第28章美味煲仔飯

　將一切和叔叔說開了之後，唐紹言在家自由了許多，修煉的時候不用再遮遮掩掩的找什麼藉口了，做飯的時候，也可以和唐淮一起分工合作了。

　唐淮自從二十多歲查出冠心病後，就再也沒有怎麼做過飯，基本上都是借助電飯煲煮個粥熬個湯之類的，杜絕了一切會對心臟造成負擔的活動。

　但他畢竟也是從小跟著唐父學廚的，有十幾年打下的基本功作為基礎，幫著唐紹言打起下手來毫不含糊。所謂長兄如父，唐淮比唐父要小上近二十歲，可以說唐淮是被唐父當成兒子養大的，唐淮和唐紹言的廚藝都是唐父調教出來的，也可以算是師出同門，於是配合起來愈發默契。

　結束了今天的修煉，唐紹言給江少遊發了微信，詢問他關於唐淮是不是能夠修煉的事情。江少遊回復的很快，告訴他有兩種方法可以測試靈根和資質，一種是直接以靈力探尋，另一種是用測靈符。由於唐紹言目前修為較低，最好還是使用測靈符比較好，於是江少遊直接用豐順快遞給他寄了兩張過來。

　唐紹言不由地再次感嘆︰江師兄真是個大好人啊！

　在唐紹言的眼裡，江少遊胸前的紅領巾變得越發鮮艷起來。

　豐順快遞的速度堪稱一流，第二天早上十點多，唐紹言就收到了測靈符。

　唐紹言先按照江少遊教導的，用針刺破指尖，將鮮血滴在了其中一張測靈符上，測靈符上用朱砂畫的咒符以肉眼可見的速度變成了微暗的顏色。然後唐紹言向測靈符中注入少許靈力，下一刻測靈符便開始無火自燃，火焰先是呈現綠色，後又轉變為紅色，足足燃燒了五分鐘左右才熄滅。

　很顯然，火焰的顏色說明瞭唐紹言是火木雙靈根，燃燒時間則說明他的資質很不錯。

　掌握了測靈符的用法，唐紹言就去找了唐淮，讓他也將鮮血滴在了另一張測靈符上，然後依樣畫葫蘆地向測靈符中注入靈力。測靈符緩了一會，才開始燃燒，火焰呈現淡淡的藍色，然後很快就熄滅了。

　這樣看來，唐淮應該是水靈根，但是資質並算不上太好。

　不過唐紹言倒是沒有太失望，因為叔叔畢竟已經三十多歲了，資質差一些也是正常的。反正有靈根就是好事，資質差只是修煉的速度緩慢一些，但總是要比無法修煉強。

　要知道擁有靈根是成為修士的必要條件，只有擁有靈根才能夠感應到天地五行的靈氣並將其為己所用。沒有靈根，就無法在丹田內構築氣海，也就沒有地方儲存靈氣，就算吃再多靈膳，服用再多靈丹，也沒有任何用處。

　“小叔，你是水靈根！你可以修煉！”怪不得叔叔對煲湯特別在行，原來是水靈根的作用使然。

　確認了唐淮可以修煉，唐紹言便像當初唐謙教導他一樣，將羽林決教授給了唐淮，並指導他如何引氣入體。

　初次產生了氣感的唐淮感覺無比新奇，本想趁熱打鐵，直接開始修煉，但一想到今晚約了羅宇來家裡吃飯，便只能打消了這個念頭，修煉的事情還是等羅宇離開之後再說吧。

　由於昨天答應了羅宇要給他做煲仔飯吃，唐淮就下樓採購食材去了，許久沒出門的他，很享受能夠自由外出的快樂。

　“阿淮啊，你怎麼自己下來買菜了？你怎麼不給我打個電話啊，我讓我老公給你送上去啊！”王阿姨看到唐淮自己下來買菜，立即關切地上前。

　“王阿姨，我昨天去醫院，醫生說我最近調養的很不錯，心臟的情況有所好轉，可以適當動一動了。”唐淮沒法給她解釋自己一夜之間痊癒的事情，於是打算採用循序漸進的方法，讓鄰居們知道自己已經在好轉了。

　“好轉好啊！還是紹言那孩子會照顧人，手藝好又聽話，你真是沒白養他。”想到那天吃到的美味紅燒肉，王阿姨依舊還有些嘴饞呢。

　聽到王阿姨誇自家侄子，唐淮當然高興，他買了點雞腿肉、香菇、山藥和排骨，看到茄子新鮮就也買了兩斤，準備晚上做個香菇滑雞煲仔飯和山藥排骨湯，素菜的話就做個肉末燒茄子。

　“王阿姨，晚上我燉個山藥排骨湯，給你留一份啊。”以前唐淮很少出門，家裡的菜都是王阿姨給送上來的，有時候他身體不舒服還會特意做飯給他送去，他為了感謝王阿姨對自己的照顧，每次下廚煲湯都會給她留一份，這一次也不例外。

　“好好好，謝謝啦！”王阿姨聞言眉開眼笑。

　晚上羅宇準時來到了唐淮的家裡，一進門就聞到了濃鬱的飯菜香氣，不由笑道，“阿淮你真的做了煲仔飯？聞著可真香啊！”

　“是啊，你不是喜歡吃嗎？今天的飯菜都是小言做的，我就負責燉了個湯。”要給王阿姨的湯，他已經用保溫桶裝了給她送過去了。

　“羅叔叔，您來啦，還差一個茄子，馬上好了。”肉末燒茄子肯定是新鮮出鍋的最好吃，因為不知道羅宇什麼時候會來，所以唐紹言就沒急著下鍋，煲仔飯和湯都已經做好了，用小火煨著。

　看著唐紹言俐落的刀工和炒菜放料的手法，羅宇不由地對他刮目相看，這孩子年輕歸年輕，但架勢相當足，一看就是經過了長期嚴格的訓練，那麼看來唐淮說他手藝驚人可能是真的了。

　羅宇不由對今天晚上的這頓飯產生了一些期待。

　唐淮和羅宇一起將煲仔飯和湯端了出去，又擺好了碗筷，沒等上一會，唐紹言就端著熱騰騰的肉末燒茄子出來了。

　煲仔飯是用瓦煲裝著的，一掀開鍋蓋，濃鬱的香氣就隨著熱氣一起噴湧而出。煲仔飯的米粒顆粒分明，瑩潤飽滿，去骨的雞腿肉被豆豉油和醬汁浸染成淺褐色，泛著一層淡淡的油光，看著就十分軟嫩的樣子。

　“小宇，多吃點，千萬別客氣。”

　羅宇忙不迭地點頭，拿起勺子就舀了一勺煲仔飯。雞肉入口鮮嫩滑潤，糅雜了香菇的香氣和豉汁的鮮美，配著顆粒分明的米飯一起咀嚼，只覺得唇齒留香，令人回味無窮。

　肉末燒茄子也同樣美味，茄子色澤紅潤油亮，外面裹著一層誘人的稠汁，光是看著就引人食指大動。茄子口感綿軟又不失韌性，肉末、醬汁和茄子巧妙融合在了一起，每一口都能吃到那濃鬱的醬香，下飯是最為合適的了。

　要說香菇滑雞煲仔飯和肉末茄子的口味都有些重，那麼用清淡又鮮美的山藥排骨湯來調劑一下是最好不過的了。排骨每一塊都是鮮嫩的帶骨肉，也不知道是燉了多久，肉燉的是又酥又爛，幾乎是入口即化。軟糯香甜的山藥，與排骨的鮮味搭配的剛剛好，羅宇不停地豎起大拇指，吃得連頭都不抬。

　一大碗煲仔飯很快就見底了，底部還有一些焦底的鍋巴，最是焦香脆黃，用勺子鏟起來用湯泡著吃，口感酥脆，又帶著些微的焦香味，令人回味無窮。

　三個人將兩菜一湯吃了個乾乾淨淨，羅宇抱著肚子打了一個飽嗝，滿臉饜足之色，看起來是再滿意不過的了。

　“天啊，你們叔侄兩個的廚藝都是開了掛了嗎？這是我吃過最好吃的煲仔飯！”

　“比昨天那家店的還好吃嗎？”

　“當然！”羅宇平時工作很忙，閒暇之餘也就好一口吃的，也能算是半個老饕了，於是分析起來頭頭是道，“我一直覺得他們家的煲仔飯好吃，因為用的都是最新鮮的材料，味道調理的也很好，但可能是同時煲很多份飯，口感上有時候會稍微欠缺一些。但小言你做的煲仔飯完全沒有這個問題，雞肉、香菇、米飯的味道沒有一樣不好的，口感也是香甜軟糯，再好吃也沒有的了！你們這樣的手藝不開個店，實在是可惜啦！”

　唐淮聞言忍不住笑出了聲，“有沒有那麼誇張啊？”

　“哪裡誇張？！你這肉末燒茄子和山藥排骨湯也好吃的不像話，我真想給你們家交伙食費，以後天天來吃飯了！”

　“哈哈哈，有空就來啊，我們隨時歡迎。”唐淮也被好友誇張的語氣給逗笑了。

　吃飽喝足後的兩個人泡了一壺茶，一起在客廳裡聊天，唐紹言不願意打攪他們好友相處，便回房間洗澡去了。

　一直到差不多九點鐘的樣子，羅宇才告辭離開。

　今天晚飯的食材，當然也都是由唐紹言用靈力淬煉過的，雖然羅宇也吃了，但食材中的靈氣含量其實很少，對普通人不僅不會造成傷害還會滋養他們的身體。

　洗完澡後，唐紹言在房間內打坐煉化靈氣。

　唐淮也回到房間按照唐紹言教導的那樣開始嘗試引氣入體，只是他的資質比不上唐紹言，用了三天的時間，才完成引氣入體。