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    風味(美食從麻婆豆腐開始) - 第74章 氣氛頓時尷尬了起來字體大小: A+
     

    因為陳年看別人就是這麼做的。

    按照步驟下鍋。

    豆腐一入水,頓時就四散開來。

    然後就變成根根絲線。

    極具觀賞價值!

    但唯一美中不足的就是這絲可能有點粗,絲的不夠絲。

    還有一些則是短的。

    讓陳年甚至開始對自己的刀工產生了懷疑。

    有這麼差嗎?

    但無論如何,這都只是自己的第一次嘗試而已,能做成這樣也不錯啦。

    陳年在心中自我安慰道。

    晚上還沒有吃飯,陳年打算把文思豆腐當作自己晚上的一道湯。

    剛才人不太多的時候,老媽和何森已經先吃過了。

    現在陳年要開始享受一個人的晚餐。

    一邊悠閑的哼著小曲,跟著手機公放的安紅豆的歌唱著,一邊熬著湯,下料,勾芡。

    一邊給自己做著豆腐和紅燒肉,豆腐正好,紅燒肉還剩下大約兩人份,陳年打算自己吃不完的話,就放到明天再吃。

    很快,所有菜出國。

    陳年把剩下的紅燒肉都放在了一個盆里,一盤麻婆豆腐,一盆湯。

    以及最後一碗米飯。

    蔥油雖然還剩下一些,但是也沒多少了,陳年打算放到明天早上吃。

    早晨吃蔥油麵,中午吃剩下的紅燒肉。

    計劃通

    可是陳年剛坐下。

    老闆,吃飯呢?

    又是一個不速之客。

    陳年抬起頭來。

    場面頓時陷入尷尬之中。

    因為陳年的手機此時就擺在桌子上,然後播放著安紅豆的歌,主要陳年以為店裡就自己了,所以播放的聲音還不算小。

    更主要的是,在安紅豆進來的時候,歌曲剛好進入主歌的部分。

    而這裡,有一段假聲。

    陳年剛好在唱這裡。

    如果陳年現在穿著人字拖的話,恨不得當場扣出一條深深的直通往索馬利亞海溝的地縫來。

    很可惜,陳年身為廚師,不能在店裡穿拖鞋。

    而安紅豆也異常尷尬。

    被人當著自己的面,放自己的歌,而且對方還在唱。

    5.236秒過後。

    我來吃飯。

    哦,吃什麼?

    我吃......蔥油麵好了。雖然二人尷尬的來了一段樸實無華的對話,但是安紅豆還是看到了那菜單上面新添加的蔥油拌面。

    那你稍等。

    陳年說著,又回到了廚房。

    開始煮麵。

    能躲一會是一會。

    陳年甚至覺得自己的臉都在發燙。

    但事實上安紅豆和陳年情況也差不多,根本就是目光直視,十分獃滯,但大腦異常活躍。

    根本沒有注意到陳年臉紅,因為她自己也臉紅了。

    就這樣,幾分鐘之後。

    面煮好了。

    端上桌。

    要不,一起吃吧,算我請的。陳年主動邀請道。

    不,我請,我那首歌能火,也是從你這裡找到的靈感,那首歌讓我賺了不少錢,授權費、廣告分成什麼的,還是我請你吧。

    陳年愣了一下:哪首歌?

    你剛才唱的那首。

    然後,二人的臉又刷的一下同時紅了。

    陳年不想在對方面前露出窘態,於是裝腔作勢的搖搖頭用手掌忽扇忽扇腦門出,帶來一點涼風:這飯店裡有點熱啊。

    是啊,確實有點熱了。安紅豆贊同的點點頭。

    然後二人便又一言不發的開始吃起飯來。

    安紅豆一邊拌面,一邊看著陳年做的那一盆文思豆腐:這也是你出的新菜?

    陳年搖搖頭:不是。

    安紅豆仔細端詳這道菜:這是......文思豆腐?

    陳年再次搖頭:不是,這就是普通的豆腐湯。

    可是我以前去過揚州,我在那見的文思豆腐就是這樣的,就是豆腐粗細不一樣。..

    不,這就是豆腐湯!

    陳年不允許這一盆豆腐湯叫做文思豆腐!

    他不配!

    看著陳年認真的樣子,安紅豆不禁有些想笑,這所有的配料都一樣就是文思豆腐,但陳年還是極力否認,想必是做失敗了,不想人設崩塌,所以才不承認。

    但這豈不是說明,紅紅飯店在這蔥油拌面之後的下一道菜就是文思豆腐?

    安紅豆覺得自己好像知道了不得了的秘密!

    因為自從紅紅飯店火了以後,而且還擺出過一段時間就出一道新菜的態度,讓大家紛紛猜測下一道菜是什麼。

    甚至,還有人在妙妙巫的視頻下面開賭。

    有的人賭自己的兩個幣。

    有的人賭一包辣條。

    有的人賭自己舍友下半生的下半身幸福。

    還有的人出了血本,直接賭上了一年的麻豆傳媒會員。

    陳年也曾經翻了翻,在那麼多的菜名裡面,也有人猜出了是文思豆腐。

    但終究只不過是賭狗的猜測而已。

    安紅豆覺得自己該保守這麼秘密。

    於是為了堵上自己的嘴巴。

    她開始吃面。

    面很好吃,很順滑,醬油味道很足,但卻不重,所以吃起來只有醬香,並不會咸,想必應該是有糖在裡面中和吧,因為安紅豆還從其中吃出來非常細微的甜味。

    看著那炸的焦黑的蔥,安紅豆下意識的單獨夾了一根。

    啊,好苦!

    安紅豆臉上掛上了痛苦面具。

    連忙咽下去。

    畢竟上一次在臭豆腐的時候她吐過一次,後來想想那樣做可能不太禮貌。

    畢竟在一個廚師面前這麼做,多少有些不尊重。

    那蔥本就是苦的,但如果和面一起吃的話就會好很多。

    安紅豆看著陳年:這時你前段時間自己研究出來的?

    不,我是跟師傅學的。

    你還有師傅?你每天開店這麼忙還有時間跟師傅學?

    我夢裡學的。陳年如實說道。

    但安紅豆滿臉寫著不信:行了行了,知道你是天才了。

    這時陳年忽然想到一個問題:你之前不是說要走了嗎?怎麼還在成都?

    但說到這裡,安紅豆的臉上忽然露出得意的神色:我那首歌火了以後,我就準備暫時先不去酒吧唱歌了,反正錢夠花,本來成都的美食我也沒有吃完,所以乾脆就在成都租了個房子,先住幾個月再說,而且你出了新菜我還能過來嘗嘗。

    那恭喜你啊,距離夢想更近了一步。陳年給自己夾了一塊紅燒肉,帶著欣喜的說道:對了,你感覺這蔥油拌面怎麼樣?

    挺好吃,反正比我小的時候,我爸做的好吃。



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