢，其它六個夢，都和「飲食」或者說「廚師」無關，分毫無關！
制陶，象棋，護林員，沙漠探索者，長途客車司機，還有一個加工木料的小工坊主！
六個夢，六種經歷，相互之間幾乎可以說是毫不相關的經歷，讓許廣陵這一刻大腦的意識頗有一種奇怪的離散之感，上一刻，他還在想着，妙手如雲，提起細細畫筆在瓷瓶上的輕巧勾勒，下一刻，畫面就變成了雙手熊抱一根巨大木段，往瘋狂旋轉嗚嗚噪響的鋸木機上送去。
而再下一刻，畫面卻又倏而再變，變成兩指拈起一枚小小棋子，在棋盤上輕輕地敲放了上去，「將！」……
不能想了。
再想，恐怕要精神分裂了！
會不會精神分裂不知道，許廣陵只覺得這一刻他真的有點暈，不，是很暈，不是實際的頭疼頭暈，而是一種心理上有點接受不了的虛幻感，這一切，簡直是太……太瘋狂了！
太無法形容了。
此夢之前，夢中涉及的那些，他還什麼都不會。
但現在，哪怕還沒有經過任何驗證，他便本能地覺得，除了那個蘑菇辨識和採集之外，他已經是一個制陶大師，一個繪畫大師（制陶中的繪畫），一個象棋大師，一個經歷幾十年風霜的護林員，一個和藍天白雲黃沙灌木相伴了大半生的沙漠探索探險者，一個老司機，還有一個對諸多低端木料加工門兒清的小鋸木坊主！
之前佳公子的三個提問，讓他恍覺他似乎還不能勝任廚師的職業，現在可能仍然不能，雖然又多了一個「十菌清湯」系列。但其它的六段經歷，卻似乎是很完整的。
完整的意思是，他現在，很可能有能力去擔任、去體驗這六種中的其中任何一種！
許廣陵長長地吐了一口氣，然後兩腳跟微微着力，整個人便如彈簧一般，從大床上彈上起來。——事實上，他現在睡的這個床是沒有絲毫彈性的，有彈性的，或者說有舒展力以及爆發力的，是他的身體。
打太極拳才兩日，算上開頭的第一天，滿打滿算也才三日。
但他現在，整個身體內都彷彿洋溢着一種充沛的勁兒。還有，之前的那七個夢！那麼長的夢，那麼複雜的經歷！如果是按正常做夢的情形來說的話，他現在多半是因為沒有睡好覺，而處於神乏氣虛並且是相當的神乏氣虛狀態！
但真實的情況正好相反。
不論是身體的感受，還是精神意識方面的感受，許廣陵都感覺此刻他的身心狀態，是前所未有之好！
除了對夢中的那複雜至極的幾段經歷，直到現在，他的心理上還是有點接受不了。
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