第九十五章 人間處處有高手
聞訊從二樓趕下來了近百個客人，沒有座位他們就圍周圍，也爭論起了孰優孰劣的問題。
看得津津有味的三個老婆也沒有閒著，她們嘀咕著開起了賭盤，兩個拜金小老婆自然是一家，她們賭鄭師傅贏，與她們打對台戲的狄雅，則是選擇了看起來很順眼的法國美少女。
幾句話的功夫，木台上兩個廚台並排而立，製作黃金鮑魚的主材、配料等，全都是兩等分的擺在了兩位廚師的面前。
「黃金鮑魚烹飪時間十五分鐘，請兩位抓緊時間，現在開始！」說話的是一位衣冠楚楚的食客，聽說他還是大連市美食協會的人，剛才自告奮勇的上來主持兩人的比賽。
鄭師傅聞言一點頭，手中大菜刀揮舞而起，仔細而又迅速的處理起了鮑魚，動作猶如行雲流水，十分的舒展，不愧是做了十八年鮑魚的高級廚師。
而伊娃首先擺在桌上的，是一套十二把大小不一的刀子，她迅速的從中取出一把中號刀具，以快如閃電的速度將鮑魚處理完畢，下鍋煮熟後，立刻撈出備用。
眼見伊娃煮鮑魚的時間只是花了三分鐘，眾位行家不禁暗自搖頭，雖說新鮮的鮑魚以沙西米的方法生吃味道也不錯，但如果是黃金鮑魚的話，就非要煮到一定火候，才能將它內部的營養和味道弄出來。
幸好黃金鮑魚的美味，還有一半在它表面澆上的湯汁上，如果不是想看看伊娃調製鮑魚汁水的功夫，食客們都想宣佈伊娃輸掉比賽了。
伊娃毫不在意大家怎麼看她，就用著桌面上普通的調料，她熟練的炒制著湯汁，短短兩分鐘時間，一勺勺清香撲鼻的黃色濃稠湯汁，就被她分別澆到了八個裝有鮑魚的小盤中。
鄭師傅也不算慢，幾番擺弄之下，也就是比她慢了三分鐘而已，他熬製出來的黃金鮑魚，同樣的是香味誘人，色澤和外形都與伊娃的一模一樣。
「好，現在兩位廚師已經將自己的作品完成，請張先生、郭先生、魯先生……上來品嚐一下，並做出比較。」那位美食協會的人笑容滿面的叫了七個喜歡吃鮑魚的食客上來，連同他一起的八人，既能吃到兩位大廚的美味鮑魚，又能見識到味蕾廚藝大戰，真是何樂而不為？
隨著八人慢慢的品嚐著兩種黃金鮑魚，大家的眼光頓時集中在了他們身上。
兩位廚師之中，鄭畢宇臉上微有得意之色，伊娃則是一臉的平靜。
我們大家都注意到，八個人在吃鄭畢宇的黃金鮑魚時，臉上露出的是滿足和爽快的笑容，但一嘗到伊娃的那盤黃金鮑魚，八個人同時皺起了眉頭。
如此一來，鄭畢宇臉上的笑容更加燦爛了。
但是隨著八人品嚐的進行，我發現越到後面，八個人明顯的吃伊娃所做的鮑魚多一點，雖然他們吃得是邊皺眉邊搖頭，可總讓我感覺不大對勁兒。
「哈哈，我就說嘛，這個小丫頭怎麼如此托大，居然比人家的長 項？雅兒，你真是不走運呢。」陶艷笑得花枝招展的道，彷彿她已經勝券在握了。
狄雅被場景所迷惑了，也不是那麼自信，求助的眼神連連望向我。
「艷兒、小娟，你們可不要得意，我覺得是伊娃會贏。」我仗義執言道：「你們不覺得評委們的表情有些奇怪麼？」
「有什麼奇怪的？那些人吃慣了鄭師傅所做的黃金鮑魚，就是這印象分也得多加幾分呢。」金小娟嫵媚的白了我一眼，「不過你們男人都是喜歡美女的，老公支持伊娃，也不足為奇。」
「……」
這都說到哪兒了，我假意嗔怒的捏了捏美少婦的俏臉，「再敢胡 說，今晚打爛你的屁股。」
「嘻嘻，說不定小娟正希望老公這麼對她呢。」狄雅檢舉道。
「好哇，雅兒你對姐姐可真好，今晚看來我得好好的『照顧照顧』你囉。」金小娟一番話說得狄雅花容失色，差點躲進我的懷裡。
這段時間以來，三女每次都是和我一同大被同眠，期間金小娟和陶艷舊態復發，好幾次都用手段把狄雅弄得神魂顛倒，於是，狄雅不但要承受我的雨露，還要被兩個色女「侮辱」，這讓她在刺激之中又感到一絲害怕。
「好了，不要再欺負雅兒了，你們可別把我的乖寶貝給帶壞。」被狄雅緊緊抓住的我，笑著打圓場道：「快看臺上吧，結果馬上就出來 了。」
這句話總算轉移了金小娟那帶有侵略性的目光，三個女人的
又再次放到了木台之上。
果然，八個評委都陸續的吃下了兩隻不同風味的黃金鮑魚，正在那兒拿著牌子寫著什麼。
等到他們都停筆，梨蓉食府的人都莫名的緊張起來，不止是他們，所有的食客也都緊盯著八個人手中的紙板，恨不得立刻看出上面寫著的是誰的名字。
「既然大家都寫好了，就由小弟先來揭開我的評價吧。」那位美食協會的人邊說邊翻過了紙板，只見上面清楚的寫著：伊娃。芙瑞。
第二個的張先生也馬上翻開了答案……伊娃。芙瑞！
第三個……第四個……
一共八個評委，但直到最後一個人亮出答案，大家也沒有看到有一個人寫鄭畢宇師傅的名字！
這就是說，八個評委一致的認為，伊娃。芙瑞的黃金鮑魚，超越了鄭師傅的水準。
木台底下的人立刻轟然起來，八個評委是中國人，沒有理由胳膊朝外面彎的道理，他們這樣做，唯一的理由就是在於黃金鮑魚的本身了，可惜沒有剩下的，不然有無數人都願意嘗嘗兩種不同的黃金鮑魚，看看究竟伊娃哪個方面超越了鄭師傅。
結果這樣一出來，相比起伊娃的怡然自得，微笑卻在鄭師傅臉上凝固了，他努力深吸一口氣，盡量讓自己的聲音顯得冷靜一點，代大家問出了都想知道的問題：「文先生，鄭某無能，敢問伊娃小姐為何而 勝。」
文先生就是那位美食協會的中年人，他名叫文天祿，通過白手起家經營起了做貿易的天祿集團，平生沒有什麼愛好，就是喜歡吃吃喝喝，所以費盡心思研究美食美酒，而這個特長也讓他順利的進入了大連市美食協會，佔有了一席之地。
文天祿早知道他不服氣，逐笑道：「鄭師傅所做的黃金鮑魚，我吃了沒有一千也有八百了，的確是味美噴香，營養價值極高。但是……」說到「但是」這兒，文天祿提高了聲音，轉向眾人道：「但是今天伊娃小姐的烹飪方法，第一次讓我知道，原來黃金鮑魚還能這麼做！黃金鮑魚的味道還能這麼鮮美！」
「她到底是怎麼做的？」周清心中一動，裝作隨意的問道。
文天祿笑笑道：「我只是嘗出裡面有香菜和檸檬，其它就不知道 了。」
鄭師傅等人聞言大驚，香菜的味道非常濃烈，故而平常只是作為冷盤菜的調味品；而檸檬更有「毀味」的功效，除了因為清香可以擺放在盤中之外，根本不能拿來加入調料裡面，伊娃為什麼要加入醇香一色的黃金鮑魚中，還反而令它變得美味起來呢？
見到大家的詢問眼光，伊娃沒有藏私，平和的道：「傳統烹飪新鮮鮑魚，是不會加入像香菜、檸檬這樣的輔助材料的，但是通過這麼多年的實踐，我發現香菜、檸檬和陳醋按照一定比例混合在一起，卻能先抑後揚，更加的讓黃金鮑魚的味道接近於完美，故而今天我就這麼做 了。」
「好個先抑後揚！」八個評委擊掌歎道，「難怪我們剛開始吃的時候，口感覺得很是怪異，甚至有點澀口的感覺……但是到了後面，卻是越吃越香，越吃越爽口呢！」
經過這樣一論證，大家終於相信八個評委不是「見色忘義」，只會偏袒美女，人家皇家廚師的稱號，可不是浪得虛名！
「好！……」
叫好聲和鼓掌聲紛紛響了起來，食客們一時忘記了自己的立場，只是為美食所折服著。
周清臉上強顏歡笑，心中卻是失望無比，他本來想套出伊娃製作黃金鮑魚的方法，讓鄭師傅學得秘法，至少挽回一點損失，可不想伊娃年紀雖小，但頭腦可不笨，一句「按照一定比例混合」，就輕描淡寫的將重要配料略過了。
再想想伊娃烹飪黃金鮑魚的速度，竟然比起有十八年經驗的鄭畢宇還快許多，這讓周清更加的失去了再比下去的信心，他偷偷望向背後，只見剛才還一副忿忿不平的廚師們，如今都低下了頭，眼中再也不顯銳氣。
見聞如此的模樣兒，周清還有什麼不明白的。
要是再繼續比下去，梨蓉食府的四大名廚剩下的三個，也多半得告負，這樣一來，梨蓉食府還要不要再混吶？如此還不如自己主動認輸來得光棍一些，畢竟人家是歐洲第一嘛，輸了也不算丟臉……周清想著想著就下定了決心。 |
