「就是說可以先品嘗六位度假村的職業料理人的料理？」劉昴星成功的屏蔽了所有有用的信心……
「……也可以這麼說！」關守平無奈的說道。
見到堂島帶來了六個人，比原本預計要多兩個，現場馬上有侍者，又在評委席上加了兩把椅子，其他所有人準備的料理，就是按照九份準備的，之前他們也不確定會有多少評審員，只知道肯定是個位數。
看到足足七位評審員的時候，參加「應聘」的人也疑惑起來
「咦？這次的評審員居然有這麼多？」
「啊！是四宮小次郎、乾日向子、水原冬美……」
「他們怎麼會在這裡？就為了這次審核？太大費周章了吧！」
「話說現在好像是遠月的學員們『住宿進修』的時候吧？好懷念啊……」
「不過無論有多少評委，只要戰勝現有的度假村的料理人就可以了！」
「話說評委里好像有一個不認識的人，那個年輕人是料理界的什麼名人嗎？」
「不認識……」
參加應聘的料理人，不由得議論紛紛起來，其他許多人，都是遠月的畢業生。
之後劉昴星也不知道規矩就是如此，還是堂島銀有意為他加大難度，在試吃環節開始前，簡單的講了幾句，一開始無非是感謝大家選擇來應聘遠月度假村之類的廢話，不過後面卻介紹起了評審人員！
從四宮小次郎，到他的副料理長瀨人博巳，全都介紹了一遍，這些人也的確都是在料理界鼎鼎有名的料理人，應聘的料理人也都崇拜的看著他們……
而最後一位，則是介紹了劉昴星！
「……接下來這位也是我的學弟，遠月92屆學員劉昴星！好了，接下來從布魯克開始，度假村的六位料理人依次呈上料理吧！讓我看看你們有沒有進步！」堂島銀說道。
說著度假村的六名料理人，已經依次將料理呈遞了上來。
其他料理人聽到劉昴星的身份，已經小聲議論了起來……
「92屆？那不就是正在『住宿進修』的這一屆嗎？」
「什麼時候『住宿進修』時，可以來做評委了？難道他是十傑？」
「不對，我聽說這一屆的十傑，應該只有薙切繪里奈小姐才對！」
參加考核的人員，不由得對這種安排，大為不滿了起來，但是出於擔心直接被取消資格，暫時倒是沒人敢強出頭。
關於遠月度假村已有的六名料理人的排序，七名評委並沒有什麼爭議，與他們的現有水平，也並沒有的差異……
依舊是預料之中，三名三等廚師最次，之後是那兩位二等廚師，料理最美味的一等廚師！
並沒有發什麼喜聞樂見的事件……
劉昴星此時已經是**裸的興奮，想不到提前完成考核，居然有這樣的福利！
三名三等廚師的最拿手料理，赫然已經達到了「特級三星」的程度，而兩名二等廚師的拿手料理則已經是「特級四星」，最強的那位遠月度假村一等廚師，赫然呈上的是「特級五星」的料理！
之前劉昴星最高也只品嘗過「特級三星」的料理，想不到居然在這裡「開葷」了！
品嘗過一等廚師的料理之後，劉昴星的廚藝，直接突破了「中級四星」，達到了「中級五星」……
劉昴星不由得小聲對身邊的關守平問道：「關守學長，難道……遠月度假村所有的廚師，最差就是三等廚師？」
如果這樣的話，以遠月度假村的料理人數量來說，未免太恐怖了！
關守平也和劉昴星解釋起來：「如果只是『廚師』的話，確實最普通的就是『三等廚師』，不過除了『廚師』之外，遠月度假村還有『廚工』、『准廚師』，這些通過了初試的料理人，基本都擁有『准廚師』的實力，但是如果考核不通過的話，他們也不會甘心留下做一名『准廚師』。」
劉昴星之後向關守平求證過，果然在vip自助廳中，負責自取菜品、也就是「高級料理」的，都是出自「廚工」級別之手，基本上「廚工」都是專精幾種菜肴，將其推到相當於系統判定的「高級五星」的程度，沒什麼潛力和發展。
而vip自助廳的點膳菜品，就是「准廚師」和「三等廚師」負責烹飪，中級vip餐廳，才有「二等廚師」坐鎮，而高等vip才能享受的私人訂製則是「三等廚師」的手筆，
再之上還有「主廚」級別，他們已經相當於是度假村的頂樑柱，除了重要場合，其他時候出不出手都是看心情，最上層則是「總料理長」堂島銀，至於他的副手懶人博巳，論級別也是「主廚」級別。
對於六名度假村的料理人的排序，七人的意見完全一致，之後才是重頭戲的應聘者審核！
關守平也特地提醒劉昴星，注意兩件事情，其一是無論通過與否，必須是切實的品嘗出細節了，不能是全憑口味；其二是在考慮料理的美味程度的同時，也要考慮其中展現出的，料理人的潛力。
雖然遠月度假村是招廚師，不是招學員，但是潛力大的料理人，也要盡量吸納的。
「好了，接下來從一號應聘者開始，呈遞料理吧！」
伴隨著堂島銀的話，真正令應聘者緊張的環節來了……
而劉昴星此時的心思，都在期待多品嘗幾種特級料理上，並沒有意識到自己現在擁有在一定程度上，絕對應聘者命運的權力，也沒有意識到，因為他的名聲不顯，而令幾乎所有應聘者，都在心裡質疑著他的權力！
「這道是我改良版的冬陰功湯，更加能符合各國客人的口味，我想這是很適合遠月度假村需要這種國際化的口味……」應聘者自顧自的介紹了起來。
然而並沒有人去聽，關守平早就和劉昴星說過了，要考察的只有兩點……實力、潛力，其他的不需要去考慮！
七小碗盅的所謂改良版「冬陰功湯」，擺在了七名評委面前，七人都無視他的講解，自顧自的品嘗的了起來。
令這位不知道姓名的一號應聘者，不免有些尷尬的停止了解說，同時憤憤的瞪了……劉昴星一眼！畢竟別人他也不敢瞪。
七位評委中，六人的動作有很高的重合度，在略微品嘗一口之後，便將碗盅或者勺子放了下來。
只有劉昴星貪食的將本來就不多的湯喝下去大半，還把裡面的兩隻蝦給嘬了個乾淨！
「冬陰功湯」還有個顧名思義的名字，那就是「酸辣蝦湯」，是一道泰國名菜，「東陰」就是「酸辣」的意思，而「功」就是指「蝦」。
而且其中最能被四方老餮記住的，往往就是一個「辣」字，因為正宗的「冬陰功湯」的辣，是用號稱最辣可食用辣椒的「泰國朝天椒」調出的味道，酸則是取自檸檬汁。
即便對於不少同為亞洲國家的食客，也受不了這種辣味，往往在泰國之外，會將這道料理的辣度降低，以迎合食客的需要。
一號應聘者的思路，也正是如此，利用原本就有的椰汁在內的幾種果香，掩蓋已經降低了用量的泰國朝天椒的辣味，令其能被更多人接受……
堂島銀左右看了看，見大家都已經放下了餐具，這才說道：「認為一號應聘者的料理，超過了遠月度假村第六位料理人的，請將面前的『冬陰功湯』向前推一步。」
聽到堂島銀的話，一號應聘者便已經神色一暗，按照應聘的流程，堂島銀會根據自己判斷，將應聘者的水平，與一位度假村派出的料理人比較。
六位度假村的料理人，都是在各自職級，比較有代表性的，而排在末尾的一位，無疑已經是度假村「三等廚師」中墊底的水平！
最差也要超過他，才算是應聘成功，而如果超過前幾位料理人，則會在入職之後，有更好的待遇。
如果能夠超過排名第三位的二等廚師，甚至可以直接被評為「二等廚師」入職。
堂島銀的評級不是最終結果，需要大家再進行投票，如果認為已經超過除了第六位料理人，會再投票是否超過第五位，以此類推。
如果是直接與第五位料理人相比，但是投票並沒有通過，則會降等與第六位料理人相比，第六位都比不過，也就面試失敗了。
而一號應聘者也明白，堂島銀只將他在定位在與第六位比較，顯然是並不看好他。
不過依舊緊張的期待著，自己的料理能夠超過至少一位度假村原有的料理人，但是很遺憾，等了半響依舊沒人動一動，顯然沒有任何一位評委，認為他的料理超過了第六位的料理人……
「為、為什麼！這可是我精心改良了三年的菜譜！一定更夠在度假村大放光彩的！」一號應聘者不敢置信的說道，之後用質問的目光……看向劉昴星！
劉昴星也莫名其妙的指了指自己，心中納悶怎麼專門沖我來了？又不是只有我沒選你……這是實力的硬差距好不好！
不過既然被人這麼看著，劉昴星也就直接說道：「從菜譜中可以感受到你對這道料理十分用心，但是顯然你太小看遠月度假村了！遠月度假村是面對全世界客人的沒錯，但是根本不需要一道可以服務所有人的料理！而是需要擁有各個菜系的頂尖料理人，之後按照食客的口味提供料理就可以了！
三年時間做出的改良菜譜？以你的廚藝，如果用來研究如何讓『冬陰功湯』的味道更美味，而不是如何讓他成為一道沒有特色的料理的話，成就會更大吧！你只是用三年時間，增加了這道料理的受眾的同時，令它的評級下降而已！」
