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    我靠美食稱霸兩個世界 - 第6章字體大小: A+
     
      第6章靈力爆棚(二更)

      “還沒好嗎?”陳老已經處理完了自己的那一份藥材,眼神不耐地看向了他們三個人的方向。

      唐謙急忙壓下心頭紛亂的思緒,和唐柳靜一起將托盤拿去交給了陳老。

      陳老面前擺放著三個陶罐,他以飛快的速度,抓起托盤上的藥材,一一用刀切碎後,分別投入三個陶罐,也不知道他這樣做,是為了讓藥效能更快地散發出來,還是為了讓他們難以區分他所使用的藥材和分量。

      “加水一升,以武火熬煮。”陳老自己拿了一個陶罐走到了爐子邊,將另外兩個陶罐交給了唐謙和唐柳靜處理。

      兩人也沒多說什麼,直接各自拿起一個陶罐,加水後放到了火爐上開始熬煮。

      漸漸地,濃郁的藥味在後廚中散發開來,因為種類繁多,混合在一起後,實在有些難聞。

      唐謙的陶罐裡的湯藥是具有補血效果的補血湯,顏色是唐紹言所熟悉的暗紅色。唐柳靜的陶罐裡的湯藥是祛毒湯,顏色是黃綠色。那麼陳老正在熬制的,應該就是價格最昂貴的培元湯了。

      此時只有唐紹言一個人無所事事,所以他能夠觀察到陳老的動作。陳老在看到在湯藥散發出氣味且顏色加深後,便拿出了一根小木棍,開始在陶鍋中緩慢地攪拌。

      雖然看不到陶鍋裡的情景,但唐紹言能感覺到從陳老身上傳來的靈氣波動,看來陳老並不是單純地在攪拌而已。

      過了一會,陳老才將陶鍋的鍋蓋蓋上,並將火勢調小,然後吩咐唐謙去幫他看火,他自己則接手了唐謙的那鍋湯藥。同樣是用小木棍緩慢地攪拌了一番,陳老又走向了唐柳靜的方向。

      依次將三鍋湯藥處理完畢後,陳老臉上的神情才微微放鬆了一些。

      一刻鐘後,三份湯藥都熬好了,唐謙把藥汁倒進瓷碗中,然後叫來了雜役,把湯藥端去給客人。

      只是還沒他們歇口氣,那本點菜的冊子又亮了亮,多了兩道菜名。

      “陳老,又有客人點了兩道靈膳,雞湯麵和蒸白魚。”

      “你們處理吧,我去後面歇一歇。”儘管只是熬了個湯藥,可陳老的臉上卻已經出現了疲態,看來他用小木棍攪拌湯藥的時候,的確是消耗了靈力。

      “是。”

      沒了陳老在這裡坐鎮,後廚的氛圍頓時變得輕鬆起來。

      “那魚我可弄不好,就讓我做雞湯麵吧。”唐柳靜笑瞇瞇地對唐謙說道。

      “可以。”

      唐謙好脾氣的答應了,然後去庫房拿回來了一隻大概三斤重的紅毛雞和一條通體雪白的魚,隨後看向了唐紹言,“殺魚殺雞會不會?”

      “會!”

      “那行,交給你了。”唐謙將手裡的紅毛雞和白魚交給了唐紹言。

      唐紹言立即拿起了菜刀,開始殺雞,他先是用大拇指和食指按住雞頭,然後用小拇指別住雞腿,再用中指和無名指卡住兩邊的翅膀,這樣這只雞的脖子就露了出來,並且無法掙扎了。

      他乾脆俐落地用刀一割,雞血就汩汩地流了出來,被他用早就準備好的碗給裝了起來。接著他倒了一盆滾燙的熱水,將整只雞泡了進去,然後開始拔毛。用滾水拔毛最是輕鬆,不多時就拔完了。

      然後他繼續將雞開膛破肚,把雞腸、雞心、雞肝、雞胗等等都放到了另一個碗裡,再用水把這只雞裡裡外外沖洗了一番後,這只雞就算是清理完了。

      唐紹言接著開始處理那條白魚,先開膛,再去內臟,最後刮魚鱗,動作相當迅速。

      唐謙和唐柳靜在一旁看著他的動作,都在心中微微點頭,這人看著年輕,對靈廚的修行也一竅不通,但廚藝的基本功還不錯,看來他的家族還是有用心培養他的。

      “行,你把這些髒東西丟了,然後再處理一下食材。”唐謙指了指桌上的雞血和雞內臟,他以為唐紹言是為了不把後廚弄髒才這樣做的。

      唐紹言意識到修真界的人可能不吃雞血和內臟之類的東西,於是便開口問道,“這個我能留著嗎?”

      “你要這些髒東西幹嗎?”唐柳靜聞言,不解地問。

      “吃……”天知道他到了這個世界之後,幾乎天天喝粥,雖然味道很不錯,但實在是太清淡了,他想自己弄點東西來吃。

      “當然可以,你喜歡就給你留著。”唐柳靜和唐謙看向他的眼神都帶了點心疼,這孩子的家族真不知道是有多窮,竟然連這種東西都會拿來吃。

      唐紹言回了兩人一個笑臉,便開始著手處理食材了。

      唐謙和唐柳靜倒不是故意欺負唐紹言,把所有的活都丟給他做,而是因為他畢竟是新手,只有多動手,才能儘快掌握其中的門道。唐紹言的天賦他們都看在眼裡,與他交好,才是最聰明的做法。

      唐紹言自然也是明白他們的意思的,所以沒有絲毫的不滿,專注地用靈力處理起了雞肉。

      雞肉比起那一小株春熙草要大的多,需要消耗的靈力自然也就更多,等到處理完成後,唐紹言就有一種手腳無力之感。

      “好了,你快去旁邊休息一下,接下來交給我們吧。”唐謙趕緊上前扶著他到旁邊坐下,給他倒了一杯熱水。

      “謙哥,我這是怎麼了?”

      “別擔心,只是靈力消耗的多了些,稍微休息休息就會恢復的,一會讓小靜多下點面,你也跟著吃一點。”

      “多謝。”

      唐柳靜和唐謙便各自去忙碌了,唐柳靜距離唐紹言更近一些,他能夠清楚看到唐柳靜的一舉一動。

      只見她將那只雞剁開後放入湯鍋,加水用大火熬煮,撇去血沫後,再加入少許的鹽,就去下面,不再管這鍋湯了。

      這雞湯的做法看在唐紹言的眼裡,實在是有些粗糙了,如果是他來做的話,應該要先將水燒開,再撇去血沫,再放蔥薑水,料酒和白胡椒粉等等調味,用小火熬上幾個小時,才能燉出一鍋鮮美的湯。

      不過修真界畢竟有其奇異之處,說不定她的做法也能做出好湯來呢?

      又過了一會,唐柳靜的麵也熟了,她將麵條撈出放進湯碗中,再將湯鍋裡的雞湯倒入麵中,在面碗上放上一個雞腿和一個雞翅膀,這碗麵就算是完成了。

      “來,嘗嘗你姐的手藝!”唐柳靜一共下了兩碗麵,另一碗自然是給唐紹言的,只是這碗麵裡就沒有雞腿和雞翅了,但也有幾塊零碎的雞肉,“不是姐捨不得給你吃雞腿和雞翅,如果今天還有客人點麵,就可以節省點功夫了,就算沒人點,雞腿和雞翅也都是歸陳老的。”

      “我明白,謝謝靜姐。”唐紹言微笑著接過麵碗,就開始吃了起來。雖然他才吃過早飯,但這會兒又感覺有點餓了,可能是與他靈力消耗有關吧。

      這雞湯只燉了十幾分鐘,看起來清湯寡水的,連一點油花都沒有,唐紹言本以為會沒什麼味道,卻沒想到竟是出乎意料的鮮美,麵條更是爽口彈滑,還帶著淡淡清甜的米香,兩者結合的恰到好處。雞肉更是意外的鮮嫩,幾乎到了入口即化的地步,雞肉的鮮味在舌尖綻放,讓他根本就停不下嘴。

      唐紹言現在算是有些明白了,修真界的烹飪方法基本是以蒸煮為主,看似清淡無味,但實際上是利用了食材本身的原汁原味,再加上靈力的激發,使得一道簡單的食物變成無上的美味。

      父親曾經跟他說過“至繁歸於至簡”,看似最簡單的一道開水白菜,背後也是用了各種高湯進行調味,這才使之成為國宴中的經典。

      不知不覺地吃完了一碗雞湯麵,唐紹言整個人都沉浸在毛孔舒張開的那種暖洋洋的舒適感中。

      不知道是不是因為這碗熱騰騰的雞湯麵,唐紹言覺得自己好像越來越熱了,頭上都開始流汗了。

      “紹言,你的臉有些紅啊。”唐柳靜注意到了他的異樣。

      “嗯,感覺有點熱。”

      唐柳靜忽然想到什麼似的,趕緊伸手去探他的脈,然後急急忙忙的對唐謙道,“阿謙!他吸收的靈力太多了,不趕緊煉化可不行,我馬上送他回房間去!”

      “好!快去!這裡有我!”

      唐柳靜架著唐紹言離開了後廚,唐謙蹙眉看向了放在灶臺上的空碗,露出了疑惑之色。

      雖然說唐紹言早上吃過了一碗菊花粥,可那點靈力並不算什麼,雞湯麵雖然含有的靈力比菊花粥多出一些,但也絕對到不了讓人承受不住的程度吧?

      只是他突然想到唐紹言激發了春熙草四成藥性的事情,然後目光駭然地看向了那鍋雞湯。

      難道說……在他處理那只雞的時候,也將雞肉中蘊含的靈力激發了四成?


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