“是呀，小妹越來越懂事了，還越來越聰明了，牛牛之前說過，他們念書這事就是小妹向小弟提的呢，你看小小年紀就懂這麽多;還有，還有，牛牛他們的大名也是小妹讓小弟給他們取的，你說小妹怎麽這麽厲害……”余萍絮絮叨叨的羅列余青梅的好。

　　余中偉一臉驕傲，“那是我們老余家的種，當然聰明，你看看小弟，小小年紀就考上童生了，這明年就要去考秀才了。”

　　余萍“噗哧”笑了，“是是，相公說的都對，想來以後我們牛牛念書也會這麽厲害。”

　　余中偉想到自己兒子嘴角就咧到腦後了，之前自家小弟還向自己誇獎了牛牛呢，說很有念書的天賦，學習也認真，是個讀書的好苗子，小弟說的話肯定對，讀書人嘛。

　　太陽快西沉的時候，余中偉和余萍終於走到下余村了，余萍敲響了家門。

　　“誒，來了，誰呀?”何秀秀(余萍大嫂)打開了大門，看到門外站著的小姑子和姑爺就大吃了一驚，“小姑、姑爺，你們怎麽來了?快進來，快進來。”

　　何秀秀熱情的招呼余中偉和余萍進屋，“爹，娘，小姑和姑爺來了。”

　　現在正是做晚飯的時候，余萍娘余李氏並二嫂王雪芬忙從廚房出來，“萍兒，怎地這個時候回來了……”余李氏脫口想問是不是在婆家出什麽事了，但是看到女婿余中偉陪著自己閨女回來的想來應該沒出事，“女婿來了。老二媳婦，快去加個菜，對了，先去村裡雜貨鋪子打半斤酒來。女婿，晚上和你丈人喝一杯，哈哈。”

　　余中偉擺擺手，“娘，不用，我們隨便吃點就好，不興喝酒。”

　　余李氏笑著推脫，王雪芬已經機靈的出了門子打酒去了。

　　余萍爹余興來，大哥余忠，二哥余心也都從各自的屋子出來，“女婿來了，哈哈，太好了，晚上我們幾個稍稍喝一點。”余興來熱情的拉著余中偉就進了自家屋子，並催促余李氏抓緊做飯做菜。

　　“娘，婆婆讓我帶了副豬大腸來，你讓大嫂幫我一起洗，等等還可以給爹他們下酒吃。”余萍跟余李氏說道，想著順便就可以教給娘家人怎麽洗豬下水了。

　　余李氏點頭道好，豬下水雖然味重，但也是肉啊，自家吃不起肉，也就偶爾買點豬下水打打牙祭。

　　何秀秀端了木盆來，把小姑拿來的豬大腸放進木盆，開始洗。

　　余萍忙上去接手，“大嫂，你去拿把草木灰來。”

　　何秀秀一臉疑惑，但也聽小姑的去拿草木灰，拿來後看著小姑，不知道這草木灰幹啥子用，也沒見小姑拿髒衣服要洗。

　　“大嫂，把草木灰放木盆裡，我教你怎麽洗豬大腸。”余萍抬頭跟何秀秀說道。

　　何秀秀想著大腸也是小姑拿來的，怎麽弄都聽她的。

　　“大嫂，這大腸放了草木灰後就使勁搓洗，外面的洗乾淨，把裡面的翻出來，翻出來再使勁搓洗，你看這豬大腸的髒東西都洗出來了，就用清水洗掉這些髒東西，然後再放草木灰把豬大腸裡裡外外都搓洗，反覆多次後，豬大腸就洗乾淨了，這樣做出來就沒有味了。”余萍一邊揉搓、清洗，一邊跟何秀秀講解。

　　何秀秀在一旁看的點頭回應。

　　余萍把洗乾淨的大腸拿進廚房，在清水裡撈熟，一半的大腸白切，等等蘸醬油吃;另一半切裡爆炒，余萍一邊做一邊跟何秀秀講解。

　　余李氏進來擺桌椅、碗筷，聞到廚房裡彌漫著一股子肉香味，口水就充斥口腔，

“老大媳婦，這是在做啥子，怎地這麽香?”　　“娘，是小姑在做豬大腸呢，我聞著也老香了，呵呵。”何秀秀說道。

　　“萍兒啊，你不是偷偷拿了肉來吧。”余李氏一聽這話就擔心的看向余萍。

　　“噗，娘，就是豬大腸，您自個兒來看看。”余萍從灶台前讓開身子，讓余李氏看鍋裡的東西。

　　余李氏一看就只有豬大腸，心裡就放下了，“那就好，那就好，不過這味道怎麽聞著跟肉一樣香呢。”

　　“娘，等等您吃了，看到誇吃著比肉還好吃呢。”余萍一臉驕傲的說道，“娘，你去叫爹他們，可以開飯了。”

　　何秀秀搶著先出門去叫了公爹他們。

　　一大家子都進了廚房。余興來家沒有大桌子，只有一張小桌子， 平時都是男人在桌上吃飯，女人和娃們端著碗隨便找地蹲著就解決了，今兒女婿和女兒來了，就讓余忠去鄰居那借了張桌子來，現在是余興來、余李氏帶著兒子、女兒、女婿一桌，兒媳帶著娃們一桌。兩桌的菜一樣，就是男人那桌分量多。

　　只見桌上放著一盤白切大腸、一盤爆炒大腸、一盆土豆、一盆蘿卜湯、一碟子炒雞蛋並一盤子鹹菜，飯是紅薯乾飯。

　　余忠和何秀秀一共生了三個孩子，大兒子余棟12歲、二兒子余樟10歲、小女兒余蔓6歲;余心和王雪芬也有三個孩子，大兒子余樹11歲，大女兒余燕9歲，小女兒余芹5歲。

　　這些娃們出了過年沒吃過這麽豐盛的飯菜，圍著桌兒坐著使勁咽口水，但旁邊爺爺他們沒動筷子，也就緊盯著飯菜等待著。

　　“老婆子，怎麽這今兒這大腸這麽香呀。”余興來笑呵呵的夾了塊爆炒大腸放入嘴裡咀嚼。其他人見余興來動筷了，也都開始吃飯，衝著大腸夾，難得碰葷腥。

　　余興來一大家子吃了大腸後眼睛都驚訝的瞪大了，這是大腸?比肉還要好吃了。

　　余李氏一臉驚豔的說道，“萍兒，你怎麽做的?真是好吃，怪不得你說等等我吃了會誇吃著比肉好呢。”

　　余萍見家人都看著自己，就說道，“爹，娘，今兒我和相公回來是婆婆讓我們來的。”

　　余興來和余李氏都一臉疑惑，等這余萍的下文。

　　“這豬下水只要洗的乾淨，做出來的味兒比肉不差，做的好吃那肉都比不上的。”余萍說著，余興來他們都點頭。