雲翩翩心想，這莫不是撿到寶了，這就是個退休返聘的高級工程師啊！一間公司的頂梁柱，專門給單位掙大錢的那種。
她當即任命汪掌櫃為大掌櫃，將一切瑣事都交由他打理，這間餐廳以後就改名為老友食堂。
原本餐廳的建築半新不舊，隻得三層樓。雲翩翩打算以後就比照清涼峰五食堂的風格，乾脆外觀做舊，新增二層，一共五層樓。
一樓中低檔的茶餐廳，名為老友茶餐廳。
二樓中檔自助餐，名為老友自助餐。
三樓中檔偏上傳統餐館，名為老友私房菜。
四樓中檔偏上美食雅間，名為四海老友居。
五樓是掌櫃們，以及餐廳員工的辦公地點。
廚房在一進院落，各類菜品材料以及靈獸在二進院落，員工宿舍自然在第三進院落。
門店裝修改造倒沒花多少錢，幾百萬靈石而已，倒是請了四個大廚團花費頗巨，每月需五千萬靈石左右。
雲翩翩倒覺得無所謂，餐廳飯店生意的好壞，大部分時候，是由廚子的水準決定的。況且，廚師團若是表現不好，換掉也容易。比起經營首飾店，難度已經小了許多。
老友食堂還未開張，雲翩翩已投入三百萬中品靈石。
到時候一到四樓，每個樓層配置二個專屬掌櫃，二十名侍者，再加上所有食材，估計也要近百萬靈石才能周轉開來。
帳房先生的位置，依然留給十七來填坑。十七這次介紹過來的帳房，是一位姓周的元嬰真君，元嬰中期修為。
雲翩翩有些心虛，私下問十七，
“我給周帳房開的月俸是三百萬靈石，若是店中生意過得去，加上每月紅包，大概會有五百萬靈石，這對元嬰真君而言，收入會不會太少了?”
十七解釋道，“去南城做生意，金丹真人實在是太弱了，完全沒有他們說話的余地。周真君是四海雲遊閣的人、，你給的月俸只能算是他收入的零頭。
不過若是你以後店鋪越開越多，他的收入自然水漲船高。以後你開的店鋪雖然算是我的業績，但實際上都歸他經營。你要覺得工錢給少了，便多開幾家店吧。”
開業三日大酬賓，一共找書肆預定了三十萬份傳單。南城人少，四處派發了三萬份傳單，西城派發十萬份，東城派發五萬份，北城派發兩萬份。
剩下十萬份，開業當天就在老友食堂附近，南城美食街、珠寶三條街以及西城元寶街上派發。
每一位開業三日內光顧老友食堂的人，都會收到一份一斤重的手撕雞或三黃雞。手撕雞是辣的，三黃雞不辣。
一斤手撕雞、三黃雞的標價是一萬靈石。
老友食堂最低消費三萬靈石，開業三日大酬賓五折優惠。
消費三十萬靈石以上的，在五折優惠的基礎上，可以選擇一份不超過三萬靈石的菜品帶走。
消費百萬靈石以上的，在五折優惠的基礎上，贈送一頭雪山烤乳豬。雪山烤乳豬的標價是二十萬靈石一頭。
消費三百萬靈石以上的，在五折優惠的基礎上，贈送一道沙海飛龍。沙海飛龍標價一百萬靈石。
值得一提的是，手撕雞、三黃雞是練氣期低級靈禽所製。
三萬靈石一道的菜品材料，大概介於練氣後期與築基初期之間。
雪山烤乳豬的原材料，是雪山靈翅豬，成年體金丹期修為，幼年期築基後期修為。
沙海飛龍是指沙葬暴龍，
一種極厲害的風系土系雙屬性蜥蜴。沙葬暴龍成年體是元嬰期，狂暴無比，幼年體修為在金丹中期以上，這類靈獸不喜群居，喜歡獨自生活。 成年體基本上沒幾個人敢惹，但是幼年體肉質鮮美，對於風系、土系靈根弟子，有一定的滋補作用，十分受歡迎。
有心人一定會發現，雪山烤乳豬和沙海飛龍，這不是軒轅劍派清涼峰五食堂的拿手好菜嗎?
這些菜品，打五折之後，有賺的，也有虧的。
比如一份沙海飛龍，成本至少要七十萬靈石。為了留住有錢的大爺，雲翩翩不介意出一點血。
雪山烤乳豬看似一整頭小豬，標價二十萬靈石，其實成本只需五萬靈石。無他，雪山靈翅豬實在是生得太多了。
三萬靈石的菜品，若是築基期靈獸，那就幾乎等於白送，練氣期靈獸五折還有得賺。
至於手撕雞、三黃雞，這種家家都吃得起的練氣期靈禽價格十分透明，沒什麽賺頭，就是給回頭客備下的實惠。
三日下來，老友食堂門前，食客都排起了長隊，一到飯點就爆滿。搞得夥計們還有七萬多張傳單沒發出去，實在是生意太好了，忙不過來，哪兒有空管這個。
手撕雞、三黃雞、雪山烤乳豬是最受歡迎的贈品。
三日下來，一百萬靈石以下的生意有兩三千筆，一百萬靈石以上的生意有一千筆，三百萬靈石以上的生意有接近三百筆。
開業大酬賓的營業額，居然遠遠超過了老友丹符店，達到了八百萬中品靈石。
可惜五折，以及送菜品的優惠組合下來，雲翩翩基本持平，不虧不賺。
不知道酬賓活動過後，生意還能不能這麽好。雲翩翩對老友食堂還是很有信心的，位置好，菜品好，人氣旺，憑什麽不能賺錢?
仿清涼峰五食堂的造型，其實不是為了籠絡軒轅劍修的心，而是為了吸引劍客行坊市來自五湖四海的流動性人口。
名牌效應嘛，過不了多久，老友食堂酷似五食堂的消息必定會傳開。
有些人進不了軒轅劍派，沒口福品嘗五食堂的美食，但是來碰瓷五食堂的老友食堂吃過飯，也可以對親戚朋友吹牛說:軒轅劍派五食堂的味道還不錯，下次我帶你去嘗嘗。
雲翩翩的野心，是老友食堂不但要有獨特的風格，要賺錢;而且要在南城美食街牢牢佔據一席之地！成為劍客行坊市的地標性打卡餐廳。
若是五食堂真的有大廚退下來，她能返聘到一個那就更好了。
忙活了近十日，老友食堂才算是走上了正軌，雲翩翩靈石也花光了，這才心滿意足，安下心來修煉。
七月十五，雲翩翩的《情絲三千》終於修煉至百股神識，還是太糙了！
大概她要分裂神識至一千份，才能以縷來形容自己的神識。 |
