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  • 放肆文學 » 都市言情 » 風味(美食從麻婆豆腐開始)» 第1章 我想為你做一輩子飯
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    風味(美食從麻婆豆腐開始) - 第1章 我想為你做一輩子飯字體大小: A+
     

    從小陳年就很崇拜自己的父親,立志長大之後一定要成為父親一樣的人。

    陳年的父親是一名廚師。

    小學一年級的時候,老師問大家長大以後想當什麼,同學們都說想當科學家、想當宇航員、想當醫生,陳年的同桌甚至想當奧特曼。

    在問到陳年的時候,陳年站起來用充滿自信而稚嫩語氣說道:

    老師,我想當奧特之父!

    在老師明確的表示想當奧特之父什麼的達咩達咩呦之後,陳年才又說道:老師,我還想當廚師!

    為什麼?老師有些疑惑。

    陳年臉上忽然充滿真誠,目光如同星河般璀璨純凈:因為那樣,我就可以為你做一輩子的飯了。

    這撩人的話是小陳年從自己老爹那裡學來的。

    當然,老師也是在叫家長之後才知道的。

    而陳年也是在挨打之後,才知道這話不能隨便對女人亂說。

    ......

    不過,為了貫徹小時候的夢想,陳年在十二年後以理科649分的優異成績考入了全國TOP1農大。

    主要是聰明的老陳想到了一個既能讓兒子安心去上大學,不至於跑到廚師學院,讓校長攜師生夾道歡迎,還能夠滿足讓兒子走上成為廚師的道路的辦法。

    那就是去華夏農大,報考食品科學與工程專業。

    專業相對和未來期望工作也算對口。

    本想著畢業后回家族企業【紅紅飯店】子承父業,結果陳年畢業了。

    老陳因為胃癌去世了。

    從發現到離開,前後不過兩個月的時間。

    臨走之前,陳年就在老陳的病床前,看著那個一輩子要強的父親面帶惋惜的看著自己的母親:紅紅啊,我這輩子所有答應你的事情都做到了,開了一家你名字的飯店,把你養到150斤。說到這裡,老陳顯得有些疲憊,稍微換了幾秒鐘之後才繼續說道:和你一起把兒子撫養長大,可唯一沒做到......就是為你做一輩子的飯。

    對不住啊,你別怪我......我也是實在沒辦法......

    一個做了一輩子飯的廚子,在去世前被切掉了半個胃。

    可這依然不能讓死神滿足。

    ......

    三個月後。

    兒子,這家店......還是租出去吧,媽知道你想當廚師,可你爸他就是......

    陳年看著母親略顯消瘦的面容,心中卻早已經有了主意:媽,我還是打算把紅紅飯店開下去,我知道您在擔心什麼,可您忘了我的專業嗎?沒有人比我更懂食品安全,我不會那樣的,而且......我也還是想讓紅紅飯店這個名字繼續留在這條街上......

    紅紅,是老媽的名字。

    紅紅飯店是當初老陳為了追到陳年的老媽馮紅紅,特意把名字改了的,就因為這件事,老陳每年過年都要把這件事情洋洋洒洒的說上半個小時。

    老陳是陳年心中的廚神,也是紅紅心中的情聖。

    為你做一輩子的飯,便是紅紅覺得老陳說過的最深情的話。

    陳年的母親張張嘴打算說什麼,但是看看陳年堅定的目光,最後還是沒有拒絕兒子。

    大不了到時候開不下去了再租出去就好了。

    花了幾天的時間打掃了一下,陳年又重新做了菜單。

    就在開業的前一天,馮紅紅過來看了一眼,結果當場傻眼!

    兒子,是不是媽看錯了......你開飯店就賣一道菜?

    陳年指著牆上:媽,這不是兩個嗎,還有兩塊一碗的米飯,咋個就一道菜了?.

    紅紅都驚呆了:別人進來就點一份麻婆豆腐,你啷個賺錢?

    那不還有飲料嗎?

    你在搞爪子?一瓶三塊錢的飲料你賺一塊,米飯兩塊你賺一一盤豆腐用豬肉成本起,牛肉成本最少八塊,你做成套餐下來,賣出去一份就虧一四單賣別人不要飲料你還要多虧一塊,你在搞慈善哦?

    要不還是明天趁早貼一個招租啟示吧。紅紅顯然不太相信陳年的話。

    陳年撓了撓頭:這是一種促銷式的營銷手段,我低價策略這麼一搞,那客人還不都嘩啦啦的來?到時候我再一推正常價格新菜,不就不用擔心客流量的問題了?

    兒子啊,你爸當初就說過你白案不行,紅案不精,你現在就會做個麻婆豆腐,那麼好的大學畢業......要不你還是找個班上吧,媽也還能出去給人打掃打掃衛生,到時候咱家也能有三份收入。

    但陳年此時頗有信心:放心吧媽,要不這樣好了,兩個月時間,要是兒子沒掙到錢咱們就把店面租出去咋樣?

    兩個月為期,馮紅紅想了想,最後還是勉強答應了下來,

    兩個月過去,兒子也應該能知道自己斤兩了。

    可陳年從不是那種不穩妥的人。

    之所以能答應下來,是因為就在前段時間突然腦海中出了一份菜譜。

    只是上面一個菜都沒有,只有三行字。

    【擁有一家屬於自己的飯店,解鎖菜譜。】

    【第一道菜:「麻婆豆腐」】

    【開啟第二道菜「紅燒肉」條件,堂食出售完美版「麻婆豆腐」1000份。】

    有點底牌,陳年才敢這麼做。

    而且在陳年裝修好飯店的那天下午,菜譜上面的字變了。

    【即將開啟第一道菜:「麻婆豆腐」】

    麻婆豆腐不賺錢,但可以引流,而且紅燒肉這種菜賺錢一點問題都沒有。

    不過如果自己沒有學會那種特別厲害的麻婆豆腐,到時候陳年就只能一邊去找個班上,一邊再學習做菜準備東山再起,當然在那之前得先去醫院精神科挂號看病。

    明天正式開業,陳年晚上打算早點睡覺,明天一早起來就去早市買食材。

    雖然不知道這麻婆豆腐要怎麼開啟,但先把明天過去再說。

    雖然可能沒老陳炒得好,可也沒到了難吃的地步,至少還保證食材的新鮮,而且最主要的一點是便宜。

    一塊錢還想買什麼自行車呢?

    就這樣,陳年躺在床上很快進入了夢鄉。

    ......

    不知過了多久,陳年迷迷糊糊的聽到耳邊有人在說話。

    聲音好像有點遙遠,有一些呲啦呲啦的電流聲,但他還是聽清了那個聲音脆亮,還夾雜著50年代的播音腔的聲音在說什麼。

    呲......呲......這一天將永遠記載在人類歷史上,在這一天天空里升起了一顆新的月亮,它就是蘇聯發射的世界上第一顆人造地球衛星,現在,這顆直徑58公分,重83.6公斤的人造衛星......



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