魏景和接過來,放到書案上,手在銀箱子上摸索了幾下就打開了。裡面其中一個他認識,正是安覓給他看的視頻裡的指南針。
“這是個望遠鏡,這個是指南針,也可以叫做司南,這個叫六分儀,都是做航海用。”安覓上前將東西詳細介紹給他聽,“既然對外說我來自海外,我覺得應該把這事提上日程,魏大人覺得如何?”
“我在莊子裡收了些人,都是泅水不錯的人,你可隨便用。”魏景和一下子就明白她的打算,看著她說,也不知她身上用的何熏香,聞著清新淡雅。
安覓心裡訝異,看來魏大人對海外也有想法啊。
……
安覓讓人去廚房拿了個大碗來,將酸菜魚調料包拆出來放到大碗裡,讓鬥雪拿上跟她去廚房。
廚房裡,魏景和不知打哪買來一個會做飯的婆子,魏老太本來還擔心她做不好想親自上手的,結果一看,得,人家做的比她還精細。
之前老二也想買個婆子回來做飯來著,她沒讓,說有丫鬟,也累不著她,如今仙女來了,是該找個會做飯的婆子回來。
婆子叫孫婆子,是個四十來歲的婦人,灶上的活做得很麻利。
安覓把酸菜包放到灶台上,“我聽聞有魚,也有酸菜?這是我從老家帶來的一種調料。”
她口述給孫婆子,“將魚片成薄片,加入一個蛋清和魚骨醃製,再把酸菜切段,把酸菜翻炒斷生,加入開水,再把調料放進去,煮開後,先把魚骨和魚頭放進去,後下魚片,魚片很薄,放進去變白後就可熄火出鍋了。”
大家都看著碗裡那醬料,就這一碗醬料就能做出一鍋美味?
懷疑歸懷疑,但夫人說的還是要照做的。
“盡管做,平安娘拿出來的東西不會錯。”魏老太看安覓的眼神更是崇拜了。
瞧瞧,明明回來的時候什麽都沒有,這會就能拿出隨便煮一煮都能成的醬料來了,鐵定又是變出來的,還能不是仙女?
安覓被魏老太的眼神給看得心虛,她輕笑道,“這只是方便做菜快些,若要細一些就得把一應調料備齊,那樣味道也會更好。”
“我懂,我懂。”魏老太握著她的手輕輕拍了拍。
安覓:……突然覺得仙女這個身份也不錯。
她轉身差點撞上不知何時湊近了的二丫,看著二丫一瞬不瞬盯著孫婆子做菜,她忽然想起在遊戲裡,二丫對吃的在執著,也最能找吃的,還會用石頭壘灶玩。她以為二丫是餓狠了的緣故,現在看來是因此引出了興趣?
“想學做菜?”安覓問。
二丫臉上一慌,看了看她奶,又看看她二嬸,奶很聽二嬸的話。
她點點頭,“想。”
“為何喜歡做菜?”
“因為會做好吃的,自己就能吃到。”
還真是誠實的回答。
嗯,培養二丫,往後不愁吃不到美食了。
“我這裡有菜譜,不過你得先認字,不然看不懂菜譜,看不懂也就不會做。”
二丫眼睛放光,連連點頭,激動得抓住安覓的衣袖,“二嬸,我會好好認字的!”
魏老太見這仙女三言兩語就把死活不願認字的二丫給說得主動要認字,她服氣得不行。至於二丫愛下廚?雖說沒有哪個官家小姐經常下廚的,但若做出與眾不同的食物來就不一樣了。
……
這是安覓來到古代,也是來到魏家的第一頓飯。
古代的晚飯多在下午五六點之間,天還為黑的時候。
魏家人口不多,也沒講究分開來吃,分開來做,頂多不像在大溪村那般需要魏老太分了才能吃。
如今魏家入了京,成了官眷,有意在慢慢改掉農家習慣,餐桌上也備了公筷。
平安就坐在他爹娘身邊,看看這個,看看那個,又吃一口飯,懸空的小腿輕輕晃動,昭示著他的歡喜。
“這是芙蓉雞片,嘗嘗。”魏景和用公筷給安覓夾了筷雞肉。
安覓頷首,雞肉肉片色澤潔白,形如芙蓉,吃起來軟嫩滑香。
所以說,在哪裡都有階層劃分,若她穿過來是魏家還在大溪村時,想要吃到這些還得自己創造。
想到這個,她就忍不住想起最受苦的那幾年是崽崽替她受的,忍不住摸摸崽崽的頭,給他夾酸菜魚片。
“還記不記得在娘那裡吃過的酸菜魚?可能沒上次吃的那麽好吃。”
因為打小是災年裡長大的,平安哪怕去了一趟現代,吃過很多美味,回到這邊卻也不會挑食,一樣吃得香噴噴。頂多是覺得娘那邊的東西更好吃。
“娘,啊。”平安張開嘴讓他娘喂進嘴裡。
安覓笑了笑,拿自己的筷子給他喂,“好吃嗎?”
“好吃,娘喂的,最好吃。”平安一邊吃一邊歡快點頭。
魏清婉看著她二哥一家三口如此和美,她二哥看著妻兒的眼神柔軟至極,忍不住想起自己當年在薛家的時候,別說男人給夾菜,夫妻倆都不能靠一塊坐,還得看婆婆眼色。
她以為嫁進書香門第之家都是這般的,如今看了二哥和二嫂才知道不是。
魏老大和魏老頭到底是農戶出身,哪能那麽快就改掉以往習慣,不過餐桌上多了個仙女,都下意識放輕了動作。
魏老大覺得,老二這妻子一看就比京中那些大小姐差不了多少,他還是別那麽粗魯了,省得把人嚇到,回頭跟老二鬧。 |