第105章 富貴果子
雲雁回用拆遷的事情推拒了文彥博，倒也真的研究了一下，啃著筆頭寫了份策劃案。因連日來拆遷辦的人都在外跑，已選址完畢。雲雁回便吭哧吭哧，在報告地址的同時，寫了這份關於到時在那裡舉辦旅遊節的方案出來。
既然要搞開發，還要發展，那就一不做二不休，申請再成立一個旅遊節會辦，安置和旅遊節套起來做。
雲雁回寫了一些主體活動進去，不管能不能實現，先寫上，他是向來知道的，最初方案和最終實施方案一定是天差地別。
然後這份方案，也被委託送進了的皇宮，給官家審閱。
仁宗看了下選址，又看了雲雁回寫的方案。
這裡面是將那地方定成了一個面向平民的假日短途旅遊之地，當然，肯定也不會排斥有錢人。古代旅遊其實很難的，尤其是普通市民，不可能來一場說走就走的旅行。而就算出去旅行，耗費的時間也是極其長的。
還有汴京的園林，平民能夠賞玩的很少，那些大多是私人園林和皇家園林，雖然偶爾會開放，可想而知機會太少。
而雲雁回又提出了，這個地方他希望能夠耗資定期改建，帶給遊客新鮮感，那明擺著就是要賺長久錢，而且若以此看，也肯定能賺得到。
地方雖是郊區的，但是離城區並沒有太遠，在雲雁回的描述下，開發後更會是一個極為有趣的地方。就連仁宗看了，都有些嚮往起來。
仁宗也敏銳地察覺到了，雖說前期的投入會比較大，但是日後的收益也是相當可觀的。而這個前期投入對於皇家來說，其實不算什麼——沒錯，仁宗不打算由朝廷出公款，他要自己出錢，而日後雲雁回雖說的那邊所有周邊開發的收益也都會進私庫。
皇帝和朝廷的公私其實分得不是特別清，不過在這個時代，也沒辦法，理論上說天下都是皇帝的。
在郊外開發這玩意兒，若是公款，朝臣肯定又要嘰嘰歪歪了，還要花時間推測計劃可行性，到時候各部又參與進來……得，又冗員了，仁宗乾脆自己攬下來了。
只是，既然仁宗決定自己做投資商開發房地產、旅遊，那麼想當然，他也要對選址進行考察了，看看雲雁回吹到飛起來的地方到底是什麼模樣。
仁宗的口諭傳到了開封府，同意成立旅遊節會辦，並拍了兩名太監到開封府來幫忙，他們就是管賬的了，錢是仁宗出的，這倆跟著雲雁回，一則有的地方可以幫忙出面，便宜行事，二則監督銀錢是否用到位了。
另有就是，吩咐拆遷辦的安排一下——因為旅遊節會辦剛被批准還沒正式成立——官家過幾日要出城檢查選址，他們得接待！
按理說，御駕出去，地方官府肯定要接待的。他們搞開發的地方，就是個沒人的郊區，按區域劃分，是屬於開封縣的，那麼無論從拆遷辦的角度，還是從開封府的角度，都管定了接待的事。
更別提，仁宗居然還特別提出來，他要在那裡吃中飯……
來報道兼傳口諭的管賬小太監笑瞇瞇地傳達了仁宗的意思。
雲雁回喃喃道：「這句話暗示得真清楚啊……」
小太監雖然精明會算賬，屬於宮廷的特殊人才，但是還真不瞭解外邊，尤其是開封府的內部，這也是因為雲雁回從不刻意揚名，外人也許知道開封府公廚，但不會知道菜單都是他在寫。
但是小太監知道此事是雲雁回督辦，也知道日後要與他同事，因此非常和藹，雖然不懂做菜也很誠懇地建議，「別苦惱，不過咱家想，總要弄些富貴一些的菜，才配得上皇家吧。」
另一個小太監也點點頭，「是哎，我們抄寫御膳房的菜譜給你參考吧。」
「多謝兩位伴伴了……」雲雁回還以為這是仁宗的要求呢，還在想沒想到仁宗現在愛好這麼浮誇了，又問過了兩個小太監的名字，得知前者叫陳九福，後者叫羅瑞。
這陳九福，還是官家身邊那位得力的陳伴伴的徒弟，正因陳伴伴速來與開封府交好，知道這是件美差，才特意在官家面前美言，讓兩個可靠的自己人領了差事。
大家都是自己人，故此一團和氣，想來日後也好做事
……
話說雲雁回領了差事，回家去琢磨到時候要怎麼忽悠……不對，是給大老闆做介紹，在心裡套好詞了，歎了聲果然是導遊的命。然後又開始想，什麼叫富貴的菜啊。
人家做皇帝的，什麼富貴的菜沒吃過啊，他能做什麼呢，難道做些燒烤鮑魚？
雲雁回看到家裡剛好有泡了綠豆、紅豆、花生等食材，大概是鄭蘋要熬粥用的，恰好一時無事，便翻了些糯米出來，準備做糕點吃。
雲雁回一邊煮著糖水，一邊找了個圓形的盆出來，裡面刷上一層油，往裡鋪糯米，鋪一層糯米後再鋪一層花生，再一層糯米，又是一層綠豆，如此反覆。
非但是豆子花生，他翻了下家裡有什麼乾果，瓜子仁、核桃、芝麻、紅棗之類的，都丟進去了，食材交疊，又壓得緊緊實實的。
這時糖水也煮好了，便倒進糯米裡去，上鍋去煮。
如此煮了幾十分鐘，也就熟了，雲雁回將盆拿出來，因為之前刷過油，所以反扣整塊糕點就被倒出來了，還燙得很，雲雁回把它放在桌上待涼。
一眼看過去，這糕點實在與時下果子界流行的精緻外形搭不上邊，反而只讓人覺得敦實。碩大的一塊，糯米裡面填著滿滿的乾果、堅果，花裡胡哨的。
雲雁回卻舒了口氣一般，暗爽地笑了起來，「富貴，給你做塊切糕夠富貴了吧！」
這時鄭蘋、傅雲灃、雙宜和小寶都回來了，原是三人一起很有興致地去大相國寺接小寶回來，鄭蘋還對小寶說：「你不是想喝八寶粥麼？豆子我已泡上了，晚上就熬。」
這四人一起進門，就看到了桌上那物，俱是嚇了一跳。
雙宜：「喝，這是什麼怪傢伙？」
雲雁回還沉浸在迷之滿足中，「哦，這個是我做的切糕。」
「切糕？忒大一塊了。」傅雲灃圍著轉了兩圈，「是要切著吃，所以叫切糕嗎？」
小寶聞了一下，「好甜的味道……就是賣相不怎麼樣。」
鄭蘋有點不開心，「你是不是把我泡的豆子都用掉了，我要給小寶做八寶粥的。」
「還要什麼八寶粥啊！」雲雁回站起來，「我都做了切糕了，來來，已經涼得差不多，我切給你們吃啊。」
他卻找了把刀來，這切糕涼了後還真不怎麼好切，雲雁回愣是削了幾塊下來，給大家分而食之。
傅雲灃吃了幾口就不要了，「味道是不錯，但是對我來說太甜了。」
而且裡面的果子也特別多，傅雲灃的口味沒那麼重。
然而即便是女孩子，也有點嫌棄。
雙宜和鄭蘋都一致覺得，這玩意兒不但容易膩，重點還特別粗糙。一樣是很甜膩的食物，酥油泡螺兒就不會讓人覺得吃了幾口不想吃了。
雲雁回：「哎，你們都不吃，難道都讓小寶吃嗎？太過分了吧。」
他當然不會真的把切糕拿去招待官家，又不能叫官家按重量給錢，有什麼意義啊。不過今日還真是太high了，沒控制好份量。
小寶這時卻有點目瞪口呆：「什麼都讓我吃，哥，你不打算吃的嗎？」
他本來還想，雖然自己不是很喜歡，但是既然都做了，那麼咬咬牙，也要幫雁哥一起解決了。誰知道雁哥一句話，一推四五六，居然是不打算自己吃的。
雲雁回：「哈，我不喜歡吃切糕誒。」
小寶：「……」
小寶：「不喜歡你還做這麼多？我也不吃了！」
他把切糕放了下來，一溜煙跑開了。
「回來啊……」雲雁回見沒人願意理自己，鄭蘋還說他是不是發燒了，本來以為做那麼大是有什麼寓意，沒想到只是瘋過頭了。
雲雁回也很憂傷，一層一層鋪，不知不覺就鋪得高了點啊，而且容器好像也大了點，家裡真沒有更小的盆了嘛……
雲雁回只好歎了口氣，覺得這個東西估計也沒人會買，乾脆搬了張桌子，準備放到路口去免費供應給路人了。
路口正好還有附近人家免費放在那兒給路人喝的茶水，雲雁回一想，咱們真是般配，吃了我的切糕可不是會想喫茶解膩麼，於是把切糕搬到了茶水旁邊，把茶水那邊「免費取用」的牌子靠過來一點，放到二者中間，蹭一下解說。
雲雁回搬好了，考慮著回家去拿把刀來，不然別人也不好取食。
這時，雲雁回卻看到一個很面熟的人走了過來，穿著非常的騷包，面容非常的秀美，正是那日在附近腳店內看過的那個很挑剔的客人。
因為對方相貌出眾，性格張揚，所以雲雁回記得也特別清楚，一看就認出來了。
不過他們彼此也不相識，雲雁回和他又不認得，不可能打個招呼說：哈羅你還記得嗎我們在一家店裡吃過飯，所以只是瞪著眼睛看著他。
那年青人走到近前來，就停了下來，打量著切糕。
雲雁回一時間腳下也不動了，看著他。
年青人掃了切糕好幾眼，臉上露出了一抹嫌棄的表情。
雲雁回訕訕笑道：「郎君要吃嗎？我拿刀去？」
年青人深吸了一口氣，「這是你做的？？」
雲雁回：「對啊。」
年青人兩條眉毛擰起來，秀美的臉龐上滿是複雜的神情，好像是不理解，又好像是很驚訝，當然了，還有深深的嫌棄。
雲雁回想，大概是在不解為什麼有人做出這種東西來，難道是家裡乾果吃不完？
雲雁回都覺得有點不好意思了，他這幾年盡被人誇，這次雖然是心血來潮，隨手做的情懷性食物，但還是第一次收到這樣的目光呢。
他不禁為自己辯解了一下：「雖然賣相不是很好……但是別有風味呢。」
年青人萬分懷疑地看了他一眼。
雲雁回：「……要不要刀啊？」
受不了了，這玩意兒也沒那麼糟心吧，這個人真的太挑剔了，他家裡人也只是嫌棄有些粗糙罷了。
年青人哼了一聲，卻是在雲雁回轉身之前，就伸出手來，用手帕蓋著手，在切糕上一掰，掰下來一塊，再一翻掌，就托著一塊切糕了。
好在這切糕沒有放特別久，不算硬，否則，雲雁回覺得可能真不用刀不行。
他希望在變硬之前，早點被取食完……
年青人盯著切糕看了半天，放在嘴邊，遲遲沒有入口，一副非常不想吃的樣子。
雲雁回都替他糾結，既然那麼痛苦，就不要吃啊？您這是怎麼了？
年青人一面覺得痛苦，一面好像有什麼神秘的信念在趨勢他品嚐，他將切糕放進嘴裡，嘗了一口，咀嚼半晌，表情就更難看了，端起旁邊的茶水灌了一口，惡狠狠地對雲雁回說：「你是怎麼回事，做出這樣的東西出來？！」
雲雁回：「所以我沒要錢啊！」
「……」年青人深呼吸，「我對你太失望了！」
雲雁回：「……」
這年青人一生氣，好看的眉毛揚起來，更加氣勢凌人了。
雖然雲雁回覺得自己好像沒什麼錯，但也忍不住有點發怯，「那個……我們好像不認識吧？」
年青人冷冷看著雲雁回，就在雲雁回覺得有點詭異的時候，他才冷漠地說：「不認識，但是我知道你，你是開封府的人。」
咦，這外地人還挺能打聽，連這都打聽到了嗎？
雲雁回反應很快，他指著自己，樂道：「你知道我在食堂幫過忙，所以剛才再嫌棄也要嘗一下？」哈哈，沒想到這人在腳店裡都沒被騙，反而這麼信任他的名聲，結果被坑了！
年青人看著雲雁回發笑的樣子，臉一下子黑得像包拯一樣了。
雲雁回忍笑安慰：「兄台啊，不好意思……可是，我很少親自下廚的……」
他這麼說著，那年青人卻絲毫沒有好過的樣子，嘴角反而流出了一點血來。
雲雁回大吃一驚，看得出此人好強，但是沒想到氣性這麼大，「你，你被氣吐血了？！」
年青人急急一抹嘴角，看了一眼，氣急敗壞：「我沒有！！」 |
