184、椰子雞
「哇——呃——嗯……呀。」
起承轉合、抑揚頓挫， 這四個語氣詞生動表達胡悅頭一次造訪金龜婿大宅的心情，一開始總想做得好看點哄他開心， 初進豪宅， 誇張點喊聲哇， 表示對品味和裝修的欽服——隨著眼神越來越往深，200多米大平層一面牆也沒有找到， 笑容漸漸凝固在嘴角，就算是表面文章都不知道該怎麼做，只能『呃』地拖延時間。
等到把整個房子都看過一遍，也無法回到『哇』的節奏，只能以意味深長的『嗯』作為結尾，胡悅最後『呀』了一聲， 「連廚房都沒隔斷， 怎麼做菜啊？一屋子都是油煙了。」
「有抽油煙機。」師霽說， 差一點還口誤說成『抽風機』。
「這些年來你用過一次嗎？還能正常運轉嗎？」
「應該可以吧……好像過一段時間都會有人過來維護的。」
從師霽的語氣， 就可以知道， 他多數是從沒自己親手打開過抽油煙機，「餐具呢？」
「入住的時候好像買了一些。」
倒是齊全，看著也貴， 細白的骨瓷在櫥櫃裡擺了好幾套，鍋子也有兩三個未拆封的擺在櫃子裡， 甚至連電高壓鍋都有一套，師霽請的鐘點工還算勤快，擦拭得挺乾淨， 但胡悅忍受不了，趕緊把估量著要用的餐具都送進洗碗機，「洗碗機開過嗎？」
這個倒是天天開的，師霽每天吃早飯的咖啡杯和吐司盤都送進來洗，耗材也有，擺進去開洗，她拉師霽去超市買菜，順帶買點洗菜盆什麼的，「你的桌子是實木的吧？」
「是。」
那就還得買餐墊，否則桌子隨便就能燙出印子，兩個人推了一個購物車，胡悅看到什麼都想往車裡放，最後還得是師霽扯著她，「太多了，放不下的。」
「這個盆很難看，又大，不要買。」
「這個實用！」胡悅和他爭來奪去，「你不要，用完以後就丟了，或者給我帶回家——哎呀別爭了，人家快關門了，除夕呢！趕緊買趕緊買。」
都是上到除夕前最後一天的人，別的醫生沒那麼忙了，上班也只是磨洋工，他們不同，工作量都欠了一周，之後又遇到工作範圍調整，連軸轉忙到昨晚才算是告一段落，也把住院部的分管病人都送出院——可以擇期的話，大多數客戶也不願意在醫院過年。胡悅一覺睡到今早10點還覺得腰酸背痛，那還有趕市場買菜的功夫，超市裡撿著什麼就是什麼了，好在城市超市這種進口超商，貨源一向充足，配個雙人年夜飯還是綽綽有餘。
「有白蘿蔔哎，蘿蔔乾貝排骨湯，怎麼樣？」她拿起蘿蔔和師霽商量，「我看看，三文魚腩、牡丹蝦、北極貝，做個刺身冷盤，那邊有魷魚，爆炒一下，有點辣味，你看怎麼樣？」
「我想吃螃蟹。」師霽很有主見。「避風塘做法。」
「那個很麻煩的，」胡悅皺眉講，「你不要因為做飯的人不是你就亂開條件——且不說這個要油炸煙霧大，哦對了，你家有油嗎——就說麵包糠什麼的，要買都是一大包，你家哪裡放得下？」
師霽沒得好說，他家是極簡主義，不像是一般家庭，做足了儲物空間，房間看著大，可櫥櫃就那麼幾個，實在並不生活化。胡悅也很好奇，「當時為什麼會做這樣的裝修，一般的房子，至少承重牆要有幾面的啊。」
「這棟公寓，當時主打的就是完全定制化，承重牆都是做在建築外牆，屋內的佈局，可以由業主自行定制。」師霽也有點尷尬，他仿佛為自己辯解，「——當時沒有想過會在屋內烹飪，有什麼飯不能在外面吃？」
「有什麼飯一定只能在外面吃？且不說這個，你這是完全沒打算在屋內留宿第二個人啊，還好，洗手間是做的隱藏式，不然豈不是客人想登門造訪都不行了？」
大家成長的環境不同，概念真的不一樣，對一般人來說，在家吃飯才是常態，但師霽從小吃食堂長起來的，出門吃飯對他來說大概才是正常，胡悅不多爭辯，隨口講，「這樣不行的，以後肯定要重新裝修。」
沒聽到師霽回答，她才忽然意識到，這話說得很曖昧，趕緊想分辨，又知道只能越描越黑——但她確實只是在閒談而已，沒有多的想法，一句話卡在舌尖，說不出吞不下，噎得臉都紅了，看都不敢看師霽——他現在肯定是就等著嘲笑她，不可能有第二種反應。
還好，師霽沒有窮追猛打，這麼大的破綻居然都放過，胡悅東摸摸西摸摸，自己的尷尬差不多緩過勁了，他才天外飛來一句，「那你打算怎麼裝修？」
手裡拿著的朝天椒，差點沒滑落指尖，胡悅偷眼去看師霽，他的臉扭著，沒看向她這裡，耳根好像有一點紅，但也不是太明顯，胡悅想看得更清楚點，但她也有點不自然，咳嗽了一聲，「裝修……我不知道啊，我又沒裝修過幾套房子。」
「隨便聊聊而已，你是不是想歪了？」
「……我想歪到哪去？你是不是想歪了？」胡悅撐著說。
這個話題就像是雞生蛋、蛋生雞，是可以永無止境循環下去的抬杠，兩個人都長大了，不至於這樣幼稚地表演，但有了這個藉口，稍緩一下，倒是能用局外人的口氣，就事論事地討論，「基本功能空間總是要分割的吧，臥室、書房，還有廚房，要做中式餐點，廚房一定要隔斷的，只有小戶型才需要開放式廚房，假裝客廳很大。」
「怎麼不規劃個客臥？——照你這樣講，豈不是有一天還要規劃出寶寶房？」
這話題實在太敏感，天瞬間就被聊死，胡悅抿著嘴，他們兩個大概都一樣，局促卻又不願中斷這個話題：在這個年紀，有了這樣的事業和經濟，要說，已經不該因為任何事局促不安，真要忐忑反復，自己都覺得太浮誇，所以都還端著仿佛很從容，全壓到嘴角——但這種局促並不是想要逃離的情緒，恰恰相反，就像是新上手的電玩，一面在心底大呼小叫，一面卻又還想去開新地圖。
「這是你的房子，怎麼都是你的規劃，說說而已，一般人家裡規劃個客臥不也很正常？」終究，她還是強行裝著沒事。
「那是他們，不是我。」
「你最厲害了，你家的櫥子是小叮噹的口袋吧，什麼都能放得下，你家的菜會自動洗好瀝幹。」胡悅懟他，「你吃人間煙火嗎？」
人間煙火，師霽當然是吃的，而且還吃得很多、很刁，他有一點點尷尬，「就你話多。」
懟不過那就只能換個話題了，「炒螃蟹要不要買咖喱粉？」
如果是泰式風味的話，要的，拿好咖喱粉，又去椰青，提到咖喱蟹，胡悅就忽然發了興致要做椰子雞，師霽說，「吃得完嗎？不是已經要燉一鍋湯了？」
胡悅拿兩個椰子在那裡掂著比分量，「明天中午也要一頓的呀，噢，還有，湯圓買了沒有？她們說s市這裡，大年初一要吃湯圓的。」
這個意思，她今晚是要在這裡守歲——也就是要過夜了。
氣氛又暫停一瞬間，另一個問題浮現在談話邏輯裡：這樣的格局，客人該怎麼住？
不論誰情願誰不情願，現在都該開口了，他們的眼神碰到一起，又閃開去，師霽咳嗽了一聲，「還講究這風俗？我們過年還吃餃子呢。」
「餃子是真的不好包，你那裡連笊籬都沒有，我看過了，這裡也沒餃子皮，唉，還不都是虛應故事，也不要什麼習俗都滿足。」
胡悅也就絮絮地接了下去，就像是建立起了無形的默契，他們誰也沒再提起這件事，反而加倍投入到採買中。「你喜歡吃竹蓀嗎？」
「還可以，但這要高湯才能燙入味吧。」
「椰子雞很清香，燙著味道不錯的，蘸料要打點小米辣。你去看看有沒有。」
「什麼是小米辣？」
極日常的對話，很容易讓男人感到瑣碎，師霽的無知，也在撩撥主廚的耐心，脾氣差一點會發怒，再好也不會覺得這是什麼享受，但今天不同，兩個人居然樂在其中，一兩頓飯買了一車的料，明知道超市趕著下班，還卡在最後過去結帳，最後大半個小時都沒買什麼，只是站在酒水區細看標簽、喁喁閒談。結完帳幾千塊錢，售貨員習慣性看向胡悅，胡悅一伸舌頭，向師霽要手機，理直氣壯地，「支付寶拿來。」
師霽在另一頭裝東西，隔著檔杆對她笑一下，有一點嘲笑的意思，但遞手機的動作不慢。「喏。」
售貨員剛要掃碼，胡悅又叫一聲，「哎——等一下。」
她拿了兩根口香糖，「忘記買了。」
售貨員趕忙掃碼添上去，胡悅手機還沒遞給她，又躊躇著問師霽，「那個，你家裡還有嗎？」
擺在口香糖旁邊的是什麼，這個屬常識了，這句話問得很自然，但胡悅是回避了眼神接觸的，售貨員的眼神在兩個人中間掃來掃去，師霽停頓片刻，清了清嗓子，「好像是還有。」
胡悅的眉頭舒展開來，表情跟著變，「噢——」
有的話，那原來是準備和誰用的呀？
這話沒問出口，她一撇嘴，「那買單吧——啊。」
時間過得有點久，手機鎖屏了，她衝師霽一亮，「密碼。」
當然，他也可以把手機拿回來直接用面容解鎖，但師霽求生欲還算強，至少是懂得讀氣氛，乖乖報了六位數字給她，這件事大概也就略過不提，上車以後，不知怎麼又談起裝修的話題。
「如果重新分割的話，可以分成幾個房間？」
「不是早說了，」胡悅有點詫異，「臥室、書房，這就兩個了，還有寶寶房，最少一個吧，如果打算二胎的話——噢。」
他們誰都沒說話，默默地開了一會，除夕的s市，其實沒什麼年味，反而異常冷清，就連這段最經常堵車的cbd，都是暢通無阻，一路的綠燈。胡悅咳嗽了一聲，打破沉默，「不管怎麼說，你當時為什麼選那樣的裝修，這就是你一個人住也很不方便啊，這麼大的空間，晚上睡覺得時候一點安全感都沒有。」
話題又回到安全範圍內，師霽笑了一下，「大概我和一般人不一樣吧。」
他說，一隻手撐在椅背上，隨意地撥了一下頭髮，「可能一般人需要一個相對封閉的環境才有安全感。」
「但你不同？」胡悅一愣。
「嗯，我不一樣。」他的聲音變輕了，「發生過那麼多事以後……我只有那樣才能安心。」
屬自己的房子裡，所有地方都要能一眼看到，只有這樣，才能安心。哪怕是有一點阻隔，有一個房間，都會禁不住地想，在這房間中或許隱藏了什麼陰謀，什麼不利於他的、有害於他的東西……
胡悅沒有心理諮詢證，但就算是她，也知道『家』在心理學中的象徵意義，看起來，師霽的信任關係的確存在極嚴重的問題，他甚至連自己的家都無法信任。她忽然有一點難過，但又很快提醒自己，應該振奮起來。
「大年下，不說這些了。」她講，「不吉利！」
「沒什麼吉利不吉利的。」師霽反而不以為然，他又若有所思地說，「不知道案子辦得怎麼樣了……最近幾次找解同和，他都沒理我。」
「你和解警官……我還以為你會問上次那個，那個——」
「老家那個副隊長？」他們到了，買的東西太多，光是兩個椰子就重，師霽要叫物業來幫忙拿，胡悅卻覺得大可不必，大年下的，他們還要值班也不容易。話都是邊搬邊說，「他現在也不知道什麼了，專案組把消息封鎖得很緊——好像我聽說，上級對他們警方很失望，再加上那個劉宇犯案太多，a市不能算是主要案發地，督辦起來不方便，可能要異地辦案。」
「他都不知道什麼，那解警官就更不知道了。」胡悅不以為然，「難道是要移到s市來督辦？」
「至少那個劉專家是s市過來的關係，你忘了？」師霽問她，「解同和怎麼也是s市這邊的中隊長，要搭關係也從他這邊近一點——這個都能忘，不應該。」
胡悅心裡一緊，看他一眼，確認他只是隨口一說，才講，「你自己摸摸良心，我最近做了多少事，現在還要做飯！你還要我把什麼事記得清清楚楚？」
她現在拿捏了做飯的把柄，還不是怎麼說怎麼贏，師霽趕忙舉手投降，「算了算了，你最辛苦，你最辛苦。」
「本來就我最辛苦！」胡悅理直氣壯，「不提那些不開心的事情了，來打下手好吧，我們來規劃一下啊，晚上到底怎麼吃。」
椰子雞打邊爐，這是一頓火鍋主食，菜燙進去往裡續就行了，算做單獨的一頓。排骨湯、咖喱蟹、 冷盤、炒時蔬、紅燒黃魚，這又是另一頓，師霽意思，晚餐不用吃得太飽，吃不完的菜都是隔夜菜，不好倒，也不願在吃，除夕寧可清清淡淡地吃一頓火鍋，吃多少是多少。胡悅也贊成，他們倆都沒有辦除夕宴席的經驗，與其弄得四不像，不如索性放飛點，吃個火鍋算了。
不過，椰子雞也還是第一次搞，趕緊拿出烹飪app看訣竅，首先從破椰子開始就要學，兩個醫生研究了半天，胡悅推給師霽，「這是男人的活，你來做。」
少不得又是一番唇槍舌劍，摸索了半日，這才開好了一個椰子，師霽手滑一下，水灑出來不少，還好，多買了兩個，第二個就開得好多了。胡悅一邊忙忙地備料，一邊叫師霽給她念步驟打下手。
「哎你真的笨欸！」
「你真的是個很差的老師！」
手術臺上受過的氣，現在都嫌棄回來，兩個人你一句我一句，聲調比賽著往上調，一個悶頭洗菜，一個切配，兩個人各自朝著一個方向，也免得相看兩生厭，這樣嘴角浮現的笑意都能藏得挺好，也不錯。
火鍋到底是簡單的，洗洗菜，配個底湯，切個蘸料，也就可以開飯了。半中午過來，中間還去買菜，晚上七點多，春晚還沒開始呢，火鍋已做得了，不過胡悅也出了一身汗——這個房子的地暖開得太足了。
把火鍋端到飯桌上，新買的電磁爐插好，在新買的圍裙上擦擦手，又用手背抹抹額頭，她叉著腰環視一圈飯桌，樣樣倒也都齊全了，滿意地歎口氣，一抬頭發現師霽站在島台邊上望著她不動，胡悅提防道，「又幹嘛？」
他沒說話，只是望著她笑，半晌才說，「你真——」
拉長了聲音，拖得九曲十八彎的，拖到最後說道，「真是一點都不好看。」
她現在當然不好看了，在廚房裡勞作了半日，誰還能和個小仙女似的？胡悅有些氣，可看著師霽的表情，他臉上的笑——到底這些氣也都化成了無奈又好笑的泡泡。
「就你好看。」她正好洗手，把手上的水往他眼睛裡撣，「就你好看行了吧，傻x。」
「怎麼罵髒話呢？好好的女孩子，一點素養都沒有。」
「平時我也很文雅的，遇到什麼人就說什麼話了唄。」
誰也不會想到，師霽是個——好吧，他平時就很嘴欠，所以這大概是可以想得到的，不過，大概他們也不適合很濃情蜜意，這樣互懟著，雙方反而都自在，說過就算，不當真，胡悅等師霽坐下來依舊給他倒飲料，「喏，你愛喝的烏梅汁雞尾酒。」
說是雞尾酒，其實無酒精，烏梅汁兌了蘇打水和冰塊，切兩片檸檬、薄荷葉，清爽酸甜，最解膩的，兩個人碰一下杯子，喝了一口，胡悅禁不住發出滿意的歎息聲，聞著椰子雞那一大鍋的清香，她不知不覺就說了心底話，「好久沒這麼開心了。」
話說出口，自己都一愣，有一點心虛，掩飾性地笑一下，才鼓舞起渾身的戒備去看師霽，就等著他的嘲笑了，沒料到，他居然沒笑話她——哪怕他們剛互懟著勞動了一個下午，她怎麼也不該承認自己的開心——
「是嗎。」他說，望著她盈盈的笑，「巧了。」
巧了，我也很久都沒那麼開心了。
胡悅低頭淺笑，有一點羞澀的樣子，心裡不知是什麼感覺，師霽舉起杯和她碰一下，反倒幫她緩頰，「開心一天算一天，有得開心還不好，這又不是壞事。」
親人去世，總是覺得光陰太急，開心一天算一天，大概是他最近的座右銘，這句話究竟也沒有錯，胡悅跟著放下心事——是啊，能開心這一天，又何必去想太多？
「是，很久沒吃年夜飯了。」她說，舉起杯子，藏在後頭窺視師霽，「這是不是這些年來最開心的除夕？」
這問得有點直接，但師霽回得倒也很直接。
「是。」他說，「好像這輩子第一次吃年夜飯。」
「哪有這麼誇張。」胡悅失笑，「以前也有美好的回憶吧？」
「太久遠，都已經不記得了。」
這誠實的答案，聽著匪夷所思，但卻是實話，胡悅試著想一下上一個團圓飯，記憶也早遙遠模糊，大概，這樣的話，也就只有她能懂。
他們兩人對著坐著，千回百轉的心思，有往事也有新傷，那麼多的失去明明白白，心緒由不得高下起伏，喜悲參半，可大浪淘沙，漸漸隻淘出純淨而喜悅的笑，默契就寫在眼睛裡：這一刻，實在開心，是多年未曾有過的感受，連窗外夜空，仿佛都因這般的感受，更澄澈了些許。
管那麼多？胡悅難得任性地想，以後怎麼樣，我隻開心眼下這一天就算，不管以後怎麼樣……至少，現在，這頓飯要好好的吃，要吃得開心，吃得算數。
他們互相看著，心思都寫在了眼神裡，這一刻她知道師霽想的也一樣，他也是一樣的歡喜，在如此無常的命運裡，能有這片刻的歡聚，這純粹的歡喜，他們也都很珍惜。
「水開啦，」這裡是s市，過年也沒有鞭炮，禁放煙花，但電視裡一樣火樹銀花，熱鬧得歡喜，胡悅站起來說，「你要不要先喝一碗湯啊？」
師霽當然要喝，椰子雞的頭啖湯是最清甜最好喝的。胡悅為他舀了一個雞腿，電視裡主持人開始問候新春，在熱鬧的背景音樂裡，一陣弦樂響起——是師霽的手機鈴。
他們同時低頭去看，又不約而同地交換了一個眼色，剛才的氣氛，只因為一個電話，仿似便不可挽回地失去了，師霽嘀咕了一聲，「好巧，剛還說到他呢。」
——是解同和。
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