余興來他們進了廚房就開飯了。

　大夥兒一見這飯菜都很是高興，都比過年吃的好了。

　咬著蓬松的饅頭，喝著蛋花湯，夾著葷菜，這子真是越過越好了。

　飯後余中偉三人就準備告辭回家了。

　女兒、女婿來的突然，余李氏一時都不知道給準備點什麽東西回禮。

　“嶽母，你可別準備東西，我們背去的鹹菜和黃豆都還多著呢。”余中偉笑著說道。

　“是啊娘，等吃完了我們再來拿，現在有驢車也方便。”余萍說道。

　余李氏點頭，然後囑咐余中偉慢點駕車。

　妞妞乖巧的一一喊人道再見。

　“相公，你知道豬下水方子賣了十五兩銀子的事嗎?”余萍見出了下余村，路上沒人就耐不住的問道。

　余中偉詫異的轉頭看了余萍一眼，“十五兩?不是十兩嗎?”

　余萍眼睛紅紅的看著余中偉，見余中偉也看著自己，好感動，怎麽辦，原來相公也不知道，公婆實在是……

　余萍突然意識到驢車正在行駛中，忙催促余中偉認真駕車，然後自己在背後有些哽咽的說著剛剛自己娘告訴自己的事。

　“剛剛我娘跟我說的，原來之前爹娘跟著回下余村給了我家五兩銀子，就是方子錢，方子一共賣了十五兩，五兩給我家了，我爹娘推拒，但爹娘一心要給，然後我爹娘就收下了……”一連串的爹娘，說的是誰余中偉知道。

　“可爹娘到家跟我們大夥兒說的是方子賣了十兩，這另外五兩也都沒跟你我說，你說爹娘怎麽這麽好……”余萍很是感動。

　“我娘說，爹娘不說是因為不想讓大嫂娘家知道，這樣不好，相公，我現在知道了不知道會不會露餡，辜負爹娘的一片心意……”余萍說道。

　余中偉聽了有些想笑，雖然自己也有些意外，但聽了余萍的話就覺得特別溫馨，當初自己就是看中了她的單純，“放心，這不有我嘛，只要比別跟大嫂說這事就行了。”

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　余萍一臉義正辭，“那肯定不會。”

　今兒余老頭家最忙、最大的事就是殺雞了。

　余何氏和劉花在忙著燒水;余大偉綁了雞翅膀，余老頭拿著刀，準備殺雞。

　余大偉古代雞，余老頭先把雞脖子上的毛拔掉一些，然後刀一劃給雞抹脖子，雞血滴落到早早準備的碗裡。

　余青梅不敢看抹脖子的場面，就遠遠的看滴血的場景，記得現代也就過年前幾天，家裡會殺雞，爸媽聯合，不過雞血都是不要的，主要也少，一隻雞能流多少血。

　但這個食物珍貴的年代，什麽都是不能浪費的。

　雞放完血，死透了，放在地上等著脫毛。

　余小偉把雞血端進廚房，余老頭和余大偉合力把燒開的水抬出來，雞往水裡燙一遍，然後開始拔毛。

　沒一會兒雞就光溜溜的了，接下來要剖肚取肚裡物了，這一步余青梅特意挪到近處，蹲著仔細看。

　不知為啥，就看這個，上輩子也如此，不知為啥也不覺得髒，說實在洗的人都不嫌髒更何況看的人呢，這雞胗、雞腸可都是好東西。

　余老頭一刀在靠近雞股的肚子上橫著開了口子，然後手伸進去開始往外掏內髒。

　這雞內髒和豬下水是一個原理，肚裡物，這次劉花把肚裡物拿去放了草木灰給清洗個乾淨。

　余青梅昨晚已經跟余何氏說了今天吃雞的時間，就決定晚上，一家人到齊了吃。

　中午余何氏把凝固的雞血切成塊和豆腐紅燒，讓大夥兒先嘗個鮮，還有昨兒磨下的豆渣混了鹹菜給貼成餅子。

　飯後余青梅見余何氏把整隻雞都切塊放進鍋裡，連帶著雞內髒，“娘，不說就半隻燉蘑菇嗎?”

　“半隻給誰吃，我們一大家子，就一隻雞，也不折騰了，直接都燉了蘑菇。”余何氏一邊放一邊說道。

　現在開始就把雞放鍋裡，然後燉幾個時辰，晚上吃的時候，那味兒……不說了，余青梅偷偷咽著口水。

　下晌，余中偉三人回來了，第一件事就是卸了車架子，把毛驢好好牽進木棚。

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　“當家的，得給毛驢專門做個棚了，再過些子要抱小豬仔了，今年養兩頭吧。”余何氏說道。

　“好，到時在後院空地搭一個。”余老頭說道，茅房過去點是還有個空地，大小差不多。

　妞妞一臉期待的跑到余青梅旁邊，然後大眼睛撲閃著盯著，意思明確，滿臉都是我要吃雞的樣。

　“妞妞，你嬤嬤說了，晚上吃雞，現在剛下鍋沒多久，燉到晚上一定讓你鮮的多吃半碗飯。”余青梅摸摸妞妞的頭說道。

　“姑姑最好了。”妞妞一把抱住余青梅撒。

　余萍那一臉“深”的看著余老頭和余何氏說道，“爹娘，我們回來了”

　余老頭和余何氏看了老二媳婦這樣兒還有什麽不明白的，親家肯定把事兒跟他們說了，看她一臉感動的表，真是，深怕別人不知道什麽。

　“好，就等著你們回來晚上吃雞呢。”余何氏笑著說道。

　余萍笑得更開心了，劉花在一旁看了卻不奇怪， 想來是因著那些禮，弟妹心裡感激著呢。

　余中偉看著自家媳婦兒笑得一臉溫柔。

　廚房裡的雞燉的香味四溢，乾蘑菇昨兒晚上的時候余何氏就給泡上了，現在發的也差不多了。

　余何氏把蘑菇切成塊狀準備下到雞裡，一打開鍋蓋，雞燉的有些散架了，雞湯上面漂浮著金黃色的油水，拿杓子攪動一下，油水下面的雞湯顏色透明，看著就讓人有食。

　一盆子的蘑菇下到鍋裡，蓋上鍋蓋再燉一會兒，然後開始張羅其它飯菜。

　雞內髒先在清水裡撈熟，雞胗、雞心切片，雞腸切成小段，然後全部放下去爆炒，放些鹽，滴些醬油，味兒就噴香了。

　再燒個土豆，炒盤鹹菜，菜就好了。

　都吃雞了當然不會省那些米，今晚整一鍋的白米飯，雞燉蘑菇上桌後，余老頭一家子迫不及待的開吃了。(重生田園發家記..126126052)--( 重生田園發家記 )