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    重生七零團寵旺家小媳婦 - 第103章北方地道殺豬菜字體大小: A+
     

    趙父笑看了眼那邊的小兒子,嘴上嫌棄道:「打小就是那副沒正經的樣。」

    「有這麼個腦袋瓜子靈的兒子,你可偷著樂吧,我看老白頭都想把你這小兒子認過去當徒弟了,不過現在他跑買賣去了,不然老白頭准樂意帶他。」一老大爺道。

    趙父面上沒什麼表情,但心裡是笑的,自己這小兒子走到哪都不怕沒人招呼,天生就有那種討人稀罕的勁。

    不過他也不會跟著人一塊誇自己兒子,說道:「我是不想他去當小販的,但不讓去也沒法子,地里的活他壓根不幹,現在也成家,他媳婦也懷上,自己是要當爹的人了,我也就沒管他。」

    「年輕人愛跑就跑吧,真幹不了再下地去也沒啥。」

    「當小販也挺好,這不幹得不錯?」

    「應該沒少賺吧?」

    都跟趙父打聽了。

    趙父道:「他就是給他三舅哥打個下手,賺沒賺就是他自己的事了,分家了還能跟我們說這個?」

    其他人也沒說啥,要不然怎麼他們老一輩的就不樂意分家呢,分家了,那跟兒子也算是兩家人。

    人多做事就是快,血腸沒多久就灌完了。

    內臟啥的也都處理好,除了油留作大隊用,其他該吃吃了,該分分了,不留。

    廚房的干白菜清洗乾淨,過一遍開水后開始下鍋燉殺豬菜。

    殺豬菜是北方一道特色的菜。

    這邊基本用干白菜,有的地方用酸菜,不管用什麼,反正加上血腸、白肉,或者五花肉,這就是殺豬菜了。

    殺豬菜一定要殺豬的時候做才有那個味道,因為都是新鮮的,還有就是具有一定的儀式感,吃了殺豬菜,有一種這一年辛苦終於得到了回報的感覺。

    這麼多血腸不能全放在殺豬菜里,要另起一鍋,一邊煮著,一邊拿著針扎著血腸,放氣,不然會破,那就不好看了。

    除了煮血腸外,還要煮肉,白肉、五花肉,燉的爛爛的,待會,澆上醬油蒜泥,就是一盤硬菜。

    以上是主菜,還得弄點配菜,燉個酸菜粉條、豆腐白菜,這些冬天長見的菜。

    中老年婦女在廚房裡忙活著,自家的孩子不時跑進來蹭吃的,這個媽給娃切一塊血腸,那個奶奶給娃加一口肉。

    有人見了只是笑說幾句,別都給你家孩子吃了,待會大人還吃呢,並沒有人管,畢竟一年來孩子也為生產建設出力了,殺豬這天咋也得吃點。

    外面分肉還在繼續,不知怎麼的有人質疑盡量不足,吵起來了。

    吵吵的厲害,沒法繼續分肉了,大隊三巨頭來了,這個書記一嗓子把人震住。

    「吵啥玩意?告訴你們,今年是最後分豬肉了,明年承包土地,你們想吃豬肉就得自己養豬啦,就沒這好事了,現在還分不分?不分拉倒!」書記披著羊皮襖,說完環視了一下眾人,哼了聲進屋去。

    「行了行了,趕緊分肉,沒聽書記都說了嗎,明年就不分了嗎,你們都要珍惜!」主任說道,也進了屋。

    會計笑著道:「分少的待會多吃點啊!」

    這三位都過來開口了,場面當然就控制住了,分肉繼續。

    「飯好了,書記,現在就吃嗎?」隊里大師傅進來彙報。

    書記坐在炕邊上,點著頭道:「天也不早了,吃吧,把小隊隊長一起叫上。」

    大師傅點頭哈腰地去了。

    主任也起身道:「我去叫他們吧。」

    空間不大,擺上了四大桌子,炕上是以書記為主的頭頭腦腦,炕下是村裡德高望重的老人,比如老白頭這樣的。

    另外兩桌是以村裡婦女主任為首,一些有號召力的中老年婦女,和一起出力的年輕人,以及孩子等人。

    趙文韜就坐在這一桌上。

    隊里的屋子很大,四桌擺上也不擁擠。

    桌上擺著一大盆殺豬菜,三個小盆配菜,酸菜燉肉、白菜燉肉、鹹菜疙瘩燉肉,書記那桌多了三盤別的菜,煎血腸、五花肉澆醬油蒜末,豬肝澆醬油蒜末。

    酒是瓶裝白酒,其他桌都是散裝白酒,看上去講究一些。

    主任很有眼力見地給書記滿了一杯,笑著說道:「書記,說兩句再吃?」

    「對對,書記,說兩句!」

    「是啊,書記,您得說說,要不這肉吃著也不香啊!」

    會計和幾個小隊隊長也趕緊附和。

    趙文韜對於這樣的烘托場面十分淡定,一群馬屁精!

    不過他就是燈下黑,其實他自己最擅長的也是這一套表面上的功夫,要葉楚楚在這,肯定要笑罵他還有臉說別人?

    再說場上的氣氛,炕上的主任會計他們都開口了,炕下的人也不能閑著啊,都紛紛勸著書記說兩句。

    書記呵呵笑了抬手壓了壓。

    主任立馬道:「都別吵吵,聽書記講話!」

    大家立刻閉嘴。

    書記又是笑了一下,這才開口道:「我說兩句啊,今年收成不錯,大家也分到了不少糧食,還殺了四口豬,剩下的那十口豬要賣的,作為來年隊里開支用,明年雖然土地承包了,單幹了,但是不代表就沒組織,大家還是要守本分,要守紀律,明白了嗎?」

    「書記,都是大老粗,沒啥文化,這單幹了到底是個什麼模式?書記,還是你給解釋一下吧。」一個小隊長諂媚地道。

    書記看看他道:「那行,我就解釋一下,就是吧,小隊解散,小隊長也沒有啦。」

    這個小隊長諂媚的笑容立刻僵住,咋拍馬屁拍的把自己拍沒了呢?

    那邊坐著的趙文韜差點笑出聲來。

    不過書記沒理會小隊長難看的表情,繼續道:「單幹了,就是自己干自己的,沒人再招呼你們上工,當然就不需要小隊長啦。你要是不幹,也沒人管你,但是呢,大隊還是要有的,我這個書記還是在的,有啥事,還是會給你們解決的,還有主任、會計、婦女主任,這些都是有的!」

    點到的這三人立刻臉上笑出花來,官再小也是官,蚊子大小的權也是權啊。

    說完這些,書記招呼著道:「吃,大家吃,涼了就不好了!」

    大家這才抄起筷子放開吃起來。



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