第三十七章
本章BGM：馬友友和Claude Bolling的爵士專輯（Claude Bolling’s Suite for Cello & Jazz Piano Trio）
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林衍最初並不看好穆康種花的本領，因為穆大才子口氣大過天，說自己不追求把花種活，而是要把花養好。
“如果只把它們種整齊，那就沒意思了。”穆康有條有理地說，“得把它們種得自由瀟灑，漂亮精緻，才叫本事，明白嗎？”
林衍站在帶著手套一手泥的穆花匠身後，跟個三好學生似的工整地說：“不明白。”
穆康自信地說：“以後你就明白了。”
林衍好奇地問：“你家裡也種了很多花嗎？這幾個月誰照顧它們？”
穆康：“家裡沒有花，都是跟我媽學的。”
林衍：“……”
穆康：“嗯？”
林衍遲疑道：“所以你……沒實踐過？”
穆康：“實踐過啊，我爸媽那兒的花一半都是我佈置的，太后只負責澆水。”
癡漢林衍毫無自主立場，心上人說什麼就是什麼，立刻捧場地說：“這叫青出於藍勝於藍吧。”
穆康得意道：“嗯哼。”
花園未經審批直接交給了穆康打理。從這天起，每天下午林衍排練回來時，除了能聞到廚房裡食物的香氣，還時不時能看到穆康在花園鏟草挖地的身影。
六月的一個午後，穆康趕著最後期限把愛情文藝片的配樂工作收了尾，總算善心大發了一回，讓火燒眉毛的王大經紀人得以從客戶的催命咒裡脫身。
給王俊峰打完電話，穆康心情舒爽，打算出去看看心愛的高山火絨草和深藍龍膽。
他本以為林衍的花園裡只有杜鵑和薔薇，除草時竟發現了好幾株林衍一概叫不出名字的意外之喜。林三歲對此無辜地表示：“都是鄰居給的。”
穆康來了快兩個月，同這位“鄰居”神交已久，可惜一直無緣相見。
而緣分之神的安排就是在今天。
家裡海拔不高，穆康拿不准高山火絨草的習性，擔心把保護物種給種廢了，正蹲在小花前思考泥土的濕度，身後忽然響起一個男聲：“不好意思……”
穆康循聲回頭，院子外站了兩個男人。
說話的是一名紅頭髮棕色眼睛、一臉靦腆的帥哥。另外一名個子略高、棕發灰眸的男士紳士派頭很足，正禮貌地朝穆康微笑。
穆康立刻站了起來：“你們好。”
紅發帥哥說：“你好，我們來找Evan的。”
穆康：“他上班去了。”
“我知道。”紅發帥哥有點不知所措，“其實我只是想來看看花……”
穆康沒反應過來：“什麼？”
棕發紳士自我介紹道：“我們是Evan的鄰居……”
“啊！”穆康半秒內就掌握了局勢，迅速走了出來，“是老給他送花的鄰居嗎？”
紅發帥哥和棕發紳士對看了一眼，不確定地說：“應該……是吧？”
穆康：“高山火絨草是你們送的嗎？”
棕發紳士往穆康身後看了一眼：“是的。”
傳說中的鄰居總算出現了，來得太是時候了！
穆康熱情地說：“你們好，聽Evan說過很多次了，很高興見到你們，我是康。”
靦腆的紅發帥哥：“……”
高個子的棕發紳士點點頭：“你好，康，我叫蒂姆，他是歐根，請問你是Evan的朋友嗎？”
“是，我現在暫時住在這裡。”穆康迫不及待地說，“你們來了實在是太好了，我正在煩惱這個高山火絨草該怎麼辦。”
歐根聞言立刻越過穆康走進院子，蹲在火絨草前看了半天，讚歎道：“你照顧得很好，康。”
穆康也蹲了過去：“這種土可以嗎？我怕配方不好。”
“普通腐葉土就可以了，高山火絨草不難養。”蒂姆站在二人身後端詳穆康新搭的花架，“康，這些薔薇是你佈置嗎？架子搭得太漂亮了！”
進入六月，瑞士高原天黑的時間愈發得晚。林衍伴著明亮陽光到家時，發現房門沒關，家裡多了兩位不速之客。
或許不能算是不速之客，畢竟看起來是穆康邀請人家進來的。
音響裡正播放馬友友和Claude Bolling的爵士專輯，桌上放了兩杯沒喝完的咖啡，蒂姆和歐根在廚房大呼小叫地看穆康做飯。
歐根：“天哪，太不可思議了，你怎麼可以用刀就把皮削掉了？”
穆康：“多多練習就可以了。”
蒂姆：“原來洋蔥還可以這麼用，康，你真是個天才。”
穆康：“還有其他用法，比如說這樣……”
林衍：“……”
穆康怎麼在他不在的短短幾小時裡收了兩個徒弟？
聽到林衍的腳步聲，三人同時回頭。穆康立即原則穩固地把兩位新晉腦殘粉拋在了身後，從冰箱裡拿出從早上泡到現在的水果茶，倒了一杯給林衍，期待地看著他：“新口味。”
林衍喝了一大口，仔細品味一番：“很好喝，好像多了一種之前沒有的香味？”
不見外技能點到要爆炸的穆康直接拿走了林衍手中的杯子，一口喝掉剩下的水果茶，評價道：“還可以，有改進空間。”
蒂姆抗議道：“不好意思，可以不要說中文嗎？”
林衍脫掉外套，同歐根和蒂姆打招呼：“你們回來了。”
看起來很紳士、實際上是懟爺白化版的蒂姆雙手抱臂，挖苦道：“嗯，還好有康，花園的花沒死光。”
林衍早就習慣了蒂姆這副德行：“本來也不會死光。”
蒂姆從鼻腔裡“哼”了一聲，歐根抱歉地看著林衍：“好久不見，Evan，我替蒂姆向你道歉。”
林衍溫和地表示沒關係，又請兩位客人暫時隨意，轉身去洗手間洗手。
歐根一臉新奇地觀察裝水果茶的壺：“這是什麼？”
穆康：“原創水果茶，想喝嗎？”
歐根：“想。”
穆康倒了兩杯分給蒂姆和歐根，兩人小小試了一口，不約而同露出了驚訝的表情。
歐根讚不絕口：“太好喝了！康，你剛剛就不該給我們煮咖啡啊。”
穆康淡淡地說：“不好意思，這個茶要泡足夠的時間才好喝，我是專門按Evan回家的時間準備的。”
蒂姆：“可以教我怎麼做嗎？”
穆康：“當然可以，等我做完飯。”
林衍洗完手回來，禮貌邀請蒂姆和歐根到沙發就坐。歐根手捧水果茶看了一眼穆康，悄悄問林衍：“你的伴侶嗎？”
林衍搖頭，捂住胸口做了個歎息的表情。
蒂姆詫異道：“直的？”
林衍點點頭。
歐根和蒂姆交換了一個疑惑不解的眼神，兩人都在暗自琢磨：真的嗎？又給泡茶又幫種花還管做飯，看起來不像普通朋友啊？
對於林癡漢來說，待客之道不及心上人萬分之一重要。他三心二意地陪歐根和蒂姆聊了會兒天，一看到蒂姆起身說要再去看看外面的薔薇花架，馬上配合地把客人趕了出去。
林衍時刻惦記著穆康“不愛做飯”的設定，生怕大廚不高興，走到廚房小聲問：“今天你要做四個人的飯嗎？”
“嗯。”穆康輕鬆地說，“他們下午陪我弄了很久花園，算回禮了。”
林衍歎了口氣：“辛苦你了。”
“不辛苦。”穆康把醃好的牛肉放到砧板上，隨口問道，“他們是你的朋友吧？”
林衍：“嗯。”
“那就也是我的朋友。”穆康說，“沒事兒，一頓飯而已。布魯克納排得怎麼樣？”
布魯克納的交響曲曲式結構宏大，和聲對位元複雜，又不像理查•施特勞斯的音樂一般有跡可循，上演率並不高，林衍也是第一次上手排練。
他雖然聽過很多版本的錄音，譜子也記熟了，心裡仍不太有底，和穆康一起前前後後討論了一個多月。穆大才子既然在十年前就把微信群取名為“勳伯格賽高”，毫不吝嗇地表達出對勳伯格的崇拜，自然特別擅長對一些沒有注解、聽起來像亂來的和聲提出精闢深刻的見解。
和聲大師兼勳伯格粉絲聯合會會長穆康表示：“無調性不可怕，實際上調性瓦解就是非連續性的無調性，不要執著於解決和聲，我更願意找好方向。”
林衍：“音樂的方向？”
“沒錯。”穆康揚起頭，仿佛為神明開道一般高傲地揮手，“音樂直擊靈魂的那一下，就是你該往下走的方向。”
林衍腦中浮現出穆康說這句話時的睥睨神態，那麼耀眼的人，此刻正就著日光、低頭一心一意切牛肉。
林衍著迷地看著穆康，心神恍惚，直覺心上人真是如天選之子一樣完美。
穆康沒聽到林衍回答，擔心地問了一句：“怎麼了？排得不好嗎？”
林衍回過神，微笑地說：“進入正軌了，多虧有你。”
穆康松了口氣：“那就好，準備一下，就快吃飯了。”
穆康絕對不是友善的人。
他眼高於頂，脾氣很大，耐心沒有，大部分時候別說笑容了，對不熟的人連個眼神都欠奉。若把穆康一生的笑容分個額度，大部分配額都給了林衍，再能分給旁人的就少得可憐了。
蒂姆和歐根作為如假包換的“旁人”，自然也不例外。穆康留二人下來吃飯，有更深層的原因。
他在這裡住了快兩個月，早就發現林衍似乎沒有社交活動，生活裡除了工作，便都是圍著自己轉，包括但不限於和自己散步、看自己煮飯、陪自己作曲、給自己打掃房間。
穆康有點奇怪，又覺得可惜，心想阿衍這麼好的人，朋友應該很多才對啊？
直到蒂姆和歐根不請自來地出現在花園外，穆康才恍然大悟：原來“朋友”是出門度假了還沒回啊！
他順水推舟地開啟了名為“同林衍的朋友建立友誼”的任務副本，立志在這一局裡把攻略對象一舉拿下。萬一自己不在的時候，這倆人不僅可以顧花，還可以順便照顧三歲小朋友。
至於“林衍這麼大的人了並不需要別人照顧”、“林衍的朋友輪不到你來做人情”、“再過一段就要回去了花園還幹/你屁事”之類的真知灼見，穆人渣統統沒想過，愚不可及得讓人啼笑皆非。
穆康經過一段時間練習，已經熟練掌握了烤箱使用方法。這頓飯中西合璧，既有蒜香排骨和魚香茄子，又有紅酒燉牛肉和羅勒檸檬草烤雞。
若說前兩道中式菜肴對客人們來說僅算是嘗鮮，意式傳統之紅酒燉牛肉就是一道硬菜了。牛肉分裝在四個盤子被端上桌，香味混著酒氣撲鼻而來，讓歐根一聞就立即紅了臉：“好香啊！”
蒂姆等不及地先吃了一口，震驚得半天說不出話。
牛肉燉得恰到好處，既保留了基本形狀好鎖住肉汁，又軟嫩得入口即化。兩位客人滿嘴都是牛肉和紅酒交織的絕妙滋味，實在無法對這麼好吃的紅酒燉牛肉說不。
蒂姆：“怎麼會這麼香？”
穆康：“很簡單。”
歐根：“告訴我！”
穆康一語道破玄機：“用瓶好酒。”
蒂姆難以置信地問：“就這樣？”
“就這樣。”穆大廚三言兩語點出了關鍵，“廚用酒都是糊弄人的，做飯用酒，必須是你平常喝的酒，酒越好，菜就越好吃。”
最後上桌的是Spaghetti，單人份餐盤上只放了兩隻炙烤大蝦，麵條裹著綠色的香料碎葉，根根分明。
歐根：“Mozzarella呢？”
穆大廚不僅管做飯，還要管客人吃飯，無情地駁回了歐根的要求：“沒有Mozzarella。”
歐根：“……”
他求助地看向林衍，臉上清清楚楚寫著“沒有Mozzarella的意面就不是意面”。
林衍笑了笑，表示自己愛莫能助。
蒂姆抱著身先士卒的想法嘗了一口，挑剔地咀嚼片刻，再一次露出了三觀被顛覆的神色。
林衍：“怎麼樣？”
林衍心裡門兒清，知道穆大廚出品從沒不好吃過。他問得私心頗深，就是想聽別人誇一誇穆康。
林三歲人如其名，幼稚護短，心上人如果得到別人的肯定，比自己得到肯定要高興得多。
“好吃極了。”蒂姆佩服地看著在林衍身邊坐下的穆康，“康，你真的是作曲家不是廚師嗎？”
隊友倒戈相向，歐根求助無門，又迫於世情壓力，只好也不情願地往嘴裡塞了一口沒有Mozzarella的麵條。看起來乾巴巴的細面一入口便爆發出濃郁的大海和植物氣息，又以香煎過蒜蓉和百里香的橄欖油作為基底，味道豐富有層次，絲毫不顯單調。
歐根驚喜得飛速轉變了立場：“真好吃，確實不需要加乳酪。”
穆康解釋道：“香料夠了，就不用再加乳酪，乳酪的味道和食材的香氣很多時候是矛盾的。”
穆康傾囊相授，蒂姆和歐根受益匪淺，一天裡學到的烹飪知識比菜譜上的連篇廢話實用太多。兩人臨走時仍在不停直呼“康的廚藝神乎其神”、“我們真是大開眼界”、“明天再來”。
林衍聽得喜笑顏開心曠神怡，除了最後那句“明天再來”。
他站在斜陽餘暉裡，釋放指揮氣場對客人說：“來可以，整理一禮拜花園換一頓飯。”
歐根不滿道：“康已經整理得很好了，用不著我們啊！”
“那就太可惜了。”林衍假惺惺地說。
歐根：“……”
蒂姆眯起眼，鄙視地看著林衍：“真小氣。”
林衍寸步不讓地和蒂姆對視：“請回家自己做，康平時很忙。”
他的心被穆康那句“還是只有我和你兩個人好”熨帖地溫暖著，自然不願意蒂姆和歐根總來纏著穆康做飯。
穆康在林衍身後朝蒂姆和歐根聳聳肩，又指指林衍，做了個“我都聽他的”的口型。
蒂姆的視線在林衍和穆康之間若有所思地徘徊半晌，露出了耐人尋味的笑容：“好吧，晚安，下次再見。”
“白化版懟爺”在心裡嗤笑：直男？呵呵，愚蠢的Evan。
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作者有話說
本章BGM是馬友友和Claude Bolling的爵士專輯（Claude Bolling’s Suite for Cello & Jazz Piano Trio），已加入歌單，歡迎食用。
布魯克納五：布魯克納降B大調第五交響曲（Anton Bruckner - The Symphony No. 5 in B-flat major），安東•布魯克納寫於1875-1876年。
勳伯格：Arnold Schoenberg，奧地利作曲家、音樂教育家、音樂理論家，無調性和聲大師。 |
