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    食戟之冒牌小當家 - 第三百四十五章 二十四星制與獎勵字體大小: A+
     

    「遠月學院第一屆十傑排位賽,結果已經出來了!

    獲得第一名的是二年生、劉昴星!以99分的絕對高分,斬獲了新一屆十傑第一席的位置,站在了遠月學院的頂點……甚至被『活著的傳說』堂島先生,稱為超越剛剛畢業時的自己的男人!

    第二席是獲得了92分的切繪里奈,也是二年生,但堂島先生卻同樣給予了『不遜色於畢業時的自己』的評價!

    第三席,三年生、一色慧;第四席二年生、水戶郁魅;第五席,二年生、幸平創真;第六席,一年生、織田信奈;第七席,二年生、黑木場涼;第八席,二年生、田所惠;第九席,二年生、切愛麗絲;第十席,二年生、新戶緋沙子!

    讓我將最熱烈的掌聲,獻給新一屆、屹立於遠月巔峰的十傑們……」

    新一屆的十傑,完全以二年生為主體!

    三年生、一年生只有各一人。

    一年生人少不奇怪,在大部分時候,一年生中是不會誕生十傑的,而三年生……有一部分原因是原本有兩名三年生十傑,但是被罷免,也有一部分原因是新一屆的二年生,實力確實非常突出!

    在各年級頂尖學員的實力上,已經超過了三年生。

    川島麗在場上做著最終的席位宣布,而就在這時,似乎又從耳麥中,得到了什麼新的指示,忽然話鋒一轉……

    「同時值得注意的是,新一屆的十傑,無論是最前列的劉昴星和切繪里奈,還是第九、第十席的切愛麗絲、新戶緋沙子,全部十傑都在評委們的點評中或者分數上,獲得了高於以往同席位的評價!

    遠月學院的黃金時代,將再次來臨!時間已經臨近新一屆的世界料理大賽『theblue』,遠月集團決定,今年學院將再次派遣代表隊出戰!

    代表隊的所有正選名額,將在在校學員中選取……非十傑學員也有機會被提名,請大家在接下來的三個月中,努力表現吧!」

    果然,這消息的宣布,在場下的觀眾、無論是嘉賓還是學員中,都引起了不小的反響。

    不同的是,嘉賓們大多是在想,仙左衛門這樣的決定,意味著什麼,而學員們大多則是興奮憧憬著自己也能夠參賽的樣子。

    雖然明知道作為代表隊成員的,肯定只有幾名最優秀的學員,但既然沒有限定為「從十傑中選出」,那也就是說其他人多少也會有些希望的!

    嘉賓們會感覺奇怪,甚至開始議論,也在情理之中……

    「theblue」作為世界性的料理大賽,已經有一百多年史,最早是在二千多年前的古希臘,就存在的料理大賽,之後隨著古希臘菜系文明圈的沒落,停辦了一千五百多年……

    直到「世界菜系大融合」的前中時期,隨著世界各大菜系的交流日益頻繁,米其林美食聯合會重新舉辦了第一屆世界性的「theblue」。

    新的「theblue」成為了世界性的料理比賽,每四年舉辦一次,隨著「世界菜系大融合」的推進,如今「theblue」已經是料理界、乃至全世界的盛事之一!

    也從一開始的,由米其林美食聯合會承辦,變成了三大料理認證機構共同承辦……

    不過場下的學員,在摩拳擦掌的同時,也不免有人在一旁以潑涼水為樂。

    「悠姬,你就沒必要這麼興緻勃勃了吧?」丸井忍不住對一旁已經「燃起來」了的悠姬說道。

    「哈?四眼!你是要挑釁嗎?我勸你三思,今晚的慶祝會還在你的房間舉行呢!」悠姬有些心虛的威脅道。

    「但是『theblue』的話……」

    「都說了不是在十傑中選,我期盼一下不可以嗎!而且……就算不是代表遠月,我記得『theblue』還接受民間組織報名的吧?不然我們極星寮,不帶阿星和創真,自己組隊參加怎麼樣?」悠姬不爽的打斷道。

    「等等,參賽的團體性質雖然不受限制,無論以國家、集團還是餐廳為單位都可以,但是別忘了……現在『theblue』執行的,是二十多年前更新過的『五人二十四星報名制』!也就是想要報名的話,首先必須保證五名正選選手,加起來要有『二十四星』才行。」

    「二十四星報名制?是什麼意……咳咳,我其實每屆也都有關注,上屆的八強名單我都還記得哦!只是……」悠姬有些不好意思的說道。

    只是之前完全是「看熱鬧」而已!對報名規則其實並不了解……

    就好像劉昴星穿越前的世界的奧運會,大家可能每次也都會關注一下獎牌榜,但是論奧運會的報名流程……誰關注這些?

    丸井善二支了支眼鏡解釋道:「所謂『加起來要有二十四星』,也就是每名選手所擁有的『星級廚師』的資格,星數相加要達到、或大於二十四!」

    一旁的大吾顯然也沒聽明白,疑惑道:「五人達到二十四星?那不是平均一人要將近五星?最高評定不也只有三星嗎?」

    「最高評定是三星沒錯,但二星以上的廚師評定,就已經細分為各種菜式的,比如阿星之前的二星認證就是『二星中華面點師』,如果一名料理人,同時具有一種三星認證、一種二星認證,就算是有五顆星!」丸井善二說道。

    其他人這時也聽懂了,雖然「theblue」理論上不限制參賽主體,只要「組隊」后符合要求,即便是幾家小餐廳的聯合體,也可以報名參賽,但報名標準卻不是一般的高!

    「每支參賽隊五名正選隊員,平均需要接近五星……還有兩名候選隊員,一共七人組成參賽隊,雖然候選隊員通常不做要求,但這只是報名規則而已!如果實力不足的話,去了也只是徒惹人笑。」

    「沒錯,所以之前遠月集團雖然也會以集團的名義報名參賽,但往屆通常都是由集團召集優秀的畢業生,組隊進行參賽!」

    想要達成五人二十四星制,最「簡單」的方式,就是每人獲得兩種菜式的二星評定、一種菜式的一星評定……

    因為料理髮展至今,菜式的劃分已經非常細緻!

    比如中華料理一個大系,可不只是分成八大菜系,十二其他菜系,還有官府菜、仿膳菜、仿唐菜、仿宋菜、孔府菜、紅樓菜、寺觀菜……林林總總上百小菜系。

    再加上世界其他大菜系圈的分支,菜式可細分數百!

    而且這個數字沒有定數,具體申請什麼菜系的審核,是料理人自己決定的,也就是說、甚至可以申請報名一種別人沒聽過的菜系……當然,如果申請的太偏,那麼是否接受申請,就要看三大料理認證機構的判斷了。

    其中有些過於生僻的菜系,接受度可能並不是很高,像是劉昴星上次取得的「二星中華面點師」資格,已經是「含金量」相當高的!

    趨勢上菜系是越分越細,同時這也意味著,一些很接近的菜式,在規則上屬於不同菜式……

    可以說一名資格老些的二星廚師,讓他晉陞三星,可能他的能力不足,但通常只要經驗足夠,再選一種接近的菜系,用幾年時間鞏固、深造,之後再申請一個二星資格,成功率還是不低的!

    當然,只有對自己升星已經沒有信心的料理人,才會將時間用在「刷星」上……

    聽完了丸井善二的解釋,極星寮的悠姬等人,也基本上已經熄了想要參賽的心思。

    即便再自信,他們也明白自己距離星級廚師還有多遠的距離,而且報名標準已經說明了大賽的激烈程度,作為候選隊員雖然沒有星級限制,但是作為「累贅」他們是接受不了的。

    同時也明白了,為什麼那些嘉賓很多會做出一副「不可思議」的樣子!

    往年的十傑前五席,加在一起、能在畢業時,出現三名「一星廚師」就不錯了。

    像是上一屆的一席司瑛士,在不久前獲得「二星廚師」的認證,就已經令不少人小小的震驚一下,算是在近年來的第一席畢業生中,也很不錯的成績。

    而這次總帥的意思,居然是要組建全在校生隊伍?

    要知道,現在所有在校生中,只有劉昴星有一個「二星」的認證,雖然從堂島銀給出的評價上來看,劉昴星和繪里奈都有取得「三星」的實力,而且兩人的擅長面都很廣,肯定不止能獲得一種三星評定……

    但是從三席的一色慧開始,恐怕距離「三星」就還有距離,能獲得一個二星、也就是不久前司瑛士展示出的實力,就不錯了!

    再之後四席的郁魅、五席的創真、六席的信奈、七席的黑木場,二星都還有距離、一星恐怕就是極限!

    作為遠月的學員,在料理上具有自己的特色的同時,「菜式」卻都很廣,比如郁魅雖然看起來「只」擅長「肉料理」,但實際上對世界各個主流菜系的肉料理,都有所涉及,黑木場涼擅長「水產料理」,同樣也精通各種菜系的水產料理……

    他們只是有自己的風格,但掌握的菜式卻非常廣。

    因此很多人都相信,他們只要有一星、二星的實力,很快就可以得到兩個、甚至更多的同等級星位!

    「不過總帥這次有些太冒險了吧?即便這些學生,能夠滿足參賽的條件,恐怕也只是勉強達到『二十四星制』的標準而已,這個時候讓他們參賽,恐怕成績不會很好看……」不少學院的董事與合作商,都不太看好這一決定。

    也有一些遠月宿老提起了,二十年前也有一次,遠月集團使用全在校生陣容……

    「我也隱約記得這件事,但當時成績並不理想、不是嗎?」

    的確,那次因為作為王牌的城一郎,在中途就退出了比賽,堂島銀和中村薊當時也只有普通參賽選手的平均水平,所以很快隊伍就被淘汰了……

    「現在只有劉昴星具有二星資格,如果三個月後報名的時候,連『五人二十四星制』都達不到標準的話,總帥也只能改變主意,如果真的達到了……能夠湊齊『五人二十四星制』標準的在校生,對於學院、集團來說就已經是極大的宣傳了。」

    顯然不少人都是抱著這種心理。

    同時也還有大泉柿之進等學院宿老,擔心劉昴星或者繪里奈,會不會重蹈當年「修羅」的覆轍,準備之後再和總帥商量一下……

    而在十傑致辭結束,劉昴星等人在離開賽場后,聽繪里奈詳細說起「五人二十四星制」的時候,也都倍感壓力!

    看來接下來的三個月,就是給他們「刷星」的時間了……

    「等等!除了『五人二十四星制』之外,難道大賽沒有年齡方面的限制?」劉昴星忽然問道。

    如果是這樣的話,那解雲龍、林易兩名龍廚師,再搭上劉婁三這種麟級廚師三人,豈不是可以橫掃了?

    「年齡沒有要求,不過有一條三大料理認證機構共同決議的『準則』,那就是『讓料理界有更多的新面孔』……所有進入過正賽的參賽隊的隊員,不允許以任何身份再次參加。」繪里奈說道。

    「每次進入正賽是八個小隊,每個小隊正選、候選一共七人,也就是說每四年『淘汰』五十六人……」創真掰著手指說道。

    這種「禁賽」是以個人為單位,而不是以組織為單位,比如遠月集團代表隊可能進入過多次正賽,但是每次的隊員都會是不同的!

    劉昴星也鬆了口氣,這樣也就避免那些老怪物,會出來壟斷前幾名的可能。

    「還有最後一個問題……進入正賽、或者第一名……獎金是多少?」劉昴星忽然問道。

    這次不僅是繪里奈,旁邊其他人也全都用一種看怪物的眼神看著他。

    現在應該考慮的是,是如何才能夠滿足「五人二十四星制」吧?

    就算是參賽之後,應該考慮的也是如何才能夠進入正賽吧?

    而且……「theblue」需要獎勵嗎?

    「進入正賽本身就已經最好的獎勵了。」

    繪里奈說著頓了頓,因為是劉昴星問的,所以額外解釋道:「正賽分為團體賽和個人賽兩個環節,只要能夠進入正賽,所有隊員的名字,都將在全世界範圍內傳播……而如果個人有出色的表現,更是會成為未來幾年內的料理界新貴。」

    「就這樣?真的沒有獎金?」

    「……往年也都象徵性的有些,但是不多。」

    看著劉昴星興緻索然的樣子,其他人一開始還覺得劉昴星的眼界不夠開闊,但是馬上想到劉昴星之前的「速愈之刀」,又有些意識到了……這些「虛名」對於劉昴星似乎的確沒什麼吸引力!

    料理界的新貴?今天比賽的過程,傳播出去之後,劉昴星的大名就已經會響徹料理界了……

    這時劉昴星忽然想起了什麼,悄悄湊到了繪里奈耳邊,小聲的說了起來。

    也不知道是因為距離太近,還是劉昴星說了什麼「不可描述」的事情,可以看到繪里奈的臉色一下子紅了起來,之後羞惱的瞪了他一眼!

    兩人嘀咕了好一會兒,最後以繪里奈點頭而告終,似乎是答應了劉昴星什麼事情的樣子……

    而就在「十傑排位賽」之後的第二天,總帥忽然緊急召集十傑開會,所說的事情只有一件,那就是已經得到了準確消息,這一屆的「theblue」舉辦權,已經交由美洲發展會負責!

    「什麼?三大料理組織同意了?難道『美洲發展會』真的要成為第四大料理認證組織?」劉昴星驚疑道。

    「沒錯,一開始『美洲發展會』就已經和『米其林美食聯合會』達成了共識,米其林美食聯合會主張將這次由它舉辦的『theblue』,舉辦權交由『美洲發展會』,之後下一屆重新從『米其林美食聯合會』開始,四家輪替舉行,不過龍廚師聯盟、婆羅門品鑒協會,最初的時候並不同意……」

    「『最初』並不同意?」

    「嗯,剛剛得到消息,『龍廚師聯盟』已經同意了,恐怕『婆羅門品鑒協會』,也不會繼續堅持。僅僅是將條件改成了,下一屆由『龍廚師聯盟』舉辦,再下一屆由『婆羅門品鑒協會』舉辦,之後是三家輪替、還是四家輪替另行商議。」

    「也就是同意由『美洲發展會』在這一屆代替『米其林美食聯合會』?龍廚師聯盟的人怎麼想的!雖然看起來區別不大,但是這個先例一旦開了,恐怕……」劉昴星最驚奇龍廚師聯盟為什麼會同意。

    因為之前不少「龍廚師聯盟」的高層,都主持過他和繪里奈的「神前料理對決」,他覺得那些老狐狸,不是那麼容易買通的才對……

    難道出了什麼事情?如果不是在開會的話,劉昴星想馬上找劉昴苑,往劉家通一個電話問問發生什麼了!

    不過也不用劉昴苑去問,因為劉家主家與遠月系的關係,已經有所緩和,所以仙左衛門已經得到劉家傳來的消息了。

    「和『美洲發展會』提供給冠軍隊的獎勵有關……」

    仙左衛門說到這兒,大家不由得詫異的看了看他、有看了看劉昴星……

    心裡異口同聲的說道:我「嗶」!還真有獎勵?(未完待續。。)



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