第24章去萬寶齋（二更）

　第二天，庫房那邊送來了兩條足有一米多長的大魚，看著與青魚差不多，只是鱗片是漂亮的銀色，看著十分炫目，想來應該又是什麼靈獸了吧。

　“今天竟然有銀鱗魚，這種靈獸肉質細嫩又鮮美，拿來熬湯最是合適了。”唐謙跟在他身後說道。

　今天本該是輪到唐柳靜做早膳，但唐謙還是早早的過來了，就是為了幫唐紹言打下手。他昨天可是聽見唐紹言向李掌櫃誇下的海口，說是要再做新菜的。他們早點過來，至少能幫著他一起想想辦法。唐紹言待他們像朋友一樣，從不像陳老那般對他們頤氣指使，更不會藏私，這讓他們情願辛苦點，也願意來給唐紹言幫忙。

　“唔，那今天就用這魚做一道魚羹吧。”昨天唐紹言做包子把他累得夠嗆，今天乾脆就做一道鮮魚羹，既清新爽口又開胃下飯。

　唐謙見他轉眼間就有了主意，頓時咋舌不已，對於唐紹言的能力越發欽佩。

　有了唐柳靜和唐謙兩個幫手，唐紹言要輕鬆許多。他們兩個都是做慣了切配活計的，按照唐紹言的吩咐，一步不錯的做著，剛好一人可以處理一條魚。

　他們乾脆俐落得將這銀鱗魚宰殺，剁掉魚頭，用刀橫片，脫骨去皮，將魚肉整塊的切下來後，交給唐紹言用靈力進行處理。

　“你們看著我做一遍，一會你們也試著做一遍。”唐紹言到底也是一位副掌廚，若是事事親力親為也未免太累了，剛好也是給唐謙和唐柳靜一個學以致用的機會。

　“好。”兩人高興地打起了十二萬分的精神，仔細地觀察起了唐紹言的動作。

　唐紹言先將魚頭和剔下來的魚骨用來熬制鮮美的魚湯，控制著火候，將魚骨煮到了變成膠質一般，其中的精華完全進入到湯中。

　等到魚湯漸漸能聞到香味後，他才開始處理魚肉。他雙手捧起一大塊魚肉，用靈力激發其中所蘊含的靈力，同時也提升了它的品質，雪白的魚肉在唐紹言的手中，以肉眼可見的速度變得澄澈瑩白、通透如玉，簡直像是美麗的藝術品。

　唐紹言用手指掐了一小塊生魚肉放進口中品嘗，竟是無須用黃酒和蔥薑去腥，便已是極鮮美柔嫩了。

　於是唐紹言在魚肉表面抹上少許鹽粒，然後取一隻大碗，將蔥段墊在碗底，再將魚肉放入，隨後將整個大碗放入蒸籠中。待魚肉蒸熟後取出，將其用筷子輕輕一撥，魚肉就自己順著肌理碎開了。

　另起一個油鍋，將筍絲、香菇絲和薑絲煸炒出香味，加清水和兩大勺熬煮多時的濃稠魚湯，既起到了提鮮的作用，也能讓筍絲和香菇絲充分吸收魚湯中的鮮味。過上大約一盞茶的時間，放入水澱粉和打碎的蛋黃液攪拌均勻，湯頭就以肉眼可見的速度變得濃稠，同時顏色也變成了漂亮的金黃色。

　最後倒入碎魚肉煮沸，再加鹽和少許香醋調味，這道香氣撲鼻的鮮魚羹就算完成了。羹湯入碗，加入翠綠的蔥花點綴，色彩顯得十分鮮亮。

　“嘗嘗吧。”唐紹言盛了兩碗魚羹遞給了唐柳靜和唐謙。

　兩人迫不及待地舀了一勺魚羹，魚肉的鮮美自不必多說，主要是它鮮嫩滑潤的口感，幾乎是入口即化，唇舌稍一用力，就能感受到魚肉在舌尖融化的那種感覺。因為最後加了一些香醋，魚羹吃起來還帶上了一些蟹肉的味道，加上魚肉自然的鮮甜味道，令人吃了還想吃。

　配上一碗用碧靈米煮成的米飯，那味道別提多香了。

　果不其然，這一道味道鮮美又金黃漂亮的鮮魚羹再次引發了一波顧客盈門的浪潮，唐家食肆的門口，竟然難得的排起了長隊來，引來了不少路人圍觀，這一下整個淩風城都算是知道唐家食肆有這麼一個擅長做美味新菜式的新任掌廚了。

　“副掌廚大人，張管事來了，請您過去一趟。”大約申時三刻的時候，一名雜役來後廚請唐紹言。

　後廚有唐謙和唐柳靜，魚羹的做法他們已經學會了，於是唐紹言便洗了洗手，跟著雜役去了前面的雅間。

　“副掌廚，您的廚藝真是太厲害了，家主嘗了您昨天做的羊肉湯和羊肉包，今天又嘗了這味道鮮美的魚羹，對於您的能力十分看重，特意讓我跑上一趟。”張說著，從懷裡拿出了一個小袋子，裡面裝著整整五十塊下品靈石，全都交到了唐紹言的手中，“這幾日唐家食肆的生意如此火爆，可都是您的功勞，這是家主特意給您的獎勵，另外讓我再把您的份例往上提一提。”

　張如今對待唐紹言的態度比之過去要恭敬了十倍不止，一口一個您的，十分客氣。

　“多謝張管事了。”這五十塊靈石唐紹言收的安心，這唐家的家主應該是意識到了他的價值，擔心他被其他有競爭關係的食肆挖角，所以特意給了他送來了一筆豐厚的獎金，並提升了他的待遇。原本半個月才有一日休沐的機會，如今也變成了每十日休沐一次，這讓他很是滿意。

　其實若不是唐紹言的修為實在低了些，唐家家主都有心直接將他提拔成掌廚了。

　“您客氣了。對了，我還聽聞您家中有一長輩患有心疾，需要一枚回春果？”張說著又拿出了一個錦盒，裡面擺放著一枚通體碧綠，長得像桃子一樣的果實，“這枚回春果，也是家主讓我送給您的。”

　唐紹言這一次並未直接接下，而是斂目看向了張，“家主可是還有其他的事情需要我去辦？”

　在已經給了他一筆豐厚的獎勵後，又給他一枚價值八十塊下品靈石的回春果，那這禮可就有點厚重了，他覺得張應該還有所求才是。

　“哈哈，副掌廚果真是個明白人，那我也就直說了。”

　“張管事請說。”

　“再過十日便是一年一度的雲嵐節，按照慣例，淩風城內的各家食肆都會派人向玄天宗送上最美味的十道靈膳，以表慶賀之意。若是咱們食肆送上的靈膳能得到玄天宗仙長們的歡心，對於咱們唐家可是有著莫大的好處的。家主的意思是，這十道靈膳不如就由您來做，您看可以嗎？”張十分客氣地說道。

　“可以是可以，但我怕我的靈力，不足以應付這麼多的食材。”十道靈膳並不是什麼問題，但問題是這十道菜需要用到的食材數量肯定不會少，他的靈力消耗可跟不上，到時候影響了菜的品質，那可就麻煩了。

　“沒事沒事，我馬上再從其他地方調集幾名靈侍過來幫忙，另外我也會去找陳老談一談，請他幫你一起處理這些食材。”張不以為意地道。

　“陳老可會願意？”

　“學習十道靈膳的機會，他自然不可能不願意……”張突然頓了頓，小心翼翼地打量了一下唐紹言的臉色，才斟酌著開口道，“我去與陳老說一說，讓他也教您兩道三品湯藥的製作方法，您看可好？”

　十道靈氣濃鬱又味道極佳的菜肴，換兩道三品湯藥，其實還是唐紹言虧了，可是唐家除了唐紹言之外，也就只有陳老能將食材處理到和唐紹言同樣的程度，若是不讓陳老幫忙，這十道靈膳恐怕很難完成。

　“可以。”唐紹言答應的很是爽快，他懂得的菜式多的很，就是送陳老十道又如何？而他如果能夠學會湯藥的製作原理，想要舉一反三也應該不難才是。

　“那真是太好了！”張見他答應了下來，頓時喜不自勝。

　“不過我還有一事，想要求張管事。”

　“哎喲，您這所的什麼話，您有什麼需要直管說，只要我能辦到的，一定不會推辭。”

　“我明日想要休沐一天，出去轉一轉，可以嗎？”唐紹言收了回春果，又得了五十枚下品靈石的獎勵，心中高興的很，於是便想要去一趟萬寶齋，買上一份防身的術法，如此他這一次修真界之行就可以說是非常圓滿了。

　“這……”張有些猶豫，休沐這樣的小事，他自然應該毫不猶豫地答應下來，可如今食肆生意因為新菜變得十足火爆，若是唐紹言明日不在，慕名而來的客人們豈不是要失望而歸？

　“如果張管事是為新菜發愁，那自是不必，我已經教會了唐謙和唐柳靜如何製作鮮魚羹，只要陳老願意幫他們處理銀鱗魚的魚肉，其他的事情交給他們兩個就可以了。”

　“那真是太好了！副掌廚您果然細心又周到！”張沒想到唐紹言已經將一切安排的妥妥帖帖，便是再滿意也沒有的了，於是立即將這件事答應了下來，“只是這淩風城也沒那麼太平，明日您要外出的話，我讓唐凱陪著您，您看如何？”

　“好的，麻煩張管事了。”唐紹言也知道張這是為了自己的安全考慮，反正自己在這淩風城人生地不熟的，有個人陪著那是最好不過的了。

　“應該的，應該的。”

　這樣大氣又毫不藏私的掌廚，才是唐家食肆所需要的，與只知道敝帚自珍的陳老到底是不一樣的。

　從雅間裡出來，唐紹言便將靈石和裝著回春果的錦盒收進了那枚從老鬼身上得來的儲物戒中，因為這枚戒指長得太醜，他用繩子綁著，掛在了脖子上，平時有衣服遮擋，並不容易被人發現。

　等唐紹言回到了後廚，張又遣了雜役過來請陳老過去。

　陳老走了之後，唐謙立刻湊了過來，態度有些小心翼翼地問道，“紹言，張管事找你什麼事啊？”

　唐紹言一看他這個樣子，就知道張突然給他送回春果和靈石的事情，都是他給自己說出去的。

　“謙哥，我需要回春果和靈石的事情，是不是你告訴張管事的？”唐紹言故意裝出一臉嚴肅的模樣問道。

　唐謙見狀嚇了一跳，趕緊解釋，“李掌櫃昨天晚上過來找我，問我你有沒有什麼特別想要的東西，我覺得他們應該是想要拉攏你，便將你需要回春果和靈石的事情說了，難道不是為了這個事？我真不是有心的，我以為能幫幫你，讓他們投其所好呢，你可別怪我啊！”

　看著唐謙著急的樣子，唐紹言頓時笑了出來，“哈哈哈，跟你開個玩笑，看你嚇的。確實是為了拉攏我，把我最需要的東西都給我送來了，我謝你都還來不及，怎麼會怪你呢？”

　唐謙這才鬆了一口氣，哭笑不得地捶了唐紹言的肩膀一下。

　“明日我休沐，要去一趟萬寶齋，製作魚羹的事情就要辛苦你們兩個了。張管事會讓陳老幫忙處理魚肉，我估計他心情肯定不會太好，只能請你們倆多擔待了。”

　“沒問題，你放心去吧。”唐謙滿口答應，他們白白學了一道靈膳，辛苦忙碌些又算什麼呢？

　陳老很快回來了，也不知道張管事是怎麼跟他說的，陳老一進門就拉長了一張老臉，還時不時冷哼一聲，看唐紹言鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛的。

　不過唐紹言也不在意他的冷臉，只專心做好自己的事情。

　次日，唐紹言難得睡了個懶覺，起來之後去後廚隨便弄了點吃的，就出門去了。

　唐凱就駕著馬車在食肆的外頭等著，一見唐紹言出來，立即就迎了上來，“副掌廚大人。”

　唐紹言點了點頭，“今日要麻煩你了。”

　“副掌廚大人客氣了，這都是小的分內之事。”唐凱扶著唐紹言上了馬車，“副掌廚大人這是要去哪裡？”

　“去萬寶齋。”

　“是。”

　馬車很快在一處非常氣派宏偉的樓閣面前停了下來，樓閣外懸著一塊黑色的匾額，上面用燙金的字體寫著三個大字——萬寶齋。

　萬寶齋的外牆刷了金粉，看起來十分的金碧輝煌，一進門就有一名身穿粉色纏枝錦緞，面容姣好的妙齡女子迎了上來。唐紹言雖然看起來年輕，穿的衣服也不算多麼精細華貴的料子，但他相貌出眾又氣質溫潤，加上身後還有一名一看就是護衛的修士，身份肯定不普通。

　“客人有些面生，應當是第一次來我們萬寶齋吧？”女子笑容和煦地開口詢問。

　“是的。”

　“客人您有什麼想要的？小女子都可以給您介紹一下。”

　唐紹言也不浪費時間，直接開門見山的說道，“我想要買些防身術法，不知道您這裡有沒有？”

　“當然有，不知道客人您是什麼境界修為？又是什麼屬性的靈根？”

　唐紹言頓時一愣，他根本就沒有修真常識，自然不知道自己到底是個什麼境界，於是他只能將求助的眼神投向了一旁的唐凱。

　唐凱上前一步道，“我們掌廚大人是淬體中期的修為，火木雙靈根。”

　那女子聞言，微微一愣後臉上的笑容立即變得甜美嬌艷了幾分，“原來是掌廚大人，適合淬體期的防身功法自然是有的，且價格也不貴，如果掌廚大人需要防身之用，不如再買上幾張靈符。”

　雖然唐紹言的修為低了些，但他年紀輕輕就已經成為了一家食肆的掌廚，並且又是最適合靈廚修煉的火木雙靈根，日後說不定就能成為一名地位尊崇的靈廚，她自然是不敢對對方有半分輕視的。

　“那就都看看吧。”

　“客人請隨我來。”

　女子帶著唐紹言進了右側的客間，然後捧著幾本功法和兩盒子符出來了。