余何氏聽了小閨女的話就把豆皮晾到了竹篾子上，然後拿了碗，加了糖，端著去鍋裡舀了一碗豆漿過來，還貼心的拿了杓子。

　　余青梅用杓子攪拌豆漿，然後舀了一口吹吹喝進嘴裡，濃鬱的黃豆香味，甜甜的濃濃的，是自己喝過最好喝的豆漿了。

　　“兔兔，你們來喝看看，可好喝了。”四個小不點都過來圍著桌子，一人一口的輪著喝豆漿。

　　“姑姑，這個真好喝。”四個小不點都一致給予最高評價。

　　“下回我們再做了喝。”余青梅笑著說道。

　　小不點們都眼睛亮亮的點頭。沒一會兒一大碗豆漿就進了小不點們的肚子。

　　余何氏看兩大鍋的豆漿，就又給舀了三碗，分別在裡面加了糖，讓家裡人都嘗了味道。

　　余何氏一喝，眼神就露出了驚喜，真的很好喝。其他人喝了也都稱讚有加。

　　余青梅覺得溫度降得差不多了，就讓老爹和小哥把洗乾淨的木箱子拿了進來，把紗布展開放到木箱子裡。

　　“爹，這木箱子等等會漏水，這一個木箱子下面放兩個大木盆用來接水。”余青梅說道。

　　余老頭和三個兒子各端了一個大木盆進來，墊到木箱子下面。

　　“嫂嫂，你們把這醋加到豆漿裡面去，一邊加一邊一個方向攪拌豆漿。”余青梅說。

　　劉花和余萍一人拿了一碗醋，滿滿加到豆漿裡面，用大杓子在鍋裡朝著一個方向攪拌豆漿。神奇的事發生了，醋加下去沒一會，豆漿裡就飄起了白色的絮狀物，一家人看的驚奇，這是發生什麽事了。

　　余青梅看攪拌的差不多了，“嫂嫂，可以了，不用攪拌了，就這樣放一會兒。”

　　劉花和余萍聽到小妹的話就停了動作。

　　“大哥，要幾塊乾淨的大石頭。”余青梅說道。

　　余大偉和余中偉都出門子去拿石頭，衝洗乾淨拿到廚房。

　　過了差不多一炷香的時間(大約半個小時)，余青梅說:“現在把鍋裡的豆花舀到這木箱子裡。”

　　“豆漿、豆渣、豆花，這名字花樣還挺多，想的還真合適。”余何氏笑著說道。

　　劉花和余萍已經拿水瓢開始舀豆花了，等鍋裡的豆花全部都舀到木箱子裡後，余青梅讓他們把紗布周圍拎緊，蓋緊豆花，再在上面壓上剛剛洗乾淨的大石頭，差不多要壓一盞茶的時間，這壓下來的水也可以用來下回點豆腐用。

　　“好了，現在再等一會兒，這豆腐就做好了。”余青梅開心的說道，很是期待，豆腐魚頭湯、煎豆腐、紅燒豆腐、麻婆豆腐(這邊好像不吃辣呀)……總之豆腐就是萬能的，感覺怎麽做都好吃。

　　“這樣就好了?”余何氏一臉神奇，“這豆腐就是剛剛那些白花花的東西?”

　　“對呀，我覺得我做出來的這個就是豆腐啦。”余青梅眼神明亮而自信。

　　余小偉看著兩大箱滴著水的紗布包很是期待，“小妹，如果這個真是豆腐，那你就厲害了，這可是秘方呀。”

　　“小哥，我一直都很厲害的。”余青梅抬頭看余小偉，大大的眼睛裡滿是純粹。

　　“對對，姑姑最厲害了。”妞妞在旁邊拉住余青梅的手，一臉迷妹樣，“剛剛那個豆漿好好喝，這個豆腐肯定也好。”說完就吧唧著小嘴很是饞。

　　余青梅樂了，有個小迷妹的感覺好好，還是個小小個軟綿綿的可愛娃娃，“等等好了，中午姑姑就給你做豆腐吃。”

　　妞妞一把抱住余青梅，

“嗯，姑姑最好。”　　余青梅自得的咧著嘴笑。

　　一旁另外三個小蘿卜頭也一臉渴望的看著余青梅。

　　“你們都有份。”余青梅大氣宣布。

　　嗯，現在開始的是五個小蘿卜頭的表演，畢竟年紀都小，一聽中午就能嘗到新鮮的從未吃過的食物，都很是期待。

　　“我們做豆渣餅吃，然後煎個豆腐，做個豆腐肉末湯……”余青梅一一羅列豆腐的菜肴。

　　余何氏在一旁很是無奈，閨女每次掰著小手指一樣一樣說吃的時候，那眼神真是亮眼，讓人無法忽視。

　　“娘，中午就吃這些，多余的豆腐可以放外面凍起來，可以吃好久呢。對了給阿珍嬸子的豆腐要送去。”余青梅說道。

　　“知道了，等等我和你一起去阿珍嬸子家，你親自給送去。”余何氏說。

　　“哦，好呀。還有給嬤嬤也送去;過年讓嫂嫂們也可以拿去娘家……”余青梅掰著手指又開始了， 突然意識到一個問題，“娘，豆腐做成功了，以後我們要不要做這個賺錢?”

　　劉花的眼神亮了，這次自家不做的話應該就是她娘家做了，這個可比豬下水好多了，還是從來沒吃過的新事物，而且豆渣、豆花、豆腐都可以吃，家裡的孩子也可以去上私塾，這樣自己在娘家的地位肯定就更高了。

　　余何氏低頭想了一下，之前可是答應老大媳婦，以後有生意就給她娘家做，不能厚此薄彼，“要做的話就緊著老大媳婦娘家，之前說好的。”余何氏說完就看向兩個兒媳。

　　劉花兩眼大放光彩;余萍也是一臉的真誠高興，總算大嫂娘家也有東西可以做了，不然平時看到大嫂這心裡總覺得有點對不住她。

　　余何氏一看就明白了，老大媳婦樂意娘家做這個生意，老二媳婦是個寬厚的，並不介意這豆腐比豬下水好，這樣也好。

　　“娘，我們自家不做嗎?”劉花還是意思一下問了句。

　　“我們不做了，自家想吃的時候自己做點，後天就是大年初二了，到時回去跟你爹娘說一說。”余何氏說道。

　　“好的，娘。”劉花開心的答應。

　　“老二媳婦，這豆腐的做法也可以跟你爹娘說道說道，不過只能自己吃。”老二媳婦娘家黃豆多，自家做點吃不為過。

　　劉花的眼神銳利的看向余萍，轉瞬就低了頭，暗想:這娘對弟妹娘家也忒照顧了。想著就抿緊了嘴。

　　余青梅又看到了這一幕，翻了個白眼，這大嫂雖然人也不錯，但沒有比較就沒有傷害，二嫂人更好呀。