「確實如此。」麥迪助手點了點頭，「因為老闆以就做航行的，而那候就清朝的領土，現船很多都那候就招的，只那候老闆還福州，幾年才換了新船到香港邊。

所以老闆對於家的求就盡能的會說兩種語言，而且最好會漢語。」

陳年點了點頭，沒想到還樣的故事，更沒想到艘船的老闆以就福建那邊活動：「那麥迪先生也那候就跟著老闆的？因為聽說話好像確實福建那邊的口音。」

「的。」對一點麥迪並沒否認，「而且僅僅，霍先生也從那候起跟著老闆的。」

陳年頓就明白了，怪得霍先生能夠穩坐船餐飲方面的一把手，原早就跟著老闆了，一元老級別的物能坐到現的位置也正常的。

沒多久陳年就到了的新房間。

陳年的新房間一獨立的單間，雖然面積很，只能擺得一張床，旁邊還一張桌子，但已經比先的環境好多了。

「里也好了吧？」跟著的托尼歐驚奇的四打量著，所住的位置還再靠一些，所以就先跟著陳年看看，等一再直接自己的房間。

陳年十分滿意次的新環境：「里住著一定很舒服。」

而麥迪則笑了笑：「船的廚師都獨立房間的，也為了能夠更好的工作，只休息的好，保持心情愉悅，才能白工作的候更精力嘛！」

「沒錯。」陳年簡直能更認同句話了。

「好的，那您先里簡單收拾一，先帶著托尼歐先生的房間，等一會再找您記錄一您所擅長的菜品，到候也方便更換菜單。」

「好的，麻煩麥迪先生了。」

隨後麥迪又帶著托尼歐離開，而陳年則留自己的房間里開始收拾。

邊的房間確實錯，甚至還一窗戶能夠看得到海，雖然陳年現已經對海失了興趣，但能光線照射進的感覺還非常棒的。

陳年本身就沒多少行李，把床鋪鋪開，幾樣用品放好之後，又簡單打掃了一遍，抹了一任房間主所留的痕迹。

之後就躺床開始思考等一自己把哪幾菜拿。

首先現自己掌握的那些川菜肯定行的，雖然已經辣椒了，但邊還盡量求做一些口味那麼辛辣的，而且最好能夠看起高級一些。

沒多久，麥迪助手又重新回到了陳年的房間之內。

然後還從懷裡掏一支筆，又從口袋裡摸一張紙放桌子。

「陳先生，您現以把擅長的菜寫張紙，用多，只五菜左右就好。」

陳年點了點頭，從桌子拿起那根鋼筆緩緩的扭開蓋子便開始紙寫菜名。

第一菜自然先做的松鼠桂魚。

第二菜陳年直接將胭脂鵝脯寫了。

第三菜魚羊鮮。

一方面因為海魚比較多，而且船也乏一些名貴的魚類，種魚些比較適合拿燉，而且燉味也特別鮮美。

當然陳年本身接觸的並多，所以對方面還沒特別了解，就算了解也只以看一些經常做海鮮的博主的視頻。

只每次陳年看著看著就跑偏了，因為候種做海鮮的博主面會推送一些趕海視頻，所以每次陳年看著看著就跑看趕海了。

那些趕海視頻其實每都同異，抓抓就那些東西，知為什麼，看起就特別癮。

緊接著陳年又紙寫了白袍蝦仁以及文思豆腐。

剛好五。

麥迪跟了霍先生那麼久，自然也見一些世面的，也對國家的菜品了解少，當看到陳年寫的幾菜，由得露驚訝的神情。

幾菜都什麼家常菜，就算放船那也很能打的。

但其四湯，些雖然只聽說，那也知的，

其的那胭脂鵝脯更聽都沒聽說。

「陳師傅，胭脂鵝脯……」麥迪看到陳年寫的幾菜之後，由得把稱呼都變了，先也霍先生的身邊看陳年做菜，當陳年做菜的水平確實以。

而現又寫了么多一看就特別檔次的菜，想必陳年也會無的放矢，也就說些菜陳年能真的都會做。

但如果些菜陳年都能做到如松鼠桂魚一樣水平的話，那陳年就算第三層的餐廳都夠了，所以自然而然的也就改變了稱呼。

「菜熱做冷吃的，如果分類的話姑且以放到冷盤之列，而且如果按照西餐的菜順序，菜應該屬於菜的一種。」陳年解釋。

一邊說著，陳年又胭脂鵝脯的後面寫（，涼）的備註。

「還魚羊鮮，既以算作湯菜，又以算作一正常的紅案的菜。」

陳年又解釋了一遍。

「好的，那知了，還得回把幾菜再給霍先生目一，陳師傅，如果真打算做幾菜的話，感覺霍先生能會讓提做一，看看味如何。」

「沒問題。」陳年對此倒沒什麼異議。

總能自己寫的什麼菜到候就直接往菜單面加，如果到候真客點了，自己端菜做得一塌糊塗那就鬧笑話了。

對於行業說，一差評足以抵得幾十好評。

當麥迪助手拿著陳年寫好的菜單到了霍先生所的房間門口敲了敲門。

很快門被打開，一穿著睡衣的便現了門口。

「霍先生，已經都安置好了，陳年那邊寫了幾菜，感覺還跟您目一比較好。」麥迪說著便將那張紙遞了。

霍先生接張紙然後拉開門：「那先進坐一吧。」

隨後二進入房間，霍先生拿著紙張，當看到第二菜的候就陷入了沉思：「……紅樓裡面的菜？」

麥迪搖了搖頭：「知，當也問，說一熱做冷吃的菜，以放冷盤的分類里，而且也以作為一菜。」

霍先生露了饒興趣的神色：「等一把叫，還想再見一見，除了胭脂鵝脯，其的菜也都一些見功夫的，哪怕早些候做松鼠桂魚，但其的菜也沒嘗味，所以目還敢斷定否合格。」

概看了一眼其菜，魚羊鮮、白袍蝦仁以及文思豆腐現也些拿定主意，光看些也沒辦法斷定陳年到底會會做，畢竟別說吃到嘴裡了，就連親眼看都沒看到。

所以得先把陳年叫問一問才行。

麥迪剛剛到門口，霍先生又忽然想到了什麼：「算了，叫直接三層的廚房，親自把些都做一。」

麥迪臉露驚訝之色，但最後還說：「好的。」

霍先生就樣的性格，做事雷厲風行。

還好早就猜到霍先生會么做，所以提陳年那邊說了。

很快便將已經準備好的陳年徑直帶到了三層的廚房之內，邊的廚房晚還會提供一些宵夜以供客享用。

而邊負責宵夜的廚師看到霍先生居然帶著一藍領廚師，似乎邊做菜，感到些驚訝，也沒多問什麼。

緊接著陳年花了一共三四的間，才把幾菜都做。

畢竟從頭開始準備，而且還都得獨立完成，期間花的間自然多一些，而且陳年一邊做菜一邊也會給站一旁的霍師傅講為什麼樣做，樣做什麼用……

陳年完全把當成了一場面試。

而整體，霍先生對此也相當滿意。

「比較擅長淮陽菜？」

「差多，淮陽菜了解的會稍微多一些，除此之外粵菜魯菜也都懂一些。」陳年說。

「嗯，合格了，到候就做幾菜，好好乾吧，現還只剛船，先磨一磨資歷，等間差多了，到候以試試看能能到面。」

如此一算認了陳年的廚藝。

「好的謝謝霍先生，會努力工作的。」陳年點了點頭，卑亢的說。

「嗯，回休息吧，午就先用了，讓做一新的菜單，從午開始工作，幫廚就原本之那廚師手的四。」

此船做早餐的廚師也已經到準備開始工作了。

霍先生將招了，一起將陳年做的幾菜都吃完。

畢竟陳年做的幾菜光讓兩吃的話，那肯定得剩。

而那幾廚師嘗之後，一的眼睛都放光，看著陳年，還以為霍先生又從哪找的高手或者新收的徒弟。

結果一問才得知一剛船的新手，而且幾還一直做著幫廚，也就昨運氣十分好，遇到一藍領廚師做了乾淨的事情被發現了，所以才通考核準備崗。

「么好的苗子到候肯定能第三層。」

那些廚師一的議論。

而陳年也好當著么多的面露什麼表情，只能略微羞澀的低了頭。

之後便回到房間里睡覺，熬了一晚陳年到後面全憑一股意念支撐著。

因此一覺陳年直接睡到了午午飯後才爬起。

忽然聽到外面傳一陣敲門聲。

「陳，托尼，午工作完以後面找，結果說休息一午，所以給帶了些吃的。」

陳年一骨碌從床翻滾，套好衣服，便到門口開了門。

一開門就看到托尼歐熱情的面容。

而且的手還提著餐盒。

「吃了沒？」陳年問。

「已經吃了，得說面的伙食確實比之好多了，光味好，主食材就非常棒。」托尼歐頗些自豪的說。

「那還錯啊，以的能力遲早以成為紅領廚師的，到候還得多提攜提攜。」陳年笑著說。

「陳，謙虛了，國就樣，的廚藝比強多了，應該向學習才對。」

陳年聽著話伸拳頭頂了一托尼歐的肩膀：「看，又跟客氣什麼，兩本就同的方向，關於西餐方面完全懂，一廚師就懂得多一些才能進步嗎？」

「說的也。」托尼歐笑了笑，「沒問題，現也還處於學習的階段，到候以互相交流一，用的一成語應該叫做雨露均沾？」

陳年聽到托尼歐的話禁臉都黑了：「什麼雨露均沾？」

「就雨露水都會的意思。」

「誰跟么解釋的？」

「自己感覺的。」

陳年嘆了口氣：「應該用互通無才對，雨露均沾用地方的，覺得的漢語還得再學一學。」

「好吧。」托尼歐聳了聳肩，「那先吃午飯，也得回休息一。」

「吧，次還多謝給送飯了。」

托尼歐離開之後，陳年才開始享用午飯。

確實午飯比自己先吃的好多了，畢竟陳年之沒見員工餐裡面能三文魚刺身，蜜汁叉燒，半隻烤乳鴿，還奶油蘑菇湯的。

而主食也茄汁肉醬意利面。

西結合了屬於。

吃之後陳年拿著些餐具清洗乾淨后又重新放回了食盒。

「馬就開始艘船的廚師生活了，希望之後一切都以順利，但就知里呆多久，畢竟那佛跳牆啊……」