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    美人記 - 第179章字體大小: A+
     
    第179章 添妝禮

      何恭的住處在前院客房,何老娘與何子衿、三姑娘另被安排內院。何家人體力都好,便是何恭這樣的書生,騎了兩日馬也看不出倦意,只是曬得有些黑了。

      待洗漱後,何子衿還叫她爹抹了些潤膚膏,何老娘樂呵呵的坐在宣軟的榻上,見丫環提著食盒過來,問,「銀耳湯麼?」

      丫環笑施一禮,「是,太爺吩咐奴婢送來的,舅老太太與舅家老爺、姑娘們大老遠的來了,這天兒越發的熱,用上一碗,消暑解渴。」說著與另一丫環將罐中的銀耳羹分舀開來,呈上去。

      何老娘笑接了,嘗一口,「嗯,不賴,甜滋滋的。」

      何子衿打個手勢,讓她們下去了,一家子喝了銀耳羹,何老娘更加舒坦,便絮絮的說起這州府繁華來,「大變樣啊!以前你爹帶我來時,州府可沒這般熱鬧。唉喲喂,房子都是新新的,道路也寬敞,賣東西的人也多的很。險些認不得了。」

      何子衿笑,「祖母,你不是說以前祖父帶你吃過十二街的豆花,好吃的了不得,咱們明早就去吃如何?這別院離十二街挺近的。」

      何老娘想都沒想便道,「沒見識的丫頭,我八輩子沒吃過豆花兒啊。那會兒是窮,沒吃的,才覺著豆花兒好吃。」

      何恭覺著自己閨女是一片孝心啊,他自己本身也是大孝子一個,便問,「難得來一回,娘有什麼想吃的,想玩兒的,只管跟兒子講。」

      何老娘一臉堅決,擺擺手道,「行啦行啦,你們有這孝心就好。咱家現在啥沒的吃,雞鴨魚肉雖不是天天有,隔三差五的也不缺。咱們還是先說正事兒,明天先去給三丫頭把衣料子置辦好,再說這些吃喝玩樂的事兒。」

      何恭也沒意見,只是有些擔心,「路上走兩天,還是歇一日再出門吧。」

      「我沒事兒,光在車裡坐著了,半點兒不累。」何老娘不覺著累,隔了二十幾年再來州府,她老人家歡喜的很。

      何子衿笑,「祖母不累,姑祖母也吃不消的。下車時姑祖母的面色,已是倦的了不得了,還是歇一天吧。不然姑祖母怕不放心祖母的身子。」

      何老娘想了想,方應了,「那也好。」

      其實如何會不累,便是在前世,何子衿這樣坐兩天車的行程也會累。何老娘不過是久未來州府,精神上有些亢奮,再加上老太太身體的確不錯,故而一時不覺累。這到了別院,又安頓下來,坐了小半個時辰,何老娘就有點兒想睡覺了。何子衿看快到用晚飯的時辰了,便與三姑娘一道跟何老娘說些州府的事引起何老娘的興致,至晚,陳大郎也回來了,大家一道吃了頓晚飯,方各自歇了去。

      何老娘這一覺就睡到大天亮,起來後與何子衿、三姑娘道,「你姑祖母家富貴,這被褥比咱家的軟和,我這一宿睡的可真舒坦。就是起晚了,你們也不說叫我一聲,倒讓別人說咱們一家懶漢。」

      三姑娘道,「我跟妹妹也是剛起來不久。」

      何子衿道,「我爹起的早,早就來過了,知道咱們還睡著,他自己出去了,說是去拜訪朋友。」

      何老娘忙問,「可帶了人?」

      「放心吧,帶了小福子。」

      何老娘這才不說什麼了,既然都起了,何子衿便命丫環擺飯。

      陳家的早餐頗是講究,樣數豐盛,好在都做的小巧玲瓏,故而倒可多嘗幾種。何老娘見竟有豆花,笑,「先來一碗這個。」碗盤皆精緻至極,何老娘端著都擔心勁兒大了給掰下一塊兒啥的。

      何老娘還對何子衿三姑娘道,「你們也嘗嘗這豆花兒,好吃的。」看吧,早飯就有,哪裡還用出去花錢吃。何老娘早算計好了,這次來,除了給三姑娘置衣料子,別的錢一分不花!

      三姑娘、何子衿都瞧出何老娘的得意來,不由對視一笑,三姑娘吃抄手,何子衿偏愛油茶,另外還有小籠包、炊餅、奶饅頭、葉兒粑、臘肉、蘿蔔糕之類,祖孫三個吃的那叫一個滿足。

      用過早飯,打聽著陳姑媽也起來了,何老娘便帶著何子衿、三姑娘過去說話。陳姑媽還問,「妹妹晚上睡的可好?」

      何老娘笑呵呵地,「昨兒還不覺著累,可這一躺床上就睡到了大天亮,可見這趕了兩天路還是乏的。大姐睡的可好?什麼時候起的?」

      陳姑媽笑,「還是妹妹身子骨結實,昨兒我覺著跟散了架似的,叫丫頭給捶了半夜才睡著。」又問,「早飯用的可好?」

      何老娘有個好處,她是實在人,從來不拿架子,什麼好東西,好就是好,且不吝讚美,「姐姐家好庖廚,同樣是豆花兒啊包子啥的,跟我平時吃的就不大一樣,味兒格外好,尤其豆花兒,真嫩,那醮料也好,我看咱們縣裡的館子都沒這手藝。」

      見何老娘高興,陳姑媽亦是歡喜,道,「這廚子聽說以前就是在大飯莊裡做事的,年歲大了,嫌飯莊勞累,就給大郎請到家裡來,做個家常飯菜。」

      丫環捧上茶來,陳姑媽道,「妹妹喝茶。」又笑,「這做飯上,咱們都是莊稼把式,倒是子衿在咱們縣的丫頭裡是一等一的好廚藝。」

      人家何子衿,不但種花兒出名,廚藝同樣出名,主要是周婆子常受邀給別家宴席上掌勺啥的,周婆子的廚藝,都是何子衿調理出來的。徒弟都這水平了,師傅就更不用說啦。故此,久而久之,何子衿在廚藝界也就有些小小名氣啦~

      見陳姑媽說到自己,何子衿笑,「的確極好,就是那小籠包,我只知用醬肉做,今天吃的是火腿做餡兒,也格外好吃,又叫我學了個新做法兒。」

      陳姑媽笑,「我也喜歡吃那火腿餡兒的包子,裡頭摻的是雞肉,說香吧,半點兒不膩。」

      「對,這雞肉與雞肉也不一樣,要是用母雞肉,必然沒這麼鮮嫩,像這個餡兒,得是小公雞的肉來調餡兒,大火猛蒸,這樣火腿末兒提鮮,雞肉嫩滑,相輔相承,才有這個味兒呢。」

      說的眾人都是面上含笑,陳姑媽笑歎,「子衿這張嘴,真是絕了。我只能嘗出好吃來,至於好吃在哪兒,是說不出來的。」

      何老娘笑,「我都說她上輩子興是廚子。」

      何子衿上輩子可沒這個見識,至於這輩子,嗯,何家只是小富之家,近些年才家境漸好,更不可能有這個見識。她雖看過一些食單,吃食上的講究其實是跟朝雲道長學來的。只要去朝雲觀,多是在朝雲觀吃午飯,朝雲道長那叫一個龜毛喲,說實話,雖沒陳家這種排場,但飲食之精緻,約對令人歎為觀止。何子衿可不是朝雲道長那低調性子,她很有些臭顯擺,但有機會,必要顯擺一二的。

      陳姑媽笑對何老娘道,「子衿這是像阿弟,阿弟小時候就這樣,最會淘弄吃食。別人家燉雞都擱半鍋水半鍋菜傻燉,阿弟不一樣,他只放山裡采的菌子,還不用大鍋,就用瓦罐,那香的,半條街的人都流口水。」

      何子衿:唉喲,原來我的知音是祖父啊。

      何老娘平生第二大喜好就是懷念早死的老頭子,笑道,「大姐還記不記得,你生了大郎,坐月子的時候,大郎他祖母就會煮雞蛋給大姐吃,把大姐吃的見了雞蛋就噁心。後來,那老頭子看不下去,燉了雞湯給大姐送過去。大郎他祖母都說,再沒見過這樣香的雞湯。」

      陳姑媽笑,「阿弟就是這樣細心。男人哪,還得這樣才實惠,我給他們老陳家生五男二女,那老賊也沒給我做過一次湯菜。你生阿敬、生阿恭,月子裡出來,白裡透紅的,喝雞湯剩下的雞毛,紮出好幾十個雞毛撣子。」

      「也沒那麼誇大。」何老娘吃了半盞茶,生活中還是有磨難滴,道,「咱娘精細的不行,也不大捨得給我喝雞湯,阿恭他爹都是偷偷摸摸給我端屋去,有一回還給咱娘逮了個正著,罵他好幾天,把我氣得險些回了奶。」

      「咱娘就是刀子嘴豆腐心。」因確有其事,陳姑媽只得一笑帶過。

      何子衿插話,「那不是跟祖母一樣麼。」

      陳姑媽哈哈大笑,「說來還真是。」

      說起往昔,哪怕舊時的不愉依舊令人開懷,何老娘歎,「老頭子是個好的,子衿她娘生了俊哥兒後,我這一輩子的心思就放下了,也算對得起他了。」

      陳姑媽亦道,「要是咱娘跟阿弟還活著,見著俊哥兒還不知要如何歡喜喜歡呢。」

      何老娘肚子裡回一句:老頭子活過來就行了,至於你老娘就算啦~

      老姑嫂絮叨了半日,中午一道用的午飯,連帶著將州府的行程定了下來,明天先去寧家看望小陳氏,後天個去採買衣料子,順利的話,大後天不回,就是大大後天回家了。

      因第二日要去寧家,何老娘也知這家是高門大戶,午後就讓三姑娘把她那身最好的綢子衣裳找出來,又跟丫環要了熨斗,三姑娘與何子衿兩個給何老娘將衣裳熨燙整齊,當然,自己明天要穿的衣裳也都一道燙好。待傍晚何恭回來,何老娘問,「去找什麼朋友了?」

      何恭笑,「烏水鎮的范禹范兄,我們是上科秋闈時認得的,他現在正好在州府求學,早前給我捎過信兒,我既到了州府,便順道看他一看。」

      何老娘連忙問,「怎麼人家去州府府學求學?你怎麼沒去?」不都是秀才麼。

      何恭不好意思說是去歲媳婦生產他捨不得妻兒,便道,「這個仁者見仁,智者見智,我先前不是還去請教過薛大儒麼。去歲薛大儒去咱們縣,我又把文章給薛大儒看了,薛大儒說在兩可之間,已經有幾分火侯了。」

      何老娘聽的很是迷茫,問,「那是行還是不行啊!」

      何恭笑,「這怎麼說的好,薛大儒哪怕是當世大家,也不是秋闈閱卷的大人。」

      何老娘嘟囔,「就是不給人句准話。」決定還是要給兒子拜拜神仙。何老娘又與何恭說了明日去寧家的事,何恭道,「我還是不去了,母親和姑媽去吧。子衿她娘預備的東西,我先找出來,母親一併帶去。」心裡是有些惦記這個表妹,可太近了也不好。

      何老娘先是要反對,可轉念一想,道,「這也好,我帶著子衿、三丫頭去見見世面就罷。」

      第二日,陳姑媽聽說何恭不去,也沒說什麼。總歸是沒緣法,不去也好。

      陳家昨日就遞了帖子的,如今,寧太太也升級為寧老太太了,見著陳姑媽很是親熱,笑道,「親家,昨兒就盼著你們哪。」

      寧五太太笑,「可不是麼,老太太早上吃飯時還說起親家老太太來著。」

      陳姑媽笑,「我也想著你們哪。」

      大家互相說了幾句親熱話,小陳氏見過母親、舅媽,又引著何子衿、三姑娘認識了寧五太太的閨女寧琪。何老娘見小陳氏一身湖藍綢衣,頭上戴兩三件白玉首飾,通身的富貴氣派,遂放下心來,拉著小陳氏的手道,「阿囡啊,還能認得出舅媽不?」

      小陳氏見著何老娘不禁心下微酸,不過,這十幾年她也歷練出來了,並不露出分毫,只笑道,「怎麼認不出,舅媽還跟以前一樣。」

      「唉,哪裡一樣喲,我這頭髮都白了半頭。」何老娘拍拍小陳氏的手,覺著光滑柔膩,點頭道,「看你過得好,舅媽就放心了。我帶了往日你愛吃的鐵蠶豆、酸菜,還有咱家裡的大棗,都是曬乾了的,到時你使著蒸棗糕,棗餑餑,都好吃。」何老娘這話就沒個完了,她老人家還記得招呼寧老太太一句,「阿囡做的棗糕最好,到時您老人家一定得嘗嘗。這棗不是一般的棗,我家裡的那棵棗樹啊,百多年了,整個碧水縣沒有這麼好的棗。」

      寧老太太笑,「那一定得嘗嘗。」

      何老娘道,「我看著阿囡長大,最不放心的就是她了,偏生她嫁的最遠。阿囡啊,懂事又貼心,您只管拿她當親閨女,是一樣的。」

      寧老太太笑,「叫您說著了,我可不就是當親閨女麼。」

      何老娘甭看是頭一遭來寧家,她初進寧府時還有些緊張,可一見小陳氏,那滿肚子的酸甜苦辣鹹上來,光顧著說話,一時便忘了緊張。她老人家說話實在,看寧老太太的樣子還挺喜歡,問何老娘家裡收成如何,又誇何子衿三姑娘出挑。

      何老娘道,「前些年家裡日子尋常,近年來寬裕些了,也置了幾畝地嚼用,好歹吃飯不愁。」

      寧老太太笑,「您哪,甭急,好日子在後頭。我家老三老五都說,您家公子是極溫雅的人物。去歲子衿過來,聽說您家長孫也是念書的胚子。再看您家這倆丫頭,一個賽一個的出眾,可不都是您教導有方麼。」

      這話有幾分客氣,也有幾分真心,便是寧五太太說,何老娘完全就是個土鼈老太太,可何子衿、三姑娘卻半點兒不土鼈,這兩人相貌就是一等一的好,何子衿年歲還小,已是明媚如朝霞,三姑娘大四歲,今年十七,明眸皓齒,身段窈窕,便是大家出身的寧琪,說句公道話,論相貌亦較三姑娘略遜一籌。更讓寧五太太不服氣的是,她家這等門第,教養出的姑娘自有氣度,可何子衿三姑娘兩個不過是個鄉下丫頭,竟也舉止有度,談笑自若。真是沒天理了!

      寧五太太正鬱悶自家閨女被比下去,何老娘笑呵呵地謙虛,「鄉下丫頭,您家姑娘才是千金小姐的氣派。」其實心裡覺著,您家姑娘不過是會投胎,除了穿的好戴的好,哪兒比我家丫頭強啊!嘿!完全看不出來!

      寧老太太性子豁達,並不似寧五太太與何老娘這般心裡將兩家姑娘做比較,寧老太太這輩子見得出色人物多了去,人外有人,自家姑娘被比下去有什麼稀奇的。見了出眾女孩兒,寧老太太還喜歡多與她們說說話,聽說三姑娘親事定了,這次是來買衣料子的,寧老太太又問定的什麼人家。何老娘說起胡家來,寧老太太竟還知道胡家,笑道,「唉喲,她家老太太我最熟的,再明白不過的人,性子極慈和,是一樁好姻緣。她家老太爺以前與我家大伯同地為官,咱們兩家就沒少來往。」又吩咐寧五太太,「一會兒給這丫頭備份添妝禮。」

      何老娘心下一喜,假假推辭,「我這是來看您的,怎好叫您破費。」

      「這有什麼破費的,大喜的事,我也跟著沾沾喜氣。」寧老太太笑,「我這親家的二孫女聽說也是嫁的胡家,真是巧的很,這倆孩子可不就成妯娌了麼。」

      何老娘笑,「是啊,也不知哪裡來的緣分。去歲臘月二妞嫁的,熱鬧的很,整個縣都說,十年內不可能再有那樣氣派的迎娶了。」

      寧老太太笑眯眯的聽著,亦道,「喜事就得熱鬧才好。」

      何老娘這一來寧家,把陳姑媽的風頭都搶了,好在陳姑媽並不介意,她寧願多瞧一瞧女兒,多跟女兒說說話呢。

      中午用飯時,何老娘又開了回眼界,讚歎道,「先時以為我這大姐家就是富貴人家了,飯食就好的好不得,如今來了您家才曉得,山外有山啊。」

      寧老太太笑,「合您胃口就好。」

      寧五太太笑,「親家舅老太太喜歡什麼,只管說,我來服侍你。」

      何子衿:我靠,這話怎地這般耳熟,好像王熙鳳就這樣笑話過劉姥姥吧。不著痕跡的掃寧五太太一眼,這位中年婦女大概也當她們是劉姥姥了。

      何老娘笑,「哪裡敢勞煩你,有我這丫頭在就行了。」早在一吃飯時,寧五太太與小陳氏都是站著服侍,何老娘就有些傻眼,心說大戶人家難不成給媳婦吃剩的?

      何子衿笑,「五太太只管去服侍老太太,我服侍祖母就好。您家的美食,我去歲就嘗過,您可是忘了?」給何老娘夾了塊素鵝,「祖母嘗嘗這素鵝。」

      何老娘吃了,點頭,「果然好吃,比你做的強。」

      何子衿也嘗了一塊,很是認同何老娘的看法,道,「清雋甘醇,別具馨逸,去歲我來給老太太、太太、小姑媽請安就吃過一回,回家怎麼做都沒有您府上這味道,後來翻了許多食譜,又請教了我們縣裡的廚子,今兒一來就知道哪裡比不上了,您家這素鵝是炸過再熏的,怪道味兒格外好呢。這一點,我是萬萬做不來的。」

      寧五太太笑,「唉呀,非但花兒種的好,看來子衿廚藝也不差。」

      何老娘頗是得意,嘴裡道,「誒,就這兩樣好處啦~」又絮叨,「其實家裡有做飯的婆子,她就愛摻和這個,我也隨這丫頭去了。我們鄉下人家,丫頭們也都得學這個,以後少不了要做的。」抿一口黃酒,何老娘道,「我平時都教導她們,投生在咱們小戶人家,沒那大富大貴的命,就得勤謹著些。靠什麼呢,爹娘祖宗的都是從土裡刨食兒,她們也就得靠自己的兩隻手。」

      這樣一說,寧五太太頓時就痛快了,想著也是,再出挑如何,門第擺那兒,一輩子怕也比不上她家閨女的。寧五太太這笑頓時燦爛許多,道,「您老啊,福兒在後頭哪。」

      何老娘笑呵呵地,「今天能來您家見識見識,可見是如太太所說,有福有福。」逗得寧五太太笑個不停。

      看寧五太太笑靨如花,何老娘心說,可算把這寧五太太給哄歡實了,我略誇自己丫頭兩句你就臭臉。要不是看你是個當家人,看老娘還理你呢。

      話說,你這麼歡實,添妝禮啥的,不會忘了吧~


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